北陸 x フランス料理
北陸のおすすめのフランス料理スポット
北陸のおすすめのフランス料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。金沢城の石垣を眺められるガーデンカフェ「カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ」、独創的な料理を和洋折衷の空間で「Bistro YUIGA」、「tawara」など情報満載。
- スポット:25 件
- 記事:7 件
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北陸のおすすめのフランス料理スポット
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カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ
金沢城の石垣を眺められるガーデンカフェ
フランス料理界の重鎮ポール・ボキューズ氏によるカフェ&ブラッスリー。金沢城公園を眺めながらのお茶やランチが楽しめる。2階にはレストラン「ジャルダン ポール・ボキューズ」もある。
カフェ&ブラッスリー ポール・ボキューズ
- 住所
- 石川県金沢市広坂2丁目1-1しいのき迎賓館 1階
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩5分
- 料金
- デザートセット=918円/セットメニュー(煮込み料理1種+バターライス、デザート、コーヒー)=1944円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店20:00)、土～月曜は11:00～14:30(L.O.、ランチタイム)、14:30～17:00(L.O.、カフェタイム)、17:00～19:00(閉店20:00、ディナータイム)
Bistro YUIGA
独創的な料理を和洋折衷の空間で
フランス料理をベースにしたオリジナル料理が楽しめる。素材の持ち味を生かして、スパイスや香草をきかせた料理だ。セットメニューのほか、リクエストにも応じてくれる。
Bistro YUIGA
- 住所
- 石川県金沢市水溜町4-1
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車、徒歩15分
- 料金
- セットメニュー=2160円～(昼)・5000円前後(夜)/ア・ラ・カルト=1050円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(閉店15:00)、18:00～21:30(閉店23:30)
キュイジーヌ フランセーズ ラ・シャンス
美しい風景を眺めながら料理を堪能
富岩運河環水公園を望むロケーションにあるレストラン。公園の風景を楽しみながら食事が楽しめる。とくにランチは順番待ちが出るほどの人気。カフェとしての利用者も多い。
キュイジーヌ フランセーズ ラ・シャンス
- 住所
- 富山県富山市木場町16-1
- 交通
- JR富山駅から徒歩10分
- 料金
- ランチ(1階ブラッセリー)=1200円～/ディナー(1階ブラッセリー)=3000円～/ランチ(2階ダイニング)=3800円/ディナー(2階ダイニング)=8000円～/ (2階ダイニングのみサービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 1階ブラッセリーはランチタイム11:00～、ディナータイム18:00～21:30、2階ダイニングは予約制
ビストロ金沢とどろき亭
郷愁漂うビストロでお洒落にフレンチを
大正12(1923)年築の銀行を改装したおしゃれなビストロ。フランス料理とワインが堪能できる。地酒、焼酎、洋酒も充実。地元食材に力を入れている。
ビストロ金沢とどろき亭
- 住所
- 石川県金沢市東山1丁目2-1
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
- 料金
- ディナーコース=3800円～/地物鮮魚のカルパッチョ=1100円/本日の鮮魚料理=1300円～/牛ホホの赤ワイン煮=2200円～/アラカルトメニュー=430円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:30(L.O.)、18:00～24:00(L.O.、火曜は昼のみ)、土・日曜、祝日は11:30～16:30(L.O.)
Bistro ふらいぱん
美味しい富山を全て手作りで
40年以上、地元で愛されるフレンチ&イタリアン。身体にやさしい「富山やくぜん」に認定されたパスタやピッツァをはじめ、プリンやマカロンなどスイーツも充実。
Bistro ふらいぱん
- 住所
- 富山県富山市本郷西部2234-1
- 交通
- あいの風とやま鉄道呉羽駅からタクシーで5分
- 料金
- エゴマと野菜のピッツァ=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00(閉店21:30)、月曜は～14:00(L.O.)
ベルナール
絵画のような盛りつけ
味はもちろん、盛りつけや器にも客が満足する演出を忘れないフレンチ店。もっとも旬な食材を全国から仕入れ、フランスで修業したシェフの感性が生かされた料理は食べる楽しさに満ちる。
ベルナール
- 住所
- 石川県金沢市武蔵町6-1レジデンス第2武蔵 102
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車、徒歩5分
- 料金
- ランチコース=3564円～/ディナーコース=8208円～/グラスワイン=1080円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～12:30(閉店14:30)、18:00～20:00(閉店22:30)
西洋膳所 鏑木
フランス料理や韓国料理などを融合し、九谷焼の器で仕立て上げる
フランス料理や韓国料理などの要素を融合し、九谷焼の器で和風に仕立て上げる。テールスープやタンシチューなど、素材を吟味し、手をかけた料理がおすすめだ。
西洋膳所 鏑木
- 住所
- 石川県金沢市木倉町1-8
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車すぐ
- 料金
- おすすめコース(夜)=5400円/おまかせランチ=1620円・2160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～24:00(閉店、祝日をのぞく水曜は夜のみ)
ル・サンオンズ
老舗酒店が営むフレンチレストラン
明治時代から続く酒店の5代目を継いだシェフが営む。大阪や東京のフレンチ店で修業したシェフが腕をふるうランチメニューはまさに絶品。
ル・サンオンズ
- 住所
- 福井県敦賀市栄新町3-14
- 交通
- 北陸自動車道敦賀ICから国道8・476号、一般道を気比神宮方面へ車で2km
- 料金
- プリフィクスコース=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、15:00～21:00
東山ロベール・デュマ
お茶屋で本格派のフレンチ
文政3(1820)年築のお茶屋を生かし、オープンカウンターでお客とのコミュニケーションを重視しながら本格派のフレンチを提供する。地産地消が基本で、特に魚介は地物中心だ。
東山ロベール・デュマ
- 住所
- 石川県金沢市東山1丁目13-9
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道バス柳橋方面行きで10分、橋場町下車、徒歩3分
- 料金
- ランチコース(パン、デザート、コーヒー付)=2900～5900円/ディナーコース(パン、デザート、コーヒー付)=6500～11000円/白子のムニエル=1800円/フォアグラのポアレ=2600円/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～22:00(閉店23:00、要予約)
ジャルダン ポール・ボキューズ
世界が認めるフレンチに心躍る瞬間
フランスの「ポール・ボキューズ」、日本の「ひらまつ」。フレンチの名店として音に聞こえた両店が金沢の地でコラボした。芸術的な盛り付けだけでなく、食材本来の持ち味を最大限に生かした味わいに感動する。
ジャルダン ポール・ボキューズ
- 住所
- 石川県金沢市広坂2丁目1-1しいのき迎賓館 2階
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩5分
- 料金
- ランチ=3700円・4700円・11000円/ディナー=8000円・11000円・16000円/トリュフのスープ=3240円/ (サービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店15:00)、17:30～20:00(閉店22:00)
ラ・クロシェット
羽咋の田園風景の中にある本格フレンチレストラン
フランスで6年半腕を磨いたシェフが、自然栽培に力を入れる羽咋市に共感し開店。羽咋を中心とした能登の食材とフレンチの融合が楽しめる。
ラ・クロシェット
- 住所
- 石川県羽咋市柳田町ほ79-1
- 交通
- のと里山海道柳田ICから一般道、県道2号を七尾方面へ車で1km
- 料金
- ランチコース=2400円～/ディナーコース=5000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、14:00～16:30(L.O.)、18:30～20:00(L.O.)
レストラン エンヌ
産地に赴き吟味した珠玉の食材をフレンチに
国産素材の豊かな味わいをフレンチの技法で引き出した、珠玉の料理が味わえる店。食材はすべて、シェフが産地に赴き出会った信頼のあつい生産者から仕入れている。ミシュランガイド富山・石川で一つ星に評価された。
レストラン エンヌ
- 住所
- 石川県金沢市本町2丁目1-2
- 交通
- JR金沢駅から徒歩7分
- 料金
- ランチコース(4皿前後、前日までに要予約)=3500円～/ディナーコース(5皿前後、前日までに要予約)=7700円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30、18:00～22:30(月～木曜は夜のみ)、全て前日までに要予約
ラトリエ・ドゥ・ノト
輪島で至福のフレンチ
輪島出身のシェフが、生産者や作り手の思いにまでこだわって食材を厳選。奥能登の昔ながらの暮らしや伝統にも心を配りつつ、東京・大阪の有名店で磨いた腕で渾身のフレンチに。
ラトリエ・ドゥ・ノト
- 住所
- 石川県輪島市河井町4-142
- 交通
- 能越自動車道のと里山空港ICから県道303・271・1号、一般道を輪島方面へ車で15km
- 料金
- ランチコース=3300円～/ディナーコース=5250円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(L.O.)、18:00～20:30(L.O.)、火曜は夜のみ
SAYS FARM
眺望の丘にたたずむ農園レストラン
ワイナリーに併設するレストラン。富山湾や立山連峰を一望できる丘の上にあり、農園でとれた野菜や卵、魚処として全国に知られる氷見の新鮮な魚介を用いた料理が楽しめる。
SAYS FARM
- 住所
- 富山県氷見市余川北山238
- 交通
- JR氷見線氷見駅からタクシーで20分
- 料金
- ランチコース=2600円・3600円/シャルドネ=3600円/見学料(ワイナリー、要予約)=500円/ディナーコース(3日前の15時までに要予約)=8000円/グラスワイン=800円～/メルロ=3600円/シードル=1800円/
- 営業期間
- 12～翌1月
- 営業時間
- ランチタイムは11:00～13:00(閉店14:30、要予約)、カフェタイムは15:00～16:30(閉店17:00)、ディナータイムは17:30～21:00(閉店21:30、要予約)
peu a peu La poste
旧郵便局を改修したフレンチ店
昭和26(1951)年に建てられた旧志比郵便局の面影が残るレトロな店。地元で自然栽培された野菜や「三ツ星若狭牛」を使ったフレンチをゆっくりと堪能できる。
peu a peu La poste
- 住所
- 福井県吉田郡永平寺町東古市9-35-2
- 交通
- えちぜん鉄道永平寺口駅からすぐ
- 料金
- Bランチ=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- ランチ11:00～13:30、ディナー17:30～21:00
ビストロ高柳
イベリコ豚の生ハムが絶品
食材は地元金沢産のほか、フランスより空輸したものも使用している。21時以降なら、ワインとチーズだけでも利用できる。
ビストロ高柳
- 住所
- 石川県金沢市里見町39
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩7分
- 料金
- ランチコース=850円・1500円・2500円・2800円・4000円/ディナーコース=4000円・5500円・7500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、18:00～22:00(L.O.)
La PLAGE
ホテル最上階からの眺めに感動的な料理が華を添える
金沢随一を誇る地上130mの高さにあるレストラン。食材は地元産にこだわり、海の幸を中心に、能登牛やオーガニック野菜などを使い、素材の良さを最大限に引き出したヨーロピアンキュイジーヌを楽しめる。
La PLAGE
- 住所
- 石川県金沢市本町2丁目15-1ホテル日航金沢 30階
- 交通
- JR金沢駅から徒歩3分
- 料金
- Aランチ=3900円/Bランチ=6000円/Cランチ=8000円/Dランチ=14000円/Aディナー=10000円/Bディナー14000=円/Cディナー=20000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:30～21:00(閉店21:30)
ホテルリバージュアケボノ 桜ばし
福井の味覚を美味しく、華やかに演出
全国フレンチコンテストで準優勝の経歴を持つシェフによるフレンチ会席が楽しめる。味はもちろん、美しく楽しいをテーマとした料理を堪能できる。
ホテルリバージュアケボノ 桜ばし
- 住所
- 福井県福井市中央3丁目10-12ホテルリバージュアケボノ 2階
- 交通
- JR福井駅から徒歩12分
- 料金
- フレンチ会席=5000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～21:30(前日までに要予約)