和食
「日本×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。うまい大盛りの店「とんかつの店 とんまさ」、香りと食感が楽しめるそば「花野そば」、炭にこだわるウナギ店「えびや」など情報満載。
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とんかつの店 とんまさ
うまい大盛りの店
鶏一羽分のムネ肉に、卵とドライパン粉を各2回重ねづけしたチキンカツは総量なんと900g。やわらかなカツは、さっぱりとしたオリジナルソースとの相性が抜群だ。
とんかつの店 とんまさ
- 住所
- 奈良県大和郡山市南郡山町363-23
- 交通
- 近鉄橿原線近鉄郡山駅から徒歩10分
- 料金
- 若鶏かつ定食(大)=2349円/とんまさ定食=2701円/スーパーへレ棒揚げ定食=4615円/百匁とんかつ定食=4043円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店21:00)、土・日曜、祝日は11:00～20:30(閉店21:00)
花野そば
香りと食感が楽しめるそば
石臼でひくそばの実は、全国から厳選した一級品。毎朝、早くから手でこねるという細めのそばは、繊細な香りがする。自然栽培のワサビをおろしながらそばを待ちたい。
花野そば
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上2715-4
- 交通
- JR久大本線由布院駅から徒歩15分
- 料金
- ざるそば=1080円(生粉打ち)・864円(二・八そば)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店、材料がなくなり次第閉店)
日本料理里乃や横山店
創作メニューが豊富な和食店
旬の素材を使うことにこだわる和食店。あきたこまちを使用したきりたんぽと、比内地鶏スープで作るきりたんぽ鍋も評判。海老カニしゅうまいなど、オリジナル料理も好評。
日本料理里乃や横山店
- 住所
- 秋田県横手市安田原町1-7
- 交通
- JR奥羽本線横手駅から徒歩10分
- 料金
- ランチ=900円/湯葉しゅうまい=680円/米茄子田楽=780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:00～22:00(閉店)
クラフタン 昆布締め料理専門店
多彩な昆布締めとお酒で乾杯
富山の郷土料理・昆布締め専門の飲食店。昆布によって素材の旨みが引き出された魚や肉料理が、クラフトビールや地酒とともに食べられる。
クラフタン 昆布締め料理専門店
- 住所
- 富山県高岡市小馬出町6山町ヴァレー 弐の蔵
- 交通
- あいの風とやま鉄道高岡駅から徒歩14分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、土・日曜、祝日は～16:00、18:00～22:00(予約制)
島田もんじやき
小学校前のもんじゃ店
今も昔も子どもたちでにぎわう人気店。「あまから」以外に「おおあま」や「ゲキから」もある。要事前連絡。
島田もんじやき
- 住所
- 群馬県伊勢崎市曲輪町30-2
- 交通
- JR両毛線伊勢崎駅から徒歩10分
- 料金
- あまから=200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～17:30(閉店18:00)、土・日曜、祝日は11:00～
割烹ダイニング丸忠
季節を感じる和食を堪能
湯元こんぴら温泉華の湯紅梅亭の1階にある和食処。オープンキッチンで調理した出来たてを提供。昼限定ランチバイキングも好評。
割烹ダイニング丸忠
- 住所
- 香川県仲多度郡琴平町556-1湯元こんぴら温泉華の湯 紅梅亭内
- 交通
- JR土讃線琴平駅から徒歩7分
- 料金
- すみれ会席=4104円/うめ会席=5184円/千寿会席=6264円/ランチバイキング(昼限定)=1976円(平日)、2516円(土・日曜、祝日)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、18:00～20:00(閉店21:00)
蕎陶庵
香り豊かな細打ちの外一そば
シャキッとした歯ざわりと爽やかな香りが堪能できる細めのそばは、光沢があり角が立った外一そば。製粉会社に専用の石臼を持ち、毎朝ひき具合を吟味し挽きたてのそば粉を打つ。妥協のない繊細なそばを楽しもう。
蕎陶庵
- 住所
- 山形県寒河江市寒河江塩水9-8
- 交通
- JR左沢線西寒河江駅から徒歩15分
- 料金
- せいろそば=720円/鴨せいろ=1200円/めおとそば=820円/あげそばもち=250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(売り切れ次第閉店)
近江家
シンプルな味付けで素材のうまみが際立つ
特製のサバ寿司やいなり寿司が評判の寿司店。寿司米は「日本晴れ」を使用。上質な素材を厳選しシンプルな味付けにこだわった一皿は、素材のうまみが際立つ逸品だ。
近江家
- 住所
- 京都府京都市伏見区深草稲荷御前町82-4
- 交通
- JR奈良線稲荷駅からすぐ
- 料金
- いなり寿司(7個)=980円/きつねうどん=690円/さば寿司(1人前)=1500円/にしんそば=920円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店)
入船
宮崎を代表するウナギの名店
創業明治27(1894)年、ウナギの産地宮崎で名の知れた店。定食には大豆をすりつぶした呉汁とぬか漬けが付く。ウナギ入りのおにぎりが2個入った「うなぎめし」はテイクアウトのみで一日20パック限定。
入船
- 住所
- 宮崎県西都市南方3316-3
- 交通
- JR宮崎駅から宮崎交通西都バスセンター行きバスで54分、終点で宮崎交通高鍋駅行きまたは村所・西米良温泉ゆた～と行きバスに乗り換えて8分、穂北下車すぐ
- 料金
- うなぎ定食=2880円・4320円(上)・5140円(特上)/うな丼=1335円(小)・2260円(大)/うなぎ弁当=1285円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、16:00～20:00(閉店21:00)
そば処 山の幸館
コシのある十割そばに舌鼓
水上村産を中心に郡内産のそば粉を石臼でひいて手打ちするそば店。そばがらを取り除いてひくため麺は淡い緑色。一番人気は十割のざるそばで、少し辛めのつゆで味わう。
そば処 山の幸館
- 住所
- 熊本県球磨郡水上村湯山1474-1
- 交通
- くま川鉄道湯前駅から産交バス湯山温泉行きで25分、湯山温泉前下車、徒歩5分
- 料金
- ざるそば=750円/蕎麦三昧=1400円/鴨南蛮=1080円/裏メニュー(そばコース)=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30(閉店17:00)
お食事処きたむら
美山集落を一望する食事処
美山産のそば粉を使った手打そばがおすすめ。地鶏の玉子を使った玉子丼とのセットも人気。かやぶき屋根の店で、店内からは美山のかやぶきの里を一望できる。
お食事処きたむら
- 住所
- 京都府南丹市美山町北揚石19-1
- 交通
- JR山陰本線日吉駅から南丹市営バス美山方面行きで45分、北下車すぐ
- 料金
- 地どりせいろ=1050円/もりそば=860円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店、食事は10:30～15:00)
小柳
浅草の老舗うなぎ店
伝統の味を守り続けるうなぎ店。うなぎは厳選したもののみを使用する。ふんわり香ばしく焼きあげたうなぎは絶品だ。
小柳
- 住所
- 東京都台東区浅草1丁目29-11
- 交通
- 地下鉄浅草駅から徒歩3分
- 料金
- うな重=竹3300円、松3850円/柳川=1870円/鰻巻き=1430円/板わさ(鈴廣)=770円/焼鳥(2本)=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、16:00～19:30(閉店20:00)
まるます
紀伊長島ならではのカツオ、目八マグロ丼などが楽しめる
魚市場でその日いちばんの旬の魚を選び、魚丼にして食べさせてくれる店。カツオ、目八マグロ丼など、紀伊長島ならではの味がたっぷりと楽しめる。
まるます
- 住所
- 三重県北牟婁郡紀北町東長島2399-17
- 交通
- JR紀勢本線紀伊長島駅から徒歩15分
- 料金
- 盛り合わせ丼=1400円/エビフライ定食=1300円/盛り合せ定食=1400円/いくらねぎとろ丼=1400円/ミックスフライ定食(数量限定、月～金曜)=1000円/三種丼=1600円/勝浦港直送目八マグロ丼=1700円/カキフライ定食=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、土・日曜、祝日は～14:30(閉店)
古泉洞
武家屋敷通の稲庭うどん専門店
河原田家手前に店を構える、あごだし稲庭うどん専門店。江戸時代は寺子屋だった店で、武家屋敷通りを眺めながらの食事も趣がある。稲庭うどんはまかべやを使用しており、季節ごとの限定メニューや比内地鶏たきこみごはん、比内地鶏のそぼろめしなどのセットも人気。
古泉洞
- 住所
- 秋田県仙北市角館町東勝楽丁9
- 交通
- JR秋田新幹線角館駅から徒歩15分
- 料金
- かけ稲庭うどん=960円/舞茸天ぷら稲庭うどん=1300円/うめおぼろ稲庭うどん=1100円/比内地鶏稲庭うどん(限定)=1400円/あゆ天ぷら稲庭うどん=1700円/大判きつね稲庭うどん=1060円/たきこみごはん=370円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:45(閉店16:00)
蕎麦 ふる里
打ちたての素朴な味
そばの栽培が盛んで、そばどころとしても名高い今庄。「ふる里」は母親ゆずりの味を守る店で、打ちたてのそばは格別だ。素朴な味わいを堪能したいなら訪れてみたい。
蕎麦 ふる里
- 住所
- 福井県南条郡南越前町今庄83-3-1
- 交通
- ハピラインふくい今庄駅から徒歩5分
- 料金
- おろしそば=650円/なめことろろ=900円/わさびとろろそば=800円/ざるそば=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～そばがなくなるまで
越前そば 佐佳枝亭
セットメニューも充実の昔ながらの越前そば処
大正5(1916)年創業以来、昔ながらの越前そば処として親しまれている。自慢のそばはコシがあり、風味が際立つ。セットメニューも楽しめる。
越前そば 佐佳枝亭
- 住所
- 福井県福井市順化1丁目24-1
- 交通
- JR福井駅から徒歩10分
- 料金
- おろしそば=750円/天おろしそば=1300円/大名そば=2050円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、18:00～20:30(閉店、水曜は昼のみ)
