住所: 沖縄県石垣市大川197-1
交通: 南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
料金: まぐろ寿司=980円/まぐろの刺身=550円/マグロと海ぶどうの軍艦巻=180円(1カン)/生ウニソーメンちゃんぷる～=650円/牛すじ赤ワイン煮込み=650円/本マグロレバ刺し=550円/海人海鮮ピザ=850円/とろとろテビチと軟骨ソーキのマース煮=680円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～22:30(閉店23:30)
休業日: 日曜(旧盆最終日休、12月31日～翌1月1日休)

まぐろ専門居酒屋ひとし(石敢當店)
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とうふの比嘉

石垣タウン ✕ 郷土料理

豆腐屋さんで出来立てを味わう

創業50年の豆腐屋が開いた食堂。毎朝作るできたてのゆし豆腐を工場の横に設えた食堂スペースで味わえる。サトウキビ畑のなかにある開放的な店。

とうふの比嘉

住所: 沖縄県石垣市石垣570
交通: 石垣空港から車で30分
料金: ゆし豆腐セット=550円(大)450円(小)/ぶっかけゆし豆腐=750円/お年寄りゆし豆腐セット=450円/豆腐ちゃんぷるー定食=650円/付け合わせ(イカの塩辛・おからの味噌炒め・目玉焼き・玉子焼きなど)=各150円/他
営業期間: 通年
営業時間: 6:30～15:00(売り切れ次第終了)
休業日: 日曜

とうふの比嘉
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なかむらそば

沖縄西海岸 ✕ 郷土料理

青い海を目の前に絶品スープを堪能

海に面して建つ沖縄そばの店。自家製麺にカツオたっぷりのスープがからみ、トッピングの豚肉はボリューム満点。おすすめは特産のアーサ(ヒトエグサ)を使ったアーサそば。

なかむらそば

住所: 沖縄県国頭郡恩納村瀬良垣1669-1
交通: 沖縄自動車道屋嘉ICから県道88号、国道58号を恩納方面へ車で7km
料金: 沖縄そば=750円(大)/ソーキそば=850円(大)/沖縄そばセット=850円/アーサそば=750円(中)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～17:00(閉店)
休業日: 無休(1月1～5日休)

なかむらそば
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石垣牛炭火焼肉やまもと

石垣タウン ✕ 郷土料理

甘くジューシーな旨みがたまらない

ロースからホルモンまで、最上級ランクの石垣牛、美崎牛を提供。上ロースを炭火で炙る焼きシャブ(1人前)1720円が名物。人気店なので早めに予約しよう。

石垣牛炭火焼肉やまもと

住所: 沖縄県石垣市浜崎町2丁目5-18
交通: 南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
料金: 焼きシャブ(1人前)=2050円/上ロース=1940円/ロース=1400円～/上カルビ=1940円/カルビ=1400円～/ネギタン=1620円/ホルモン盛り合わせ=1830円/ファミリーセット(3～4名前)=9180円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～材料がなくなるまで
休業日: 水曜

石垣牛炭火焼肉やまもと
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古民家食堂てぃーらぶい

沖縄中部 ✕ 郷土料理

昔懐かしい雰囲気の沖縄らしさがあふれる店

里帰りをテーマに、築80年余りの古民家を再生した食堂。昔ながらの集落が残る浜比嘉島にあり、メニューは島の住民のアイデアによるもの。地元の農家から仕入れた野菜を使う。

古民家食堂てぃーらぶい

住所: 沖縄県うるま市勝連浜56
交通: 沖縄自動車道沖縄北ICから県道36・10・238号、一般道を浜比嘉方面へ車で20km
料金: 浜のてぃーらぶい定食=1250円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(閉店)
休業日: 火曜、第4水曜、第2日曜(臨時休あり)

古民家食堂てぃーらぶい
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茶処真壁ちなー

沖縄南部 ✕ 郷土料理

ランチやカフェ使いができる風情のある沖縄料理店

赤瓦屋根や石垣など沖縄の原風景を今に残すたたずまいが印象的。店舗と敷地は国の登録有形文化財に指定されている。沖縄そばのほか、自家製ハーブを使ったハーブティーもおすすめ。

茶処真壁ちなー

住所: 沖縄県糸満市真壁223
交通: 那覇空港から県道231号、国道331号を糸満方面へ車で13km
料金: 沖縄そば(中)=600円/ジューシー=230円/ちなー御膳(デザート付き)=2170円/デザートセット=730円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(L.O.)
休業日: 日・月曜(旧盆最終日休、年末年始休)

茶処真壁ちなー
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海物語本店

沖縄西海岸 ✕ 郷土料理

三線ライブとカチャーシーで大いに盛り上がろう

恩納村の国道58号沿いにあり、定番の沖縄料理と民謡ライブが楽しめる。ライブは毎日19～21時に開催。客席とステージが一体となった、臨場感たっぷりの演奏を満喫。

海物語本店

住所: 沖縄県国頭郡恩納村名嘉真2246
交通: 沖縄自動車道許田ICから国道58号を名嘉真方面へ車で6km
料金: もずくの天ぷら=935円/ゴーヤーチャンプルー=869円/ホタテのウニソース焼き=1056円/ニンジンシリシリ=693円/ (チャージ380円)
営業期間: 通年
営業時間: 15:00～17:00(閉店)、金～日曜、祝日・祝前日は～19:00(閉店20:00)
休業日: 不定休

海物語本店
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ふくぎ

沖縄西海岸 ✕ 郷土料理

フクギに囲まれた古民家で笑顔の女性店主が出迎える

戦前から建つオーナーの元自宅をリノベーション。沖縄そばは三枚肉とソーキの2種類がある。県産島豚とかつおから作るスープは家庭的なやさしい味。ジューシーもおすすめ。

ふくぎ

住所: 沖縄県国頭郡恩納村恩納2823
交通: 沖縄自動車道屋嘉ICから県道88号、国道58号を恩納方面へ車で6km
料金: ソーキそば=600円(中)・700円(大)/じゅうしぃ=150円/三枚肉そば=600円(中)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(売り切れ次第閉店)
休業日: 木曜

ふくぎ
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百年古家大家

名護・本部 ✕ 郷土料理

スローな空間で沖縄料理を

100年前の古民家を3棟連ねた大きな店構えの料理店。裏山の滝が目の前を流れる縁側席では、澄んだ空気の中で琉球料理ややんばる島豚が味わえる。

百年古家大家

住所: 沖縄県名護市中山90
交通: 沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を中山方面へ車で13km
料金: アグーの肉そばセット(昼のみ)=1700円/ちゅら御膳=1320円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:30(閉店17:00)、18:00～21:00(閉店22:00)
休業日: 無休

百年古家大家
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八重山そば処来夏世

石垣タウン ✕ 郷土料理

昔ながらの味を守る八重山そば専門店

澄んだあっさりスープに丸細麺、豚肉の細切れとかまぼこがトッピングされた昔ながらの正統派八重山そば。営業は11～14時の昼どきのみで、12時台は行列ができるほどの人気店だ。

八重山そば処来夏世

住所: 沖縄県石垣市石垣203
交通: 南ぬ島石垣空港からタクシーで35分
料金: 八重山そば=350円(小)・450円(中)・550円(大)/八重山そばセット=600円/じゅーしー=200円/あか米=200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00頃(売り切れ次第閉店)
休業日: 日曜(盆時期休、年末年始休)

八重山そば処来夏世
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紀乃川

名護・本部 ✕ 郷土料理

一家で切り盛りする本部の名物食堂

店主である玉城さん一家の人柄が表れた、やさしい味の沖縄家庭料理が食べられる。ピーナッツ風味が濃厚な自家製ジーマーミ豆腐、シンプルな味付けのチャンプルー類が好評。

紀乃川

住所: 沖縄県国頭郡本部町健堅603
交通: 沖縄自動車道許田ICから国道58・449号を本部方面へ車で21km
料金: グルクンの唐揚げ=800～1200円(時価)/自家製ジーマーミ豆腐=300円/じゃがいもチャンプルー定食=700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:00
休業日: 日曜(旧盆時期休、1月1～3日休、旧正月休、臨時休あり)

紀乃川
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楚辺

国際通り ✕ 郷土料理

隠れ家的存在から口コミで人気急上昇

洋食出身の店主が作る沖縄そばと海産物料理の店。一見、個人宅の玄関のような入口で靴を脱いで上がる。あっさり味に仕上げたそばは、観光客はもちろん地元客にも評判が高く、著名人も多く訪れる。

楚辺

住所: 沖縄県那覇市楚辺2丁目37-40
交通: ゆいレール壺川駅から徒歩15分
料金: 沖縄そば定食=750円/軟骨ソーキそば定食=850円/三枚肉そば=650円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～20:30
休業日: 不定休(旧盆時期休、年始休)

楚辺
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金月そば読谷店

沖縄西海岸 ✕ 郷土料理

一杯入魂の精神で作る革新的な沖縄そば

沖縄そばの伝統を守りつつ、新しいスタイルの味を追求する。もっちりした食感が自慢の生麺は、県産小麦を使った自家製麺。丁寧にとったカツオ出汁が麺のうまさを引き立てる。

金月そば読谷店

住所: 沖縄県中頭郡読谷村喜名201
交通: 沖縄自動車道石川ICから県道73号、国道58号を読谷方面へ車で10km
料金: 坦々ソバ=780円/沖縄そば(並)=650円/金月そば=780円(並)/そら豆味噌野菜そば=730円(並)/手作り黒糖のクリームブリュレ=300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(閉店)
休業日: 月曜

金月そば読谷店
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つる屋

名護・本部 ✕ 郷土料理

地元客が集まる路地裏の名店

本部町営市場に近い、地元客に人気の店。秘伝の味を受け継ぐ2代目の店主が、毎朝4時から自家製麺、スープ、ソーキなどを仕込む。麺はもっちりとして弾力があり、カツオが香る澄んだスープとよく合う。

つる屋

住所: 沖縄県国頭郡本部町渡久地1-6
交通: 名護バスターミナルから琉球バス交通・沖縄バス65番今帰仁行きで43分、渡久地下車すぐ
料金: ソーキそば(大)=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:10～売り切れまで
休業日: 木・日曜(臨時休あり)

つる屋
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