札幌・函館・旭川 x 食品・お酒
「札幌・函館・旭川×食品・お酒×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「札幌・函館・旭川×食品・お酒×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。江差みやげに買いたいレトロなラベルの丸缶羊羹「五勝手屋本舗」、大正から前浜産のスケソウダラを使ったたらこを製造販売する老舗「たらこ家虎杖浜」、チーズオムレットを筆頭に厳選素材を使ったお菓子が評判「ペイストリースナッフルス 丸井今井店」など情報満載。
- スポット:104 件
- 記事:66 件
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五勝手屋本舗
江差みやげに買いたいレトロなラベルの丸缶羊羹
明治3(1870)年創業の老舗。基本的な製法は現在も変わらず和菓子職人に代々と受け継がれている。丸羊羮やあきあじ最中などを販売。
五勝手屋本舗
- 住所
- 北海道檜山郡江差町本町38
- 交通
- JR函館本線函館駅から函館バス江差ターミナル行きで2時間、橋本町下車すぐ
- 料金
- 丸缶羊羹=270円(1本)/カステラ=432円(1個)/あきあじ最中=486円(大)、281円(小)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00
たらこ家虎杖浜
大正から前浜産のスケソウダラを使ったたらこを製造販売する老舗
大正時代から前浜産のスケソウダラを使ったたらこを製造・販売している老舗。併設するお食事スペースでは名物メニューのたらこ丼や甘えび天丼を味わうことができる。
たらこ家虎杖浜
- 住所
- 北海道白老郡白老町虎杖浜185
- 交通
- JR室蘭本線虎杖浜駅から徒歩15分
- 料金
- たらこ丼=1404円/甘えび天丼=1080円/白老虎杖浜タルタル天ぷらベーグル=864円/前浜産たらこ=1080円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店、土・日曜、祝日は～18:00)、レストランは～16:00(閉店、土・日曜、祝日は～17:00)
ペイストリースナッフルス 丸井今井店
チーズオムレットを筆頭に厳選素材を使ったお菓子が評判
北海道の新鮮な素材をたっぷり使用した、まるで半熟オムレツのような「チーズオムレット」で知られるお店。五稜郭散策の途中に、函館みやげの新定番を手に入れよう。
ペイストリースナッフルス 丸井今井店
- 住所
- 北海道函館市本町32-15丸井今井函館店 B1階
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車すぐ
- 料金
- チーズオムレット=1296円(8個入)/ボナペティ=1080円(7個入)/蒸し焼きショコラ=1296円(8個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00(閉店)
パティスリーAKIRA
地元で愛される小さなこだわりの店
北海道にこだわらず、全国から美味しい素材を厳選。作り上げた焼菓子や生菓子は、できるだけ新鮮な状態で味わってほしいとの思いから少量ずつ製造しているため、購入時は予約が確実。
パティスリーAKIRA
- 住所
- 北海道函館市時任町34-23
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで11分、千代台下車、徒歩10分
- 料金
- プルミエール・ネージュ=370円/フロマージュ=350円/ショートケーキ=330円/クロワッサン=180円/リーフパイ=130円(1枚)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～19:00(閉店)
新倉屋総本舗
小樽市民に愛される伝統の銘菓
小樽の代表的銘菓「花園だんご」で知られる菓子処。添加物を使わずに、米の風味を100%生かした串だんごで、黒あん、白あん、抹茶あんなど五つの味が楽しめる。
新倉屋総本舗
- 住所
- 北海道小樽市築港5-1
- 交通
- JR函館本線小樽築港駅から徒歩15分
- 料金
- 花園だんご=110円(1本)/花園三色だんご=480円(3本入り)/どらやき=180円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～20:00(閉店)
五島軒 十字街プロミエルカモイ店
洋食の老舗・五島軒の洋菓子中心の直営ショップ
明治12(1879)年創業、洋食の老舗・五島軒の直営ショップ。もともとはフルコースのデザートとして生み出された洋菓子や、レトルトカレーなどを販売している。カフェコーナーも併設。
五島軒 十字街プロミエルカモイ店
- 住所
- 北海道函館市末広町5-20
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電十字街方面行きで5分、十字街下車すぐ
- 料金
- ミルフェ=237円(1カット)、1296円(1本)/ポルボローネ=756円(16個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(閉店)
町村農場 大通公園
店舗限定のドーナツも販売
町村農場の直営ショップ。おすすめの商品は、味わい豊かでふわふわもちもちのドーナツ。手づくりならではの素朴な美味しさを楽しめる。店舗限定ドーナツも用意している。
町村農場 大通公園
- 住所
- 北海道札幌市中央区大通西3丁目7大通ビッセ 1階
- 交通
- 地下鉄大通駅からすぐ
- 料金
- ソフトクリーム=341円/チーズドーナツ=238円/プリン=324円/ドーナツ=76円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00(閉店)
パティスリープティ・メルヴィーユ 末広店
金賞受賞一口サイズのチーズケーキ、「函館メルチーズ」が絶品
情緒ある元町・ベイエリアに近く、街並みにとけ込むレンガ造りのモダンな建物。メルチーズの大きな看板とガラスに描かれたメルくんが目印。散策の途中などに、立ち寄りたい。
パティスリープティ・メルヴィーユ 末広店
- 住所
- 北海道函館市末広町10-18
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電十字街方面行きで5分、十字街下車すぐ
- 料金
- かぼちゃプリン=1080円(3個)/メルチーズ=160円(1個)、1250円(8個)、1900円(12個)/生チョコロール=1200円/メルちゃんのプリン=324円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～20:00(閉店)
ジョリクレール函館駅店
函館スイーツを販売
最中とラスクを合わせたパリパリサクサク触感の「モナスク」など函館スイーツを函館駅構内にて販売。
ジョリクレール函館駅店
- 住所
- 北海道函館市若松町12-13JR函館駅構内 1階
- 交通
- JR函館本線函館駅構内
- 料金
- モナスク(金森赤レンガ倉庫)=870円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～20:00(閉店)
いくら屋 吉田商店
試食ができるいくら加工品店
自家製のいくら各種を取りそろえている。必ず試食を実施し、好みの味の商品を販売するスタイルだ。作り置きはせず、常に注文を受けてから製造。手作りにこだわり、使用する醤油もいくらに合わせて作ったもの。できれば、購入前日までに連絡を。
いくら屋 吉田商店
- 住所
- 北海道函館市若松町函館朝市ひろば
- 交通
- JR函館本線函館駅からすぐ
- 料金
- 特製いくら=3500円(180g)/いなか漬 醤油いくら=2900円(180g)/味噌いくら=3300円(180g)/塩いくら=3900円(180g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～12:00、営業時間外は要問合せ
龍栄堂菓子舗 函館駅店
北海道産のあずきを使った和菓子が有名
大正15年創業の老舗和菓子屋。「函館大納言」は北海道産の大粒のあずきをふんだんに使用し、なかに求肥餅の入った羊羹風の和菓子。職人が5日間かけて仕上げる龍栄堂の代表作。
龍栄堂菓子舗 函館駅店
- 住所
- 北海道函館市若松町12-13
- 交通
- JR函館本線函館駅直結
- 料金
- 函館大納言=200円(1個)、1400円(6個箱入り)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00
山中牧場 小樽店
小樽駅徒歩8分。ソフトクリームと甘さ控えめ自家製ジャムは抜群
さっぱりとして甘さも控えめ。牛乳本来の味が感じられる。牛乳の乳脂肪分は3.8～4.2。成分無調整で、季節によって乳脂肪分の量か変わり、時期の味も楽しめる。
山中牧場 小樽店
- 住所
- 北海道小樽市色内1丁目6-18
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩8分
- 料金
- 牛乳ソフトクリーム=270円/チョコ・キウイ=300円/ブルーベリー・ストロベリー=330円/生キャラメル=380円/牛乳大ビン=390円/ミルクジョッキ=150円/ (ソフトクリームビッグサイズはプラス50円、スモールサイズはマイナス50円、牛乳ビン返却で100円返金)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店)
蝦夷松前龍野屋
松前漬は名産のスルメを使った味わい深い逸品
スルメ、昆布、かずのこなどを醤油で熟成させた松前漬は、厳しい冬を越すための保存食の発酵食品。これを製造、販売しており、姉妹品として白醤油で漬け込んだそうらん漬もある。
蝦夷松前龍野屋
- 住所
- 北海道松前郡松前町福山74
- 交通
- JR北海道新幹線木古内駅から函館バス松前行きで1時間29分、松城下車、徒歩3分
- 料金
- 松前漬=756円～(150g)/特製松前漬=1080円～(100g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:30(閉館、時期により異なる)
スイノカゴ/喫茶 木と星
道産食材たっぷりのサンドイッチ
北海道産の旬の食材を使ったボリュームのあるサンドイッチや炭火焙煎豆で丁寧に入れたコーヒーなどを販売。店内にはクラフト作品を展示するギャラリーも併設。
スイノカゴ/喫茶 木と星
- 住所
- 北海道上川郡美瑛町中町1丁目4-34
- 交通
- JR富良野線美瑛駅から徒歩5分
- 料金
- 自家製サンドイッチ=528円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～17:00
実演空弁北の味覚すず花
生ウニなどを使用した100種以上の弁当の実演販売。握り寿司も
生ウニなどを使用した弁当の実演販売の店。弁当の種類は100以上もある。握り寿司も用意。ウニ、イクラ、カニなど、新鮮な素材にこだわった空弁を販売している。
実演空弁北の味覚すず花
- 住所
- 北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 2階
- 交通
- JR千歳線新千歳空港駅構内
- 料金
- てまり寿司=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～20:30(閉店)
シュウェット カカオ
チョコレート充実の洋菓子店
上質なチョコレートで作るスイーツやバウムクーヘン、アイスクリームが人気。チョコレートは、カカオが持つ本来の香りが引き立つよう一粒一粒手作りしている。バウムクーヘンはおみやげに人気。
シュウェット カカオ
- 住所
- 北海道函館市梁川町27-16
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩8分
- 料金
- ボンボンショコラ=190円～(1粒)、1360円(6個入)/五稜の年輪=1200円/チョコ生ロール=1200円/西洋カステラエゾ・マテリアル=1100円/ザッハトルテハコダディ=1750円、1950円(生クリーム付き)/長すぎ～るロールケーキ=2700円/バウムショコラフォンデュ=1550円/プラチナムアイス=340円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00
エーデルワイスファーム Piccola Foresta本店
28日間塩漬けされたポークのハム・ベーコンが全国的に人気
本場ドイツでも失われた由緒ある製法と独自氷温熟成によって作られたハムやベーコンはとろける美味しさと全国的にも人気。敷地内にはカフェもあり、日替わりランチも好評。
エーデルワイスファーム Piccola Foresta本店
- 住所
- 北海道北広島市輪厚531-7
- 交通
- JR千歳線北広島駅からタクシーで15分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00、冬期は要問合せ
蛸焼こがね
モチモチッとした食感のたこやき
昭和53(1978)年に創業した地元民に愛される人気店。近海物のタコとキャベツ、紅ショウガ、かつお節、干しエビで作る一口サイズのたこやきは、モチモチッとした食感が特徴の逸品だ。
蛸焼こがね
- 住所
- 北海道函館市宝来町22-1
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電谷地頭行きで7分、宝来町下車すぐ
- 料金
- たこやき(～18:00)=300円(10個)、450円(15個)/たこやき(18:00～)=350円(10個)、500円(15個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 14:30～22:00(閉店、土・日曜、祝日は12:00～)
ミルキッシモ 新千歳空港店
函館産の上質な牛乳、北海道の豊かな恵みを使ったジェラートの店
函館産の上質な牛乳など、北海道の大地が生み出す豊かな恵みを使ったジェラートの店。ミルク系や果実系のほか、イタリアならではの味も楽しめる。
ミルキッシモ 新千歳空港店
- 住所
- 北海道千歳市美々新千歳空港国内線ターミナルビル 2階
- 交通
- JR千歳線新千歳空港駅構内
- 料金
- ジェラート=390円～(シングル)、480円～(ダブル)、560円～(トリプル)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～20:00(閉店)
The sun 蔵人
作りたてのお菓子がその場でいただける
地元旭川のきれいな水と緑多い自然豊かな土地で育まれた素材をふんだんに使用し、菓子やパンを製造、販売している。店頭にはいつでもつくりたての菓子を並べている。
The sun 蔵人
- 住所
- 北海道旭川市神楽岡八条1丁目
- 交通
- JR函館本線旭川駅から旭川電気軌道南高前行きバスで20分、神楽岡8条1丁目下車すぐ
- 料金
- 蔵生(生ちょこさぶれ黒・生ちょこさぶれ白)=90円(1枚)、620円(6枚入)、1190円(12枚入)/プラタナス並木=1700円/石蔵のチーズケーキ=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00(閉店)