函館必食グルメ!【ローカルフード】地元愛されフード!
全国ご当地バーガーナンバー1に輝いたバーガーから手ごろな定食まで、バラエティ豊かな料理を紹介しよう。...
地元産の素材を使った個性豊かなパン
地元の特産品を使ったあんぱんが人気。元町地区にあり、観光客も購入できるよう賞味期限が3~4日持つように作られている。散策途中に立ち寄ってみよう。
旧函館区公会堂から函館山へ向かう通りに3軒のソフトクリーム店が並び、通称「ソフトクリーム通り」と呼ばれている。それぞれ種類や味に特徴があるので、食べ比べをしてみては。
八幡坂の近くにある店。函館牛乳と道東産の牛乳を使用した「特農牛乳ソフト」330円がおすすめ。「イカすみソフト」などのオリジナル商品も人気だ。
ソフトクリーム通りの中でいちばん古い店。大沼・山川牧場の新鮮な生乳で作られた「牛乳ソフト」が人気である。ソフトクリームの手巻き体験330円もできる。
森町の駒ヶ岳牛乳にオリジナルレシピで発注したソフトクリームの素を使用。無添加のためクリームが溶けやすいので、その場ですぐに食べきるのがポイント。
元町界隈には街を彩るパブリックアートが点在。かわいいものからちょっとカッコいいものまで、お散歩途中に見つけてみよう。
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