博多みやげといえば!明太子を大紹介!! 辛子明太子・パン・せんべいまで
福岡県を代表するお土産といえば明太子。オーソドックスな辛子明太子のほか、近ごろはアレンジ商品が多彩にそろっています。 また、明太子とフランスパンがコラボした「明太フランス」をはじめ、福岡・博多のお土...
更新日: 2023年12月7日
仕事や遊びの帰りに福岡県の博多で夜ごはんを食べたいけど、いたるところに飲食店があるから迷ってしまった経験はありませんか?
そこで今回は、博多でおすすめの夜ごはんのお店をご紹介いたします。
ふぐ刺しやちり鍋などが味わえるふぐ料理店の「博多 い津み」や、福岡の家系ラーメンの先駆けの「入船食堂」、炙りもつ鍋の元祖の味が楽しめる「博多もつ鍋 一慶 博多駅店」などのお店がたくさんありますよ。
みんなでわいわい、一人で静かな夜ごはん。個性豊かな飲食店で博多の夜を楽しみましょう!
具だくさんでも、ひと口サイズ
創業60年を超える餃子専門店。14種の材料を使ったあんは、野菜の配合が多くてヘルシー。ニンニクの風味が効いていますよ。皮は薄く、パリッと軽い食感が特徴。醤油味の手羽先も人気があります。
本格的なふぐ料理に満足
創業大正12(1923)年のふぐ老舗料亭。ふぐの刺身は味をひき立てる二枚引きで、淡泊な味わいと弾力のある歯ごたえが楽しめます。ちり鍋のあとに生米から仕上げる雑炊は必食ですよ。
竹炭の焼き鳥と全国のB級グルメ
竹炭焼き鳥の先駆的存在でありながら、日々メニューの開発に余念がないです。スタッフが全国に散らばり、ご当地のB級グルメを発掘。前菜からデザートまで、常に楽しませてくれる人気店です。
スープは3種の味から好みを選ぼう
牛もつ鍋は、4種の味噌をブレンドした「みそ味」、地元産の醤油を使った「水炊き風」、酢醤油で食べる「しゃぶしゃぶ風」の3種。グルメ情報に詳しいキャビンアテンダントの常連も多い店ですよ。
古式切り麦法のつるつる細麺
「古式切り麦法」という独自の製法で作られた、細くてコシのあるつややかな白い麺は、かむほどにもっちり感とシコシコとした強い食感が楽しめます。セルフ形式でトッピングは自由ですよ。
福岡の家系ラーメンの先駆け
横浜発祥の家系ラーメンを福岡流にアレンジした店で、ホウレン草のかわりにミズナをトッピングするのが入船流。こってりとしたスープに、みずみずしいミズナの食感が不思議とよく合いますよ。
驚きと笑顔がこぼれる玉手箱
看板メニューの海の玉手箱は、鮮度の高さ、見栄えのよさに加え、コスパの高さに驚きます。土佐の藁焼きと博多の竹炭焼きを融合した博多流藁焼きもおすすめですよ。
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