北海道 x 和食
北海道のおすすめの和食スポット
北海道のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。道産小麦の味わいを生かした手打ちうどん「うどんの五衛門」、鮮度と値段の手軽さは他ではまねできない穴場的な店「鮨処 菊水」、新鮮な魚を使った料理に舌鼓「寿司ひらの」など情報満載。
- スポット:374 件
- 記事:111 件
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北海道のおすすめの和食スポット
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うどんの五衛門
道産小麦の味わいを生かした手打ちうどん
道産小麦を100%使用した自家製手打ち麺と無化調の天然ダシにこだわったうどんが味わえる。コシのあるモチモチ食感とつるっとした喉越しの良さが特徴。具材も道産食材を優先的に使用している地産地消の一杯をぜひ。
鮨処 菊水
鮮度と値段の手軽さは他ではまねできない穴場的な店
中央卸売市場の場外、市場関係者も食べに来る穴場的な店。鮮度と値段の手軽さは他ではまねできない。丼ものも揃っているので、お昼を食べるように気軽に立ち寄りたい。
鮨処 菊水
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十一条西23丁目場外中央卸売市場内
- 交通
- 地下鉄二十四軒駅から徒歩7分
- 料金
- 特上にぎり=2700円/生寿司=700円/うに・いくら丼=2800円/海鮮丼=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00(閉店)、水曜、祝日は～15:00(閉店)
寿司ひらの
新鮮な魚を使った料理に舌鼓
新鮮な魚を使った寿司や定食、麺類などの料理を提供する。特に季節限定(8月末～10月頃)の軽く炙ったさんまを酢飯にのせる「さんま丼」は是非味わってほしい。
寿司ひらの
- 住所
- 北海道厚岸郡浜中町霧多布東二条2丁目29
- 交通
- JR根室本線浜中駅からタクシーで15分
- 料金
- さんま丼(8月末～10月頃限定)=1290円/海鮮丼=2050円/特選握り=2160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)
札幌モダンレストラン えりも亭
えりもの新鮮魚介をおしゃれな空間で味わう
レトロモダンな店内でえりも産を中心とした魚介料理が楽しめる店。北海道産の新鮮な魚や野菜を用いた和洋の独創的な料理は女性に好評。ミルフィーユ仕立ての創作寿司などの人気メニューに合う地酒やワインも用意されている。
札幌モダンレストラン えりも亭
- 住所
- 北海道札幌市北区北七条西5丁目
- 交通
- JR札幌駅からすぐ
- 料金
- KURENAI GOZEN(要予約)=1510円/サーモンと帆立のタルタル重ね寿司=1350円/えりも浜盛り(真つぶほか4点盛り)=2052円/札幌モダンランチコース(要予約)=1620円～/えりも亭コース(要予約)=3780円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～21:30(閉店22:30)
炭火海鮮 番屋
漁師が直営する炭火焼処
ウニ、イカ、ホタテなど、天売で獲れた新鮮な魚介をテーブルの炭火で焼きながら味わえる。天売島で水揚げされた新鮮な海の幸を味わいつくしたい。
炭火海鮮 番屋
- 住所
- 北海道苫前郡羽幌町天売弁天
- 交通
- 天売港から徒歩5分
- 料金
- 焼き物=250円～/定食=1080円～/スペシャル海鮮丼(要予約)=3240円/
- 営業期間
- 6～9月
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)
源ファーム
希少なホエー豚の豚丼が食べられる
チーズを作る時に出る栄養豊富なホエーで育ったケンボロー種の豚の肉が味わえる。肉はやわらかく、脂身にはうま味がある。醤油だれか味噌だれが選べる。
源ファーム
- 住所
- 北海道広尾郡大樹町開進111-1
- 交通
- とかち帯広空港からタクシーで30分
- 料金
- ホエー豚のどんぶり新鮮野菜のみそ汁セット=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00
大漁亭
早朝、とれたばかりの利尻島名産のエゾバフンウニのウニ丼は絶品
利尻島名産のエゾバフンウニを使ったウニ丼を提供する店。朝とれたものをその日のうちに使うため、鮮度が抜群だ。しょう油はウニ丼のために作ったものを使用する。
大漁亭
- 住所
- 北海道利尻郡利尻町沓形本町42
- 交通
- 鴛泊港から宗谷バス沓形行きBコースで30分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- ウニ丼(6月中旬～9月上旬)=3800円～/ウニどびんむし=5000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00(閉店、18:00～は要予約)
郷土料理 ひろ瀬
4種類の魚卵が一度に味わえる
羅臼の浜から直揚げした新鮮な魚介を味わえる店。カニやタコなどの卵がのった魚卵丼や、その日のおすすめの刺身が入ったお刺身定食がおすすめだ。丼や定食に付くゲンゲ汁も美味。
郷土料理 ひろ瀬
- 住所
- 北海道目梨郡羅臼町富士見町57
- 交通
- JR根室本線釧路駅から阿寒バス羅臼行きで3時間40分、終点下車、徒歩8分
- 料金
- 魚卵丼=2100円/らうす前浜丼=2100円/お刺身定食=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店)
そば処 良庵
扇型のごぼう天と打ちたてのそば
十勝産のそば粉にこだわった手打ちそば屋。ごぼう天そばに使用するごぼうは地元の大正産。つゆは添加物なしで、だしは店内で削るかつお節のみ。
そば処 良庵
- 住所
- 北海道帯広市大正本町本通3丁目16
- 交通
- JR根室本線帯広駅から十勝バス広尾営業所前行きで44分、大正本町下車すぐ
- 料金
- 大正土付ごぼう天そば=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(材料がなくなり次第閉店)
灯泉房
ししゃも御膳やししゃも寿司などむかわ町特産シシャモ料理が人気
和・洋・中の豊富なメニューを揃えるレストラン。観光客に人気があるのは、むかわ町の特産品シシャモ料理だ。「ししゃも御膳」のほか「ししゃも寿司」も美味。10・11月が旬。
灯泉房
- 住所
- 北海道勇払郡むかわ町末広1丁目70-2
- 交通
- JR日高本線鵡川駅から徒歩3分
- 料金
- おすすめ定食(日替り)=1080円/鵡川和牛ステーキ定食=3240円/ししゃも御膳=3240円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)
レストランひまわりプラザ店
和食・洋食70種のメニューが揃うファミリーレストラン
和食、洋食のメニューが計70品ほど揃ったファミリーレストラン。マックスバリュ稲田店の中の一角にある。十勝名物豚丼がおすすめ。
レストランひまわりプラザ店
- 住所
- 北海道帯広市西五条南35丁目2-26
- 交通
- JR根室本線帯広駅から十勝バス工業高校前行きで16分、西5条34丁目下車、徒歩3分
- 料金
- エビ天丼=990円/とんかつ=990円/ひまわり豚丼=990円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店21:30)
支笏荘
名物の姫鱒料理が味わえる民宿&食堂。山菜・きのこそばが人気
支笏湖畔バスターミナルのすぐ前にある民宿&食堂。名物の姫鱒料理が味わえる。山菜そば、きのこそばが人気。
支笏荘
- 住所
- 北海道千歳市支笏湖温泉
- 交通
- JR千歳線千歳駅から北海道中央バス支笏湖畔行きで42分、終点下車すぐ
- 料金
- 姫鱒ランチ=1200円/みそラーメン=750円/山菜そば=800円/姫鱒定食=3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30(閉店17:00)
北の匠100円くりっぱー新富店
新鮮な魚介をお手頃価格で食べられると好評の回転寿司
新鮮な魚介とお手頃価格で食べることができる好評の回転寿司。カウンター席のほか、ゆったりと座れる6人掛けのボックス席もあり、家族連れにも人気。
北の匠100円くりっぱー新富店
- 住所
- 北海道苫小牧市新富町2丁目3-4
- 交通
- JR室蘭本線苫小牧駅から道南バス駒澤大学前行きで18分、新富二丁目下車、徒歩3分
- 料金
- 寿司=100円/プレミアム寿司=180円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:45(閉店22:00)
すし処 靜
若い世代も楽しめるより身近に感じる寿司
「近所の方や若い世代にも寿司を楽しんでほしい」と、手頃な価格で寿司を提供。ネタは道内はもとより九州や本州からも旬の素材を厳選。アクセス至便で酒肴も揃う、使い勝手の良い店だ。
すし処 靜
- 住所
- 北海道札幌市中央区北三条西28丁目2-1サンビル B1階
- 交通
- 地下鉄西28丁目駅からすぐ
- 料金
- 蘭(10カン・お椀・サラダ・アイス)=1200円/蓮(11カン・お椀・サラダ・アイス)=1700円/月替りランチ=1800円/花コース(前菜・刺身・料理3品・寿司7カン)=5000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:45～13:30(閉店14:00)、17:00～22:00(L.O.)
