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北海道 x 和食

北海道のおすすめの和食スポット

北海道のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地場の旬にこだわった海鮮料理を楽しめる「四季海鮮 旬花」、「すぎ乃本店 うに膳屋」、たらばがにを豪快に「クラブハウス」など情報満載。

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北海道のおすすめエリア

北海道のおすすめの和食スポット

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四季海鮮 旬花

地場の旬にこだわった海鮮料理を楽しめる

毎日魚市場から仕入れる新鮮な海鮮料理が自慢の店。日替わり・月替わりの一品料理や海鮮料理、会席コースなど、函館の旬の素材を存分に楽しめるメニューが多数揃う。

四季海鮮 旬花の画像 1枚目

四季海鮮 旬花

住所
北海道函館市五稜郭町43-9五稜郭タワー 2階
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩10分
料金
旬花御膳=4158円/旬会席コース=5500円~/おまかせ刺身盛合せ=5500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店15:30)、17:00~20:30(閉店21:30)

クラブハウス

たらばがにを豪快に

函館駅前の大門横丁内にある、品揃えが魅力の店。屋台では珍しいたらばがにとずわいがにのステーキや生からボイルする茹でカニなど、カニ料理が思う存分味わえる。ほたてやイカの焼きものなど、道産食材にこだわった品も多数そろう。

クラブハウス

住所
北海道函館市松風町7-5
交通
JR函館本線函館駅から徒歩3分
料金
カニ料理=490円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:30(閉店23:00)

焼鳥専門 ぎんねこ

ご当地グルメの新子焼きが味わえる

生の中札内産若鶏の手羽を含む半身を炭火でじっくりと焼いた「新子焼き」が味わえる。創業から継ぎ足している秘伝のタレがおいしさの秘密。席の予約不可。

焼鳥専門 ぎんねこの画像 1枚目
焼鳥専門 ぎんねこの画像 2枚目

焼鳥専門 ぎんねこ

住所
北海道旭川市五条通7丁目5・7小路ふらりーと
交通
JR函館本線旭川駅から徒歩10分
料金
新子焼き=2000円/ (お通し300円)
営業期間
通年
営業時間
13:00~22:00(閉店)

レストラン矢野

老舗旅館内にある食事処

老舗の温泉旅館に併設されたレストラン。天然の蝦夷あわびや松前まぐろなど、松前ならではの味わいが楽しめる。脂ののったまぐろはお刺身はもちろん漬丼も絶品。

レストラン矢野

住所
北海道松前郡松前町福山123温泉旅館矢野
交通
JR函館本線函館駅から函館バス松前出張所行きで3時間9分、松城下車、徒歩5分
料金
まぐろ御膳=2500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(14:00~17:00は休みの場合あり)

おたる政寿司 本店

小樽の寿司の歴史を刻む創業80余年の老舗

老舗中の老舗として、小樽の味を守り続ける大御所的存在の寿司店。観光客だけでなく地元グルメにもファンが多い。隣接した自社経営の魚屋から新鮮な魚介を仕入れている。

おたる政寿司 本店の画像 1枚目
おたる政寿司 本店の画像 2枚目

おたる政寿司 本店

住所
北海道小樽市花園1丁目1-1
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩15分
料金
(匠ーたくみー)=6820円/おまかせコース=15400円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00)

樺太食堂

ライダーも絶賛する「無敵のうに丼」

「無敵のうに丼」のキャッチフレーズで、主にライダーの口コミで人気が広まった食堂。指定メニューを食べるとオリジナルステッカーが無料でもらえる。

樺太食堂の画像 1枚目
樺太食堂の画像 2枚目

樺太食堂

住所
北海道稚内市ノシャップ2丁目2-6
交通
JR宗谷本線稚内駅から宗谷バス、ノシャップ行き、坂の下方面行きで10分、ノシャップ下車すぐ
料金
うにだけうに丼=5950円/五色丼=3300円/生うに丼=3380円/生うに三色丼=4130円/樺太丼=4400円/
営業期間
4月下旬~9月下旬
営業時間
9:00~15:00(14:30ラストオーダー)

かに吉

身入りのいい毛ガニを味わう

さまざまなカニ料理が楽しめるカニのコース料理専門店。コースは予算に合わせて用意してもらえる。1日限定6食、平日のみの「かに吉ランチ」(2日前営業日までの要予約)もおすすめ。

かに吉の画像 1枚目
かに吉の画像 2枚目

かに吉

住所
北海道札幌市中央区大通西9丁目1-1キタコー大通公園ビル B1階
交通
地下鉄西11丁目駅から徒歩3分
料金
かに吉ランチ=7200円/かに吉コース=16000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(カニ料理は13:00)、17:00~21:00(閉店22:00)、コース料理は要予約

車屋・源氏

超薄切りのタコをしゃぶしゃぶ風に

地元でとれる新鮮な魚介類を扱う郷土料理店。自慢はたこしゃぶで、薄切りした生ダコの足をさっと湯がいて、特製のタレをつけて味わう。陶板焼きなどもある。

車屋・源氏の画像 1枚目
車屋・源氏の画像 2枚目

車屋・源氏

住所
北海道稚内市中央2丁目8-22
交通
JR宗谷本線稚内駅から徒歩5分
料金
たこしゃぶ(1人前)=2138円/陶板焼き(1人前)=2160円/ほっけの煮つけ=842円/宗谷黒牛鉄板焼=1080円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~21:00(閉店22:00)

ファミリーレストラン だいまる

小麦や野菜、豚肉は全て美瑛産

話題の美瑛カレーうどんから、ラーメン、定食まで揃う。小麦、野菜、豚肉はすべて美瑛産を使用。観光客はもちろん、地元客にも人気があって昼時は賑わっている。

ファミリーレストラン だいまるの画像 1枚目
ファミリーレストラン だいまるの画像 2枚目

ファミリーレストラン だいまる

住所
北海道上川郡美瑛町中町1丁目7-2
交通
JR富良野線美瑛駅から徒歩5分
料金
美瑛カレーうどん(つけ麺)=1080円/新・美瑛カレーうどん=1280円/美瑛とんかつ定食=1480円/美瑛生姜焼き定食=1180円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)

十勝豚丼いっぴん 北十条店

香ばしい炭火焼き豚ロースが絶品

毎日十勝、帯広から厳選された特上の豚ロースを仕入れる。特製のタレにつけて網焼きし、もう一度タレをつけて焼く肉は余計な脂が落ち、味がよくしみ込んで絶品だ。

十勝豚丼いっぴん 北十条店の画像 1枚目
十勝豚丼いっぴん 北十条店の画像 2枚目

十勝豚丼いっぴん 北十条店

住所
北海道札幌市東区北九条東4丁目1-21
交通
地下鉄東区役所前駅から徒歩8分
料金
十勝豚丼=1150円(並)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店)

おたる政寿司 ぜん庵

小樽運河の景色とともに味わう

創業から85年以上、地元の寿司店として親しまれる「おたる政寿司」の支店のひとつ。板前がみずから選んだ旬の地ものネタを味わえる本格派だ。窓際のカウンター席からは小樽運河の景色も楽しめる。

おたる政寿司 ぜん庵の画像 1枚目
おたる政寿司 ぜん庵の画像 2枚目

おたる政寿司 ぜん庵

住所
北海道小樽市色内1丁目2-1
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩9分
料金
政寿司 匠=6820円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00)

だるま寿司

気軽に立ち食いできる朝市の寿司店

函館朝市で唯一の立ち食いの寿司屋。2~3カンから注文できるので、気軽に寿司を味わうことができる。

だるま寿司の画像 1枚目
だるま寿司の画像 2枚目

だるま寿司

住所
北海道函館市若松町えきに市場
交通
JR函館本線函館駅から徒歩3分
料金
ウニ(1カン)=540円/トロ(1カン)=540円/マグロ(1カン)=270円/
営業期間
通年
営業時間
7:30~11:30

幸寿司

地元に愛される老舗の寿司店

小樽で老舗の寿司店。卵焼き、ガリ、煮切りなどすべて先代からの味を引き継いでおり、ネタの仕入れは当日分だけ。にぎりはコース設定だが、希望のネタも握ってくれる。

幸寿司の画像 1枚目
幸寿司の画像 2枚目

幸寿司

住所
北海道小樽市花園1丁目4-6
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩10分
料金
にぎり=2000円~5800円/はなにぎり=4000円/アナゴ=660円(1カン)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00

松尾ジンギスカン 新千歳空港店

ほんのり甘いタレに漬け込んだやわらかラム

老舗味付ジンギスカンの店。特製ダレに漬け込んだやわらかな味付ラムが味わえる。特上ラムにご飯や味噌汁などが付くセットもある。

松尾ジンギスカン 新千歳空港店

住所
北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 3階 グルメワールド
交通
JR千歳線新千歳空港駅からすぐ
料金
特上ラムジンギスカン(野菜付、1人前)=2350円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:30(閉店21:00)

鳥松

発祥店ならではの味が自慢

席はカウンターだけだが、気軽に入ってくつろぐ事ができる店。鶏のぶつ切りを油で揚げた「ザンギ」が人気。そのほか手羽先のから揚げやおにぎりなどもある。

鳥松の画像 1枚目
鳥松の画像 2枚目

鳥松

住所
北海道釧路市栄町3丁目1
交通
JR根室本線釧路駅から徒歩15分
料金
ザンギ=600円/ザンギ(骨なし)=720円/手羽先から揚げ=600円/手羽元から揚げ=720円/モモから揚げ=460円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌0:30(閉店)

きょうど料理亭 杉ノ目

古き良き北海道料理の老舗で充実のコース料理が味わえる

昭和38年(1963)年創業の歴史ある北海道料理の店。カニをメインに季節の素材や旬の魚介類をふんだんに使った料理が堪能できる。カニ会席がおすすめだ。

きょうど料理亭 杉ノ目の画像 1枚目
きょうど料理亭 杉ノ目の画像 2枚目

きょうど料理亭 杉ノ目

住所
北海道札幌市中央区南五条西5丁目
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩3分
料金
郷土会席(8品)=8800円~/蟹会席(8品)=11000円~/浜茹で毛蟹=3300円~/ (別途、個室サービス料15%+個室料一室1100円、カウンター席サービス料10%)
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:30(閉店22:00)

串焼きかいもり

この店だけのひと工夫が光る炭焼きの串が味わえる

大きな通りから少し入ったところにある、隠れ家のような居酒屋。ふだん着のメニューに最大限の手間をかけることを心がけており、串の焼き台から串の打ち方、脇に添えられた調味料まで、随所にこだわりと技を感じさせるメニューを幅広く揃えている。

串焼きかいもりの画像 1枚目
串焼きかいもりの画像 2枚目

串焼きかいもり

住所
北海道函館市本町31-3-102
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車すぐ
料金
豚串西京味噌(1本)=400円/刺身盛合せ=時価/だし巻き玉子=660円/田酒(1合)=1350円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00(L.O.)