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日本 x 懐石料理

日本のおすすめの懐石料理スポット

日本のおすすめの懐石料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。繊細な技で四季を織り込む京料理ベースの創作懐石「京 二条城 凛」、本格懐石料理に舌つづみ「日本料理 ふな田」、豪農のお屋敷でいただく懐石料理「五十嵐邸ガーデン」など情報満載。

  • スポット:243 件
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日本のおすすめの懐石料理スポット

京 二条城 凛

繊細な技で四季を織り込む京料理ベースの創作懐石

四季折々の上質な味わいが楽しめる店。毎日中央市場から仕入れる鮮魚や野菜など厳選食材を使い、本格懐石はもちろん、岩塩で味わう刺身、鶏ガラの白鶏麺といった粋なコースでもてなしてくれる。

京 二条城 凛

京 二条城 凛

住所
京都府京都市中京区油小路通御池下ル式阿弥町137-3御池ロイヤルマンション 1階
交通
地下鉄二条城前駅からすぐ
料金
昼懐石=3030円/油小路コース=3780円/御池わがままコース(要予約)=7560円~/凛コース=5400円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:00(閉店14:00)、17:30~20:30(閉店21:30)
休業日
木曜、第1水曜(1月1~2日休)

日本料理 ふな田

本格懐石料理に舌つづみ

東紀州の海の幸と美熊野牛を懐石仕立てで味わえる、地元でも評判の日本料理店。全24席の店の料理を主人が一人でこなす。昼の花膳は手頃な値段だ。

日本料理 ふな田
日本料理 ふな田

日本料理 ふな田

住所
三重県北牟婁郡紀北町東長島28
交通
JR紀勢本線紀伊長島駅から徒歩5分
料金
小懐石=5400円/月懐石=8640円/花膳(昼)=2160円/ちりめん山椒(70g)=648円/美熊野牛時雨煮(80g)=1296円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:30(閉店14:00)、17:30~19:30(閉店21:00、夜は要予約)
休業日
火曜(12月28日~翌1月1日休)

五十嵐邸ガーデン

豪農のお屋敷でいただく懐石料理

越後の豪農のひとつで、5000坪もの広大な敷地を誇る庄屋格の古民家。日本古来の建築美とオリエンタルな調度品が融合した和モダンな空間で西洋懐石や和懐石が味わえる。

五十嵐邸ガーデン
五十嵐邸ガーデン

五十嵐邸ガーデン

住所
新潟県阿賀野市金屋340-5
交通
JR羽越本線水原駅からタクシーで10分
料金
昼の西洋ミニ懐石=2970円/シェフのおまかせ西洋懐石=9504円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(L.O.)、17:00~20:30(L.O.、要予約)
休業日
火曜(12月30~31日休)