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沖縄 x 和食

沖縄のおすすめの和食スポット

沖縄のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。伊良部島ならではのそばを「伊良部そば かめ」、地元製麺所直営のすっきりとした正統派そば「じんく屋」、漁港食堂で自慢の鮮魚料理を味わう「おーばんまい食堂」など情報満載。

  • スポット:265 件
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沖縄のおすすめエリア

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沖縄のおすすめの和食スポット

伊良部そば かめ

伊良部島ならではのそばを

伊良部そばは、具にもだしにも島名物のなまり節を使うのがポイント。風味豊かなだしがモチモチ食感の麺によくからむ。

伊良部そば かめ

伊良部そば かめ

住所
沖縄県宮古島市伊良部長浜251
交通
宮古空港からタクシーで40分
料金
伊良部そば=600円/かめそば=680円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(閉店16:00)、18:00~21:00(閉店)
休業日
不定休

じんく屋

地元製麺所直営のすっきりとした正統派そば

宮古の2大製麺所のひとつといわれる久松製麺所の直営食堂。もっちり麺が、シンプルな味わいのかつおスープと好相性。

じんく屋
じんく屋

じんく屋

住所
沖縄県宮古島市平良下里84
交通
宮古空港からタクシーで10分
料金
宮古そば=450円(チャーハンセットはプラス200円)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店)
休業日
火曜

おーばんまい食堂

漁港食堂で自慢の鮮魚料理を味わう

店名は、かつおが無料でふるまわれる佐良浜の名物行事“おおばんまい”からネーミング。鮮魚が集まる漁港ならではの海鮮メニューが味わえる。店内で魚介の加工品みやげを販売。

おーばんまい食堂
おーばんまい食堂

おーばんまい食堂

住所
沖縄県宮古島市伊良部池間添50いんしゃの駅・佐良浜 1階
交通
宮古空港から伊良部方面へタクシーで35分
料金
海鮮丼=900円/さしみ定食=1000円/沖縄天ぷら(2個)=100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30
休業日
火曜

石垣島水産直売所

石垣島水産直売所

住所
沖縄県石垣市登野城590-12
交通
石垣空港から車で30分
営業時間
12:00〜19:00
休業日
日曜

沖縄そば専門店いしぐふー 小禄具志店

卵焼きがのる昔懐かしい沖縄そばを再現

沖縄県産のアグー出汁を使い、昔懐かしい沖縄そばの味を再現する。さっぱりとしながらもコクのあるアグー出汁と、自家栽培の小麦を使用した自家製麺が相性抜群。削りたての本枯れカツオ節を加えて風味を増している。

沖縄そば専門店いしぐふー 小禄具志店
沖縄そば専門店いしぐふー 小禄具志店

沖縄そば専門店いしぐふー 小禄具志店

住所
沖縄県那覇市具志3丁目21-5
交通
ゆいレール赤嶺駅からタクシーで5分
料金
あぶりソーキそば=700円/本ソーキそば=760円/手作り焼餃子=490円/大将の手打ちそば=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(売り切れ次第閉店)
休業日
月曜、祝日の場合は翌日休(GW・盆時期・年末年始は営業)

石くびり食堂

地元のアンマー(おかあさん)が作る沖縄の家庭の味

家庭的で素朴な味わいの沖縄そばを味わいたいならここへ。鶏、豚、カツオで取ったコクのあるだしに、縮れた特注の平麺がよく合う。麺にウコンを練り込んだ冷やしそばが人気。

石くびり食堂

石くびり食堂

住所
沖縄県国頭郡本部町東464-1
交通
沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を本部方面へ車で20km
料金
石くびりそば=600円/冷やしそば=600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)
休業日
月・火曜(GW・盆時期は営業、1月1~3日休)

むかしむかし

灰汁を使って作る沖縄伝統のそば

やんばるにある沖縄そばの店。麺は草木を燃やして作る天然かん水を使用した素朴な味わい。季節の島野菜を店の裏畑で作り、朝に収穫した野菜を使用している島野菜そばが人気。ヤギの肉がのったヒージャー(山羊)そばは、独特のコクと風味がありおすすめ。

むかしむかし
むかしむかし

むかしむかし

住所
沖縄県名護市中山694-1
交通
沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を中山方面へ車で13km
料金
ヒージャー(山羊)そば(小)=1000円/むかしむかしそば=500円(小)・600円(大)/ソーキそば=600円(小)・700円(大)/島野菜そば=700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(売り切れ次第閉店)
休業日
木曜、祝日の場合は営業

首里 ほりかわ

まずは、自家製麺の沖縄そばで腹ごしらえ

路地裏に建つ隠れ家的な沖縄そばの店。コシのある自家製麺と、やんばる島豚あぐーでだしを取るあっさりスープがベストマッチ。もっちりとしたじーまーみ豆腐もおすすめ。

首里 ほりかわ
首里 ほりかわ

首里 ほりかわ

住所
沖縄県那覇市首里真和志町1丁目27
交通
ゆいレール首里駅から徒歩15分
料金
とうふそば=700円/ソーキそば=870円/じーまーみ豆腐=360円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(スープがなくなり次第閉店)
休業日
第3水曜、木曜

丸吉食品

地元の海人からも親しまれる

漁港前にある食堂の名物は、浜比嘉島産のもずくを使った「もずくコロッケ」。揚げたてが味わえる。食事メニューも充実。

丸吉食品

丸吉食品

住所
沖縄県うるま市勝連浜72-2
交通
沖縄自動車道沖縄北ICから県道36・10・238号、一般道を浜比嘉方面へ車で20km
料金
もずくコロッケ(2個)=260円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~20:00
休業日
無休

田舎 公設市場南店

地元客にも観光客にも親しまれる味わい

路地裏に建つローカルな雰囲気の店。看板メニューは骨までやわらかな軟骨ソーキがのったソーキそば。細平麺にかつおと豚骨のだしが利いたスープがよく合う。

田舎 公設市場南店
田舎 公設市場南店

田舎 公設市場南店

住所
沖縄県那覇市松尾2丁目10-20
交通
ゆいレール牧志駅から徒歩10分
料金
ソーキそば=500円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(売り切れ次第閉店)
休業日
無休

新山そば

瓦屋根の一軒家で伝統麺を味わう

大正14(1925)年創業、3代目の主人が今でも変わらぬ味を守るそば店。コシのある太い平麺が特色。あぐーの豚骨とカツオだしを合わせたスープは濃厚ながら控えめな味わい。

新山そば
新山そば

新山そば

住所
沖縄県名護市大東1丁目9-2
交通
沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を大東方面へ車で8km
料金
てびちそば=600円/新山ソーキそば=700円/ふーちばーそば=550円/三枚肉そば=600円/そば定食=850円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00(閉店)
休業日
無休

レストラン岬

食材の味を生かした沖縄料理

備瀬で40年続く食事処。毎朝本部漁港から仕入れる魚介と、ゴーヤーチャンプルー、テビチ、沖縄そばなどが味わえる。骨付ソーキと軟骨ソーキがのるソーキそばは、あっさりとした味わい。

レストラン岬
レストラン岬

レストラン岬

住所
沖縄県国頭郡本部町備瀬567
交通
沖縄自動車道許田ICから国道58・449号、県道114号を備瀬崎方面へ車で30km
料金
ソーキそば=700円/岬定食=1800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00、17:00~18:30(夜は要予約)
休業日
第2・4火曜

喜瀬のちんぼーら

海を望むスタイリッシュな浜辺のダイニング

目の前が喜瀬ビーチというリゾート感あふれる店構え。スタンダードな沖縄料理はもちろん、沖縄近海の魚介を使ったさまざまな創作料理がリーズナブルに味わえる。

喜瀬のちんぼーら
喜瀬のちんぼーら

喜瀬のちんぼーら

住所
沖縄県名護市喜瀬115-2かねひで喜瀬ビーチパレス内
交通
沖縄自動車道許田ICから国道58号を喜瀬方面へ車で3km
料金
じっくり煮込んだラフテーの黒糖煮=842円/刺身盛り合わせ=1382円~/にぎり寿司盛り合わせ=1782円/イカ和え豆腐よう=702円/泡盛カクテル=745円/ (お通し350円)
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店)
休業日
無休

キミ食堂

香ばしくヘルシーな味噌そば

宮古味噌のスープで味わう八重山そばが食べられる食堂。モヤシや葉野菜がたっぷりのり、具だくさんなのが魅力だ。味噌の香りと味に人気が集まる。

キミ食堂

キミ食堂

住所
沖縄県石垣市登野城319-6
交通
南ぬ島石垣空港からタクシーで30分
料金
味噌そば=600円/スペシャルそば(ソーキ・三枚肉・目玉焼き)=800円/ピリ辛味噌そば=700円/味噌汁=500円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:30(閉店)
休業日
水曜(旧盆最終日休、年末年始休)

島豚七輪焼 満味

炭火で香ばしく焼いたやんばる島豚あぐーのおいしさを堪能

幻の黒豚アグーの流れを汲む「やんばる島豚」が炭火焼きで味わえる店。地下水と天然肥料で育てた豚を生産農家から直接仕入れる。ほかでは味わえない珍しい部位もそろう。

島豚七輪焼 満味
島豚七輪焼 満味

島豚七輪焼 満味

住所
沖縄県名護市伊差川251
交通
沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道71号を伊差川方面へ車で10km
料金
おすすめの島豚とホルモンの盛り合わせ(1人前)=1620円/吟醸ホルモン=810円/ガツ刺=626円/カルビ=810円/トントロ=1080円/肩ロース=864円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(閉店23:00)
休業日
火・水曜

軽食の店 ルビー

決して“軽食”ではない満腹メニューがずらり

店名の「軽食」の文字とは裏腹に、ボリューム満点のメニューがそろい踏み。なかでもA・B・Cから選べるランチが名物で、プレートからはみ出るほど大きなトンカツに目を見張る。

軽食の店 ルビー
軽食の店 ルビー

軽食の店 ルビー

住所
沖縄県那覇市泊3丁目4-15
交通
ゆいレール美栄橋駅から徒歩15分
料金
Cランチ=660円/Aランチ=900円/焼きうどん=630円/カレーライス=580円/沖縄そば=470円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:30(閉館22:00)
休業日
水曜(旧盆3日間、1月1~3日休)

沖縄料理 泡盛 琉歌本店

趣ある古民家でいただく創作沖縄料理

古民家を改装した趣のある店内で、うまみを凝縮した沖縄料理が満喫できる。おすすめは、沖縄産地直送の新鮮な刺身を豪快に三線に盛りつけた刺身五点盛り。味覚だけでなく、目でも楽しめる逸品。

沖縄料理 泡盛 琉歌本店

住所
沖縄県那覇市久茂地3丁目13-16
交通
ゆいレール県庁前駅から徒歩5分
料金
刺身五点盛り=1280円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌2:00(閉店)、金・土曜、祝前日は~翌3:00(閉店)
休業日
無休

花笠食堂

ご飯も汁も好みで選べるのがうれしい

種類豊富な沖縄の家庭料理が味わえる大衆食堂。定食のご飯は白米、玄米、赤飯の3種類から、汁物はイナムルチ、中味汁、みそ汁、ソーメン汁、沖縄そばの5種類から選ぶ。

花笠食堂
花笠食堂

花笠食堂

住所
沖縄県那覇市牧志3丁目2-48
交通
ゆいレール牧志駅から徒歩7分
料金
沖縄定食=1200円/煮付け定食=900円/盛り合わせランチ=950円/花笠ランチ=750円/沖縄ちゃんぽん=850円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店)
休業日
無休(旧盆時期休、年末年始休)

てんtoてん

シックな雰囲気でそばとお茶を味わう

民家を改装した建物は風通しがよく、ゆったりとして居心地がよい。木灰そばのほか伝統的なブクブクー茶などが味わえる。古代米のおにぎりには自家製の油みそが付く。

てんtoてん
てんtoてん

てんtoてん

住所
沖縄県那覇市識名4丁目5-2
交通
ゆいレール首里駅からタクシーで10分
料金
木灰(もっかい)そば=650円/ブクブクー茶=540円/古代米おにぎり=160円/あまがし=330円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)
休業日
月曜、祝日の場合は営業(1月1~3日休)

すし太郎

島魚オンパレード。10貫を食べ比べ

海鮮を中心とした居酒屋メニューが豊富にそろう店。店内には寿司カウンターもあり、にぎり寿司は1貫から注文を受け付けてくれる。香ばしく炙った石垣牛のにぎりは濃厚な味わいが人気の一品。

すし太郎
すし太郎

すし太郎

住所
沖縄県石垣市石垣34
交通
南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
料金
石垣島近海魚特上にぎり(10貫)=1717円/あぶり石垣牛にぎり(5貫)=1404円/島の野菜、山菜の天プラ=1069円/ヤシガニ、ガサミ、ゾウリエビの姿蒸し=時価(斤量により料金異なる)/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌2:00(閉店翌3:00)
休業日
不定休

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