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【塩竈】寿司&海鮮丼!名店ひしめく港町で味わう!

by mapple

更新日:2018年5月11日

豊かな海に恵まれ、国内屈指の漁港として名高い塩竈。全国にその名を知られる名店から地元客が太鼓判を押す人気店まで、個性豊かな寿司店が軒を連ねる。新鮮な海の幸を心ゆくまで堪能しよう。

まぐろで有名な街・塩竈

塩竈のまぐろの水揚げ量は全国でもトップクラス。例年5〜12月にかけて、本まぐろやめばちまぐろなどさまざまな種類のまぐろが水揚げされる。

ACCESS

【電車】
仙台駅からJR仙石線で30分、本塩釜駅下車

【車】
三陸自動車道仙台港北ICから6km

すし哲

生まぐろにこだわる塩竈の名物寿司店
全国にファンをもつ塩竈随一の人気店。厳選した鮮度抜群のネタをそろえ、なかでも生まぐろの旨さに定評がある。契約栽培のササニシキを使ったシャリは、口の中でほどける絶妙な食感。

にぎり寿司特上 3400円
生まぐろをはじめ、厳選した旬のネタが10貫味わえる定番メニュー。白皿に映える美しい盛り付けも評判。

こちらもオススメ!まぐろの串焼き(1本)780円

1階はカウンター、2階と3階にも席がある

大黒寿司

コクのある赤酢を使ったシャリが自慢
地元で水揚げされた新鮮なネタを、県産米を使ったシャリで握る。ほどよい酸味の赤酢が味の決め手。にぎりのほか、約20種類のネタを豪華に盛り込んだ「海鮮ばらちらし」も評判。

特上寿司 3456円
とろける食感の穴子にぎりをはじめ、大将おすすめのネタを存分に味わえる。

こちらもオススメ!海鮮ばらちらし 3996円

上品な店内で女性でも気軽に入りやすい雰囲気

鮨しらはた

心を込めて握る最上級の旬ネタ
塩竈を愛するご主人が、旬のネタを吟味し繊細な技で握る。松島産の穴子や七ヶ浜のうになど、その時季ならではの地物が味わえるのが魅力。めぬけのあら汁や毛がにの味噌汁も評判。

特上にぎり 3400円
近海もののまぐろの大トロ・中トロ、松島産穴子などが味わえる。

人気のカウンター席をはじめ、座敷やテーブル席もある

亀喜寿司

伝統の職人技が光る繊細なにぎり
80年近い歴史をもつ名店。ネタは天然ものにこだわり、三陸ならではの旬の鮮魚を巧みな技で上品な寿司に仕上げる。おまかせにして、その日の選りすぐりのネタを味わうのも楽しい。

季節の盛り合わせ寿司 3456円
塩竈をはじめ、七ヶ浜や成瀬、宮城の近海ものなど、店主が吟味したネタが彩り豊かに並ぶ。

店内は木の温かみを感じる和風のたたずまい

塩竈まぐろ直売・食堂

本格まぐろをリーズナブルに味わう
本格まぐろを気軽に味わえる店。仲買人の店主が目利きした、良質なすき身と中落ちを豪快に盛った「まぐろ丼」が名物。ほかにも、漬けやユッケ、仕入れに応じた特別丼など、多彩な味が楽しめる。

まぐろ丼(並) 680円
生まぐろのすき身たっぷりの定番メニュー。筋をていねいに取り除いた、なめらかな食感。

店内の直売コーナーでは市価より安くまぐろを購入できる

塩釜あがらいん

15種類もの丼メニューがそろう
JR本塩釜駅の目の前にある海鮮丼専門店。塩釜港で水揚げされた新鮮な魚介をふんだんに盛った丼メニューが15種類ほどそろう。地魚を使った天ぷらの定食、バラエティに富んだ一品料理も人気。

三色丼 2260円
まぐろ・生うに・いくらをぎっしり盛り付けた海鮮丼。時季により仕入れを工夫し、通年で味わえる。

こちらもオススメ!てんこ盛りウニ丼 3400円(4〜9月)

店内は気軽に入りやすい雰囲気で、カウンター席やテーブル席などがある

CHECK!マイ海鮮丼作りにチャレンジ!

塩釜水産物仲卸市場

塩竈市民の台所として親しまれる市場。鮮魚店や水産加工品店など約115店舗が並ぶ。好きな具材をのせたオリジナル丼が作れる「マイ海鮮丼」が人気。

威勢の良い声があちこちで飛び交い賑やか

各店舗で具材を購入して丼に盛り付けよう

市場内のイートインスペースで味わえる

筆者:mapple

まっぷる仙台・松島 宮城’19

発売日:2018年01月11日

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この記事の出典元は「まっぷる仙台・松島 宮城'19」です。掲載した内容は、2017年7月~11月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。

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