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東海・北陸 x 懐石料理

東海・北陸のおすすめの懐石料理スポット

東海・北陸のおすすめの懐石料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。御膳所の料亭で伝統の神髄を味わう「大友楼」、駅近の好立地で、加賀会席に舌つづみ「加賀料理 大名茶家」、プリプリの伊勢えびを多彩な調理法で「日本料理 鯛」など情報満載。

  • スポット:40 件
  • 記事:21 件

東海・北陸のおすすめエリア

北陸

古都・金沢をメインに雄大な景勝地と温泉が魅力

岐阜・飛騨

古き良き日本情緒が残り、荘厳な峰々と輝く川面が美しい

東海・北陸のおすすめの懐石料理スポット

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大友楼

御膳所の料亭で伝統の神髄を味わう

加賀料理の伝統技法や儀式料理を今に受け継ぐ、加賀藩の御膳所料理方を務めた老舗料亭。コースには加賀料理を代表する治部煮と鯛の唐蒸しが必ず付く。

大友楼の画像 1枚目
大友楼の画像 2枚目

大友楼

住所
石川県金沢市尾山町2-27
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで5分、南町下車すぐ
料金
加賀料理コース=8580円~(昼)、16500円~(夜)/ (席料、サービス料含む)
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店、要予約)

加賀料理 大名茶家

駅近の好立地で、加賀会席に舌つづみ

駅そばの便利な立地で、治部煮、カニづくし、のどぐろ会席など、金沢らしさ満点の加賀料理が味わえる。店内は時代ものの骨董品をちりばめた内装で、大名気分が味わえる。

加賀料理 大名茶家の画像 1枚目
加賀料理 大名茶家の画像 2枚目

加賀料理 大名茶家

住所
石川県金沢市此花町7-5-1
交通
JR金沢駅から徒歩3分
料金
のどぐろ会席(4~10月、要予約)=11000円/蟹づくし会席=33000円/夜の会席「将軍」=6600円/お昼のミニ会席「友禅」=2530円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:45(閉店14:00)、17:00~21:30(閉店22:00)

日本料理 鯛

プリプリの伊勢えびを多彩な調理法で

伊勢えび料理は定番の刺身や焼き物など、バリエーションが豊富。注文を受けたあと店内の水槽から伊勢えびを揚げるので、新鮮さは折り紙付きだ。

日本料理 鯛の画像 1枚目
日本料理 鯛の画像 2枚目

日本料理 鯛

住所
三重県志摩市阿児町鵜方瀬戸ノ田2037-1
交通
近鉄志摩線鵜方駅から徒歩3分
料金
海の幸御膳=3960円(竹)・5940円(松)/伊勢海老の天ぷら=6000円前後~/鯛茶づけセット(お造り付)=2200円/伊勢海老料理(1尾)=6000円前後~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30、17:00~20:30

かなざわ石亭

風格のあるたたずまいもごちそうに

和牛と季節の野菜を使ったしゃぶしゃぶは、ゴマダレが決め手。昼には、旬の素材を生かした「石亭弁当」や、じぶ煮を盛り込んだ「金沢の御膳」が味わえる。

かなざわ石亭の画像 1枚目
かなざわ石亭の画像 2枚目

かなざわ石亭

住所
石川県金沢市広坂1丁目9-23
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩5分
料金
お昼の御膳=3850円~/しゃぶしゃぶ=8800円~/会席=11000円~/石亭弁当(昼)=3850円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~20:00(閉店22:00)

日本料理 快楽亭

歴史ある老舗でお得な定食

松阪で最も古い歴史をもつ老舗料理店だが、熱した石の上で肉をさっと焼く「松阪牛石焼御膳」は手ごろに味わえる一品。醤油ベースの特製ダレが、濃厚な肉の風味と合う。

日本料理 快楽亭の画像 1枚目
日本料理 快楽亭の画像 2枚目

日本料理 快楽亭

住所
三重県松阪市中町1849-2
交通
近鉄山田線松阪駅から徒歩7分
料金
松阪牛石焼定食=2750円~/松阪牛すき焼き御膳(梅)=4400円~/ (個室のみチャージ・サービス料別)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、17:00~20:00

かなざわ玉泉邸

藩ゆかりの名園と料理を楽しむ

前田家の重臣・脇田家が江戸時代初期に約100年かけて築いた庭園「玉泉園」を愛でながら、山海の幸を味わえるガーデンレストラン。昼は散策、夜はライトアップした庭園を楽しめる。

かなざわ玉泉邸の画像 1枚目
かなざわ玉泉邸の画像 2枚目

かなざわ玉泉邸

住所
石川県金沢市小将町8-3
交通
JR金沢駅から北陸鉄道東部車庫行きバスで9分、兼六園下・金沢城下車すぐ
料金
昼会席(サービス料込)=8470円~/夜会席(サービス料込)=12100円~/
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:00(閉店15:00、要予約)、18:00~19:00(閉店21:00、要予約)

料理屋 おくやま

街道に建つ女性好みの和食店

猿田彦神社に近い古市街道沿いにある店で、東京や大阪で腕を磨いた若き店主がもてなす。扱う魚は天然魚にこだわり、奇をてらうことなく、素材の持ち味や季節感を生かす調理に力を尽くす。器のひとつひとつ、箸の一本にいたるまで、和モダンな店内にはしなやかな感性が息づいている。

料理屋 おくやまの画像 1枚目
料理屋 おくやまの画像 2枚目

料理屋 おくやま

住所
三重県伊勢市桜木町139
交通
近鉄山田線宇治山田駅から三重交通浦田町行きバスで10分、桜木町口下車、徒歩3分
料金
お造り付きおまかせランチ=3500円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00、18:00~21:00

文化屋

風光明媚な眺望と創作料理を堪能

長良川を望むロケーションで、彩りあふれる創作会席が味わえる。フレンチベースの料理やデザートは、どれもできたてで洗練された仕上がり。古民家を生かした建物が、特別感をいっそう高めてくれる。

文化屋の画像 1枚目
文化屋の画像 2枚目

文化屋

住所
岐阜県岐阜市元浜町35
交通
JR岐阜駅から岐阜バス長良橋方面行きで15分、長良橋下車、徒歩8分
料金
月替わりコース(昼・夜)=3240円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店15:00)、17:30~20:30(閉店22:00、要予約)

銀風亭

飛騨牛を使ったメニューの他、四季折々の懐石料理も楽しめる

四季折々の懐石料理(要予約)や飛騨の郷土料理が楽しめる。炭火で焼きながらいただく飛騨牛炭焼膳、特製の胡麻だれで味わうステーキ重膳など、上質な飛騨牛を使ったメニューも充実。

銀風亭の画像 1枚目

銀風亭

住所
岐阜県高山市上一之町66
交通
JR高山本線高山駅から徒歩13分
料金
ミニ懐石=2700円~/懐石料理(要予約)=5400円~/飛騨牛炭焼膳=2680円/飛騨牛ステーキ重膳=2680円/みそかつ膳=1380円/焼味噌膳=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)、17:00~20:00(閉店21:00、宴会は~22:00)

鵜匠の家 すぎ山

鵜匠家一統の料理宿で天然鮎料理ざんまい

長良川沿いに建つ料理宿。新鮮な天然鮎料理を味わえる。なかでも塩焼きは、5・6月頃は小ぶりで骨はやわらか、7・8月頃は成長して身が締まり食べごろなど、その時期ならではの味わい。

鵜匠の家 すぎ山

住所
岐阜県岐阜市長良73-1
交通
JR岐阜駅から岐阜バス長良橋方面行きで15分、鵜飼屋下車、徒歩7分
料金
鮎ご飯(5人前、要予約)=4968円/天然鮎塩焼き(5月11日~10日15日限定)=2000円~/天然鮎会席=10000円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:30)、17:00~19:30(閉店20:30、夜は要予約)

つば甚

歴史、味、もてなし。金沢の粋を担う料亭

藩主お抱えの鍔師だった3代目甚兵衛が宝暦2(1752)年に始めた小亭から続く老舗。月ごとのテーマに合わせた会席料理を、第一級のもてなしとともに味わえる。

つば甚の画像 1枚目
つば甚の画像 2枚目

つば甚

住所
石川県金沢市寺町5丁目1-8
交通
JR金沢駅から北陸鉄道広小路方面行きバスで10分、広小路下車、徒歩5分
料金
会席料理=16500円~(昼)、22000円~(夜)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:00(閉店14:00)、17:00~19:00(閉店21:00、要予約)

いわし屋

本場のカニコースを心ゆくまで

天保年間創業の茶店を現在まで引き継ぐ海鮮料理店。毎朝市場で仕入れる鮮魚と福井県産コシヒカリを使った料理はどれも絶品。全部屋個室の客席でゆったりとカニメニューを堪能できる。

いわし屋の画像 1枚目
いわし屋の画像 2枚目

いわし屋

住所
福井県福井市順化2丁目14-15
交通
JR福井駅から徒歩10分
料金
越前蟹堪能(月)コース=29700円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~15:00、20:00~00(完全予約制)

花菖蒲

旬の食材を使う懐石料理をゆっくりと

3~9月はあわびのバター焼き、10~翌3月は伊勢えび料理がおすすめの店。名物の「嶺岡豆腐」は各コース料理についており、みやげ販売もある。

花菖蒲の画像 1枚目
花菖蒲の画像 2枚目

花菖蒲

住所
三重県伊勢市曽祢1丁目7-2
交通
近鉄山田線伊勢市駅から徒歩13分
料金
鮑コース=9900円/カジュアルコース姫=4015円/つむぎ御膳(平日ランチ)=2860円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30、17:00~19:30

賛否両論名古屋

有名料理人が手がける人気の和食店

テレビや雑誌でもおなじみの料理人、笠原将弘氏がオーナーを務める和食店。「和食をもっと身近に」をモットーにした料理は、季節感を大切に、素材にもこだわって洗練された内容ながら、気軽さがうれしい。

賛否両論名古屋

住所
愛知県名古屋市千種区高見2丁目1-12ナゴヤセントラルガーデン
交通
地下鉄池下駅から徒歩4分
料金
ランチ=3600円~/夜のおまかせコース=6500円~/
営業期間
通年
営業時間
ランチは11:30~、13:30~、ディナーは18:00~21:30(閉店22:00、要予約)

神楽家

宝石箱を開けたような美しいミニ懐石

昭和初期の日本家屋を改築して作られた料亭。四季を感じる庭園を眺めながらゆっくりと時間が過ごせる。飛騨牛、三河や北陸の新鮮な海の幸など、厳選した食材を使用。味だけでなく見た目にも美しいランチが楽しめる。

神楽家の画像 1枚目
神楽家の画像 2枚目

神楽家

住所
愛知県名古屋市東区東桜1丁目10-6
交通
地下鉄久屋大通駅から徒歩5分
料金
<昼>彩楽箱=2808円/神楽家花懐石=3888円/舞=5400円/雅=7560円/<夜>三島=6480円/志野=8640円/織部=10800円/瑠璃=12960円/<アラカルト>飛騨牛さがりのたれ焼き=2160円/名古屋コーチンの赤味噌焼き=1512円/ (夜はサービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:30)、18:00~21:00(閉店22:00)、土・日曜、祝日の夜は17:30~20:30(閉店21:30)

杉の井 穂濤

しつらいも愛でながら日本料理の粋を堪能

川のほとりにあり、金沢の良き文化を感じさせる料理とくずきりが自慢の料亭。野の花が可憐に咲く日本庭園を眺めながらの食事は、料理の味を一層引き立てる。

杉の井 穂濤の画像 1枚目
杉の井 穂濤の画像 2枚目

杉の井 穂濤

住所
石川県金沢市清川町3-11
交通
JR金沢駅から北陸鉄道広小路方面行きバスで10分、片町パシオン前下車、徒歩5分
料金
「瀬音」(昼、席料・サービス料込、くずきり付)=5000円/昼会席料理=9072円・11016円・13608円(席料・サービス料込、くずきり付)/夕会席料理=16848円・20736円・24624円(席料・サービス料込、くずきり付)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、16:30~20:00(閉店22:00、要予約)

加賀屋 名古屋店

四季折々の加賀・能登の味を堪能

能登で獲れた新鮮な魚介、加賀れんこんや五郎島金時芋、金時草などの加賀野菜をふんだんに使用した料理と北陸の地酒など、加賀の“うまいもの”が堪能できる日本料理の店。

加賀屋 名古屋店の画像 1枚目
加賀屋 名古屋店の画像 2枚目

加賀屋 名古屋店

住所
愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4JRセントラルタワーズ 13階
交通
JR名古屋駅からすぐ
料金
華雅遊膳=2890円/氷見うどん=850円/蛍烏賊沖漬け=600円/鴨の治部煮=800円/季節感あふれる夜のコース=6500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店23:00)