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日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「廻る寿司めっけもん 中央駅店」、野菜たっぷりの女性好みの和食「菜っぱ」、天ぷら&海鮮のいいとこ取りのぜいたく料理「天ぷらとワイン 大塩」など情報満載。
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日本のおすすめの和食スポット
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菜っぱ
野菜たっぷりの女性好みの和食
旬の有機栽培の野菜をふんだんに使った創作和食が楽しめる。野菜それぞれに合った下ごしらえ、味付けを施し、組み合わせにもこだわった料理は滋味にあふれていて、女性に大人気。
菜っぱ
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区三宮町3丁目2-1力餅ビル 2階
- 交通
- JR神戸線元町駅から徒歩3分
- 料金
- 日替わり菜っぱランチ=1390円/菜っぱおまかせコース=4104円/野菜炊き合わせ=700円/揚げ夏野菜の土佐酢がけサラダ仕立=850円/菜っぱ特製籠盛り弁当=2160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、17:30～21:30(L.O.)
天ぷらとワイン 大塩
天ぷら&海鮮のいいとこ取りのぜいたく料理
“旬を揚げる”をコンセプトに新鮮な食材を目の前で揚げ、アツアツの揚げたてを提供。定番から創作系まで、本格天ぷらを手軽に味わうことができる。料理に合わせて厳選したワインも充実。
天ぷらとワイン 大塩
- 住所
- 東京都千代田区内幸町1丁目7-1日比谷OKUROJI
- 交通
- JR山手線有楽町駅から徒歩6分
- 料金
- いくらカナッペ=209円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:30～21:00、土・日曜、祝日は12:00～21:00
肉料理まつむら
選び抜かれた極上肉を提供
座敷でゆっくりと松阪牛や黒毛和牛のすき焼きやあみ焼き、ステーキなどを堪能できる。松阪の老舗肉店で修業した店主が目利きした肉は、確かな品質を誇る。
肉料理まつむら
- 住所
- 三重県鳥羽市大明東町20-4
- 交通
- 近鉄鳥羽線鳥羽駅からかもめバス石鏡港行きで10分、鳥羽体育館前下車すぐ
- 料金
- すき焼き=8000円～/松阪牛すき焼き=11000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店21:00)
おいシーサー遇
自家製そば&ジェラートの店
丹念に手揉みして作る自家製ちぢれ麺のそばが評判の食堂。島のフルーツや野菜を使った島ジェラートはテイクアウトもOK。
おいシーサー遇
- 住所
- 沖縄県石垣市川平906-1
- 交通
- 南ぬ島石垣空港からタクシーで50分
- 料金
- 車えびそば=850円/ジェラート=350円(黒にんじん)・500円(マンゴー)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(L.O.)
たらいうどん樽平
昔からのレシピを守り続ける
川魚の“じんぞく”を加えてだしを取る、昔ながらのレシピを今も守り続けている数少ない店。じんぞく唐揚などのサイドメニューも評判なので、たらいうどんと一緒に味わってみよう。
手打蕎麦うどん玉川本店
そば本来の風味を生かした石臼挽き
渋温泉笹の湯の斜め前にあるそばの名店。契約栽培の玄そばを毎朝必要な分だけ石臼自家製粉し、ていねいに手打ち。そばを注文すると頼めるそばのデザートも人気。
手打蕎麦うどん玉川本店
- 住所
- 長野県下高井郡山ノ内町渋温泉2178
- 交通
- 長野電鉄長野線湯田中駅から長電バス志賀高原方面行きで5分、渋温泉又は渋和合橋で下車、徒歩3分
- 料金
- ざるそば=870円/とろろそば=1090円/くるみだれそば=1090円/鴨南ばんそば=1300円/地元本しめじきのこば(秋・冬期限定)=1090円/そばソフトクリーム=480円/そばプリン=600円/そばクリームタルト=430円/ (デザートのみの単品注文は不可)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、18:00～21:00(閉店21:30)、繁忙期は要問合せ
はづき茶屋
気軽に楽しむメニューが豊富
摩尼殿の石段下にある茶店。弁当や定食、一品に甘味メニューなどを揃えており、気軽に立ち寄ることが出来る。
はづき茶屋
- 住所
- 兵庫県姫路市書写2968書寫山圓教寺内
- 交通
- JR山陽新幹線姫路駅から神姫バス書写山ロープウェイ行きで30分、終点で書写山ロープウェイに乗り換えて4分、山上下車、徒歩20分
- 料金
- ぜんざい=500円/姫路おでん=500円/うどん各種=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～15:45(閉店16:00、時期により異なる)
現代里山料理 ZEN HOUSE
かわいい甘味&デザートは和洋のいいとこ取り
和食文化を重んじながらも現代風にアレンジした、オリジナリティあふれる日本料理が自慢。意匠を凝らした「茶宴」は、ドバイの7つ星ホテルで提供しているロンネフェルトの紅茶や、宇治茶などのペアリングも楽しい。
現代里山料理 ZEN HOUSE
- 住所
- 東京都中央区銀座5丁目11-1ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京 B1階
- 交通
- 地下鉄東銀座駅からすぐ
- 料金
- 茶宴(15:00～16:30)=5000円(月～金)、5200円(土・日曜、祝日)、時期により異なる/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 朝食は6:30～9:30、ランチは11:00～14:30、カフェは15:00～16:30、ディナーは17:00～21:00
京料理 貴与次郎
素材の澄んだ味をひき出す京都の名水とていねいな調理法
米炊きから調理まで、使用する水は店主自らが汲んだ名水・柳の水。みりんなどの調味料は使わず、素材の澄んだ味を最大限にひき出した逸品が供される。熟練の技術とこだわりを堪能したい。
京料理 貴与次郎
- 住所
- 京都府京都市中京区油小路通三条上ル宗林町92
- 交通
- 地下鉄二条城前駅から徒歩5分
- 料金
- 夜のコース=12960円/ミニ会席(昼のみ)=5940円/コース壽=12960円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(入店)、17:30～20:30(入店、要予約)
福よし
焼きたての魚を豪快に頬張る
水揚げされたばかりの新鮮な魚介類が味わえる。メニューはすべて親方におまかせ。座敷席は囲炉裏で、刺身はもちろん魚をまるごと豪快に炉端で焼いたものも美味しい。
福よし
- 住所
- 宮城県気仙沼市魚町2丁目5-7
- 交通
- JR大船渡線気仙沼駅からタクシーで5分
- 料金
- おまかせコース=3000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店)
福嶋屋
そばと一緒に東信地方の伝統食「くるみおはぎ」を
築120年の歴史をもつどっしりした建物で石臼挽き長野県産そば粉を使用した手打ちそばを味わえる。二八のもりそばとくるみおはぎのセットが人気。海野宿の貴重な休み処だ。
福嶋屋
- 住所
- 長野県東御市本海野1121
- 交通
- しなの鉄道田中駅から徒歩20分
- 料金
- ニ八のもりそばとくるみおはぎのセット=1150円/おしるこ=550円/くるみおはぎ(2個)=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
とん汁の店たちばな
シンプルな材料で仕上げる伝統の味
昭和47(1972)年創業のとん汁専門店。具材は豚肉、玉ねぎ、豆腐だけ。玉ねぎの自然な甘さと白味噌の風味を生かした伝統の味だ。地元産特別生産米、いのちの壱との相性もたまらない。
とん汁の店たちばな
- 住所
- 新潟県妙高市栗原2丁目3-10
- 交通
- えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン新井駅から頸城自動車上越大通り線高田駅前行きバスで5分、稲塚下車すぐ
- 料金
- とん汁定食(並)=1040円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～14:30、16:30～18:30
うなぎの館 天龍
ウナギの食文化が根付く岡谷流の蒲焼き
岡谷は一人あたりのうなぎの消費量が日本一。市内には27もの店舗を数え、うなぎ丼での町おこしも盛んな地域だ。そんな激戦区に店を構える天龍は、蒸さずに焼く関西流の焼きと、背中から開く関東流のさばきが交差する、岡谷流の蒲焼きが名物。外はパリッと中はふわっとした食感に仕上げるのが難しいのだとか。タレは甘めで、いぶされた香ばしさが絶品だ。
うなぎの館 天龍
- 住所
- 長野県岡谷市天竜町3丁目22-11
- 交通
- JR中央本線岡谷駅から徒歩11分
- 料金
- うな重=3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～20:00(閉店、冬期は～19:00)
天ぷら 天喜代 東京駅店
鮮度抜群のネタを天ぷらで
世田谷区下高井戸の人気店「旭鮨総本店」による天ぷら専門店。厳選した海の幸を紅花ブレンドの油で揚げた、サクサクの天ぷらはまさに絶品。はまぐりやホッキ貝など、珍しい天ぷらも味わえる。
天ぷら 天喜代 東京駅店
- 住所
- 東京都千代田区丸の内1丁目9-1グランスタ八重洲 B1階
- 交通
- JR東京駅からすぐ
- 料金
- 大江戸天丼=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店22:00)
さぬきうどん むぎ
スタッフは全員女性。味、盛り付けすべてに女性らしい感性が光る
数種類のスパイスをブレンドして作るスパイシーカレーうどんなど、手間暇かかった女性らしいメニューも楽しめる。日替わりの一品おかずも人気。
さぬきうどん むぎ
- 住所
- 香川県綾歌郡宇多津町198-7
- 交通
- JR予讃線宇多津駅からタクシーで10分
- 料金
- 温玉肉ぶっかけ(小)=630円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:30(売り切れ次第閉店)
海鮮料理おがわ
おまかせセットで本場の味を満喫
つるつるモチモチの元祖高岡屋本舗「氷見糸うどん」と新鮮な刺身や地魚の天ぷらを楽しめる。あれこれ食べたい人のための、刺身と白エビの天ぷらなど旬の地物が並ぶ豪華セットが人気。
海鮮料理おがわ
- 住所
- 富山県氷見市伊勢大町2丁目7-51
- 交通
- JR氷見線氷見駅から徒歩4分
- 料金
- おまかせ氷見うどん=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～16:00
平の家
黒毛和牛ミンチを使った「そば肉玉」が人気
築およそ100年の商家を改装した府中焼の店。黒毛和牛ミンチを使った「そば肉玉」が人気メニュー。特色は、焼かずに上からかける生卵。トロトロ感がやさしいマイルドな味わいを演出する。
竈炊き立てごはん 土井 京都駅八条口店
ごはんに合う漬物を好きなだけ味わおう
お米が立つほくほく甘みのあるごはんに合う漬物を、好きなだけ味わえる店。お漬物天ぷら膳は、ごはんと味噌汁おかわり自由、更に漬物ビュッフェ付きでうれしい御前となっている。
竈炊き立てごはん 土井 京都駅八条口店
- 住所
- 京都府京都市下京区東塩小路高倉町8-3JR京都駅八条口 1階 ASTY ROAD内
- 交通
- JR京都駅構内
- 料金
- 朝ごはんビュッフェ=900円/西京漬膳(さわら)=1550円/お漬物天ぷら膳=1550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～10:30、10:30～17:00、17:00～21:30(3部制、年末年始は要問合せ)
KITCHEN inaba
野性味あふれる島の創作料理
窓ガラス越しに緑深い山が望めるレストラン。夜は郷土料理のほか近海魚のカルパッチョなど地元食材を和洋にアレンジした居酒屋メニューを出す。
KITCHEN inaba
- 住所
- 沖縄県八重山郡竹富町上原742-6
- 交通
- 上原港からタクシーで10分
- 料金
- ガザミパスタ(夜)=1800円/西表島産イノシシ汁とおにぎりのセット=1300円/イラブ汁(おにぎり付)=1800円/ハンバーグステーキ=1300円/ (イノシシ汁は季節限定メニュー)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、18:00～21:45(閉店22:30)