北海道 x フランス料理
北海道のおすすめのフランス料理スポット
北海道のおすすめのフランス料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。明治・大正の香りを今に伝える函館の老舗洋食店「五島軒本店」、時期や旬によって内容が変わる豪華なコース「北瑛小麦の丘 レストランbi.ble」、大正ロマンが薫る一軒家で北海道フレンチを「ビストロ ブランシュ」など情報満載。
- スポット:35 件
- 記事:27 件
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北海道のおすすめのフランス料理スポット
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五島軒本店
明治・大正の香りを今に伝える函館の老舗洋食店
明治12年(1879)創業以来、140余年の伝統を守り続ける洋食店。創業からの歴史を紡ぐロシア料理をはじめ、伝統のフランス料理、洋食メニューを多彩に取り揃える。
五島軒本店
- 住所
- 北海道函館市末広町4-5
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電十字街方面行きで5分、十字街下車、徒歩5分
- 料金
- 明治の洋食&カレーセット=3300円/イギリス風カレー=1705円/お子様プレート=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)、12月31日は11:30～14:00(L.O.、閉店15:00)
北瑛小麦の丘 レストランbi.ble
時期や旬によって内容が変わる豪華なコース
札幌の三ツ星のフレンチレストラン「モリエール」がプロデュースしたレストランが平成26(2014)年4月に誕生。美瑛の「ビ」とフランス語で小麦を意味する「ブレ」が合わさってbi.bleという名前が誕生した。道産の小麦や野菜を使用した料理をコースで味わうことができる。
北瑛小麦の丘 レストランbi.ble
- 住所
- 北海道上川郡美瑛町北瑛第2
- 交通
- JR富良野線美瑛駅からタクシーで10分
- 料金
- ランチコース=3000円～/ディナーコース=8500円～/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 4～12月
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.、11～12月は～14:00)、17:30～19:30(L.O.、11～12月は～19:00)、パン工房は10:00～18:00(パンがなくなり次第閉店、11～12月は11:00～)
ビストロ ブランシュ
大正ロマンが薫る一軒家で北海道フレンチを
大正末期の一軒家を改築したレトロな雰囲気の店。小樽をこよなく愛する伊在井シェフが、地元を中心に北海道の食材とフランス、イタリアの食材を融合させ、基本に忠実なビストロ料理を作る。
ビストロ ブランシュ
- 住所
- 北海道小樽市色内1丁目9-10
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩7分
- 料金
- 八雲産豚肩ロース肉のモッツアレラチーズ焼き=1100円(単品)・1550円(ランチセット)/季節のお魚のムニエール=1500円(単品)・1500円(ランチセット)/パスタのセット(スープ・サラダ・デザート・ドリンク付き)=1300円～/野菜とベーコンとアンチョビのピザ=1050円/ディナーコース=2800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～20:30(閉店22:00)
ヴィラ ルピシア レストラン
フレンチや創作料理が豊富に揃う
世界のお茶専門店の「ルピシア」がプロデュースするレストラン。現代ヨーロッパ料理と日本料理が融合した料理や、自慢の紅茶が味わえる。ガラス張りの開放的な空間でこだわりのフレンチを。
ヴィラ ルピシア レストラン
- 住所
- 北海道虻田郡倶知安町樺山58-5
- 交通
- JR函館本線倶知安駅からタクシーで20分
- 料金
- ランチビュッフェ(土・日曜、祝日のみ)=2800円～/
- 営業期間
- 4月下旬～翌3月
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.、要予約)
Restaurant La tachi
「街の洋食屋さん」で味わう本格派フランス料理
店内はオープンキッチンになっており、カウンターもあるため、ひとりでも気軽に立ち寄れる。ディナーは大好評のワゴンデザートが付くコース料理が人気。
Restaurant La tachi
- 住所
- 北海道函館市亀田本町3-24
- 交通
- JR函館本線五稜郭駅から徒歩6分
- 料金
- おまかせコース(夜)=3500円/ステーキコース(夜)=4200円/スペシャルコース(夜)=4500円/ラターチコース(夜)=5500円/ランチコース=1080～2300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、18:00～19:30(L.O.、火曜は昼のみ、日曜は夜のみ)
RESTAURANT L’enfant qui reve
アートと自然が融合した公園内で、独創的な一皿を
ガラスのピラミッドの1階にあり、公園を眺めながらフレンチが楽しめる。シェフはフランス料理店のモリエール、マッカリーナを経た実力派の料理人で、道産食材にこだわる斬新な料理を提供。
RESTAURANT L’enfant qui reve
- 住所
- 北海道札幌市東区モエレ沼公園1-1ガラスのピラミッド内
- 交通
- 地下鉄環状通東駅から北海道中央バスあいの里教育大駅前行きで20分、モエレ沼公園東口下車、徒歩10分
- 料金
- ランチコース=2630円・3680円・5255円/ディナーコース=3680円・5255円・7355円/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～19:30(L.O.)、冬期の夜は～19:00(L.O.)
Bistro Bons amis
函館山の麓にある気取らない雰囲気のビストロ
函館山の麓にある気取らない雰囲気のビストロ。一皿一皿に素材の味を最大限にひき出す調理を施し、古典フレンチから創作料理にいたるまで、フランス料理の幅広い魅力に触れられる。
Bistro Bons amis
- 住所
- 北海道函館市宝来町7-19
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電谷地頭行きで7分、宝来町下車すぐ
- 料金
- 本日のおすすめコース=4300円/パスタランチ=1030円/おすすめランチ=1550円/牛ホホ肉の赤ワイン煮=1950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～21:30(L.O.)
レストラン・マッカリーナ
美しい景色と堪能する絶品料理
地産地消にこだわった本格フレンチが味わえる、オーベルジュ内のレストラン。腕をふるうのは、有名シェフ菅谷伸一氏。美しい景色の中で、山麓から湧き出たおいしい水と、真狩産の食材を使った料理が楽しめる。旬の食材を旬の時期に使うことで、季節感を取り入れた自然の味わいが魅力だ。宿泊棟の客室はツインルームで4室のみ。いつ来ても満足してもらえるサービスと環境づくりを心がける。
レストラン・マッカリーナ
- 住所
- 北海道虻田郡真狩村緑岡172-3
- 交通
- JR函館本線倶知安駅から道南バスルスツリゾート行きで40分、真狩下車、タクシーで5分
- 料金
- ランチ=3300円・5500円・7700円/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～20:00(L.O.、要予約)
レストラン箕輪
素材に寄り添い導き出す滋味あふれる正統派
静かな住宅街にあるフレンチレストラン。函館の海の幸をはじめ、季節感のある食材を使った繊細な味付けに定評がある。事前に要望を伝えると、それに合わせてコースを考えてくれる。
レストラン箕輪
- 住所
- 北海道函館市杉並町4-30
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで20分、杉並町下車、徒歩5分
- 料金
- ローストビーフ=5400円/シェフのおまかせ料理(要予約)=9720円/皿Course(要予約)=5400円/ランチコース=1404円・2160円/ディナーコース=4320円・5400円・7560円・9720円/道産魚介たっぷりのシーフードサラダ=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、17:30～20:30(L.O.)
Moliere
北海道フレンチを牽引する先駆者
ぬくもりのある店内から円山公園を眺めることができる。できる限り北海道の食材を使い、できたての味を提供している。
Moliere
- 住所
- 北海道札幌市中央区宮ケ丘2丁目1-1ラファイエット宮ヶ丘 1階
- 交通
- 地下鉄円山公園駅から徒歩10分
- 料金
- ランチ=3600円・5800円・7800円・11000円/ディナー=8000円・9900円・12400円・15000円(要予約)/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～20:00(L.O.)
Restaurant & Community Iomante
アイヌ料理を融合した釧路フレンチ
釧路出身のシェフが、フランス料理に地元北海道のアイヌ料理の要素を盛り込んで完成させた「釧路フレンチ」を味わえる店。落ち着いた雰囲気の店内でゆったりと食事が味わえる。
Restaurant & Community Iomante
- 住所
- 北海道釧路市末広町2丁目23
- 交通
- JR根室本線釧路駅から徒歩12分
- 料金
- ディナー=5000円～/グラスワイン=500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～21:00(閉店23:00、要予約)
BISTRO HAKU
おいしさひき立つシンプルなスタイル
ひとりでも家族でも楽しめる街のビストロ。地元食材を知り尽くしたシェフが作るのは、素材の持つ味わいや香りをいかし、シンプルに仕上げた料理の数々。豊富に揃うワインとの相性も抜群だ。
BISTRO HAKU
- 住所
- 北海道函館市本通1丁目7-18
- 交通
- JR函館本線函館駅から函館バス日吉営業所前行きで40分、本通小学校前下車すぐ
- 料金
- 牛テールの煮込み=1890円/エスカルゴ=680円/マッシュルームのアヒージョ=920円/ランチコース=1000円・1650円・2200円/プリン=220円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:15(L.O.)、18:00～22:00(L.O.)
Restaurant Assiette Caprice
気ままに自由に季節のままに小皿料理をとりあわせ
旬の素材で不定期にメニューが替わるので、食の一期一会が楽しみなレストラン。事前に連絡をしておくと、ゲストに合ったメニューをアレンジしてくれるのでより充実した時間を過ごせるはず。
Restaurant Assiette Caprice
- 住所
- 北海道函館市湯川町1丁目2-20
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで30分、湯の川温泉下車、徒歩10分
- 料金
- パスタランチ=1300円/パプリカと野菜の自家製マリネ=420円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店21:00)
petit Lapin
空知のワインに合うフレンチ
滝川近郊を中心に北海道産の食材を使用した料理と、希少な空知ワインのマリアージュが気軽に楽しめるフレンチベースのレストラン。
petit Lapin
- 住所
- 北海道滝川市大町1丁目6-1
- 交通
- JR函館本線滝川駅から徒歩15分
- 料金
- コース(4皿)=4000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:30～22:00(月～水曜は夜のみ)
フレンチレストラン 「ミクニ サッポロ」
憧れの“世界のミクニ”が手がける味を札幌で
北海道出身の三國清三氏がプロデュース。北海道の厳選された旬の素材の持ち味を最大限にいかした創作料理と、ワインが堪能できるフレンチレストランだ。
フレンチレストラン 「ミクニ サッポロ」
- 住所
- 北海道札幌市中央区北五条西2丁目札幌ステラプレイス 9階
- 交通
- JR札幌駅からすぐ
- 料金
- ランチコース=3300～10500円/ディナーコース=8300～17500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～20:30(閉店22:00)
フラノ寶亭留 フラノフレンチ
雄大な自然を眺めながら繊細さと豪快さが奏でる創作フレンチを
和の繊細さにフレンチの技法を織り交ぜた「フラノフレンチ」。敷地内にある自家菜園で収穫したフレッシュな野菜をふんだんに使用し、素材の良さを生かした料理には、シェフの愛情とセンスが感じられる。