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中国・四国 x 居酒屋

中国・四国のおすすめの居酒屋スポット

中国・四国のおすすめの居酒屋ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。食材に合わせた料理が楽しめる居酒屋「てまひま料理 根っこや」、食材使いが楽しい“岡山料理”はいかが「岡山料理専門店 cooking of art Ikiya」、屋台の雰囲気でご当地料理が楽しめる「骨付鳥屋台 よって屋」など情報満載。

  • スポット:72 件
  • 記事:30 件

中国・四国のおすすめエリア

山陰

古い街並みが残る城下町、歴史ある社や銀山のほか、壮大な砂丘も

山陽・瀬戸内

穏やかな気候に育まれた長い歴史と風情を持つ街が点在

四国

『四国八十八カ所』の霊場めぐりで知られる4つの個性豊かな県

中国・四国のおすすめの居酒屋スポット

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てまひま料理 根っこや

食材に合わせた料理が楽しめる居酒屋

日本海や宍道湖の幸、島根和牛、旬の野菜など、食材は地元のものが中心。洋のテイストを加えたり、食材そのものの味を生かしたりなど工夫を凝らした料理は地酒とも相性バツグン。

てまひま料理 根っこやの画像 1枚目
てまひま料理 根っこやの画像 2枚目

てまひま料理 根っこや

住所
島根県松江市伊勢宮町542-6
交通
JR松江駅から徒歩5分
料金
大のどぐろの塩焼き=4298円/てまひま料理コース=3024円~/島根和牛のローストビーフ=1026円/ドギの唐揚げ=605円/宍道湖特大しじみの酒蒸し=821円/岩のり特製おにぎり=454円/根っこや特選7種盛=1814円/島根のこだわり4種盛り=1512円/骨付き仔羊のグリエ=1026円/コース=3024円(花)・3780円(彩)・5400円(夢)/超王祿本生(グラス)=680円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:00~22:00(閉店22:30)、金・土曜の夜は~22:30(閉店23:00)

岡山料理専門店 cooking of art Ikiya

食材使いが楽しい“岡山料理”はいかが

サワラやママカリ、黄ニラ、千屋牛、瀬戸内の魚介など地元の食材を使ったメニューやホルモンうどん、蒜山やきそばといったご当地グルメなど岡山料理の専門店。

岡山料理専門店 cooking of art Ikiyaの画像 1枚目
岡山料理専門店 cooking of art Ikiyaの画像 2枚目

岡山料理専門店 cooking of art Ikiya

住所
岡山県岡山市北区柳町2丁目1-7ラポールビル 1階
交通
JR岡山駅から徒歩15分
料金
サワラの塩タタキ=1300円/黄ニラの刺身=420円/ひるぜん焼そば=700円/千屋牛のタタキ=1620円/
営業期間
通年
営業時間
18:00~23:00(閉店24:00)

骨付鳥屋台 よって屋

屋台の雰囲気でご当地料理が楽しめる

ライオン通りにあるビニールシート張りの屋台風居酒屋。朝締めの新鮮な鶏肉を使った骨付鳥をはじめ、オリーブハマチや大たこぶつなど、地元食材を使った料理が豊富にそろう。手作り屋台餃子や鉄板焼も大好評。

骨付鳥屋台 よって屋の画像 1枚目
骨付鳥屋台 よって屋の画像 2枚目

骨付鳥屋台 よって屋

住所
香川県高松市古馬場町7-16広瀬ビル 1階
交通
高松琴平電鉄琴平線瓦町駅から徒歩10分
料金
骨付鳥(ひな)=918円/おやどり=918円/屋台餃子=432円/おでん=108円~/地魚刺=626円~/鉄板焼=410円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌1:30(L.O.、売り切れ次第閉店)

海の幸 鯛や

瀬戸内海の幸のおいしさを活かした一品と地酒

地元で獲れる旬の魚介を中心とした海鮮料理に定評がある居酒屋。骨を取り除いた小鯛をご飯と一緒に土鍋で炊いた「北条鯛めし」は、炊き込むことで鯛の旨みを引き出す。さつま飯やじゃこ天など、愛媛の郷土の味がそろい地酒と一緒に味わえる。

海の幸 鯛やの画像 1枚目
海の幸 鯛やの画像 2枚目

海の幸 鯛や

住所
愛媛県松山市二番町2丁目7-5
交通
JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩5分
料金
鯛土鍋ご飯(一合)=1650円/地魚オコゼの刺身(100g)=1300円/じゃこ天=600円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:00

御馳喜々

漁港直送の鮮魚を生かした繊細な一皿

主役は地元の漁師から直接仕入れる新鮮な魚介。注文ごとに土鍋で炊き上げるご飯もの、割り醤油を塗りながら仕上げる炭火焼き。シンプルだがていねいな仕事が感じられる料理に舌鼓。

御馳喜々の画像 1枚目
御馳喜々の画像 2枚目

御馳喜々

住所
岡山県岡山市北区磨屋町8-24
交通
JR岡山駅から徒歩10分
料金
たこめし(1人前)=1300円/天然旬魚造里盛り合せ(1人前)=1800円~/たいめし(2人前)=1500円/煮付け=1500円~/おまかせコース=3000円~/
営業期間
通年
営業時間
16:00~22:30(閉店23:00)

魚籠

店主みずから釣り上げる魚を食べるのも楽しみ

瀬戸内の旬の魚介が料理の主役で、メバルや小アジなど、店主が釣ったばかりの魚も随時入荷する。刺身や煮付などめばる料理を得意とする。

魚籠の画像 1枚目
魚籠の画像 2枚目

魚籠

住所
広島県広島市中区堀川町1-9ライオンビル 5階
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで10分、胡町下車、徒歩3分
料金
めばるの煮付け(1匹)=700円~/地酒(約10種類、1合)=800円~/
営業期間
通年
営業時間
18:00~23:00

石まつ 三代目

広島の料理と地酒のペアリングを提案

地物の新鮮魚介や野菜を使った一品料理が味わえる。日本酒やワイン、ジンなど国産のお酒にも力を入れ、特に日本酒のソムリエ「SAKE DIPLOMA」の資格を持つ店主が地酒を60種類ラインナップ。広島の料理とのペアリング提案も魅力。

石まつ 三代目の画像 1枚目
石まつ 三代目の画像 2枚目

石まつ 三代目

住所
広島県広島市中区流川町3-14
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
料金
小いわし造り=990円/小いわし天ぷら=825円/一代弥山スパークリング=2200円(350ml)/
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:00

広島赤焼 えん 駅西本店

広島のブランド鶏を鉄板焼きで

カキやお好み焼きなど広島らしい鉄板料理が楽しめる。広島赤焼、お好み焼きの上に広島産カキが山盛りにのったマシマシ牡蠣が名物。

広島赤焼 えん 駅西本店の画像 1枚目
広島赤焼 えん 駅西本店の画像 2枚目

広島赤焼 えん 駅西本店

住所
広島県広島市南区大須賀町13-19
交通
JR広島駅から徒歩5分
料金
マシマシ牡蠣=2647円/広島赤焼=897円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:00

味劇場ちか

劇場風の店は県西部の味が満載

劇場をイメージした造りがユニークな居酒屋。四万十川や黒潮の幸を中心に、多彩な郷土料理がそろう。酢でしめた清水サバに酢飯を詰めて焼く、焼きさば姿ずしが名物。

味劇場ちかの画像 1枚目
味劇場ちかの画像 2枚目

味劇場ちか

住所
高知県四万十市中村新町1丁目39-2
交通
土佐くろしお鉄道中村線中村駅から徒歩20分
料金
ゴリ佃煮=475円/川エビ唐揚げ=853円/川エビ塩焼き=853円/青さのり天ぷら=626円/焼きサバの姿寿司=280円(一切)・1728円(中1本)/カツオのタタキ=1058円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:20(閉店23:00)

居酒屋 かめ福

居酒屋 かめ福

住所
広島県広島市中区新天地1-9レジャービル 2階

酒肆なわない

魚好きが集う大人の隠れ家居酒屋

その日仕入れた魚介の持ち味を生かして、シンプルに調理するのが身上。黒板に当日の料理が並び、値段は書かれていないが、いずれも良心的。

酒肆なわないの画像 1枚目
酒肆なわないの画像 2枚目

酒肆なわない

住所
広島県広島市中区銀山町12-10藤観ビル B1階
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで7分、銀山町下車、徒歩5分
料金
刺身盛り合わせ(1人前)=1800円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~24:00

焼鳥居酒屋 やはぎ

備長炭で仕上げる骨付鳥と豊富な鮮魚料理

香川産の地鶏を使う骨付鳥は、仕上げを備長炭で焼いて余分な脂を落とす。粗びきコショウをかけた皮は、パリッとした食感。馬刺などの九州の美味や瀬戸内の魚も豊富にそろう。

焼鳥居酒屋 やはぎの画像 1枚目
焼鳥居酒屋 やはぎの画像 2枚目

焼鳥居酒屋 やはぎ

住所
香川県高松市御坊町4-14横田ビル 1階
交通
高松琴平電鉄琴平線片原町駅から徒歩5分
料金
骨付鳥=1080円/熊本馬刺=1296円/さつま地鳥焼=918円/小豆島そうめん=540円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店24:00)

酒と飯のひら井 徳島店

鶏ミンチ&レンコンの「徳島ギョーザ」を味わって

国産鶏と徳島産レンコンが入った小ぶりの徳島ギョーザは、テイクアウトも多い人気メニュー。柚子胡椒と酢醤油を付けると、さっぱりして何個でも食べられそうだ。

酒と飯のひら井 徳島店の画像 1枚目

酒と飯のひら井 徳島店

住所
徳島県徳島市寺島本町東3丁目7-2
交通
JR徳島駅からすぐ
料金
徳島ギョーザ(1人前)=390円(6個)/阿波名物いりかす(塩・にんにく醤油)=980円/土鍋のどて焼=820円/骨付鶏(ひな・親)=各980円/小松島のフィッシュカツ=400円/すだちのハイボール=470円~/ (お通し代300円)
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店24:00)、日曜、祝日は~22:30(閉店23:00)

まつやホルモン店

鉄板から直接いただく醍醐味を味わう

アツアツの鉄板上でたっぷりのネギ、モヤシ、ホルモンを焼くホルモンソバ。専門店ならではの新鮮なホルモンに濃厚な特製タレが絡んで絶妙。

まつやホルモン店の画像 1枚目
まつやホルモン店の画像 2枚目

まつやホルモン店

住所
鳥取県鳥取市吉方温泉4丁目432
交通
JR鳥取駅から100円循環バス「くる梨」赤コースで6分、内吉方下車、徒歩4分
料金
ホルモンソバ=750円/牛そば=770円/角ステーキ=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:15(閉店13:30)、17:00~21:30(閉店22:00、火曜は夜のみ)

飲み喰い処 せい和

地元客が支持するうまい酒と料理の店

はりまや橋のすぐ近くにある、地元客御用達の店。客のほとんどがオーダーするというオリジナルの土佐焼をはじめ、地酒と相性のよい料理は約150種類がスタンバイ。

飲み喰い処 せい和の画像 1枚目
飲み喰い処 せい和の画像 2枚目

飲み喰い処 せい和

住所
高知県高知市はりまや町1丁目4-21階
交通
JR高知駅から徒歩10分
料金
付き出し=300円/土佐焼=400円/カツオ塩タタキ=800円/焼き盛り(3本)=350円/船中八策(300ml)=1300円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:50(閉店23:00)

酒と料理のなつ

オリーブ豚が華麗な一皿に変身

オリーブ豚や、オリーブハマチ(時期限定)など、香川のブランド食材を使った料理が味わえる居酒屋。元銀行を改装した店内にはカウンター席や座敷のほか、金庫室の名残が感じられるユニークな個室がある。

酒と料理のなつの画像 1枚目
酒と料理のなつの画像 2枚目

酒と料理のなつ

住所
香川県高松市瓦町1丁目4-10
交通
高松琴平電鉄琴平線瓦町駅から徒歩5分
料金
オリーブ豚のトンテキ(200g)=1500円/ハマチの胡麻まみれ=1300円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:15、日曜、祝日は17:00~22:15

酒菜 竹のした

ハイレベルな和食の数々に舌を巻く

地元の食通ご用達の店。メニューは和食を中心に約45種類。魚介のなかでも特筆すべきは穴子で、白焼きや薄造りのほか、アーモンドを衣にまぶして揚げる創作料理もある。

酒菜 竹のしたの画像 1枚目
酒菜 竹のしたの画像 2枚目

酒菜 竹のした

住所
広島県広島市中区立町3-23-2アップビル 2階
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで12分、立町下車すぐ
料金
地アナゴのうす造り=2380円/地酒(5種類)=800円~(グラス)/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:00