函館必食グルメ!【塩ラーメン】シンプルだけど奥深い味!
北海道三大ご当地ラーメンのひとつである函館の塩ラーメン。シンプルな一杯だけに、 店ごとのこだわりがストレートに表現される。...
更新日: 2024年2月10日
元町には北海道でもいち早く根付いた洋食文化を脈々と受け継いでいる洋食店や、手の込んだごちそうを提供する高級店も多い。実力派から個性派まで、数ある名店の中から好みの味を探してみよう。
明治12(1879)年創業のフランス料理店。「三世代が楽しめる洋食」をコンセプトに本格的なフランス料理やロシア料理から、カジュアルなカレー、ハンバーグまで、さまざまな洋食メニューをそろえる。
地元客に愛されている昔ながらの洋食店。看板メニューは約30cmもある特大エビフライ。衣のサクサク感と、プリプリとしたエビの食感がたまらない。カフェ利用もでき、休憩に最適。
昭和44(1969)年の創業以来、洋食中心に営業している。地元の人たちに古くから愛され続けているこの店の伝統の味はデミグラスソース。ランチは主食と副菜をお好みで選ぶことができる。
大正時代に建てられた金物店をアメリカン調に改装した洋食レストラン。名物メニューのビーストオムライスは、訪れた客の8割が注文するという人気の品。各種ドリンクを豊富にそろえているのもうれしい。
昭和23(1948)年創業のカレー専門店。どこか昔懐かしい風味でありながら、スパイスの香りがしっかり効いたカレーを提供。深みとコクのある味は一度食べたらやみつきになる。
明治34(1901)年創業の老舗精肉店が営むすきやき専門店。すきやきは割下を使う関東風牛鍋。月~土曜の11時30分~13時30分に提供されるすきやきのランチ1400円~(限定30食)も好評だ。
昭和36(1961)年、おでんの店として創業し、昭和55(1980)年に料亭に。旬を感じさせる郷土色豊かな会席料理で客をもてなす。予約時に申し出れば好みに応じた料理を提供。
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