札幌・小樽 x ラーメン

札幌・小樽のおすすめのラーメンスポット

札幌・小樽のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。濃厚で力強い味わいの香り豊かな味噌スープ「すみれ札幌すすきの店」、伝統の味を守り続ける札幌味噌ラーメン発祥の店「味の三平」、行列必至、札幌ラーメン随一の味噌を「麺屋彩未」など情報満載。

スポット:60 件
記事:15 件

札幌・小樽のおすすめエリア

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札幌・小樽のおすすめのラーメンスポット

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すみれ札幌すすきの店

すすきの ✕ ラーメン

濃厚で力強い味わいの香り豊かな味噌スープ

昭和39(1964)年の創業以来、伝統の味を守り続ける札幌ラーメン専門店。味噌の香ばしさと野菜の甘みが溶け合う濃厚でコクがある味わいの味噌ラーメンがイチ押しだ。

すみれ札幌すすきの店

住所: 北海道札幌市中央区南三条西3丁目9-2ピクシスビル 2階
交通: 地下鉄すすきの駅からすぐ
料金: 味噌ラーメン=1100円/すみれごはん=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～24:00(閉店)

すみれ札幌すすきの店
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味の三平

大通公園 ✕ ラーメン

伝統の味を守り続ける札幌味噌ラーメン発祥の店

全国的に知られる店だが、店主の職人魂は名声にあぐらをかかず、今でも麺に工夫を試みるなど試行錯誤の毎日だという。特製シューマイもある。

カップル

シニア

ひとり旅

味の三平

住所: 北海道札幌市中央区南一条西3丁目大丸藤井セントラル 4階
交通: 地下鉄大通駅から徒歩3分
料金: 味噌ラーメン=1000円/鉄火ラーメン=1000円/手作りシューマイ(1個)=70円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:30

味の三平
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麺屋彩未

羊ヶ丘・豊平 ✕ ラーメン

行列必至、札幌ラーメン随一の味噌を

いろいろな雑誌のラーメンランキングに必ず上位でランクインする人気のラーメン店。今や札幌ラーメンの名店のひとつにもなっている。ダントツ人気は味噌ら～めん。

カップル

シニア

麺屋彩未

住所: 北海道札幌市豊平区美園十条5丁目3-12
交通: 地下鉄美園駅から徒歩5分
料金: 味噌ら～めん=800円/醤油ら～めん=800円/チャーシューめん=1050円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:15(L.O.)、17:00～19:30(閉店、木曜～日曜のみ)

麺屋彩未
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らーめん信玄南6条店

すすきの ✕ ラーメン

コクのあるスープが評判石狩発祥の隠れた名店

豚のゲンコツや野菜などを48時間煮込んだ、雑味がなくまろやかな味わいのスープが人気。味噌・醤油・塩それぞれこってり味、あっさり味から選択可。

シニア

らーめん信玄南6条店

住所: 北海道札幌市中央区南六条西8丁目8-2グランフォルム 1階
交通: 地下鉄すすきの駅から市電外回りで3分、東本願寺前下車、徒歩5分
料金: 信州こくみそ=950円/角煮ちゃーしゅーめん=1350円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～翌1:00(スープがなくなり次第閉店)

らーめん信玄南6条店
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えびそば一幻総本店

すすきの ✕ ラーメン

東本願寺付近のラーメン激戦区で、連日行列となっている店

東本願寺付近のラーメン激戦区で、連日行列となっているのがこの店。かすかに甘みもあり、最後の一滴まで飲み干したくなる極上のスープに仕上がっている。

えびそば一幻総本店

住所: 北海道札幌市中央区南七条西9丁目1024-10
交通: 地下鉄中島公園駅から徒歩15分
料金: えびしお=830円/えびみそ=830円/えびしょうゆ=830円/えびおにぎり=170円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～翌3:00(L.O.)

えびそば一幻総本店
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麺屋雪風すすきの本店

すすきの ✕ ラーメン

丁寧な仕事を感じる深い味わいの一杯

豚骨と鶏白湯、煮干し、マグロ節で作るスープに3種類の味噌をブレンドした濃厚味噌がおすすめだ。

麺屋雪風すすきの本店

住所: 北海道札幌市中央区南七条西4丁目2-6LC拾壱番館 1階
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩8分

麺屋雪風すすきの本店
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狼スープ

中島公園 ✕ ラーメン

ラーメンは味噌味のみのこだわりで著名人も足繁く通う店

口コミで広がり、著名人も足繁く通うラーメン店。店主はとことん味にこだわる実力派。ラーメンは味噌味のみというところから、店主のこだわりの強さが伺える。

カップル

シニア

女子旅

狼スープ

住所: 北海道札幌市中央区南十一条西1丁目5-1タカイレブンハイム 1階
交通: 地下鉄中島公園駅から徒歩5分
料金: 味噌らーめん=1000円/特製味噌らーめん=1400円/ライス=200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00、17:00～19:00(金～日曜)、全てスープがなくなり次第閉店の場合あり

狼スープ
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ラーメン札幌一粒庵

札幌駅 ✕ ラーメン

大切な人と味わう北海道。大人の通うラーメン店

北海道産の食材を使った地産地消にこだわるラーメンが評判。スープ用の豚骨やチャーシューの豚肉などは、北海道産、自家製麺も北海道産の小麦を使用している。

シニア

ラーメン札幌一粒庵

住所: 北海道札幌市中央区北四条西1丁目ホクレンビル B1階
交通: 地下鉄さっぽろ駅からすぐ
料金: 新しょうゆラーメン=1000円/みそラーメン=780円/元気のでるみそラーメン(中サイズ)=900円/しおラーメン=800円/厚焼きチャーシューみそラーメン=1380円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(L.O.)、17:00～19:00(L.O.、材料がなくなり次第閉店)

ラーメン札幌一粒庵
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札幌味噌ラーメン専門店けやきすすきの本店

すすきの ✕ ラーメン

約10時間かけた味噌と野菜の極上スープ

こだわりの一杯を供する味噌ラーメン専門店。彩りが鮮やかな野菜の具と、中太ちぢれ麺のプリプリした食感がやみつきに。濃厚だが後味すっきりのスープは最後の一滴まで飲み干せる。

札幌味噌ラーメン専門店けやきすすきの本店

住所: 北海道札幌市中央区南六条西3丁目睦ビル 1階
交通: 地下鉄豊水すすきの駅から徒歩3分
料金: みそラーメン=950円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～翌3:00、日曜、祝日は～翌2:00

札幌味噌ラーメン専門店けやきすすきの本店
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千寿

大通公園 ✕ ラーメン

正統派の札幌ラーメンが味わえる隠れた名店

洋食店や札幌の有名ラーメン店で経験を重ねた店主が作る一杯が味わえる。一番人気は正統派の札幌味噌だが、香ばしい風味の正油や澄んだスープの塩、それぞれにファンが多い。

千寿

住所: 北海道札幌市中央区大通西8丁目2-39北大通ビル B1階
交通: 地下鉄西11丁目駅から徒歩5分
料金: 正油=780円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:30(L.O.)

千寿
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えびそば一幻新千歳空港店

千歳 ✕ ラーメン

エビの香ばしいスープがやみつきに

希少な甘えびの頭部を大量に使用するえびスープは最後の一滴まで飲み干したくなる。こってり派にはあじわいえびみそがおすすめ。

えびそば一幻新千歳空港店

住所: 北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 3階北海道ラーメン道場内
交通: JR千歳線新千歳空港駅構内
料金: あじわいえびみそ=950円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～20:30(閉店21:00)

えびそば一幻新千歳空港店
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だるま軒

大通公園 ✕ ラーメン

観光名所、二条市場にある麺が命の老舗

できあがっためんは天候の具合をみながらムロで発酵させる。もちろん防腐剤は一切使っていない。豚骨に鶏ガラなど生の材料を使うスープも昔ながらの伝統の味だ。

カップル

シニア

だるま軒

住所: 北海道札幌市中央区南三条東1丁目新二条市場内
交通: 地下鉄大通駅から徒歩7分
料金: 醤油ラーメン=750円/塩ラーメン=750円/味噌ラーメン=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店、材料がなくなり次第閉店)

だるま軒
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ラーメンしみじみ

すすきの ✕ ラーメン

しじみベースのあっさりスープが名物のラーメン店

網走産しじみを使った、体に優しいしじみたっぷりのオリジナル魚介スープが名物。看板メニューのこっさり味噌ラーメンのほか、さっぽろラーメン(味噌、塩、正油)などメニューも豊富。店内はカウンター席のみ、予約は不可。

ひとり旅

ラーメンしみじみ

住所: 北海道札幌市中央区南五条西3丁目6N・グランデビル 1階元祖さっぽろラーメン横丁内
交通: 地下鉄すすきの駅からすぐ
料金: しじみ塩ラーメン=800円/こっさりしじみ味噌ラーメン=850円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～翌3:00、金～日曜、祝日は～翌5:00

ラーメンしみじみ
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あら焚き豚骨あらとん本店

琴似 ✕ ラーメン

新鮮な魚介と豚骨が融合したスープ

3種類の豚骨を8時間強火で煮込んだ後に、場外市場だからこそ用意できる新鮮な魚のアラを加え、12～13時間焚いている濃厚なスープが特徴だ。

あら焚き豚骨あらとん本店

住所: 北海道札幌市中央区北十条西21丁目15-1札幌場外市場食堂長屋内
交通: JR函館本線桑園駅から徒歩10分
料金: あらとんつけ麺=850円/あらとん醤油ら～麺=800円/あらとん飯=250円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店)、17:00～19:30(閉店)、土・日曜、祝日は10:45～18:00(閉店)、全てスープがなくなり次第閉店

あら焚き豚骨あらとん本店
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