牛乳・ヨーグルト

日本のおすすめの牛乳・ヨーグルトスポット

日本のおすすめの牛乳・ヨーグルトスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。素材の生乳にこだわった乳製品「しあわせチーズ工房」、牧成舎のモッツァレラチーズ「牧成舎」、鳥海山麓に広がるのどかな牧場「土田牧場」など情報満載。

スポット:61 件
記事:36 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

しあわせチーズ工房

池田・足寄 ✕ 牛乳・ヨーグルト

素材の生乳にこだわった乳製品

自らが訪ね歩き・厳選した、信頼のおける牧場から生乳を調達、昔ながらの銅釜で丁寧にチーズを製造・販売する工房。放牧期間中の生乳を使うことで、芳醇な味わいのチーズやヨーグルトができる。

しあわせチーズ工房

住所: 北海道足寄郡足寄町茂喜登牛141-4
交通: 道東自動車道本別ICから国道242号を足寄町方面へ車で40km
料金: 大空ヨーグルト=432円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～15:00

しあわせチーズ工房
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牧成舎

飛騨古川市街 ✕ 牛乳・ヨーグルト

牧成舎のモッツァレラチーズ

自社牧場で搾るフレッシュな牛乳や乳製品が評判の店。工場の直売所では、お取り寄せグルメとして話題のモッツァレラチーズや定番人気のもなかアイス、ヨーグルトなどを販売している。

牧成舎

住所: 岐阜県飛騨市古川町増島町17-8
交通: JR高山本線飛騨古川駅から徒歩8分
料金: チーズのたまり醤油漬け=600円/チーズのわさび醤油漬け=640円/ジャージーピュアソフトクリーム=350円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～17:00

牧成舎
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土田牧場

鳥海山・象潟 ✕ 牛乳・ヨーグルト

鳥海山麓に広がるのどかな牧場

ジャージー牛を放牧する高原牧場。ジンギスカンやオリジナルのソーセージ、ソフトクリームなど、牧場ならではの美味がそろう。セントバーナード犬や羊、ウサギなどの動物とも遊べる。

ファミリー

カップル

ひとり旅

土田牧場

住所: 秋田県にかほ市馬場冬師山4-6
交通: JR羽越本線仁賀保駅からタクシーで15分
料金: ジャージーミルク=548円(900ml)/ソフトクリーム=400円/ジンギスカン(ラム&ジャージー牛)=1600円～/
営業期間: 3～12月
営業時間: 9:00～17:00

土田牧場
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北鎌倉燻煙工房市場店

鎌倉駅・鶴岡八幡宮 ✕ 牛乳・ヨーグルト

チーズや塩など燻製商品がずらり

北鎌倉の工房で作られる、古いウイスキー樽のチップで燻製された塩やオリーブオイルなどの商品が並ぶ。

北鎌倉燻煙工房市場店

住所: 神奈川県鎌倉市小町1丁目13-10鎌倉市農協連即売所内
交通: JR横須賀線鎌倉駅から徒歩4分
料金: スモークチーズ=880円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～16:30(日により異なる)

北鎌倉燻煙工房市場店
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チーズ&アイスクリーム工房十勝野フロマージュ

中札内・南十勝 ✕ 牛乳・ヨーグルト

十勝平野の清流・札内川の水をたっぷり飲んだ牛のミルクが原料

雄大な十勝平野の清流・札内川の水をたっぷり飲んだ健康な牛のミルクを原料に造るチーズはおいしさ抜群。白カビタイプのカマンベールや、カマンベールチーズのアイスクリームが好評。

チーズ&アイスクリーム工房十勝野フロマージュ

住所: 北海道河西郡中札内村西2南7-2
交通: 帯広広尾自動車道中札内ICから道道1166号、国道236号を道の駅方面へ車で3km
料金: ハートのかたちのフロマージュ=1350円/中札内カマンベール=700円(120g)/おいしいカマンベール=1500円(250g)/クリームチーズ=660円(150g)/バター=950円(150g)/アイスクリーム=300円(シングル)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00(閉店)

チーズ&アイスクリーム工房十勝野フロマージュ
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