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日本のおすすめの寿司・回転寿司スポット
日本のおすすめの寿司・回転寿司ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。職人の巧みな技が旨みをひき出す「○鮨」、「まぐろ一徹虎目横丁店」、三陸のネタがたっぷり味わえる「すし 三陸前」など情報満載。
- スポット:590 件
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日本のおすすめの寿司・回転寿司スポット
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○鮨
職人の巧みな技が旨みをひき出す
全国から空輸される厳選素材の旨みをよりひき出すため、ネタに合わせて風味の良い薬味を合わせるなど細やかな仕事を施す。寿司職人の心意気が伝わる一貫を心ゆくまで味わいたい。
すし梅
創業は江戸末期。江戸前の寿司を味わう
商店街のなかで昔から地元の人々に愛されてきた、三重県で最も古い寿司店。4代目主人が握る地魚を中心とした寿司は、すっきりとした上品な旨さ。気さくな主人との会話も楽しい。
すし梅
- 住所
- 三重県鳥羽市鳥羽1丁目3-10
- 交通
- 近鉄鳥羽線鳥羽駅から徒歩10分
- 料金
- にぎりすし=1500円/特上すし=2600円/ちらしすし=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00(閉店)
満鮨
素材をいかした一品料理が好評
新鮮な魚介を寿司をはじめ、焼き物や揚げ物などいろいろな一品料理で食べさせてくれる。寿司盛り合わせ、清水サバ造りがおすすめだ。
満鮨
- 住所
- 高知県土佐清水市栄町4-1
- 交通
- 土佐くろしお鉄道中村線中村駅から高知西南交通足摺岬行きバスで55分、清水プラザパル前下車、徒歩5分
- 料金
- 寿司盛り合わせ=1080円～/えびのチリソース=1620円/清水サバ造り=864円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店)
大福寿司
人気の海老真丈揚げや佐渡直送の南蛮エビの握りが絶品
小ぶりのシャリが酒の供にちょうどいい寿司。刺身でも食べられるイワシを叩いてつくね状にし、油で揚げたコロッケは常連さんに人気。佐渡直送の南蛮エビの握りが絶品。
大福寿司
- 住所
- 新潟県新潟市中央区西堀通七番町1569宗現寺ビル 1階
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩5分
- 料金
- 特上生=3150円/いわしのコロッケ=735円/のどぐろの塩焼=3150円/大福コース=10500円(寿司付7品)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店23:00)
回転寿し 和楽 本店
漁場直送の新鮮なネタを京風の落ち着いた空間で
道産中心に全国各地の漁場から直送される新鮮な魚介類を使った寿司は、活や生で味わえるのはもちろん、旬の逸品もそろう。
回転寿し 和楽 本店
- 住所
- 北海道札幌市東区北四十二条東1丁目2-24
- 交通
- 地下鉄麻生駅から徒歩8分
- 料金
- 寿司皿=165～968円/いかポン酢おろし=308円/本鮪赤身=528円/活貝三楽=858円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
回転寿司 根室花まる
鮮度にこだわった寿司が味わえる
北海道最東端の漁師町根室が地元の寿司店が、道外初出店。地元漁師が一目置くほど鮮度にこだわった寿司を味わえる。
回転寿司 根室花まる
- 住所
- 東京都千代田区丸の内2丁目7-2JPタワー KITTE 5階
- 交通
- JR東京駅からすぐ
- 料金
- 真いか=205円/サーモン=205円/えんがわ=270円/生ほたて=540円/本鮪中トロ=410円/生うに=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店23:00)、日曜、祝日は～21:00(閉店22:00)
はこねずし
沼津港の鮮魚を寿司で堪能
毎日1時間をかけて沼津港で仕入れてくる、鮮度抜群のネタが楽しめる。フワフワで旨みたっぷりのアナゴ寿司や身厚の極上品を使ったサバの押し寿司、品切れご免の炙りカマトロなどがおすすめだ。
はこねずし
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原817
- 交通
- 箱根登山電車箱根湯本駅から箱根登山バス湖尻・桃源台行きで25分、仙石案内所前下車、徒歩8分
- 料金
- はこねにぎり=4104円/特上寿司=3024円/アナゴ寿司=2268円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～20:30(閉店21:00)
味喜寿し
季節ごとの旬を極上にぎりで堪能
ショーケースに新鮮なネタがズラリと並ぶ江戸前寿司処。常時30種類ほどそろえるネタはほとんど氷見と新湊にあがる富山湾の幸。極上のにぎりを提供するために、ていねいな下ごしらえは欠かせない。
味喜寿し
- 住所
- 富山県高岡市城東1丁目9-32
- 交通
- あいの風とやま鉄道高岡駅から徒歩15分
- 料金
- 富山湾鮨=3850円/味コース=2200円/喜コース=3300円/寿コース=4400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)、日曜の夜は～20:30(L.O.)
波布鮨
老舗鮨屋の新鮮な地魚は種類も豊富
相模湾の地の魚が豊富に揃う。少し小ぶりの握りは、女性でも一口で食べやすい。脂がのった地金目鯛やイサキなどを中心に、運がよければ、珍しいマンボウの握りが食べられることも。
波布鮨
- 住所
- 静岡県下田市東本郷1丁目13-5
- 交通
- 伊豆急行伊豆急下田駅から徒歩5分
- 料金
- 地魚いっぱい=2500円/貝鮨=2000円/日替り鮨=1200円/あじ丼=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:00(鮨ネタがなくなり次第閉店)
いち川
創業以来、愛され続ける絶品穴子
地元では知る人ぞ知る人気の寿司店。名物のはかりめ丼は、先代から引き継いだ秘伝のタレを使用。地産地消の精神で素材選びにもこだわり、良心的な値段で提供する。
いち川
- 住所
- 千葉県富津市岩瀬841
- 交通
- JR内房線大貫駅から徒歩10分
- 料金
- はかりめ丼=1000円/おまかせ料理=3000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(L.O.)
すし徳
こだわりの本マグロを手頃な料金で
本マグロにこだわり、一年を通して本マグロとバチマグロを使い分ける。おすすめは赤身、中トロ、大トロを2貫ずつ出してくれる「まぐろづくし」で、本場のマグロの味が堪能できる一皿。その日のおすすめを握った「上にぎり」も人気。気さくで親しみやすい親方との会話も楽しみのひとつ。
すし徳
- 住所
- 宮城県塩竈市佐浦町3-16
- 交通
- JR仙石線西塩釜駅からすぐ
- 料金
- まぐろづくし=2160円/上にぎり=2480円/あなご丼=2160円/カニ丼=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(L.O.)、17:00～20:30(閉店21:00)
紀の代
名産のマグロや地魚を使ったおまかせ寿司が人気
創業は江戸時代末期という老舗。明るく清潔な店内で新鮮な地魚が味わえる。三崎名物のマグロをはじめ、アジ、イワシ、イカ等の地魚が豊富に揃っている。
紀の代
- 住所
- 神奈川県三浦市三崎1丁目9-12
- 交通
- 京急久里浜線三崎口駅から京急バス城ヶ島行きまたは通り矢行きで18分、日ノ出下車すぐ
- 料金
- とろとろ丼=1880円/まぐろすし=2850円/三崎のまぐろ海席=3300円/まぐろのカマ焼=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～19:00(閉店20:00)、土・日曜、祝日は11:00～19:00(閉店20:00)
朝日野寿司
新鮮な伊勢湾の魚を堪能
松阪駅近くの寿司店。名物の松阪牛のにぎりや、伊勢志摩ならではの新鮮な魚介が味わえる。寿司の味を引き立てる米や日本酒にもこだわりがある。
朝日野寿司
- 住所
- 三重県松阪市京町一区17-1
- 交通
- 近鉄山田線松阪駅からすぐ
- 料金
- にぎりセット=1890円/天ちらランチ=1000円/特上にぎり=3300円/特上にぎり・松阪=4320円/お昼のおもてなし=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店21:30)
すし 青柳
東京で極上の白身の寿司が食べられるお店
江戸前すしの歴史と伝統が選び抜かれた素材と職人たちの手によって現代に蘇る。歴史ある技と味、そしておもてなしが堪能できる。
すし 青柳
- 住所
- 東京都千代田区丸の内1丁目9-1東京ステーションホテル 2階
- 交通
- JR東京駅からすぐ
- 料金
- ランチ=2800円～/ディナー=6000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:30～21:30(閉店22:00)
味と人情の鶴亀鮨
気さくな店主が握る三陸ネタの寿司
震災前から数え、創業30年以上になる寿司店。三陸産を中心に、季節ごとに旬の新鮮なネタを握ってくれる。定番の「上寿司」のほか、陸前高田の特産いしかげ貝の握り(1貫400円)なども人気だ。
土佐鮨処 おらんく家
本格寿司をリーズナブルに味わう
店内に大きな生け簀がある全室個室の和食店。寿司はもちろん、しゃぶしゃぶやフグなどの鍋料理に旬の一品料理、土佐郷土料理が味わえる。
土佐鮨処 おらんく家
- 住所
- 高知県高知市はりまや町2丁目1-8高知アートビル 1～5階
- 交通
- JR高知駅から徒歩10分
- 料金
- カツオタタキ(塩・ポンズ)1人前=1458円/竹酒=486円/清水サバ刺身=1296円/にぎり(一貫)=141円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:30～翌2:00(閉店)、日曜、祝日の夜は～23:00(閉店)