【仙台観光】早わかり!人気エリア&基本情報をチェック!
宮城観光の前に、各エリアの位置関係や地域の特色をチェック!はずせない見どころや必食グルメなど、宮城観光のキホンの情報をサクッとご紹介します。...
松島の必食グルメといえば、秋から冬に旬を迎えるカキと、夏が旬の穴子です。
三陸の雄大な海がはぐくんだ「海のミルク」ともいわれるカキは、うまみがギュッと詰まった逸品。
ふっくらと厚みのある身で人気の穴子も見逃せません。
各店自慢のアレンジを利かせた旬のメニューで味わおう。
10月から出荷が始まり、寒くなるほどうまみが増す松島のカキ。そのおいしさの秘密は暖流と寒流が交わる三陸の海にある。栄養たっぷりの海域で育ったからこそおいしいカキになる。
宮城県産のカキをメインに使ったカキ料理が味わえる。県内各地から新鮮なカキを取り寄せ、通年で生ガキが味わえるのもこの店のポイント。特製の醤油ダレで煮込んだ「カキ丼」や、磯の香り広がるカキの殻焼きなどのメニューも評判。
三陸の旬魚や水産加工品などを販売する松島さかな市場の別館として建てられた「焼がきハウス」。その魅力は、通年カキの食べ放題が楽しめるということ。松島のカキは秋から冬がメインだが、石巻や女川などのカキを仕入れ一年中営業。大きな鉄板で蒸し焼きにしたカキはうまみがのっていて、何個でも食べられそうなおいしさ。
カキや穴子、牛たんといった宮城ならではのメニューが味わえる食事処。ランチのほか、ずんだ餅やくずきりなどの甘味も楽しめる。瑞巌寺や円通院に近く、参拝後のひと休みにおすすめ。
もともと漁師だった店主が始めた食堂で、それゆえ店名は「漁師の海鮮丼」に。創業以来、塩釜の市場へ行き、まぐろなどみずからの目利きで選んでいる。通年味わえるカキフライが定番人気で、これを楽しみに来店する常連客が多い。10月の松島ガキの解禁とともに登場するカキメニューもある。
夏が旬の松島穴子は、やわらかな身と繊細なうまみが人気。丼や寿司でそのおいしさを堪能しましょう。
カキや穴子をはじめ、近海で獲れた魚介を生かした料理が味わえる。タレをからめた穴子を豪快にのせた「松島あなご丼」は、1日限定20食なので早めの来店がおすすめ。
新鮮な魚介に、契約農家直送の米や自家製味噌など、素材にこだわりのある店。看板メニューの「穴子丼」は、人気があり、午前中で売り切れてしまうほど人気の高い一品。
ボリューム満点の丼や定食を手ごろな値段で味わえる食事処。地元の漁師から直接仕入れる松島産の穴子は、ほどよく脂がのった逸品。新鮮な穴子ならではのふわふわの食感も特徴。
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