名古屋・瀬戸・犬山 x 和食
「名古屋・瀬戸・犬山×和食×女子旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「名古屋・瀬戸・犬山×和食×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。約140年継ぎ足しのタレと熟練の技で焼く伝統の味「あつた蓬莱軒本店」、味噌カツを生み出した名古屋が誇る人気店「矢場とん」、備長炭で香ばしく焼く専門店ならではの味「ひつまぶし 名古屋 備長 エスカ店」など情報満載。
- スポット:29 件
- 記事:35 件
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名古屋・瀬戸・犬山のおすすめスポット
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あつた蓬莱軒本店
約140年継ぎ足しのタレと熟練の技で焼く伝統の味
明治6(1873)年創業、「ひつまぶし」の登録商標を持つ日本料理店。継ぎ足しで使い続ける秘伝のタレと、伝統を受け継ぐ熟練の職人技で焼き上げた香ばしいうなぎはまさに絶品。和の情緒あふれる名店で贅沢に味わいたい。
あつた蓬莱軒本店
- 住所
- 愛知県名古屋市熱田区神戸町503
- 交通
- 地下鉄熱田神宮伝馬町駅から徒歩6分
- 料金
- ひつまぶし(薬味、だし、吸い物、漬け物付き)=4950円/肝焼き(数量限定)=650円/うまき=1050円/肝ポン=650円/ (会席料理は別途サービス料10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、16:30～20:30(L.O.)
矢場とん
味噌カツを生み出した名古屋が誇る人気店
名古屋発祥のみそかつを、全国に広めた有名店。みそかつのタレは昭和22(1947)年の創業以来受け継ぐもので、さらりとして豆味噌のうま味が生きている。オリジナルのぶーちゃんグッズもおみやげなどに大人気だ。
矢場とん
- 住所
- 愛知県名古屋市中区大須3丁目6-18
- 交通
- 地下鉄矢場町駅から徒歩5分
- 料金
- 黒豚わらじとんかつ定食=2940円/黒豚わらじとんかつ(単品)=2410円/わらじとんかつ定食=2000円/わらじとんかつ(単品)=1570円/極上リブ鉄板とんかつ定食=2100円/極上リブ鉄板とんかつ(単品)=1670円/みそかつ丼定食=1450円/ひれ串かつ=630円(3本)/とんかつカレー=1470円/ねぎ(トッピング)=60円/マヨネーズ(トッピング)=60円/みそだれ(レトルト)=600円/ひれかつサンド(1箱、4切れ)=980円/ぶーちゃんTシャツ=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(L.O.)
ひつまぶし 名古屋 備長 エスカ店
備長炭で香ばしく焼く専門店ならではの味
職人が備長炭で焼き上げる、ひつまぶしの専門店。うなぎの皮はパリッと香ばしく、中の身はふんわりとした食感に焼きあげる。名古屋駅直結の地下街にあり、アクセスも便利。
鳥開 総本家 名駅西口店
3年連続で最高金賞を受賞、鶏料理専門店の確かな味
日本唐揚協会の「からあげグランプリ手羽先部門」で3年連続最高金賞を受賞した実力店。鶏料理専門店ならではの、地鶏の持ち味を生かす技術が光る。やや大ぶりの手羽先を使い、赤ワインベースのタレで、肉のやわらかさと甘みを引き出す。
鳥開 総本家 名駅西口店
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区則武1丁目7-15
- 交通
- JR名古屋駅から徒歩5分
- 料金
- 名古屋コーチン手羽先唐揚げ(3本)=840円/ (チャージ料金は420円(お通し付き))
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(金・土曜、祝日は～23:00)
味処 叶
都心の路地にたたずむみそかつ丼発祥の店
みそかつ丼を生み出した、昭和24(1949)年創業の和食店。みそかつ丼は、味噌ダレで煮込まれたとんかつを盛るもので、見た目よりもあっさり。半熟卵をとろりと絡めて味わえる。
味処 叶
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄3丁目4-110
- 交通
- 地下鉄栄駅から徒歩3分
- 料金
- 味噌カツ丼=1800円/味噌エビ丼=2300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～20:00(閉店20:30)、昼営業のみの場合あり、HPを要確認
みそかつ双葉
創業40年以上の専門店の味を堪能
創業から変わらない秘伝の特製味噌ダレは、こくがあるのに食べやすいと評判。とんかつは、豚肉のスジを取り除き、包丁でたたくことでやわらかな仕上がりに。エビフライと野菜を卵でとじたえび丼もぜひ味わいたい。
みそかつ双葉
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区椿町6-9エスカ地下街
- 交通
- JR名古屋駅からすぐ
- 料金
- エビ丼=1600円/みそカツ定食=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店21:30)
宮きしめん 神宮店
熱田神宮ゆかりのグルメを境内で
熱田神宮が発祥の地で、「宮」の名前をいただいている名物。境内に店舗があり、飲食とみやげの購入ができる。
宮きしめん 神宮店
- 住所
- 愛知県名古屋市熱田区神宮1丁目1-1熱田神宮境内
- 交通
- 名鉄名古屋本線神宮前駅から徒歩3分
- 料金
- 宮きしめん=850円/おすましきしめん=900円/宮クリームぜんざい=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:30(L.O.)
みそかつ 矢場とん 名古屋駅エスカ店
特製味噌ダレが評判のみそかつ専門店。テイクアウトも出来る
サクサクのとんかつと特製味噌ダレが評判のみそかつ専門店。矢場町本店の2号店。ボリューム満点の定食のほか、作りたての味噌カツ弁当もテイクアウトできる。
おでん&ワイン カモシヤ
味噌おでんをワインとともに
しじみだしが効いた味噌おでんと赤や白、泡のワインとの相性の良さに驚く。赤味噌とデミグラスソースを使う名古屋ハヤシも好評。
おでん&ワイン カモシヤ
- 住所
- 愛知県名古屋市中区錦3丁目16-8森万ビル 1階
- 交通
- 地下鉄栄駅からすぐ
- 料金
- 味噌おでん(こんにゃく、玉子、ちくわなど)=各99円～/名古屋ハヤシ=968円/ (個室のみお通し300円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00～22:00
あつた蓬莱軒神宮店
格調高い老舗で味わう伝統が詰まった料理
創業明治6(1873)年。秘伝のタレと備長炭で丹念に焼いた長焼をもちいた「ひつまぶし」が人気。だし汁の茶漬けなど4通りの味が楽しめる「ひつまぶし」はあつた蓬莱軒の登録商標。
あつた蓬莱軒神宮店
- 住所
- 愛知県名古屋市熱田区神宮2丁目10-26
- 交通
- 地下鉄熱田神宮伝馬町駅から徒歩4分
- 料金
- ひつまぶし=4950円/肝焼=750円/うまき=1200円/うなぎ会席=12100円～/ (会席料理はサービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、16:30～20:30(L.O.)
とん八
長年にわたり人気のあっさりした味噌おでん
創業以来毎日継ぎ足されてきた赤みそベースのタレが具の中身までしみ込んだおでんは、一度食べたら忘れられない味。透明感のあるほのかな甘さが特徴だ。
とん八
- 住所
- 愛知県名古屋市東区代官町32-5
- 交通
- 地下鉄高岳駅から徒歩10分
- 料金
- みそおでん=150円/関東煮=150円/ご飯=180円/串カツ=150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店)、17:00～20:00(閉店)、土曜の夜は～19:30(閉店)
伍味酉本店
さまざまな調理法で食べる自慢の名古屋コーチン
50年以上前に創業した焼き鳥店をルーツとする老舗居酒屋の本店。カクキューの八丁味噌を使った名古屋めしが味わえるほか、白しょうゆを使った斬新な新メニューにも注目だ。
伍味酉本店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄3丁目9-13
- 交通
- 地下鉄栄駅から徒歩5分
- 料金
- 名古屋コーチン味噌きしめん=1080円/名古屋コーチンの贅沢親子丼=1280円/純系名古屋コーチン串焼き盛り合わせ3種=1250円/本家手羽先の唐揚げ=600円(3本)/どて味噌串かつ=220円(1本)/名物どて味噌煮込み=750円/台湾焼きそば=780円/味噌おでん盛り合わせ(5種)=980円/ (24時以降の注文は深夜料金別途10%が加算)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌4:30(閉店翌5:00)
うなぎ・和食 しら河 浄心本店
質を重視した仕入れで最高の味を追求
昭和28(1953)年の開店時から変わらないタレは、店独自のたまりがベースのやさしい甘さ。厳選したうなぎを蒸さずに焼くため、皮はカリッと身はふんわりとした食感になる。
うなぎ・和食 しら河 浄心本店
- 住所
- 愛知県名古屋市西区城西4丁目20-12
- 交通
- 地下鉄浄心駅からすぐ
- 料金
- ひつまぶし=3100円/う巻=700円/肝焼=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～20:30(閉店21:30)、土・日曜、祝日は11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店21:30)
の甚
炭焼きの香ばしい香りと味が好評
備長炭を使い、ていねいに焼き上げる。外はカリッ、中はほんわりしている。炭焼きならではの香ばしい味にファンも多い。
の甚
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄1丁目22-17
- 交通
- 地下鉄伏見駅から徒歩8分
- 料金
- 串もの(各種)=162円/うずらの玉子=162円/名古屋コーチン=486円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)
かつ味
とんかつと自家製カニクリームコロッケの盛り合わせもある
揚げ方に工夫を凝らしたとんかつは、くどくなくさっぱりした味。とくに「肩ロースのカツ」は常連に人気が高い。
かつ味
- 住所
- 愛知県名古屋市中区金山1丁目2-5レインボー第2金山 1階
- 交通
- JR東海道本線金山駅から徒歩7分
- 料金
- ローストンカツ(100g)=1100円/盛り合わせ(葵)=1350円/肩ロースのカツ(ランチ)=740円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～19:45(閉店20:00)
とんかつオゼキ 鈍池店
これもおすすめ。焼きとんかつ
鉄板で焼いたかつは、揚げるより衣がソフトで中身がジューシー。自家製のタルタルソースを絡ませて味わえる。ミソヒレカツ定食も好評。
とんかつオゼキ 鈍池店
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区鈍池町3丁目6
- 交通
- 地下鉄岩塚駅から徒歩10分
- 料金
- ヒレカツ定食=1700円/若鶏のからあげ=970円/ミソヒレカツ定食=1700円/ミックスフライ定食=1800円/エビフライ定食=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～21:30(閉店22:00)、日曜、祝日は11:00～21:30(閉店22:00)
神楽家
食材や盛り付けから旬の彩りを満喫
昭和初期の日本家屋を改築して作られた料亭。四季を感じる庭園を眺めながらゆっくりと時間が過ごせる。上質な飛騨牛、三河や北陸から直送される海の幸など、東海エリアとその周辺の新鮮な厳選食材を使用している。季節を感じさせる味わいは和食ならでは。名古屋コーチンやひつまぶしも楽しめる。
神楽家
- 住所
- 愛知県名古屋市東区東桜1丁目10-6
- 交通
- 地下鉄久屋大通駅から徒歩5分
- 料金
- <昼>彩楽箱(平日限定)=3300円/会席(平日限定)=4400円～/<夜>会席=11000円～/<アラカルト>名古屋コーチンの赤味噌焼=1540円/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:30)、17:30～20:00(閉店21:30)
角屋
60年以上愛され続ける焼き鳥の名店
昭和24(1949)年創業の焼き鳥屋は大須を象徴する店のひとつ。3代にわたり受け継いできたタレを用いて備長炭で焼く味わい、手頃な価格、活気ある店と常連客の雰囲気、すべてに大満足。
角屋
- 住所
- 愛知県名古屋市中区大須2丁目32-15
- 交通
- 地下鉄大須観音駅から徒歩5分
- 料金
- とん(注文は2本から)=110円(1本)/きも(注文は2本から)=110円(1本)/ネギマ(注文は2本から)=110円(1本)/とり玉(つくね、注文は2本から)=110円(1本)/砂肝(注文は2本から)=110円(1本)/手羽先=330円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:30(閉店)、日曜、祝日は16:00～21:00(閉店)
丁字屋 本店
そばの風味を引き立てるゆずの香り
昭和28(1953)年から続く名店。生のユズ皮をすりおろして打ち込んだゆづぎりそばが人気。口の中に広がるそばとユズの香りのハーモニーを楽しみたい。また、2階席の窓からは万松寺のカラクリ時計の様子を楽しむこともできる。
丁字屋 本店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区大須3丁目29-6
- 交通
- 地下鉄上前津駅から徒歩5分
- 料金
- きしめん=800円/カレー南蛮そば=1000円/ゆづぎりそば=1300円/天おろしそば(活車海老)=2500円/鴨そば=2200円/天丼=1500円/親子丼=1200円/みそ煮込みうどん=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(閉店20:00)