札幌・小樽 x 和食
札幌・小樽のおすすめの和食スポット
札幌・小樽のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。札幌のジンギスカンといえばまず名前が挙がる有名店「成吉思汗だるま本店」、行列ができる超人気店「回転寿司 根室花まる JRタワーステラプレイス店」、行列必至の道産の新鮮魚介をお手頃に「トリトン円山店」など情報満載。
- スポット:158 件
- 記事:33 件
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札幌・小樽のおすすめの和食スポット
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成吉思汗だるま本店
札幌のジンギスカンといえばまず名前が挙がる有名店
1954年(昭和29)創業からすすきので愛され続けた成吉思汗だるま。焼いたマトンを伝統のタレにつけて食べる。ジンギスカンの脂で焼けた野菜の甘さが引き立つ。おすすめの食べ方はタレに青森産のニンニクと韓国産の唐辛子を入れること。
成吉思汗だるま本店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西4丁目クリスタルビル 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
- 料金
- ジンギスカン=1280円/上肉=1680円/ヒレ肉=1680円/おかわり野菜=220円/チャンジャ=330円/ママの手作りキムチ=385円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30(閉店24:00)
回転寿司 根室花まる JRタワーステラプレイス店
行列ができる超人気店
新鮮な魚介の宝庫・根室市に本店を構え、地元や小樽から直送する鮮度抜群のネタが食べられる。店内はスタッフの元気な声が響き、活気がある。
回転寿司 根室花まる JRタワーステラプレイス店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北五条西4丁目札幌ステラプレイス センター 6階 ステラダイニング
- 交通
- JR札幌駅・地下鉄さっぽろ駅からすぐ
- 料金
- 玉子握り=165円/まぐろ=253円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
トリトン円山店
行列必至の道産の新鮮魚介をお手頃に
函館の真イカや根室のサンマなど道産の魚介を中心に、旬のネタが豊富。休日は行列必至で、平日は14:00～17:00が狙い目。
トリトン円山店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北四条西23丁目2-17
- 交通
- 地下鉄西28丁目駅から徒歩7分
- 料金
- 大トロサーモン=260円/でっかいぼたんえび=573円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
北のどんぶり屋 滝波食堂
自分好みに組み合わせ自由な美味しい海鮮丼
三角市場の魚屋直営店。海鮮丼は鮮度、安さ、ボリュームが自慢で、丼のサイズやネタを自由に選べる。定食や焼き物、刺身なども好評だ。
北のどんぶり屋 滝波食堂
- 住所
- 北海道小樽市稲穂3丁目10-16三角市場内
- 交通
- JR函館本線小樽駅からすぐ
- 料金
- わがまま3品丼=2750円～(サイズにより変動)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～17:00(入店)
海鮮食堂 北のグルメ亭
ひとつひとつのネタが大きくて新鮮
数ある場外市場の店の中でも規模が大きい、おみやげ&お食事処。鮮度抜群の新鮮魚介類を使った料理が味わえる。札幌駅北口や札幌市中央区のホテルから無料送迎バスが運行(要予約)。
海鮮食堂 北のグルメ亭
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十一条西22丁目4-1札幌市中央卸売市場 場外市場
- 交通
- 地下鉄二十四軒駅から徒歩7分
- 料金
- 海鮮丼=3270円/いくら丼=2720円/トロ三色丼=3490円/北海グルメ刺し=1730円～/しまほっけ焼=1280円/焼きたらばがに(半身)=7980円～/活帆立焼=690円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～14:30(閉店15:00)
近藤昇商店 寿司処 鮭卵
市場内の魚屋直営寿司店
二条市場内の鮮魚店直営の寿司店。仕入れたばかりの新鮮な魚介がその場で食べられる。みやげ物の販売も行っている。オリジナルいくら醤油漬けやイカ墨の珍味が人気。
近藤昇商店 寿司処 鮭卵
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条東2丁目8
- 交通
- 地下鉄バスセンター前駅から徒歩5分
- 料金
- 寿司五膳=3800円/けいらん丼=4800円/サーモンイクラ丼=3600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～16:30(閉店17:00)
どんぶり茶屋 さっぽろ二条市場店
魚屋直営ならではの鮮度を生かした海鮮丼を展開
北海道内各地から旬の魚を仕入れ、毎日約30種類もの丼が揃う。おすすめの「日替わり海鮮丼」をはじめ、季節の炙り、汁物といったこだわりメニューにも注目だ。
どんぶり茶屋 さっぽろ二条市場店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条東1丁目7
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩7分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30～16:30(閉店17:00)
さっぽろジンギスカン本店
店主熟練の手切りがうまみを引き出す
ニュージーランド産の生後1年未満のラムを、脂身や筋をていねいに取り除き、繊維に沿って手切りする。タレは食後にジャスミン茶を加えて味わうのがこの店流だ。
さっぽろジンギスカン本店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南六条西6丁目7-1第6観光ビル 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
- 料金
- 生ラムジンギスカン=1200円(1人前)/ねこ飯=380円(小)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:30(閉店21:45、肉がなくなり次第閉店)
函館うにむらかみ 日本生命札幌ビル店
添加物を一切使用しない極上のウニを堪能
毎朝、道南・北斗市にある本社から届く新鮮なウニは、ミョウバンを使わない無添加のもの。6～8月は利尻・礼文島など日本海側で獲れる旬のものを使う。
函館うにむらかみ 日本生命札幌ビル店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北三条西4丁目日本生命札幌ビル B1階
- 交通
- JR札幌駅から徒歩5分
- 料金
- 無添加生うに丼(生ウニ80g)=7975円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:30～20:45
味処 たけだ
安くてうまい、行列ができる人気店
三角市場内で営業する、武田鮮魚店直営の食堂。新鮮魚介がたっぷりのった海鮮丼をはじめ、刺身やあぶり焼きなどの一品料理も豊富。リーズナブルな値段でお腹いっぱい味わえる。
味処 たけだ
- 住所
- 北海道小樽市稲穂3丁目10-16三角市場内
- 交通
- JR函館本線小樽駅からすぐ
- 料金
- 三色丼(甘えび・ほたて・とびっ子)=2000円/かに汁=500円/いくら丼=3400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～16:00(閉店)
海鮮処 魚屋の台所 札幌二条市場
毎朝市場から仕入れる新鮮なネタがのる
店主が市場に出向いて仕入れる、確かな味と鮮度を保った魚介が大好評。海鮮丼には、道産をメインに旬のネタを使用している。
海鮮処 魚屋の台所 札幌二条市場
- 住所
- 北海道札幌市中央区南二条東2丁目1小西ビル 1階
- 交通
- 地下鉄バスセンター前駅から徒歩5分
- 料金
- こだわり生うに丼=5500円～/おまかせ海鮮丼(上)=3800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～16:00頃(ネタが売り切れ次第閉店)
魚真
魚屋直営だから新鮮かつリーズナブル
魚の目利きが選んだ新鮮な魚介を、寿司、焼き、天ぷらなどでリーズナブルに楽しめる店。人気の秘訣はコスパの良さで、料理はどれも驚くほど量が多く、寿司ネタも大きめなのが特徴。
魚真
- 住所
- 北海道小樽市稲穂2丁目5-11
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩5分
- 料金
- 魚真握り=3800円/魚真焼き=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(L.O.、早じまいの場合あり)、16:00～20:30(L.O.、時期により異なる)
回転寿し 和楽 小樽店
“美味しいは楽しい”がモットーの寿司店
その時期にいちばんおいしい海鮮を、北海道内を中心に全国各地から取り寄せ、活や生で提供する。
回転寿し 和楽 小樽店
- 住所
- 北海道小樽市堺町3-1
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩13分
- 料金
- 本鮪赤身=528円/活ほっき=418円/イクラ=528円/うに=1078円/活あわび=638円/サーモンチーズロール=418円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(閉店16:00)、17:00～21:30(閉店22:00)、変更の場合あり
かに亭
鮮度抜群の道産カニをさまざまな調理法で堪能
産地直送の道産の活毛ガ二やタラバガ二を茹でたてアツアツで食べられることで人気を博し、道外のリピーターも多い。道産の新鮮魚介を中心にカニ料理以外のメニューも豊富。
かに亭
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西6丁目多田ビル 2階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩6分
- 料金
- かにづくしコース=12960円(2名～)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)
ジンギスカン 羊飼いの店 『いただきます。』
新鮮だから、焼きすぎないように注意
夕張・由仁町にある自家牧場で飼育する高品質のサフォーク肉が味わえる。ここで提供している羊肉は、生後1～2年のホゲット。ラムとマトンの中間の味わいで、提供している店は少ない。席の予約は必須。
ジンギスカン 羊飼いの店 『いただきます。』
- 住所
- 北海道札幌市中央区南五条西5丁目1-6
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- ジンギスカン=1059円/ロース=1934円/ひつじのレバー=1059円/羊飼いのクッパ(小)=681円/サッポロクラシックビール=540円/ (ワンドリンク制)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 平日11:30～翌2:30(閉店翌3:00)、日曜、祝日、連休最終日は～22:30(閉店23:00)
味の二幸
場外市場で最も古くから海鮮丼を提供
道内各地の魚介が集まる場外市場の一角で50年以上も営業している。好きなネタで楽しむ丼ものがおすすめで、北の魚介を全て盛り込んだ海鮮丼は食べごたえのある一品。
味の二幸
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十条西21丁目2-16
- 交通
- 地下鉄二十四軒駅から徒歩10分
- 料金
- 海鮮丼=4500円(中)、3500円(小)/うに・トロ・いくら丼=4500円(中)、3500円(小)/うに・かに・いくら丼=4000円(中)、3000円(小)/いくら・サーモン丼=3000円(中)、2000円(小)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～15:00(L.O.)、18:00～21:00(L.O.、夜は要予約)
えびかに合戦 札幌本店
一度はしてみたいエビとカニ食べ放題
エビとカニが食べ放題(2名～)。最初に出されたセットメニューを食べきれば、以降はおかわり自由に。毛ガニは浜茹でしたものを冷凍せずに仕入れるため、カニ本来の自然な甘みが楽しめる。
えびかに合戦 札幌本店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西5丁目F-45ビル 12階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
- 料金
- えび・かに食べ放題(90分、注文は2名～)=10500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00～22:30
鮨棗 赤れんがテラス店
厳選された旬のネタを極上空間で
すすきの屈指の人気寿司店の2号店。「志は高く、敷居は低く」をモットーに、全国から選び抜かれた四季折々の旬の食材を、職人の熟練の技で握る。お得なランチセットも好評。
鮨棗 赤れんがテラス店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北二条西4丁目1札幌三井JPビル 3階
- 交通
- JR札幌駅から徒歩5分
- 料金
- 棗=4320円/ランチおまかせコース=4500円/ディナーコース=5000～8000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～22:00(閉店22:30)
