住所: 熊本県阿蘇市山田1827-3
交通: JR豊肥本線阿蘇駅からタクシーで20分
料金: ゴルゴンゾーラエキストラ=2160円/カルツオーネ=1944円/やわらかふるふる溶岩焼キッシュ=1404円/生パスタセット(4種)=1944円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～17:30(閉店18:00、生地がなくなり次第閉店)
休業日: 木曜、祝日の場合は営業(GW・盆時期・年始は営業)

溶岩石窯ピッツァ轍
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古民家レストラン阿蘇はなびし

阿蘇・内牧 ✕ 郷土料理

ヘルシーなあか牛肉を重箱で

湧水を使った郷土料理の店。名物はこぶしほどの大きな田舎いなりで、だしが染みた油揚げに地元の野菜を混ぜた五目飯がたっぷり入る。

古民家レストラン阿蘇はなびし

住所: 熊本県阿蘇市一の宮町宮地1861
交通: JR豊肥本線宮地駅から徒歩10分

古民家レストラン阿蘇はなびし
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阿蘇乃やまぼうし

阿蘇・内牧 ✕ 郷土料理

とれたての厳選素材を囲炉裏で

手作りの囲炉裏を配した店内で、田楽やあか牛の炭火焼などを味わえる。自家生産の清流米、野菜、とれたての川魚など品質にこだわった素材を使用している。

阿蘇乃やまぼうし

住所: 熊本県阿蘇市湯浦718-1
交通: JR豊肥本線阿蘇駅からタクシーで10分
料金: 阿蘇あか牛炭火焼=4104円/本格炭火地鶏焼き=3024円/本格炭火焼き田楽料理=2052円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店15:00)、18:00～20:30(閉店21:00、昼は要問合せ、夜は要予約)
休業日: 水曜(臨時休あり、年末休、農繁期は農作業のための臨時休あり)

阿蘇乃やまぼうし
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レストラン藤屋

阿蘇・内牧 ✕ 郷土料理

あか牛を贅沢に使う専門店のハンバーグ

毎日仕入れる鮮度抜群のあか牛を提供している専門店で、消費量は県内一。塩とコショウのみで肉本来のうまみを楽しむステーキをはじめ、ハンバーグやハヤシライスなどがメニューに並ぶ。

レストラン藤屋

住所: 熊本県阿蘇市一の宮町宮地4718
交通: JR豊肥本線宮地駅からすぐ
料金: あか牛ハンバーグセット(サラダ・スープ・ライス付)=1500円/あか牛サイコロステーキセット(サラダ・スープ・ライス・コーヒー付)=3000円/サーロインステーキセット200g(サラダ・スープ・ライス・コーヒー付)=6400円/フィレステーキセット150g(サラダ・スープ・ライス・コーヒー付)=6800円/あか牛丼(サラダ・みそ汁付)=1800円/ハヤシライス(サラダ付)=1400円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:00(L.O.)、水曜は～15:00(L.O.)
休業日: 木曜

レストラン藤屋
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高森田楽村

南阿蘇 ✕ 郷土料理

体にやさしい味わいの田楽味噌が自慢

炭火でじっくり焼く田楽は、高森地方特産の鶴の子芋や、鶴の子芋と白飯を混ぜたいもたんぽなど6種。秘伝の田楽味噌は化学調味料を一切使用せず、黒砂糖で甘みとコクを出している。

高森田楽村

住所: 熊本県阿蘇郡高森町上色見814-2
交通: 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325号、一般道を南阿蘇方面へ車で40km
料金: 地鶏定食=1780円/田楽定食=1890円/肥後のあか牛定食=3900円/あか牛カルビ定食=2200円/高森田楽の串セット=1500円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:00(L.O.、17:00～は要予約、時期により異なる)
休業日: 不定休

高森田楽村
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けやきの森

くじゅう・長湯温泉 ✕ カフェ・喫茶

ランチ&カフェ使いOKの店でくつろぐ

スイスの山小屋をイメージした店。おすすめは4種のスパイスを加えたハンバーグがメインのランチと日替わりのケーキセット。併設のギャラリーでは手工芸品を展示販売している。

けやきの森

住所: 大分県玖珠郡九重町田野1666-1
交通: JR久大本線豊後中村駅から日田バス九重登山口行きで25分、飯田高原局前下車、徒歩18分
料金: ランチセット=1300円/ビーフカレー=1000円/ハンバーグ=1000円/日替わりケーキセット=700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00
休業日: 火・水曜、祝日の場合は営業

けやきの森
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ピザハウスホタルの里「りんりん」

阿蘇・内牧 ✕ ピザ

手作りピザと高原の絶景を堪能

波打つ山の稜線が描く大パノラマを見渡せるピザ専門店。阿蘇の高原トマトやパルメジャーノチーズがのるピザは、クリスピータイの生地で端はサクサク、中はモチモチの食感。

ピザハウスホタルの里「りんりん」

住所: 熊本県阿蘇市小池377-1
交通: JR豊肥本線阿蘇駅からタクシーで17分
料金: 高原トマト&チーズピザ=2200円/スペシャルブレンドコーヒー=700円/完熟トマト&スペシャルチーズピザ=2500円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～17:00(閉店17:30、時期により異なる、ピザ生地がなくなり次第閉店)
休業日: 火曜、祝日の場合は営業(臨時休あり、GW・盆時期・年始は営業)

ピザハウスホタルの里「りんりん」
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農家レストランべべんこ

くじゅう・長湯温泉 ✕ 郷土料理

手作りの豊後牛コロッケ

豊後牛を使ったステーキ、焼き肉丼、カレーなどがある農家レストラン。口コミで広がった豊後牛コロッケ定食は、サクサクの衣の中に味わい深い厚切りの牛肉がたっぷり入る。

農家レストランべべんこ

住所: 大分県玖珠郡九重町田野2407-1
交通: JR久大本線豊後中村駅からタクシーで25分
料金: 豊後牛コロッケ定食=1080円/豊後牛ステーキ定食=3980円/豊後牛焼肉丼=1680円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:30(閉店17:00)
休業日: 不定休(年末年始休)

農家レストランべべんこ
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あそ路

阿蘇・内牧 ✕ 郷土料理

元祖「たかなめし」が味わえる店

阿蘇のたかなめしの元祖といわれる老舗。自家製の高菜漬けを使ったたかなめしは茎のやわらかい高菜を用いた素朴な味わい。具だくさんのだご汁やご汁など手作りの料理がそろう。

あそ路

住所: 熊本県阿蘇市的石1476-1
交通: JR豊肥本線市ノ川駅からすぐ
料金: たかなめし定食=1320円/たかなめし=550円/ホルモン味噌煮込み=550円/持ち帰り用たかなめし弁当=540円/持ち帰り用ホルモン煮込み=540円～/ (テイクアウトは容器代込み)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(L.O.)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休(12月31日～翌1月1日休、臨時休あり)

あそ路
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cuisine 駱駝

南阿蘇 ✕ レトロ洋食・ご当地レストランなど

阿蘇の絶景と絶品創作フレンチを堪能

古民家を改装した店内からは阿蘇の町並みと山々を眺望。九州やフランスで長年腕を磨いたシェフが作るのは、地元食材を使った独創的なフレンチ。目にも鮮やかな料理を絶景とともに堪能できる。

cuisine 駱駝

住所: 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陰3972-2
交通: 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325号、一般道、県道28号を南阿蘇方面へ車で30km
料金: 駱駝ランチ=1800円/和牛鉄板ステーキランチ(和牛フィレ)=3000円/あか牛ランチ(もも肉)=2200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～15:00(食材がなくなり次第閉店)
休業日: 火・水曜

cuisine 駱駝
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あか牛の館

南阿蘇 ✕ 韓国料理・焼肉

専門店ならではの新鮮なあか牛

道の駅「あそ望の郷くぎの」内のあか牛専門店。脂肪が少なく、赤身の味がしっかりとした極上のあか牛の焼き肉が楽しめる。店内から、阿蘇五岳を眺められる。

あか牛の館

住所: 熊本県阿蘇郡南阿蘇村久石2815
交通: 九州自動車道熊本ICから国道57号、一般道(阿蘇長陽大橋)、国道325号、一般道、県道149・28号を南阿蘇方面へ車で32km
料金: ペアペアセット(2人前)=5340円/あか牛の館セット(2人前)=6580円/ファミリーセット(3～4人前)=9200円/カルビ定食=1980円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:30(閉店17:00)
休業日: 不定休

あか牛の館
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とうふ吉祥

黒川温泉 ✕ その他和食

多彩な豆腐料理を定食で

天然にがりで作る豆腐の店。吟味した大豆と天然にがり、筑後川源流の水で作る豆腐料理は、ずっしりと重くてこくがある。定食には夏は冷奴、冬は湯豆腐をメインに豆腐田楽などが付く。

とうふ吉祥

住所: 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺黒川温泉6618
交通: JR豊肥本線阿蘇駅から産交九州横断バス(予約制)黒川温泉方面行きで50分、黒川温泉下車、徒歩10分
料金: とうふ定食(豆腐とご飯はおかわり自由)=1728円(梅)・2268円(竹)・3240円(松)/おだんごセット=594円/とうふアイスクリーム=486円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00(閉店)
休業日: 不定休(1月1日休)