和食
「日本×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。創業以来変わらぬそばの味「以志橋」、古民家で手打ちそばと旬の天ぷらを「北の路」、八重山そばの人気店が那覇へ「島そば一番地 那覇店」など情報満載。
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おすすめエリア
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以志橋
創業以来変わらぬそばの味
すっきりとしたモダンな店構えだが、創業大正3(1914)年という老舗のそば店。幻の粉といわれる北海道十勝鹿追産の粉を使って打つそばは、水にもこだわる主人の自信の味だ。
以志橋
- 住所
- 神奈川県鎌倉市長谷3丁目10-25
- 交通
- 江ノ島電鉄長谷駅から徒歩3分
- 料金
- 小海老おろしそば=1620円/鎌倉五山そば=2400円/鴨汁せいろ=1920円/鎌倉丼セット=1470円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(売り切れ次第閉店)
北の路
古民家で手打ちそばと旬の天ぷらを
県道から市道に入った隠れ家のような店。そばは細くコシが強め。春の山菜や秋のきのこを使った天ぷらと盛りそばのセットを予約すると、本わさびが付いてくる。そばがきやどぶろくもある。
北の路
- 住所
- 栃木県日光市日蔭590-2
- 交通
- 東武鬼怒川線鬼怒川温泉駅から日光市営バス女夫渕行きで50分、青柳車庫前下車、徒歩3分
- 料金
- 盛りそば=840円/天ぷらと盛りそばのセット=2000円～/天ぷら盛り合わせ「月山」=1365円/ベジタリアン料理(要予約)=600円～/
- 営業期間
- 4月第2土曜～12月
- 営業時間
- 11:00～売り切れまで
島そば一番地 那覇店
八重山そばの人気店が那覇へ
石垣島直送の細めの平麺に、豚肉の細切りとかまぼこをのせた八重山スタイルのそばが味わえる。島豚の天然スープは化学調味料を一切使用せず健康志向。
島そば一番地 那覇店
- 住所
- 沖縄県那覇市樋川2丁目3-1のうれんプラザ 2階
- 交通
- ゆいレール牧志駅から徒歩15分
- 料金
- 島そば=600円/三枚肉そば=800円/ソーキそば=950円/コッキ(ごちそう)そば=1050円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～15:00(閉店15:30)
ちちぶ路
そばの里・荒川で味わう四季の天ぷらそば
こだわりの手打ちそばが自慢の店。てんぷらの素材にする山菜や野草はオーナー夫妻が毎朝摘んだものだ。季節のてんぷらが楽しめるくるみ天ざるそばや季節限定のつみ草天ぷら盛合せがおすすめ。
ちちぶ路
- 住所
- 埼玉県秩父市荒川小野原204-2
- 交通
- 秩父鉄道武州日野駅から徒歩15分
- 料金
- くるみざるそば=850円/ヒレカツミニそばセット=1600円/天どんそばセット=1600円/くるみ天ざるそば=1350円/ヒレカツセット=1900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店、そばがなくなり次第閉店)
鶏料理 鳥栄
鶏の旨みを知り尽くした技
創業70年、三代続く鶏料理専門店。契約農場から毎朝届く新鮮な鶏を使用。備長炭でじっくりと焼き上げ、旨み溢れる極上の逸品が出来上がる。鶏ガラダシのラーメンも絶品。
鶏料理 鳥栄
- 住所
- 静岡県伊豆の国市古奈78
- 交通
- 伊豆箱根鉄道駿豆線伊豆長岡駅から伊豆箱根バス温泉循環または三津シーパラダイス方面行きで4分、長岡総合会館前下車すぐ
- 料金
- ラーメン=648円/焼き鳥盛り合わせ=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～23:30(閉店24:00)
カフェレストラン わろく屋
地元の産物で作る三種のカレー
明治期の古民家を移築した食事処。馬肉を使ったカレーや、ハーブ鶏、阿蘇小国ジャージー牛乳を使った白カレー、肥皇豚を使った黒カレーの3種のカレーを中心に地産地消の料理がそろう。
カフェレストラン わろく屋
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6600-1
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交九州横断バス(予約制)黒川温泉方面行きで50分、黒川温泉下車、徒歩5分
- 料金
- わろく屋三種のカレー=1300円/焼きカレー=1100円/赤牛ロースのあぶり重=1980円/しろっけ・くろっけ=各250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店17:00、食事は11:00～)
小梨の木の下
そばを洋風キャビンでいただく
建物は大きな窓から明るい光が差し込む洋風のキャビンだが、メニューはそば、うどん、パスタなど種類も豊富で和食が中心。そばは信州、つゆは関西風にこだわるという本格派だ。
小梨の木の下
- 住所
- 長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野1064
- 交通
- 上信越自動車道佐久ICから国道142号を立科方面へ車で35km
- 料金
- 小梨そば=1150円/にしんそば=950円/ナスとトマトのスパゲッティ=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:30(閉店、時期により異なる)
竹ふく
季節の変わりそばがおすすめ。厳選素材使用で独自の味が自慢
「自分で食べておいしいと思うものだけをお出しする」という主人の言葉通り、厳選された素材のみを用いて、独自の味を追求している。「季節の変わりそば」もおすすめ。
竹ふく
- 住所
- 山形県山形市上町2丁目3-1
- 交通
- JR山形駅からタクシーで5分
- 料金
- 二色せいろ=950円/ごませいろ=810円/板そば=1360円/鴨せいろ=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(そばがなくなり次第閉店)
野のや
マイタケの天ぷらが人気
国道405号沿いにあるそば屋。地粉を使用した本格手打ちそばを提供する。自家栽培している大きな舞茸の天ぷらが人気だ。晴れた日はオープンテラスで食べるのもおすすめ。
野のや
- 住所
- 群馬県吾妻郡中之条町入山1899-3
- 交通
- JR吾妻線長野原草津口駅から中之条町営バス花敷温泉・野反湖行きで35分、花敷温泉下車、徒歩5分
- 料金
- もりそば=800円/もりそば舞茸ご飯付き=1100円/きのこ三昧そば=1150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～そばがなくなるまで
丸富
豊かな自然を味に取り込んだそばの名店
山小屋風の木の香漂う空間は、実に風情豊か。駒ヶ根産の玄そばに日本各地のそばをブレンドし、粗く挽いた粉を少し太めに仕上げた粗挽き蕎麦は歯ごたえと強い風味が楽しめる。
丸富
- 住所
- 長野県駒ヶ根市赤穂23-180
- 交通
- JR飯田線小町屋駅からタクシーで15分
- 料金
- 粗挽きそば=972円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.、売り切れ次第閉店)
お食事処 はやし
一押しメニューはヒレ肉の馬刺し
富士桜ポークを使用した富士桜ほうとうや新鮮な馬刺しが味わえる。キムチほうとうや冷やしほうとう(夏期限定)、山梨県甲州牛の焼肉も好評。
お食事処 はやし
- 住所
- 山梨県甲州市塩山小屋敷1577
- 交通
- JR中央本線塩山駅から山梨交通窪平・西沢渓谷入口行きバスで11分、恵林寺下車、徒歩3分
- 料金
- 富士桜ほうとう=1900円/甲州ほうとう=1400円/黒毛和牛焼肉セット=3000円/馬刺ヒレ肉=2000円/豚のもつ煮=750円/冷やしほうとう(夏期限定)=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:00～21:00(売り切れ次第閉店の場合あり)
がまこう庵
地元産のそば粉で打つそばがおいしい
食材のほとんどは地元産。寒暖の差が激しい霧島山麓で育てたそばは、何ともいえず香り高い。ざるとかけの二つのそばが味わえる二味そばや地頭鶏そばが人気。
がまこう庵
- 住所
- 宮崎県都城市吉之元町5186
- 交通
- JR日豊本線霧島神宮駅からタクシーで10分
- 料金
- 二味そば=1300円/地頭鶏そば=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00(そばがなくなり次第終了)
新潟古町 藪蕎麦
石臼挽きのそば粉を使った手打ちそばや天ぷらそばが人気
石臼挽きのそば粉で作る手打ちそばや天ぷらそばといった定番メニューに加えて、そば会席もおすすめ。毎月替わる「今月の味」も好評。
新潟古町 藪蕎麦
- 住所
- 新潟県新潟市中央区古町通八番町1490
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩5分
- 料金
- 天付おろしせいろ=1600円/鳥辛そば=1170円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00、日曜、祝日は～17:00
セルフうどん 麺太郎
空腹を満たす
もちもちの手打ち麺と深みのあるだしを基本に、肉うどんや温玉カレーなど多彩なメニューを展開。サイドメニューを加えればオリジナルの1杯に。
セルフうどん 麺太郎
- 住所
- 香川県綾歌郡宇多津町東分1680-1
- 交通
- 瀬戸中央自動車道坂出ICから国道11号、県道191号を飯山方面へ車で0.5km
- 料金
- 温玉肉ぶっかけ(1玉)=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00～14:30
和むら総本店
落ち着いた和空間で名物の特大海老フライを満喫
自然美あふれる庭園を眺めながら、名物の特大海老フライや創業以来こだわり続ける豚カツ、金目鯛の煮付け、新鮮な刺し身などが楽しめる。
和むら総本店
- 住所
- 静岡県伊東市富戸1007-27
- 交通
- 伊豆急行伊豆高原駅から東海バスぐらんぱる公園経由シャボテン公園行きで10分、東大室下車、徒歩5分
- 料金
- ロースかつ120g定食=1501円/海鮮フライ定食=1922円/刺身盛合せ定食=3207円/特大海老フライ2本定食=4406円/金目鯛煮付け定食=3758円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(L.O.)
梅庵
十割の手打ちそばに舌つづみ
地元産のそばを石臼で自家製粉し、手打ちしたそばを提供する。十割そばを太打ちの行者そば、田舎そば、細打ちのもりそばなどで楽しめる。
梅庵
- 住所
- 長野県伊那市荒井内の萱7088-2
- 交通
- JR飯田線伊那市駅からタクシーで15分
- 料金
- 行者そば=1100円/田舎そば=1100円/もりそば=1100円/
- 営業期間
- 3～12月
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)
そば処まつや
美しい苔を見てそばを楽しむ
白山神社参道の入り口にある。おろしそば、山かけそば、そば寿司、天ぷらが付いた「そばづくし」がおすすめ。おろしそばなど軽いものもある。
そば処まつや
- 住所
- 福井県勝山市平泉寺町平泉寺65-7
- 交通
- えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅から勝山市コミュニティバス平泉寺線で16～30分、平泉寺神社前下車すぐ
- 料金
- おろしそば=700円/山かけそば=1100円/そば団子(5個)=1100円/ソースカツ丼=1100円/そば寿司=1200円/かつ丼とおろしそばのセット=1600円/そばづくし=3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～そばが無くなり次第閉店、5名以上は要予約
たわらや
創業200年来の味に思いを馳せて
北野天満宮の門前にある老舗。名物は1cm角もある極太のたわらやうどん。利尻昆布とカツオで取ったダシで作るつゆに薬味のショウガをたっぷり入れるとさらにおいしい。
たわらや
- 住所
- 京都府京都市上京区御前通今小路下ル南馬喰町918
- 交通
- JR京都駅から市バス50系統立命館大学前行きで30分、北野天満宮前下車すぐ
- 料金
- たわらやうどん=730円/たわらや御膳=1630円/たわらや饅頭=260円/かまたまうどん=880円/和風冷麺(うどん、7月上旬～9月下旬)=1010円/フルーツアイスみつ豆=780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(閉店16:00)
