【東北自動車道&日光宇都宮道路】サービスエリア・パーキングエリアをチェック!
絶景ドライブの前の休憩や腹ごしらえに、ちょっと立ち寄りたいサービスエリア・パーキングエリア。地元ならではのグルメやおみやげなどをご紹介。...
栃木を代表する「レモン牛乳」と「宇都宮焼きそば」の発祥はなんと終戦直後までさかのぼります。
レモン牛乳は栃木・宇都宮のご当地ドリンクとして様々なメディアで取り上げられ、最近ではコンビニで買えることも。
また宇都宮焼きそばは”宮っ子”御用達の老舗をはじめ、気鋭の店まで最近は登場するほど。
庶民に愛され続け、近年は全国に広がりつつある懐かしの味をぜひ一度お試しあれ~!
栃木県民で知らない人はいないご当地ドリンク。レモンの風味を加えた甘い乳飲料で、実際にはレモン果汁が入っていないのがポイントだ。初めて登場したのは戦後で、学校給食にもよく出ていたことから年代問わず愛される味に。現在ではコンビニやスーパーで購入できるようになり、全国にも名を広めている!
「レモン牛乳」と呼ばれ、県民になじみ深いのがコチラ。乳業メーカーの老舗「関東牛乳」が「関東レモン牛乳」を発売したのがスタートだ。しかし2004年になんと廃業。懐かしの味を守りたいと「栃木乳業」がその製法を受け継ぎ、「関東・栃木レモン」として復活させた。サイズは200mlと500ml。
宮っ子にはおなじみの針谷乳業のレモン牛乳。宇都宮の企業で、おもに市内で展開されている。流通量が少ないため、栃木県全体では知名度は少し低め。市内の一部スーパーで販売されるほか、高速道路のSAにあることも。もし見つけたら即買いたい。サイズは200mlと500mlの2種類ある。
さまざまなおみやげが展開されているなかから、今回は県民がこだわる「無果汁」の商品をピックアップ♪
宇都宮の魅力を感じてほしいと名産品や地場産野菜などを販売。また日替わりで市内のベーカリーのパンや、ジェラートなどもイートインコーナーで食べられる。ジェラート「大人のレモン牛乳」390円(カップ)。
宇都宮市内には古くから焼きそば専門店が多く、近年は新進気鋭の店も増加。ご当地グルメとして独自に発展した。どの店の焼きそばにもそれぞれ特徴があり、ひと口に「宇都宮焼きそば」といっても味は千差万別! 「宇都宮やきそば会」なるものも発足し、「やきそばの街宇都宮」を目指すため動きが活発化している。
しっかりした歯ごたえを大事にするため太麺が基本。店舗によって違いがあるが、麺を一度蒸したあと鉄板で焼き上げ、さらに二度蒸しをする店が多い。
食べる人のお好みで、卓上のソースをかけて味を調整するスタイルが主流。ほかに、一味、こしょう、青のり、紅しょうがやガリなどがある店も。
宮っ子は、家庭や職場で持ち帰り食べることが多いそう。テイクアウトにも基本的にはソースが付くので家でも店の味が楽しめる!
宇都宮焼きそばの代名詞といっても過言ではない昭和27年創業の老舗。老若男女問わず満足してほしいと、注文後に炒める焼きそばはシンプルな味わい。自家製ソースを好みの量だけたっぷりかけて召し上がれ。
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静岡や伊豆、日光、栃木、岐阜エリアの旅行ガイドブックの編集から取材執筆、撮影などに携わっている、静岡を拠点とする編集プロダクションです。
代表の志水は、静岡のローカル情報番組のコメンテーターを歴任するなど、20年以上にわたり旅と暮らしに関わり続けています。乗り鉄&呑み鉄旅が好き。日本各地の手ぬぐい収集癖がある一方、引っ込み思案。
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