山陽・瀬戸内 x グルメ
山陽・瀬戸内のおすすめのグルメスポット
山陽・瀬戸内のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。うまみが増した熟成肉が味わえる「Assiette」、地産地消食材のイタリアン「citan」、しゃもじにのった本格そばが自慢「しゃもじ蕎麦 三六」など情報満載。
- スポット:750 件
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山陽・瀬戸内のおすすめのグルメスポット
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Assiette
うまみが増した熟成肉が味わえる
フランスをはじめ、ヨーロッパの郷土料理が楽しめる。特殊な冷蔵技術を持つ氷感庫で熟成させた氷感熟成肉が自慢。ローストやベーコンをワインと一緒に味わいたい。
Assiette
- 住所
- 広島県広島市南区大須賀町13-17
- 交通
- JR広島駅から徒歩5分
- 料金
- 芸北産猪のロースト=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～23:00
しゃもじ蕎麦 三六
しゃもじにのった本格そばが自慢
特注のしゃもじで運ばれてくるそばが名物で、石臼で挽く香り高い味わい。常時20種類そろう広島の地酒とあわせて楽しみたい。カキや穴子などの広島グルメもそろう。
しゃもじ蕎麦 三六
- 住所
- 広島県広島市中区幟町10-18
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで7分、銀山町下車、徒歩3分
- 料金
- しゃもじ蕎麦(1人前)=810円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌1:00
焔屋
つけダレは辛さに定評があり、ひと口で辛さとコクが口に広がる
辛さに定評があるつけダレは、鶏ガラスープをベースにカツオ節や昆布など和風ダシを合わせたもの。ひと口食べるだけで刺激的な辛さとコクが口に広がる。地方発送も可能。
日本料理 松府
滋味あふれる天然鮎を味わう
天然の魚介を使った料理を出す日本料理店。8月から9月頃までは高梁川でとれた香りのよい天然鮎が味わえる。ウナギや川ガニ、瀬戸内海や日本海の魚料理にも定評がある。
日本料理 松府
- 住所
- 岡山県高梁市原田南町1197-1
- 交通
- JR伯備線備中高梁駅から徒歩10分
- 料金
- 鮎料理のコース(要予約)=5250円～/鮎御膳=1575円/会席料理=3150円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～22:30(閉店)
#8wire
ボリューミーだけどヘルシーな手作りハンバーガー
海添いに建つビルの1階にある、テイクアウトのバーガーショップ。粉からミキシングし、バーガーとしての食べやすさにこだわって手作りしたバンズと粗挽きのパティ、特製ソースが相性抜群。
#8wire
- 住所
- 岡山県玉野市宇野1丁目7-3東山ビル 1階102号
- 交通
- JR宇野線宇野駅から徒歩10分
- 料金
- No.8バーガー=1300円/フライドポテト=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00
Cafe&Bakery VERITA
欧州の伝統的なパンを提供
サビエル記念聖堂の近くにあるカフェ&ベーカリー。スペイン・パンプローナのマエストロから技術供与を受けた、欧州の伝統的なパンを提供している。カフェではドイツの紅茶・ロンネフェルトをはじめ、夏期は自家製ジェラートが味わえる。
Cafe&Bakery VERITA
- 住所
- 山口県山口市亀山町5-2
- 交通
- JR山口駅から徒歩15分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～14:30(閉店15:30)