宮城【塩竈】おすすめの寿司＆海鮮丼の名店７選　名店ひしめく港町で味わう！

塩竈のまぐろの水揚げ量は全国でもトップクラス。例年5から12月にかけて、本まぐろやめばちまぐろなどさまざまな種類のまぐろが水揚げされる。

全国にファンをもつ塩竈随一の人気店。厳選した鮮度抜群のネタをそろえ、なかでも生まぐろの旨さに定評がある。契約栽培のササニシキを使ったシャリは、口の中でほどける絶妙な食感。

塩竈を愛するご主人が、旬のネタを吟味し繊細な技で握る。松島産の穴子や七ヶ浜のうになど、その時季ならではの地物が味わえるのが魅力。めぬけのあら汁や毛がにの味噌汁も評判。3連休は予約不可となる。

店主は塩竈の市場で長年働いた経験がある、仕入れの名人。名物の生まぐろを選ぶ際もその目利きを発揮し、本まぐろやめばちまくろなどつねに鮮度のよい上質なネタを仕入れている。回転寿司ならではのリーズナブルさもうれしい。

80年近い歴史をもつ名店。ネタは天然ものにこだわり、三陸ならではの旬の鮮魚を巧みな技で上品な寿司に仕上げる。おまかせにして、その日の選りすぐりのネタを味わうのも楽しい。

地元で水揚げされた新鮮なネタを、県産米を使ったシャリで握る。ほどよい酸味の赤酢が味の決め手。にぎりのほか、約20種類のネタを豪華に盛り込んだ「海鮮ばらちらし」も評判。

JR本塩釜駅の目の前にある海鮮丼専門店。塩釜港で水揚げされた新鮮な魚介をふんだんに盛った丼メニューが15種類ほどそろう。地魚を使った天ぷらの定食、バラエティに富んだ一品料理も人気。