そば
「日本×女子旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×女子旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。野の花を愛でて味わう二八そば「そば処時遊庵あさかわ」、ていねいな手わざを感じる日本そば「そば房かみや」、明治からの伝統を引き継ぐそばの老舗「竹老園東家総本店」など情報満載。
- スポット:303 件
- 記事:372 件
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そば処時遊庵あさかわ
野の花を愛でて味わう二八そば
店内は古い土蔵から移した土壁や梁を生かした趣あるそば処。薬味にわさびの花芽を使ったわさびの花芽ざるは絶品。庭には山あじさいやそばの花、コヒガンザクラなど、四季折々の草花が咲く。
そば処時遊庵あさかわ
- 住所
- 長野県安曇野市穂高有明8053-4
- 交通
- JR大糸線穂高駅からタクシーで10分
- 料金
- わさび花芽ざる=1280円/ざるそば=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店、売り切れ次第閉店)
そば房かみや
ていねいな手わざを感じる日本そば
厳選した会津産のそば粉を丁寧に打ったそば粉100%の手打ちそば。半透明に茹で上がったそばは、繊細な口あたりでのどごしも爽やか。数量限定のため予約必須。
そば房かみや
- 住所
- 岩手県花巻市台2-56-1
- 交通
- JR東北本線花巻駅から岩手県交通台温泉行きバスで20分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- 天ざる=1500円/箱そば(3人前盛タレ別)=2000円/そばがき=400円/そば豆腐=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、要予約、前日までの予約がおすすめ
竹老園東家総本店
明治からの伝統を引き継ぐそばの老舗
明治7(1874)年、小樽にて創業し、その後函館を経て明治45(1912)年に釧路へ移転、開業したそば専門店。3種類のそばが味わえる特製品コース(4品)がおすすめ。
竹老園東家総本店
- 住所
- 北海道釧路市柏木町3-19
- 交通
- JR根室本線釧路駅からくしろバス晴海線白樺行きで7分、千代の浦下車、徒歩7分
- 料金
- 特製品コース(4品)=2780円/ざる=800円/そば寿司=700円/かしわそば=800円/ (座敷利用料は1組あたり別途300円～、人数により増減あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(L.O.)
手打蕎麦 おんどり
湧き水で打つ自慢のそば
地元山ノ内地区で栽培したそば粉を近くの葉山の湧き水で打ったこだわりのそばは、細打ちと太打ちの2種類。特に細打ちは透明感のある、飽きのこない味わいで人気だ。
手打蕎麦 おんどり
- 住所
- 山形県村山市山ノ内大鳥居255-1
- 交通
- JR山形新幹線村山駅からタクシーで20分
- 料金
- 打ち板そば=800円/板そば(細打)=800円/田舎板そば(太打)=800円/合いもり=850円/にしん煮=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、15:00～は予約制
小菅亭
細打ちの二八そば
明治28(1895)年の創業以来、多くの支持を得てきた老舗そば処。香り高いコシのある細打ち麺と、地元の野菜や山菜を使った天ぷらが評判だ。
小菅亭
- 住所
- 長野県長野市東之門町367
- 交通
- 長野電鉄長野線善光寺下駅から徒歩5分
- 料金
- 天ざるそば(並)=1050円/かもせいろ=1350円/きのこ天ざるそば=1350円/かも南蛮そば=1350円/冷しかもそば(期間限定)=1350円/冷しきのこそば(期間限定)=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)
竹やぶ 箱根店
香り高い十割はせいろと田舎の2種で堪能
丁寧に挽かれたそば粉を使い、鼻に抜ける香りが高い十割そばの店。2つの産地のそばの実を使い分けるなか、黒姫産は希少な天日干しだ。タイルやビーズで飾られた独創的な店内も必見。
竹やぶ 箱根店
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根160-80
- 交通
- 箱根登山電車箱根湯本駅から伊豆箱根バス大涌谷経由湖尻・箱根園行きで40分、湖尻台下下車すぐ
- 料金
- せいろそば=1080円/天せいろそば=2592円/田舎せいろ=1080円/にしんそば=1944円/そば三昧=3240円/旅三昧=3240円/夜のコースおまかせ(要予約)=5400円/天ぷら=2592円/ (夜のみチャージ・サービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:30(閉店18:00、そばがなくなり次第閉店)
蕎麦処 萬屋
カリカリ食感と絶妙の甘さがやみつきに
手打ちそばが自慢の店。食後のデザートとして人気なのが、揚げたてのかりんとう饅頭。農家から届く生フルーツのカット盛り(夏季限定)もおすすめ。
蕎麦処 萬屋
- 住所
- 福島県南会津郡下郷町大内山本32
- 交通
- 会津鉄道会津線湯野上温泉駅からタクシーで15分
- 料金
- かりんとう饅頭=150円(1個)/ねぎそば=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～15:00(閉店16:00)、冬期は要予約
太田屋 助右衛門
地粉、自家製粉にこだわる元祖十割そば
良質なそばの産地、飯山で自家栽培した玄そばは店内の石臼で製粉。そば粉のみで手打ちした「十善そば」は長野県でもなかなか味わえないそば粉10割の生粉打ちそばだ。
太田屋 助右衛門
- 住所
- 長野県長野市鶴賀田町1505-8
- 交通
- 長野電鉄長野線権堂駅から徒歩3分
- 料金
- 十善そば=1000円/十善天ざる=1990円/ざる=740円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、夜は予約制
そば処 穂し乃庵
ススキの草原を望む絶好の立地
山菜や地鶏、キノコ、山芋など、山の食材を満載した大名そばやうどんに人気がある。仙石原の名所、ススキ高原を一望するロケーションとともに堪能したい。
そば処 穂し乃庵
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原817
- 交通
- 箱根登山電車箱根湯本駅から箱根登山バス湖尻・桃源台行きで25分、仙石高原下車、徒歩3分
- 料金
- 蕎麦=885円～/天ぷらそば=1405円/大名そば=1080円/御殿場豆腐=435円/豆腐サラダ=675円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:00～20:00(閉店)
手打ち蕎麦 黙坊
これぞ名店。こだわりの味
蓼科山の湧水と、八ヶ岳山麓の地粉を使い、毎朝丹念に打たれたそばは香り高く、歯ごたえも最高。食後のそば湯もひと味違う。そばがきや、冬季限定の投汁そばも人気。
手打ち蕎麦 黙坊
- 住所
- 長野県茅野市北山蓼科4035万葉堂
- 交通
- JR中央本線茅野駅からアルピコ交通北八ヶ岳ロープウェイ行きバスで36分、プール平下車すぐ
- 料金
- もりそば=900円/そばがき=1000円/とうじそば=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)
そば処浅田
国産のそば粉を厳選して使用
北海道や長野、福島産の丸抜きのそばを石臼で自家製粉。ていねいな仕事から生まれた手打ちそばは、薄緑色のつややかな色あいだ。ざるそばやそば粉のみの十割そばが味わえる。
そば処浅田
- 住所
- 長野県松本市深志3丁目10-11
- 交通
- JR篠ノ井線松本駅から徒歩10分
- 料金
- 十割そば=1100円/ざるそば=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～16:00(売り切れ次第閉店)
そば街道 吾亦紅
多彩なそば料理に舌鼓
民芸調の店内で味わうそばは香りが強く、かむと弾力がある。鈴蘭膳ではざるそば、とろろそば、そばサラダ、オリジナル葛とうふ、そばシャーベットなど趣向に富んだそば料理が食前を飾る。
そば街道 吾亦紅
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場3220
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで49分、馬場下車すぐ
- 料金
- 金蘭膳=3500円/鈴蘭膳=2100円/地鶏しぐれそば=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～15:00
生そば 新保屋 あわら
やみつきになる辛さのおろしそば
名物はおろしそば。しかしそのおろしそばには大根おろしがのっていない。使用するのはおろし汁のみという、一風変わったおろしそばだ。クセになる辛さで、今では県内外から訪れる客も多い。
生そば 新保屋 あわら
- 住所
- 福井県あわら市二面16-1-27
- 交通
- えちぜん鉄道三国芦原線あわら湯のまち駅から徒歩15分
- 料金
- おろしそば=650円/天おろしそば=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30(閉店17:00)、そばが売り切れ次第閉店
そば園 佐竹
自家栽培したてんぷらが自慢
自家製粉した香り高い田舎そばが味わえる。「医食同源」をモットーに、自家栽培した朝採りの野菜や、所有林で採取した山菜を使うなど、食材にはこだわりがある。また、敷地内のカフェでも同様に「地産地消」にこだわり、地域貢献を目指している。
そば園 佐竹
- 住所
- 茨城県常陸太田市天神林町5-207
- 交通
- JR水郡線常陸太田駅からタクシーで5分
- 料金
- もりそば=750円/とろろそば=850円/旬菜天もり=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)
玉川屋
大正4(1915)年創業、老舗のそば屋
大正4(1915)年創業。明治時代のかやぶき屋根の民家を使った店。くつろいだ雰囲気の座敷でこだわりのそばを味わえる。とろろそばや天ざるをはじめ、川魚や天然の山菜を使った料理を味わえる。
玉川屋
- 住所
- 東京都青梅市御岳本町360
- 交通
- JR青梅線御嶽駅から徒歩3分
- 料金
- とろろそば=1360円/天ざる=1870円/鴨南ばん=1480円/ヤマメ塩焼き=970円/東京X肉汁そば=1320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店、時期により異なる)
北野家本店
独自ブレンドのそばと自慢のつゆの相乗効果
善光寺の近くにある老舗のそば屋。そばはクセがなく上品な更科系。茹で上がってからは素早く冷水でもみ、口当たり良く締まったそばを特製のつけ汁で食べる。
北野家本店
- 住所
- 長野県長野市長野東之門町393
- 交通
- 長野電鉄長野線善光寺下駅から徒歩10分
- 料金
- 特製天ざるそば=2900円/上天ざるそば=1900円/ざるそば=890円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、17:30～21:00(閉店21:30、火曜は昼のみ)
更科本店
先代の味を継承
温かい家庭的な雰囲気のいごこちのよい店。ランチには、きしめんのような幅広の山家そばか、うどん、冷麦の3種類から選べる麺類と半もつ付きのセットがお得。
更科本店
- 住所
- 山梨県甲府市宝2丁目24-11
- 交通
- JR甲府駅から徒歩15分
- 料金
- とりもつ=480円/山家そばセット(半鳥もつ)=820円/山家そば(並)=860円/もり=520円/冷麦(並)=860円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～20:00(閉店)
草笛
小諸そば切りを伝承するそば処
高原の昼夜の寒暖差が作り出すそばは香り高く味わい深い。人気の藤村そばとくるみおはぎがおすすめ。
草笛
- 住所
- 長野県小諸市古城1丁目1-10
- 交通
- しなの鉄道小諸駅から徒歩3分
- 料金
- 藤村そば=1200円/クルミそば=980円/とろろそば=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00(閉店、時期により異なる)
越後十日町 小嶋屋 越後湯沢店
へぎそばの元祖店
おもてなしにまでこだわったへぎそばの元祖店。おもてなしにまでこだわり、一品料理から地酒まで多彩なメニューをそろえている。
越後十日町 小嶋屋 越後湯沢店
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-1JR越後湯沢駅構内 たべあるき横丁
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅構内
- 料金
- 元祖へぎそば(1人前)=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(時期により異なる)
