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長崎・佐賀 x グルメ

長崎・佐賀のおすすめのグルメスポット

長崎・佐賀のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ロハス志向のチャイニーズレストラン「フュージョンディッシュ 蘭桂坊」、製麺したての五島うどんを「地獄炊き」で「おっどん亭」、雲仙でランチ&ティータイム「お山のカフェレストラン グリーンテラス雲仙」など情報満載。

  • スポット:293 件
  • 記事:69 件

長崎・佐賀のおすすめエリア

長崎・諫早

異国の文化が色濃く残る鎖国時代唯一の貿易港

雲仙・島原

噴煙を上げる普賢岳と湧水で知られる山麓の静かな城下町

佐世保・平戸

海軍の街として発展し、アメリカ文化に触発されたご当地グルメも

五島

手つかずの自然の中にキリシタンの歴史を秘めた教会がたたずむ

佐賀・吉野ヶ里

佐賀藩主・鍋島家の居城跡と国内最大級の環濠集落跡を訪ねる

壱岐・対馬

大陸との交流の要衝として、それぞれ独自の歴史を持つ

唐津・呼子

唐津焼で知られる城下町と、朝市が楽しいイカが名物の港町

長崎・佐賀のおすすめのグルメスポット

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フュージョンディッシュ 蘭桂坊

ロハス志向のチャイニーズレストラン

野菜のほとんどは長崎県雲仙市でつくる無農薬栽培の有機野菜。ちゃんぽんは、あっさりとしていながら、深いうまみを感じる。6名から25名まで利用可能な個室もあり地元の人にも人気だ。

フュージョンディッシュ 蘭桂坊の画像 1枚目
フュージョンディッシュ 蘭桂坊の画像 2枚目

フュージョンディッシュ 蘭桂坊

住所
長崎県長崎市大黒町6-12
交通
JR長崎駅からすぐ
料金
ちゃんぽん=880円/特製大エビちゃんぽん=1700円/皿うどん=900円/ちゃんぽんセット=1400円/特製大エビちゃんぽんセット=2000円/大海老のチリソース煮=1600円/牛肉の自家製XO醤炒め=1800円/点心セット=2000円/ランチコース=2500円/ふかひれコース=8300円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00(L.O.)、18:00~20:00(L.O.)

おっどん亭

製麺したての五島うどんを「地獄炊き」で

伝統製法をもとに五島うどんを製麺する中本製麺に併設の店。手延べ製法による細麺の五島うどんはこしがあり、のどごしがいい。あご(飛び魚)のだしが、うどんのうまさを引き立てている。ぐつぐつと煮立った鍋から直接うどんをすくって食べる「地獄炊きうどん」が人気No.1メニュー。

おっどん亭の画像 1枚目
おっどん亭の画像 2枚目

おっどん亭

住所
長崎県五島市吉久木町831-1
交通
福江港からタクシーで10分
料金
地獄炊き定食セットS=1600円/ごぼう天うどん=580円/肉うどん=680円/三色うどん(夏期限定)=650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30

お山のカフェレストラン グリーンテラス雲仙

雲仙でランチ&ティータイム

雲仙地獄の湯けむりや四季折々の山の景色の移り変わりとともに、地元の食材を生かしたシェフ自慢のひと皿が楽しめる。無料の足湯は、地獄から湧き出る温泉を直接引き込んだ源泉かけ流し。

お山のカフェレストラン グリーンテラス雲仙の画像 1枚目
お山のカフェレストラン グリーンテラス雲仙の画像 2枚目

お山のカフェレストラン グリーンテラス雲仙

住所
長崎県雲仙市小浜町雲仙320
交通
JR長崎本線諫早駅から島鉄バス雲仙方面行きで1時間20分、雲仙お山の情報館前下車すぐ
料金
雲仙牛のビーフシチュー=2100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30

素敵屋帝国 imagine

分厚い肉が口のなかでとろける

遠赤外線効果があるチャコールグリルの炭火で焼いた肉は、やわらかく肉汁たっぷり。まろやかで甘みがある。

素敵屋帝国 imagineの画像 1枚目
素敵屋帝国 imagineの画像 2枚目

素敵屋帝国 imagine

住所
佐賀県佐賀市若楠2丁目11-3
交通
JR佐賀駅から昭和バス小城(駅北口・尼寺・中極)行きまたは佐賀営業所(佐賀駅北口・イオン大和・尼寺)行きで6分、総合体育館前下車、徒歩7分(タクシーでは4分)
料金
帝国ランチ=950円/ハンバーグステーキランチ=1080円/ビジネスステーキ=2130円/帝国ステーキセット=4104円/タンシチュー=2376円/ハンバーグステーキ=1728円/佐賀牛シャトーブリアン=7500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:30~21:00(閉店22:00)

紅灯記

長崎の食材を生かした中国家庭料理

長崎の食材を生かした中国料理の店。力強く、風味豊かな自然の素材の味を生かすために丁寧な料理を提供する。ネギソバが看板メニュー。

紅灯記の画像 1枚目
紅灯記の画像 2枚目

紅灯記

住所
長崎県長崎市万才町3-2
交通
JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで4分、大波止下車、徒歩5分
料金
海鮮ちゃんぽん=1080円・1000円(ランチタイム)/ネギソバ=810円/長崎和牛と旬彩の炒め物=2052円/季節のお薦めコース=3240~6480円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~20:30(L.O.)

麺商須川 面喰い

「そうめん鉢」を食べ歩こう

全国有数の生産量を誇るそうめんの産地、南島原市。ここでは、特産の島原手延べそうめんを使ったご当地グルメ「そうめん鉢」を味わおう。そうめん以外の食材も、基本的には島原半島産を盛り込んだもので、器は島原キリシタン文化の象徴とされる花クルスを描いた波佐見焼。市内およそ20店の飲食店がアイデアを絞って、それぞれ独創的なメニューで楽しませてくれる。

麺商須川 面喰いの画像 1枚目

麺商須川 面喰い

住所
長崎県南島原市西有家町里坊93-1
交通
島原鉄道島原駅から島鉄バス加津佐海水浴場前行きまたは須川港行きで50分、南島原市役所前下車すぐ
料金
ぶっかけ海かけ昆布そうめん=520円/いかすみ素麺のめんたい炒め=670円/二色ざるそうめん=520円/みそ五郎そうめん=550円/地獄煮そうめん=500円/南島原ちゃんぽん=550円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店17:30)

南蛮茶屋

江戸時代の南蛮茶の味と香りを楽しむ

レトロな雰囲気の店内には’50年代のジャズが流れる。江戸時代初期にオランダ船から伝わったコーヒーが、「南蛮茶」と呼ばれていた時代の味を「ストロングコーヒー」の名で再現している。

南蛮茶屋の画像 1枚目
南蛮茶屋の画像 2枚目

南蛮茶屋

住所
長崎県長崎市東古川町1-1
交通
JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで7分、新地中華街で長崎電気軌道5号系統蛍茶屋行きに乗り換えて4分、めがね橋下車すぐ
料金
ストロングコーヒー=450円/コーヒー=420円~/エスプレッソ=500円/ココチーノ=700円/モカチーノ=650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~23:00

ステーキハウス蜂

独自の熟成法でさらにうまみが増す

肉は独自の保存方法で熟成。ステーキは肉の味を最大に生かすために塩、コショウに加え、赤ワインで風味付けする。肉汁を封じ込めるため、ブランデーでフランベして仕上げる。

ステーキハウス蜂の画像 1枚目
ステーキハウス蜂の画像 2枚目

ステーキハウス蜂

住所
佐賀県唐津市浜玉町浜崎217-2
交通
JR筑肥線浜崎駅から徒歩13分
料金
国産牛ステーキセット=6480円~/ジャンボステーキセット=3456円/ハンバーグセット=1296円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~21:00(閉店22:00)

青い理髪舘 工房モモ

大正時代の床屋を利用した喫茶

島原城のすぐ近くに建つレトロな洋館風の建物で、明るい空色の外観がひときわ目を引く。館内には大正時代の床屋の鏡や椅子をそのまま利用していて趣がある。1階が喫茶店、2階はギャラリーになっている。

青い理髪舘 工房モモの画像 1枚目
青い理髪舘 工房モモの画像 2枚目

青い理髪舘 工房モモ

住所
長崎県島原市上の町888-2
交通
島原鉄道島原駅から徒歩7分
料金
平日限定玄米プレート=1080円/ケーキセット=750円~/かんざらしセット=700円/ミルクセーキ(5~10月のみ)=580円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~17:30(閉店18:00)、月曜、祝日は~16:30(閉店17:00)

漁師亭 鶴丸

肥沃な有明海で育ったタイラガネ

雲仙市国見町の名物であるタイラガネが食べられる。タイラガネとはワタリガニの一種で、小ぶりながらも甘く味わいに富む。ガネちゃんこコースはカニの姿煮など7品が出る。

漁師亭 鶴丸の画像 1枚目
漁師亭 鶴丸の画像 2枚目

漁師亭 鶴丸

住所
長崎県雲仙市国見町土黒甲422-2
交通
島原鉄道多比良駅から徒歩5分
料金
ガネちゃんこコース(1人前)=4500円(冬は時価)/タイラガネの姿煮(3日前までに要予約)=1500~2000円/ちゃんこ鍋=1000円~/生ビール=500円(中)/
営業期間
通年
営業時間
17:00~24:00(閉店翌1:00)

珈琲 檸檬樹

唐津のご当地グルメに注目

JR唐津駅のそばにある喫茶店。食パンをくりぬいてドリアを入れた独自のドリアボートをもとに、「唐ワン伽哩ドリア」を考案。食パンにキーマカレーが入る。

珈琲 檸檬樹の画像 1枚目
珈琲 檸檬樹の画像 2枚目

珈琲 檸檬樹

住所
佐賀県唐津市新興町2936-7
交通
JR筑肥線唐津駅から徒歩5分
料金
唐ワン伽哩ドリア=850円/おまかせランチ=750円/スパゲッティ各種=750円~/オールタイムセットメニュー=1450円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:30(閉店22:00)

ちゃんぽん・皿うどん 出島亭

ほんのりピンクで桃の形がキュート

ちゃんぽんや皿うどん、ミルクセーキなどの長崎名物が味わえる。店内での食事はもちろん、店の入り口にあるテイクアウトコーナーで、角煮まんや小籠包、ゴマ団子などを買って食べ歩きするのもいい。

ちゃんぽん・皿うどん 出島亭の画像 1枚目
ちゃんぽん・皿うどん 出島亭の画像 2枚目

ちゃんぽん・皿うどん 出島亭

住所
長崎県長崎市新地町9-13
交通
JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで7分、新地中華街下車、徒歩3分
料金
ちゃんぽん=800円/皿うどん=800円/桃角煮まん=300円/串中華=300円/ミルクセーキ=600円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:00(閉店22:00)

有田テラス アリタセラ店

ギャラリーで食事を楽しむ

有田を中心に活動する新進作家の個展を開くギャラリーがある。28種類以上のスパイスを煮込んだカレーが看板メニュー。

有田テラス アリタセラ店の画像 1枚目

有田テラス アリタセラ店

住所
佐賀県西松浦郡有田町赤坂丙2351-169
交通
JR佐世保線有田駅からタクシーで5分
料金
有田焼カレーセット(器付き)=2800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00

旬菜料理 このみ

イノシシ肉を多彩にアレンジ

武雄市特産の若楠ポークやイノシシ肉を使った料理が味わえる。イノシシ肉は石焼きやレモングラススープにくぐらせて食べるしゃぶしゃぶ、いのししスティックなどがある。

旬菜料理 このみの画像 1枚目
旬菜料理 このみの画像 2枚目

旬菜料理 このみ

住所
佐賀県武雄市武雄町富岡7754-3
交通
JR佐世保線武雄温泉駅から徒歩3分
料金
旬のお刺身盛り合わせ(2人前)=1800円~/いのししスティック(3本)=580円/いのしし石焼=1200円/若楠ポーク岩盤焼き=980円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店24:00、団体予約の場合は昼も営業、要問合せ)

民家レストラン伊萬里亭

静かな山里のレストランでステーキ

大河内山の入り口にある民家レストラン。メインの伊万里牛ステーキをはじめ、ハンバーグ、ビーフシチューなどのメニューは、地元産の有機栽培野菜を使った小鉢やサラダが付く定食で楽しめる。

民家レストラン伊萬里亭の画像 1枚目
民家レストラン伊萬里亭の画像 2枚目

民家レストラン伊萬里亭

住所
佐賀県伊万里市大川内町丙390-2
交通
JR筑肥線伊万里駅から西肥バス大川内山行きで20分、正力坊下車すぐ(タクシーでは8分)
料金
ハンバーグ定食=1300円/伊万里牛カレー=1300円/伊万里牛ビーフシチュー定食=2500円/伊万里牛ステーキ定食=3300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)

割烹とし

料亭の味が手軽に味わえる

長崎の老舗料亭の総料理長だった店主が昭和53(1978)年に開業。長崎の豊富な産物を使った料理は、「食のミシュラン」と評される国際味覚審査機構から最高三ツ星を与えられている。

割烹としの画像 1枚目
割烹としの画像 2枚目

割烹とし

住所
長崎県長崎市中町5-22
交通
JR長崎駅から徒歩7分
料金
長崎卓袱料理フルコース(要予約)=5400~10800円(飲み放題付は2時間7560円~)/ミニ創作料理(要予約)=4320円/創作料理(会席、要予約)=5400円・7560円・10800円/ミニ卓袱(要予約)=4320円~(飲み放題付は2時間6480円)/季節替わりの単品料理=500円~/サービスランチ(限定20食)=760円/
営業期間
通年
営業時間
11:40~13:30(閉店)、17:30~21:00(閉店22:00)

洋食屋 向日葵亭

トルコライスファンが集まる名店

長崎漁港のそばにある洋食レストラン。多彩なトルコライスの人気が高い。醤油ベースの和風だしで炒めたあっさり味のピラフとその上にかかるカレーソースの味が決め手だ。

洋食屋 向日葵亭の画像 1枚目

洋食屋 向日葵亭

住所
長崎県長崎市京泊2丁目9-34
交通
JR長崎駅から長崎バス桜の里ターミナル行きで35分、あじろ橋下車すぐ
料金
向日葵風トルコライス=1090円/スモールトルコライス=860円/トルコライスグラタン=1060円/デラックストルコライス=1190円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:30(閉店23:00)

亀井鮨

亀井鮨

住所
佐賀県西松浦郡有田町岩谷川内2丁目10-12

moc-coffee

呼子朝市通りの入り口からすぐのところにあるカフェ

ハンドドリップのコーヒーと、自店製のパンを使った「タコドッグ」や手作りのケーキなどがある。メニューはすべてテイクアウトできる。他店の商品の持ち込みもOK。

moc-coffee

住所
佐賀県唐津市呼子町呼子
交通
JR唐津線西唐津駅から昭和バス呼子(岩野)行きまたは湊(みなと園)(相賀)行きで47分、呼子下車すぐ