和食
「日本×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。市街地とは思えない静かな空間「日本料理 藍彩」、新鮮なふぐを贅沢に楽しむ「ほり川母家」、季節の田舎料理にほっこり「茶屋 卯三郎」など情報満載。
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日本料理 藍彩
市街地とは思えない静かな空間
ホテルクレメント徳島6階にある日本料理店。日本庭園を配した店内は、市街地とは思えない静かな空間。地元産の旬の食材と山海の幸を使った、季節感のある料理が楽しめる。
日本料理 藍彩
- 住所
- 徳島県徳島市寺島本町西1丁目61JRホテルクレメント徳島 6階
- 交通
- JR徳島駅からすぐ
- 料金
- 旬彩御膳=3000円～/藍彩遊山箱=4200円/料理長おすすめ選べる会席=8400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店21:30)、土・日曜、祝日のランチは～14:30(閉店15:00)
ほり川母家
新鮮なふぐを贅沢に楽しむ
臼杵の町並みにしっくりととけ込んだ100年前の民家を再生した店。やや厚めに引いたフグ刺を自家製のポン酢で味わう。
ほり川母家
- 住所
- 大分県臼杵市臼杵祇園西5
- 交通
- JR日豊本線臼杵駅から徒歩20分
- 料金
- ふぐミニ会席(昼のみ)=6480円/ふぐフルコース(夜のみ)=10800円～/ふぐ寿し=2160円/ふぐ白子焼=3240円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)
茶屋 卯三郎
季節の田舎料理にほっこり
古き良き時代のおばあちゃんの家を思わせる古民家風の店。地元農家から仕入れるもち米で作る「おこわ」や「餅」はボリュームも満点でどこか懐かしい味。甘味も豊富なので、休憩に利用してもいい。
茶屋 卯三郎
- 住所
- 栃木県那須郡那須町高久乙湯道東2727-344
- 交通
- JR宇都宮線黒磯駅から東野交通那須湯本方面行きバスで14分、広谷地下車、徒歩7分
- 料金
- 卯三郎膳=1300円/あんぽんたん膳=1300円/こんころ膳=1300円/こんころもち=630円/ぽこぺん膳=1300円/けんちんうどん=880円/けんちん雑煮=880円/いなか雑煮=580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、12～翌3月は11:30～14:00(L.O.)、土・日曜、祝日、GW・盆時期は～15:00(L.O.)、12～翌3月の土・日曜、祝日は～14:30(L.O.)
そば ゐだ
噛むほどに味が広がるご主人の「作品」
林の中に溶け込んだ落ち着いた店構え。ご主人の「作品」であるそばは30回も噛めるほどコシが強い。鴨のステーキを焼きながらいただく鴨汁そばは、香ばしい匂いが食欲をそそる。
そば ゐだ
- 住所
- 茨城県つくば市筑波552-3
- 交通
- つくばエクスプレスつくば駅からつくバス北部シャトル筑波山口行きで43分、終点下車、タクシーで5分
- 料金
- 鴨汁そば=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～そばがなくなり次第閉店
飛騨牛専門店 祭
希少な肉が味わえる飛騨牛専門店
希少な飛騨牛が味わえると評判の店。肉質の良さが際立つ「飛騨牛握り寿司」は、観光客の人気投票でグランプリに選ばれた逸品。肉の量を選べるステーキ丼も好評だ。
飛騨牛専門店 祭
- 住所
- 岐阜県飛騨市古川町壱之町15-6
- 交通
- JR高山本線飛騨古川駅から徒歩5分
- 料金
- 飛騨牛極上とろ寿し一皿(A-5、5貫)=3780円/飛騨牛ランプステーキ丼(A-5、150g、汁付)=4860円/飛騨牛サーロインステーキ丼(A-4、150g、汁付)=7020円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、18:00～20:00(L.O.、4名～受付、夜は前日までに要予約)、GW、盆時期、きつね火祭り、三寺祭り、古川祭開催時は11:00～20:00(閉店)
手打ちそば 赤土
こだわりの地粉で打つ創作そばを満喫する
常陸秋そばのなかでも最高品質を誇る旧金砂郷地区赤土で自家栽培したそばを提供する。長年、日本料理で腕を磨いた店主が作るのは、「サラダそば」など、アイデアを凝らした創作そば。そば豆腐やそばプリンなども人気。
手打ちそば 赤土
- 住所
- 茨城県常陸太田市金井町1788-2
- 交通
- JR水郡線常陸太田駅から徒歩14分
- 料金
- A・B・Cセット=各1150円/辛味大根・天ぷら付ソバ=1300円/サラダそばセット=950円/鍋焼ソバ=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～20:30(L.O.)
お好み共和国 ひろしま村
独創性に富んだお店がズラリ
かつてはどんぐり横町と呼ばれ、屋台街として親しまれていた。5階建てのビルの2階から3階までのフロアに8店のお好み焼き店が入る。全店舗がオタフクソースを使用している。
お好み共和国 ひろしま村
- 住所
- 広島県広島市中区新天地5-23
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
- 料金
- 共和国焼きスペシャル=1200円/体験学習=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:00(閉店、店舗により異なる)
そば工房源助さん
無添加にこだわった安全安心な地元産
そば粉からつゆまで郡上産を使う。無添加にこだわった安心で安全なそばはしっかりとした歯ごたえとのどごし。岐阜名物、朴葉ずしや朴葉めしとのセットもおすすめ。白鳥さんの自然薯を丁寧にすりおろし、風味豊かなそばと共に楽しめ、自然薯そば御膳が人気。
そば工房源助さん
- 住所
- 岐阜県郡上市白鳥町向小駄良717-2
- 交通
- 長良川鉄道美濃白鳥駅から徒歩15分
- 料金
- 天ざるそば=1030円/ざるそば=780円/ぶっかけ=850円/麦とろそば御膳=1450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:00(閉店16:00)
食事処おてび
瀬戸内の小魚料理を堪能したい
鞆に古くからある民家の特徴を残した店。地元の漁師から仕入れる小魚を使った定食や一品料理が手ごろな値段で味わえる。鶏ガラベースのあっさりとした中華そばも人気。
食事処おてび
- 住所
- 広島県福山市鞆町鞆838
- 交通
- JR山陽新幹線福山駅からトモテツバス鞆港行きで37分、鞆港下車、徒歩3分
- 料金
- おてび定食=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:45
あじさい
リゾートホテルの日本料理店
オーナー制リゾートホテル「鎌倉別邸ソサエティ」内の日本料理店。日本庭園を眺めながらゆったりと和食が味わえる。昼食は松花堂弁当、丼ものが中心だ。
あじさい
- 住所
- 神奈川県鎌倉市由比ガ浜3丁目12-25ダイヤモンド鎌倉別邸ソサエティ内
- 交通
- 江ノ島電鉄由比ヶ浜駅から徒歩3分
- 料金
- 花籠弁当(昼)=3801円/松花堂(昼)=2613円/湘南会席=6058円/厳選和牛陶板焼き御膳=7247円/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～21:00(閉店21:30)、6月は11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～21:00(閉店21:30、月～木曜の昼は予約制)
てんぷら 鶴吉
オリジナルブレンドの油で揚げる天ぷらはサクサクで軽い食感
熱海で5代続く干物店、釜鶴が手がける天ぷら専門店。調理長の目にかなった地の魚介、旬の野菜を目の前で調理、カラッと揚げたてが楽しめる。コースでは先付から食事まで、手をかけた料理と一緒に。
松玄
こだわりのそばと酒肴で夜を満喫する
打ちたて、茹でたてのこだわりそばを深夜まで楽しめる店。そば以外にも、素材にこだわった天ぷらや刺身、炭火焼など多彩なメニューがそろい、ワインや日本酒などのラインナップも豊富だ。
松玄
- 住所
- 東京都渋谷区広尾1丁目3-1ハギワラビル 1階
- 交通
- JR山手線恵比寿駅から徒歩3分
- 料金
- 日替わり蕎麦=1000円/カレーうどん=980円/だし巻き玉子=700円/自家製湯豆腐=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～23:30(閉店24:00)、土・日曜、祝日は11:30～23:00(閉店23:30)
温泉食堂
「オム丼」の評判が高い
定食から麺類、丼物までメニューが豊富な食堂。和風だしで割ったオリジナルのタレとケチャップで味付けしたごはんに、ふわふわの卵をのせたオム丼は人気がある。
温泉食堂
- 住所
- 佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲321
- 交通
- JR佐世保線武雄温泉駅からJR九州バス嬉野温泉行きまたは彼杵行きで33分、嬉野温泉下車、徒歩5分(タクシーでは26分)
- 料金
- 温泉湯豆腐定食=1100円/地鶏の唐揚げ定食=1100円/しょうゆラーメン=600円/オム丼=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:30～20:00(L.O.)
晦庵 河道屋
京の四季を映す鍋とそばで温まる
老舗のそば店。丹波の山の芋を打ち込んだそばを、風味豊かなダシを使ったツユで食べる。湯葉や京野菜と、そば、うどんを鍋で味わう芳香炉は2人前から注文可能。
晦庵 河道屋
- 住所
- 京都府京都市中京区麩屋町通三条上ル下白山町295
- 交通
- 地下鉄京都市役所前駅から徒歩4分
- 料金
- 芳香炉(2名～)=4200円/にしんそば=1300円/鴨なんば=1000円/おろしそば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(L.O.)、芳香炉は～19:30(L.O.)
れストランゆず庵
アイデアあふれるメニューが並ぶ
遊び心を感じさせるものが、店内外にいっぱいの個性的なレストラン。シャモのオムライスを中心に、ごめんケンカシャモやカツオなどの地元食材を使ったメニューが並ぶ。
れストランゆず庵
- 住所
- 高知県南国市岡豊町常通寺島109-1
- 交通
- JR土讃線後免駅からタクシーで5分
- 料金
- 土佐ジローオムライスとわら焼きかつお塩タタキ=1998円/オムライスとくじらカツ=1566円/かつを塩タタキ=1836円/かつおたたきパフェ=745円/オムライス=810円/くじらカツカレー=594円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店20:30)
よさこい
新鮮な魚料理が味わえる人気の店。定食もボリューム満点で好評
新鮮な魚料理が人気の店。漁師が揚げてすぐの魚介を持ち込むので鮮度は抜群だ。定食類は安くてボリューム満点。料金に応じたおまかせのコースもある。
よさこい
- 住所
- 香川県小豆郡小豆島町池田平木
- 交通
- 土庄港から小豆島オリーブバス坂手港行きで15分、池田港下車すぐ
- 料金
- 造り(一品)=1200～1300円/造り定食=1300円～/てんぷら定食=1300円～/とりタタキ=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:30(閉店、要予約)
名代 にぎりめし
24時間営業がうれしいにぎりめし屋
すすきの市場内にあるので、お昼はもちろん、飲んだ後の小腹が空いた時に訪れたい店。「塩握り」と「醤油握り」の種類が選べる。
名代 にぎりめし
- 住所
- 北海道札幌市中央区南六条西4丁目すすきの市場内
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
- 料金
- おにぎり=250円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 24時間
高山
注文を受けてから打つそば、海藻入りのうどんが人気の食事処
民宿も兼ねる食事処。そばは注文を受けてから打つ。歯ざわりのよいさっぱりした味の海藻入りのうどん(要予約)がおすすめだ。主人手作りの土鈴はお土産に人気。
高山
- 住所
- 新潟県佐渡市宿根木322
- 交通
- 小木港から新潟交通佐渡宿根木線沢崎行きバスで10分、小木民俗博物館前下車すぐ
- 料金
- 海藻入りうどん(前日までに要予約)=600円/ザルそば=600円/かもセイロ=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00、要予約)
どんぐり 京都駅前店
ジャズが流れるおしゃれなお好み焼屋
京都生まれ京都育ちのお店だから、使用する小麦粉、醤油、米はすべて京都産。ジャズが流れるおしゃれで大人の雰囲気の店内で、豊富に揃うお酒とともにゆっくり味わいたい。
どんぐり 京都駅前店
- 住所
- 京都府京都市下京区烏丸通七条下ル西側グラビービル B1～1階
- 交通
- JR京都駅から徒歩5分
- 料金
- ぶた玉+トッピング生九条ねぎ=842円/れんこんにエビがギューギュー=648円/とん平焼=702円/ねぎ焼にコンチクショー=756円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～翌0:30(閉店翌1:00)、日曜、祝日は11:30～