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北海道 x 和食

北海道のおすすめの和食スポット

北海道のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。これぞ函館朝市の海鮮丼「きくよ食堂 新千歳空港店」、漁場へ直接買い付けに行くこだわり「札幌かに本家 札幌駅前本店」、ボリューム満点の鉄板焼き料理に舌つづみ「てっぱん・お好み焼 まさ屋」など情報満載。

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北海道のおすすめエリア

北海道のおすすめの和食スポット

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きくよ食堂 新千歳空港店

これぞ函館朝市の海鮮丼

昭和31(1956)年創業の函館朝市に本店を持つ、きくよ食堂の姉妹店。元祖・函館海鮮丼といわれる巴丼がおすすめ。具材はウニやイクラ、ホタテの3種類がのり、色鮮やか。脂ののった紅鮭ハラス焼定食も人気。

きくよ食堂 新千歳空港店

住所
北海道千歳市美々987-22新千歳空港ターミナルビル 3階 市電通り食堂街内
交通
JR千歳線新千歳空港駅からすぐ
料金
元祖函館巴丼=3880円/紅鮭ハラス焼定食=2080円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:15(閉店20:45)

札幌かに本家 札幌駅前本店

漁場へ直接買い付けに行くこだわり

タラバ、ズワイ、毛ガニとも漁場で直接買い付け。良質で新鮮なカニだけを厳選し、リーズナブルな値段で提供する。贅沢なカニ尽くしで、味わい豊かな各種カニ料理を堪能できる。

札幌かに本家 札幌駅前本店の画像 1枚目
札幌かに本家 札幌駅前本店の画像 2枚目

札幌かに本家 札幌駅前本店

住所
北海道札幌市中央区北三条西2丁目1-18
交通
JR札幌駅から徒歩5分
料金
知床会席=3800円/毛かに北海会席=8000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:30(閉店22:00)

てっぱん・お好み焼 まさ屋

ボリューム満点の鉄板焼き料理に舌つづみ

お好み焼きやスペアリブなどの鉄板焼き料理が自慢。カウンター席では、鉄板の上で展開されるパフォーマンスも楽しめる。木の温もりあふれる店内には、無料で使用できる無線WiFiも設置。

てっぱん・お好み焼 まさ屋の画像 1枚目

てっぱん・お好み焼 まさ屋

住所
北海道富良野市日の出町11-15
交通
JR根室本線富良野駅から徒歩5分
料金
富良野オムカレー=1650円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00)

庄坊番屋

地元客から愛される小樽の寿司屋。うなぎや天ぷらの海鮮料理も

小樽らしい魚料理を手頃な値段で味わえる店。何を注文してもボリュームがある。アワビ、イクラ、ウニがのった番屋丼がおすすめ。

庄坊番屋の画像 1枚目
庄坊番屋の画像 2枚目

庄坊番屋

住所
北海道小樽市花園2丁目6-10
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩15分
料金
生ちらし=2376円/番屋盛り合わせ(3~4人前)=3780円/北海(にぎり11巻)=3132円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~22:00(閉店)

ドライブインいとう 豚丼専門店 豚丼名人

こだわりの豚肉と頑固親父の秘伝のタレが自慢の豚丼専門店

創業昭和48(1973)年、代々続く秘伝のタレを使った各地の北海道物産展でも人気の豚丼専門店。「いとう流からめ焼き」で甘辛な濃厚タレで焼き上げる豚肉は柔らかく、ジューシーさを追求している。

ドライブインいとう 豚丼専門店 豚丼名人の画像 1枚目
ドライブインいとう 豚丼専門店 豚丼名人の画像 2枚目

ドライブインいとう 豚丼専門店 豚丼名人

住所
北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 3階 グルメワールド内
交通
JR千歳線新千歳空港駅構内
料金
豚丼=1430円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:30(閉店19:00)土・日曜、祝日は~19:30(閉店20:00)

山香食堂

これぞ富良野オムカレーのスタンダード

地元で長く愛される定食店。地元産の食材にこだわった富良野の新・ご当地グルメ、富良野オムカレーを提供する店として有名だ。ほかにも丼物や麺類などのメニューが揃う。

山香食堂の画像 1枚目
山香食堂の画像 2枚目

山香食堂

住所
北海道富良野市緑町9-20
交通
JR根室本線富良野駅からタクシーで5分
料金
富良野オムカレー=900円/チキンカツ定食=800円/豚丼=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(L.O.)、17:00~18:30(L.O.)

朝市お食事処 山三 道下商店

活きのいいアワビが入った、贅沢だけどリーズナブルな丼

50年以上の歴史を持つ老舗。こまめに仕入れを行なうことで、常に新鮮なものを提供するのがポリシー。贅沢だけどリーズナブルな「うに・いくら・あわび丼」は創業時からの人気メニューだ。

朝市お食事処 山三 道下商店の画像 1枚目

朝市お食事処 山三 道下商店

住所
北海道函館市若松町9-15どんぶり横丁市場内
交通
JR函館本線函館駅からすぐ
料金
うに、いくら、あわび丼=2160円/海鮮丼=1080円/選べる3色丼=2052円/活イカ刺=1000円~/
営業期間
通年
営業時間
9:00~21:00(閉店21:30)

たつみ

たつみ

住所
北海道美唄市西一条南1丁目1-15

五十集屋

旬の新鮮魚介を炭火で焼き上げる

新鮮魚介を安価で提供する炉端焼き処。一番人気は生のカニを使う焼きがに。カニの身のジューシーな食感とうまみを堪能できる。魚に合う地酒も豊富。

五十集屋の画像 1枚目
五十集屋の画像 2枚目

五十集屋

住所
北海道網走市南五条西1丁目太陽ビル 1階
交通
JR石北本線網走駅から徒歩15分
料金
焼きがに(1本)=3000円~/焼き魚=500円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:00(日曜、祝日は~20:00)

ファームレストラン野島さんち

自家農園の新鮮野菜たっぷり

その名の通り農家の野島さん一家が経営するレストラン。農場自慢の甘いキャベツの上に道産豚がのった「ポークジンジャーステーキ」が人気。自家栽培の旬の野菜や、農作物の加工品なども販売している。

ファームレストラン野島さんちの画像 1枚目

ファームレストラン野島さんち

住所
北海道河西郡中札内村新生東1線199-4
交通
JR根室本線帯広駅から十勝バス広尾行きで53分、中札内31号下車、徒歩15分
料金
ポークジンジャーステーキ=1650円/ポテトグラタン=1210円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、変動の場合あり

豚丼ポルコ函館本店

帯広出身の店主が作る本場さながらの豚丼

豚丼が大好きな帯広出身の店主が作る豚丼の専門店。函館に居ながらにして本場の味を提供している。お肉は北海道のブランド豚肉“かみこみ豚”のロース肉を使用し、自家製の秘伝のタレを絡め、丁寧に網焼きで仕上げている。

豚丼ポルコ函館本店

住所
北海道函館市松風町10-62階
交通
JR函館本線函館駅から徒歩6分
料金
十勝特製豚丼(味噌汁、漬物付)=1050円~/函館塩豚丼(味噌汁、漬物付)=1050円~/ピリ辛みそ豚丼(味噌汁、漬物付)=1050円~/ガーリックバター豚丼(味噌汁、漬物付)=1050円~/しょうが焼豚丼(味噌汁、漬物付)=1050円~/豚ジンギスカン豚丼(味噌汁、漬物付)=1050円~/ (夜は味噌汁、漬物は+100円)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、18:00~20:00(閉店20:30)

懐石の里 煌

感性を刺激するきらびやかな懐石

歴史ある和風旅館のような趣きの店内で、ロマンティックな風景を眺めながら、和と洋の融合した創作料理が楽しめる。料理はすべてコース料理で、予約するのが賢明だ。

懐石の里 煌の画像 1枚目

懐石の里 煌

住所
北海道函館市住吉町17-1
交通
JR函館本線函館駅から市電谷地頭行きで12分、終点下車、徒歩15分
料金
華ごよみ=3500円/きらら=4500円/花舞=5200円/おもてなし懐石=8800円/季節懐石(昼のみ)=2200円/ (サービス料一般席5%、個室10%)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店15:00)、17:30~19:30(閉店21:00)

竹老園東家総本店

明治からの伝統を引き継ぐそばの老舗

明治7(1874)年、小樽にて創業し、その後函館を経て明治45(1912)年に釧路へ移転、開業したそば専門店。3種類のそばが味わえる特製品コース(4品)がおすすめ。

竹老園東家総本店の画像 1枚目
竹老園東家総本店の画像 2枚目

竹老園東家総本店

住所
北海道釧路市柏木町3-19
交通
JR根室本線釧路駅からくしろバス晴海線白樺行きで7分、千代の浦下車、徒歩7分
料金
特製品コース(4品)=2780円/ざる=800円/そば寿司=700円/かしわそば=800円/ (座敷利用料は1組あたり別途300円~、人数により増減あり)
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(L.O.)

回転寿司 根室花まる 大同生命札幌ビルmiredo店

根室直送のネタを堪能

本店のある根室や近海で水揚げされる魚介を現地から直送。サンマやホタテなど、北海道ならではの旬の味や漁師町でしか味わえない鮮度にこだわったネタが楽しめる。

回転寿司 根室花まる 大同生命札幌ビルmiredo店の画像 1枚目

回転寿司 根室花まる 大同生命札幌ビルmiredo店

住所
北海道札幌市中央区北三条西3丁目1大同生命札幌ビルmiredo B1階
交通
地下鉄さっぽろ駅からすぐ
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:45(閉店22:00)

伊勢鮨

先代からの味を守る創業約60年の名店

創業58年を超える老舗の名店。道産ものをはじめ、全国の旬のネタを、ひと手間かけた江戸前寿司で楽しめる。

伊勢鮨の画像 1枚目
伊勢鮨の画像 2枚目

伊勢鮨

住所
北海道小樽市稲穂3丁目15-3
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩7分
料金
伊勢の握り(15貫)=8500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)、17:00~21:00(閉店)

小樽・蕎麦屋 籔半

雰囲気も素敵なそばと酒の店

江戸文化として確立したそば本来の姿が楽しめる老舗。柔らかく炊き上げた小樽産のニシンも味わえる。店内奥には明治末期の石蔵もある。

小樽・蕎麦屋 籔半の画像 1枚目
小樽・蕎麦屋 籔半の画像 2枚目

小樽・蕎麦屋 籔半

住所
北海道小樽市稲穂2丁目19-14
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩3分
料金
にしん蕎麦=1600円(並粉)・1800円(地物粉)/
営業期間
通年
営業時間
11:15~14:30(L.O.)、17:00~20:00(L.O.)、蕎麦が無くなり次第閉店

炉ばた

釧路の炉端焼き発祥の店

ランプで明かりをとった懐かしい雰囲気の中で炭火焼が味わえる。大きなコの字形のカウンターがあり、その上には旬の野菜や魚が並ぶ。食べたいものを選んで焼いてもらえる。

炉ばたの画像 1枚目
炉ばたの画像 2枚目

炉ばた

住所
北海道釧路市栄町3丁目1
交通
JR根室本線釧路駅から徒歩15分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:30(閉店24:00)、冬期は~23:00(閉店)

お食事処 夷知床

鮭の水揚げ日本一な町の食事処

世界自然遺産知床のエゾバフンウニを堪能できる生うに丼や、鮭を使った郷土料理を堪能する事が出来る。

お食事処 夷知床の画像 1枚目
お食事処 夷知床の画像 2枚目

お食事処 夷知床

住所
北海道斜里郡斜里町ウトロ西187-12
交通
JR釧網本線知床斜里駅から斜里バスウトロ温泉方面行きで50分、ウトロ温泉バスターミナル下車すぐ
料金
知床チェプ饅=540円/生うに丼(5~8月)=5400円~/鮭のちゃんちゃん焼き丼=1870円/鮭の焼き漬け定食=1870円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店)

料亭 冨茂登

伝統の味と格式を老舗料亭で楽しめる

函館発展の基礎を築いた商人・高田屋嘉兵衛像のそばにある老舗料亭。昼、夜ともに、函館のイカ、カニ、イクラ丼など海の幸をふんだんに取り入れた、郷土色豊かな会席料理が味わえる。

料亭 冨茂登の画像 1枚目
料亭 冨茂登の画像 2枚目

料亭 冨茂登

住所
北海道函館市宝来町9-7
交通
JR函館本線函館駅から市電谷地頭行きで7分、宝来町下車すぐ
料金
漁火会席=10120円~/一般会席=10120円~/昼会席=7590円~/
営業期間
通年
営業時間
11:45~14:00、17:00~20:00(前日の昼までに要予約)