北海道 x 和食
北海道のおすすめの和食スポット
北海道のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「HAKODATE GOURMET PORT」、先住民伝来の料理を現代風に「北国の味 ばんや」、「回転寿司 トリトン北8条光星店」など情報満載。
- スポット:376 件
- 記事:111 件
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北海道のおすすめの和食スポット
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北国の味 ばんや
先住民伝来の料理を現代風に
アイヌ料理を現代風にアレンジして提供する郷土料理店。行者ニンニク入定食や行者ニンニクラーメンがおすすめ。また、エゾ鹿料理も他店では食べられないオリジナルで、餃子なども絶品。
北国の味 ばんや
- 住所
- 北海道釧路市阿寒町阿寒湖温泉4丁目7-6
- 交通
- JR根室本線釧路駅から阿寒バス阿寒湖畔行きで2時間、終点下車、徒歩15分
- 料金
- 行者ニンニクバターいため=750円/えぞ鹿定食=1900円/行者ニンニクラーメン=1300円/行者ニンニク定食=1600円/豚丼定食=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、17:30～22:00(閉店)
トリトン 豊平店
北海道の海の幸をリーズナブルに楽しむ
北海道の魚貝類を中心に、鮮度の良い旬のネタをリーズナブルな価格で味わえる回転寿司店。北海道の海の幸を手軽に楽しめることで有名だ。
トリトン 豊平店
- 住所
- 北海道札幌市豊平区豊平四条6丁目1-10
- 交通
- 道央自動車道札幌ICから道道89・3号、一般道、国道453号を定山渓方面へ車で5km
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30
鮮寿司
洋皿ランチで気取らずに食べる寿司
アットホームな雰囲気の寿司店。気取らずに食べてもらえるようにと、あえて洋皿を使用している。海鮮ばらちらしなど全5種類から選べるランチセットがおすすめだ。
鮮寿司
- 住所
- 北海道函館市松陰町1-30ライオンズマンション 1階
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで20分、杉並町下車すぐ
- 料金
- ランチセット(全5種)=950円/ゴーゴーセット(夜のみ)=1650円/特鮮寿司=2350円/海鮮ばらちらし(夜)=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、16:30～23:00(閉店、水曜は昼のみ)
発寒かねしげ鮮魚店
新鮮な刺身と海鮮丼が自慢の店
刺身と海鮮丼の専門店。20種類以上の新鮮な刺身が並ぶ「刺身バイキング」が有名。一番人気は自家製の「生ら(なまら)〆さば」。
発寒かねしげ鮮魚店
- 住所
- 北海道札幌市西区発寒五条4丁目2-54南部ビル 1階
- 交通
- JR函館本線発寒中央駅から徒歩3分
- 料金
- テイクアウト刺身=300円(1品)～/海鮮丼(ワイルド)=1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00
寿司のまつくら
増毛産の新鮮魚介たっぷり
13種のネタがビッシリ乗った「特上生ちらし」は、ボリューム・鮮度共、申し分ない人気NO.1のメニュー。地元増毛で獲れた甘えび・ボタンえびを使った料理にも定評がある。
寿司のまつくら
- 住所
- 北海道増毛郡増毛町弁天1-22
- 交通
- JR函館本線深川駅から徒歩3分の深川十字街バス停から沿岸バスまたは道北バス留萌十字街行きで1時間10分、留萌駅前で沿岸バス大別苅行きに乗り換えて30分、旧増毛駅下車、徒歩3分
- 料金
- 特上生ちらし=2620円/ジャンボ生ちらし=3560円/甘えび丼=2400円/えび天丼=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(閉店、ネタがなくなり次第閉店の場合あり)
別邸 仲じま
匠の技で味わう北海道の山海の幸
札幌のシンボルである中島公園の「なかじま」より、「なか」を親しい仲間が集う場所の意味から「仲」の漢字を使用。旬の幸を和の匠が仕立てた会席・御膳料理の数々が揃う。
別邸 仲じま
- 住所
- 北海道札幌市中央区南九条西2丁目2-10ホテルマイステイズプレミア札幌パーク 3階
- 交通
- 地下鉄中島公園駅からすぐ
- 料金
- うなぎ会席=10000円/旬宴会席=9000円/料理長お任せ会席=11000円/お祝い会席=9000円(桐)・11000円(檜)/法要会席=9000円(空)・11000円(光)/万葉彩り御膳(昼のみ)=5500円/特製玉手箱御膳(昼のみ)=6600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店22:00)、3日前まで要予約
成吉思汗だるま 7.4店
新鮮なマトンを秘伝ダレで味わう
昭和29(1954)年の創業以来、新鮮マトンにこだわる老舗。毎日開店直前に届く肉をていねいに手切り。おかみが先代から引き継いだレシピで作るタレが肉のうまみをひき立てる。すすきの界隈に6店舗があり、5.5店と6.4店は朝5時まで営業。
成吉思汗だるま 7.4店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南七条西4丁目1-1豊川会館B 1～2階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
- 料金
- ジンギスカン=1280円/上肉(数量限定)=1780円/ヒレ肉(数量限定)=1680円/キムチ=385円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)
にしん御殿 小樽 貴賓館 旧青山別邸
趣ある景観と小樽の贅を思う存分に堪能
にしん御殿、旧青山別邸に併設。趣のある庭を眺めながら、新鮮な海の幸の料理が楽しめる。夜は完全予約制だが、お昼にはにしんそば、にしんお重、丼ものがある。
にしん御殿 小樽 貴賓館 旧青山別邸
- 住所
- 北海道小樽市祝津3丁目63小樽貴賓館 旧青山別邸
- 交通
- JR函館本線小樽駅から北海道中央バスおたる水族館行きで25分、祝津3丁目下車、徒歩5分
- 料金
- にしんそば=1500円/にしんお重=2200円/松花堂弁当=2970円/おまかせ懐石=6600円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- レストラン(喫茶)3～10月は10:00～16:30(閉店17:00)、11～翌3月は10:00～15:30(閉店16:00)、レストラン(食事)は11:00～14:30(L.O.)、16:00～21:00は10名以上で要予約(おまかせ懐石)
浜っ子山ちゃん
セルフスタイルの炭火焼き店
漁師が営む夏期限定の炭火焼きの店。手ごろな価格で味わえ、自分たちで焼いて食べるスタイルが家族連れやグループ客に好評だ。2階には手頃な料金で宿泊できるライダーハウスを併設。国道335号沿いに立地している。
浜っ子山ちゃん
- 住所
- 北海道目梨郡羅臼町八木浜町8-1
- 交通
- JR根室本線釧路駅から阿寒バス羅臼行きで3時間20分、八木浜学校前下車すぐ
- 料金
- スケソウちゃんちゃん焼き=3000円/串だこ(1本)=300円/ラウス産一夜干しホッケ(1枚)=1500円/ラウス産開きキンキ=1500～3500円/
- 営業期間
- 4月下旬～9月
- 営業時間
- 10:00～17:00(L.O.)、要予約
鮨九
北海道を始めとした全国の旬の魚が楽しめる
店内は赤の漆塗りのカウンターで和のなごみとモダンさを感じさせる。北海道を始めとした全国の旬の魚が楽しめる。
鮨九
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西2丁目TONFU0502ビル 1階
- 交通
- 地下鉄豊水すすきの駅からすぐ
- 料金
- 旬のおまかせお刺身盛り合わせ=4500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌3:00(閉店)
