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大山・米子・境港 x 和食

大山・米子・境港のおすすめの和食スポット

大山・米子・境港のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。カニファンの行列ができる人気店「魚山亭」、カニ料理に定評がある海鮮料理店「御食事処 さかゑや」、境港で水揚げされた旬のネタを一年中楽しめる「山陰のお寿司ヒトトセ 境港本店」など情報満載。

  • スポット:24 件
  • 記事:10 件

大山・米子・境港のおすすめエリア

境港

豊富な水揚げ量を誇る漁業の街は妖怪のふるさと

大山

神が棲む山として崇められてきた山陰随一の名峰

蒜山高原

山々を望む緑の高原を走る快適なドライブコース

日野・日南

ツツジと桜の名所として知られ、縁起の良い名称の神社も

大山・米子・境港のおすすめの和食スポット

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魚山亭

カニファンの行列ができる人気店

店主が毎朝仕入れる新鮮魚介を手頃な価格で味わえる食事処。旬の魚介とカニ料理が人気で、特上魚山丼が看板メニュー。カニシーズンには行列ができる。

魚山亭の画像 1枚目
魚山亭の画像 2枚目

魚山亭

住所
鳥取県境港市中野町3297
交通
JR境線境港駅からタクシーで10分
料金
特上魚山丼=1430円/松葉ガニ御膳(冬期限定)=時価/カニコース(冬期限定・要予約)=時価/
営業期間
通年
営業時間
11:15~14:00(閉店14:30)、18:00~20:00(閉店20:30)

御食事処 さかゑや

カニ料理に定評がある海鮮料理店

元鮮魚店の店主の目は食材に厳しく、とくに松葉ガニの時期は朝仕入れた新鮮なものでも包丁を入れて質が良くなければ出さないという。カニ以外にも新鮮な魚介料理が味わえる。

御食事処 さかゑやの画像 1枚目
御食事処 さかゑやの画像 2枚目

御食事処 さかゑや

住所
鳥取県境港市上道町2184-19
交通
JR境線境港駅からタクシーで7分
料金
日替定食(月~金曜のみ)=990円/だんだん定食=1540円/かに天丼=3300円/かに膳=6380円(紅カニ)・時価(松葉)/さかえ膳=2530円/海鮮丼=1540円/刺身定食=2530円/とんかつ定食=1540円/白いか下足天ぷら=770円/地物 甘エビ唐揚げ=550円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:00(閉店20:30)

山陰のお寿司ヒトトセ 境港本店

境港で水揚げされた旬のネタを一年中楽しめる

境港漁港や隠岐の島など海の豊かな場所で育った新鮮な魚介を仕入れて提供する回転寿司店。米は鳥取県産ブランド品種「きぬむすめ」の特Aを使用。

山陰のお寿司ヒトトセ 境港本店

住所
鳥取県境港市竹内団地280-1
交通
JR境線余子駅からタクシーで10分
料金
境港三種=490円/白いか=390円/のどくろ(1貫)=690円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(閉店21:00)

すし弁慶 道笑町店

新鮮な旬のネタとこだわり米でにぎる寿司

白ばいやモサエビ、夏輝ブランドの岩ガキなど、境港で揚がった旬の魚が中心に並ぶ。県内産の米を使った酢飯はツヤと食感が格別で、ネタとの相性もバツグン。

すし弁慶 道笑町店の画像 1枚目
すし弁慶 道笑町店の画像 2枚目

すし弁慶 道笑町店

住所
鳥取県米子市道笑町4丁目137-1
交通
JR山陰本線米子駅から日ノ丸バス溝口線で13分、南校入口下車すぐ
料金
炙り三昧(3貫)=520円/極上中トロ(2貫)=420円/紅ずわいがに(2貫)=420円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:45(閉店22:00)

お食事処 美なと亭

ボリューム&うまさにリピーター続出

西日本最大級の海産物専門店「境港さかなセンター」の隣りにあり、新鮮な海の幸を日本海と弓ヶ浜を眺めながら、ゆっくりと食事ができる。隣りの魚屋で購入した魚介も調理してもらえる。

お食事処 美なと亭の画像 1枚目
お食事処 美なと亭の画像 2枚目

お食事処 美なと亭

住所
鳥取県境港市竹内団地259-2境港さかなセンター併設
交通
JR境線余子駅からタクシーで7分
料金
海鮮丼=1620円/天ぷらカニ定食=1404円/白イカ丼=1500円/旬魚の刺身定食=2000円/上海鮮丼=1800円/紅かに定食=1950円/紅がに丼=1500円/魚屋で購入した魚介の調理=300円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:30(閉店17:00)

大山そば 大黒屋

老舗の本格手打ちそば

昭和2(1927)年創業という大山そばの老舗。大山の高原地帯で収穫された「霧下そば」を、殻ごと石臼でひきぐるみする手打ちそばは、やや黒っぽく仕上がり、そばの香りが強いのが特色だ。

大山そば 大黒屋の画像 1枚目
大山そば 大黒屋の画像 2枚目

大山そば 大黒屋

住所
鳥取県米子市尾高町111
交通
JR山陰本線米子駅から日ノ丸バス日野方面行きで6分、高島屋前下車、徒歩5分
料金
天ぷら割子=1100円/割子そば=720円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)

ひの木家 淀江本店

鳥取県西部に4店舗を構える人気店

50年以上、先代から受け継いだ手打ちの技と秘伝のたれを守り、変わらぬ味を楽しめるそばの店。短冊切りのイカをかき揚げた大きな天ぷらがのるそばが名物。米子市に3店舗、伯耆町に1店舗ある。

ひの木家 淀江本店の画像 1枚目
ひの木家 淀江本店の画像 2枚目

ひの木家 淀江本店

住所
鳥取県米子市淀江町西原1061-6
交通
JR山陰本線米子駅からタクシーで15分
料金
天ぷらそば=1060円/天ざるそば=1250円/三色そば=1360円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00

寿司みなと 旗ヶ崎店

地魚の大ぶりのネタを気軽に味わえる寿司が好評

大ぶりのネタを豪快ににぎる寿司が自慢。扱う魚介は、境港に揚がる日本海の旬の地魚や、フグなど地元の新鮮食材のみ。全皿一律料金(一部商品対象外あり)の平日のランチメニューも好評。

寿司みなと 旗ヶ崎店の画像 1枚目

寿司みなと 旗ヶ崎店

住所
鳥取県米子市旗ケ崎7丁目13-6
交通
JR山陰本線米子駅からタクシーで10分
料金
一皿(平日ランチタイム)=132円/岩がきの軍艦(2カン)=462円/しめさば(2カン)=198円/煮穴子(2カン)=352円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:45(閉店15:00)、16:00~21:00(閉店21:20)、土・日曜、祝日は11:30~21:00(閉店21:20)

手打ちそば 昌庵

厳選食材を使ったこだわりのそば

厳選した国産そばを石臼でひき、軟水で手打ちするそばは雑味がなく風味豊か。コシのある少し平たい麺がそばとよく絡み、食べごたえ抜群。地元食材や旬の白イカを使用するなど食材にもこだわる。

手打ちそば 昌庵の画像 1枚目
手打ちそば 昌庵の画像 2枚目

手打ちそば 昌庵

住所
鳥取県米子市彦名町4123-3
交通
JR境線弓ヶ浜駅からタクシーで6分
料金
白いかのとろ天そば=1150円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:20

民芸割烹おなじみや

民芸品に囲まれ旬の美食を味わう

創業50年以上。有名日本料理店で修業した気鋭の2代目の店。上品な民芸調の店内には、バーナード・リーチ、河井寛次郎らの作品が配され、趣のある雰囲気。

民芸割烹おなじみやの画像 1枚目
民芸割烹おなじみやの画像 2枚目

民芸割烹おなじみや

住所
鳥取県米子市東倉吉町123
交通
JR山陰本線米子駅から日ノ丸バス境港駅行きで5分、市役所前下車、徒歩4分
料金
コース料理(予約制)=6600円~/
営業期間
通年
営業時間
18:00~22:00(昼は予約制、要相談)

荒磯 本店

山陰の旬の恵みを日本料理で

旬の滋味豊かな山海の幸が味わえる、地元でもファンが多い日本料理店。昼は松花堂弁当、冬は活とらふぐコースや活松葉がにコースが好評。

荒磯 本店の画像 1枚目
荒磯 本店の画像 2枚目

荒磯 本店

住所
鳥取県米子市万能町162
交通
JR山陰本線米子駅から徒歩3分
料金
松花堂弁当(昼のみ)=2682円/懐石料理=5250~10500円/活カニコース(冬期)=14300円/活とらふぐコース(冬期)=11080円~/松葉がにコース(冬期)=15163円~/ (サービス料別8%)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(予約制)、17:00~21:30

やんしゅう

地元の漁師御用達の創作料理店

自らも海に漁へ出るという店主は地元漁師とコネクションを築き、安価でカニを仕入れることができるとか。豪快さと繊細さをあわせもつメニューは県外からもリピーターが押し寄せる。

やんしゅうの画像 1枚目
やんしゅうの画像 2枚目

やんしゅう

住所
鳥取県境港市栄町96-2
交通
JR境線境港駅から徒歩10分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00、材料がなくなり次第閉店)、18:00~21:30(閉店22:00、火~金曜は夜のみ)

そば処 上代

情緒ある店内で楽しむ香り高いそば

厳選した国産玄そばを製粉し、手打ちで提供するそば処。石臼挽きの一番粉のみを使いコシが強い『野上』と、挽きぐるみ全層粉を使った『田舎』の2種類がある。

そば処 上代の画像 1枚目

そば処 上代

住所
鳥取県米子市加茂町1丁目10
交通
JR山陰本線米子駅から徒歩15分
料金
田舎おろしそば=950円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)

味覚工房 そばの館

自家栽培のそばの実で作る

そばの栽培から収穫、粉ひき、そば打ちまで行う蒜山そばの店。蒜山の水を使って仕上げるそばはのどごしがよく、カツオ節から取るまろやかなだしと相性がよい。

味覚工房 そばの館の画像 1枚目
味覚工房 そばの館の画像 2枚目

味覚工房 そばの館

住所
岡山県真庭市蒜山上徳山1375-1
交通
米子自動車道蒜山ICからすぐ
料金
ざるそば=734円(並)・896円(大盛)/天ざる=1058円/おろしそば=842円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:00(閉店16:30)

串屋芭蕉庵 駅前店

揚げたての串揚げが味わえる

串揚げ専門店。多彩なコースがあり、値段も手頃。魚介や肉、野菜などのオリジナルの串があり、テーブルで思い思いに自分流の串揚げを楽しみながら味わうこともできる。オリーブオイルでの串揚げもおすすめ。

串屋芭蕉庵 駅前店の画像 1枚目
串屋芭蕉庵 駅前店の画像 2枚目

串屋芭蕉庵 駅前店

住所
鳥取県米子市明治町289
交通
JR山陰本線米子駅から徒歩3分
料金
コース(串揚げ食べ放題・飲み放題)=大人3240円・小・中学生1620円・幼児無料/コース(串揚げ食べ放題)=2160円/純米酒(1合)=550円/コース=1620円~/串揚げ(1本)=100~250円/オリーブオイルコース(要予約)=4000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:30~23:30(閉店)

訪辺歩来

素朴な食の原点に出会える

木造の家でいただく手打ちそばは有機無農薬栽培で育てたそばの実のみを使用。自然生山芋をたっぷり入れ、庭で放し飼いにしているウコッケイの卵を使った贅沢な逸品。

訪辺歩来の画像 1枚目

訪辺歩来

住所
鳥取県西伯郡大山町佐摩123-1
交通
JR山陰本線大山口駅から日本交通大山寺行きバスで16分、総合センター前下車、徒歩8分
料金
手打ち冷や麦(夏期限定)=1300円/盛りそば(一日限定10食)=900円~/山かけそば=1400円/茶わん蒸=600円/手作り豆腐=500円/天然山女塩焼き(1g)=10円~/茸そば(秋期限定)=1500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~20:00(L.O.、要予約)