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東北 x 和食

東北のおすすめの和食スポット

東北のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。風雅な伯爵邸で郷土料理を「上杉伯爵邸」、「げそ天ざるそば」と「肉そば」が人気メニュー「そば処 ひふみ」、道の駅の中にある郷土料理が豊富な食事処「みさとのごはん」など情報満載。

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東北のおすすめエリア

北東北

ダイナミックな自然景観と野趣満点の温泉群

南東北

杜の都・仙台を中心とした温泉が魅力のエリア

東北のおすすめの和食スポット

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上杉伯爵邸

風雅な伯爵邸で郷土料理を

上杉鷹山が奨励したと伝えられる伝統の郷土料理の数々と、米沢牛を味わえる。財政再建や産業再興、質素倹約や人材育成などに努めた名君にちなんだ逸品を味わえる。

上杉伯爵邸の画像 1枚目
上杉伯爵邸の画像 2枚目

上杉伯爵邸

住所
山形県米沢市丸の内1丁目3-60
交通
JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環右回りで12分、上杉神社前下車、徒歩5分
料金
献膳料理(郷土料理)=2750円~/米沢牛膳サーロインステーキ膳=7150円/米沢牛膳ヒレステーキ膳=7150円/米沢牛膳すき焼き膳=7150円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(閉店、14:00~は要予約)

そば処 ひふみ

「げそ天ざるそば」と「肉そば」が人気メニュー

「コシ」のあるそばに「カリッ」とした食感のげそ天がついた「げそ天ざるそば」と油が少なくあっさりしている中にもコクがある「肉そば」の2つが人気メニュー。

そば処 ひふみ

住所
山形県寒河江市本楯3丁目2-1
交通
JR左沢線寒河江駅からタクシーで5分
料金
げそ天ざるそば=900円/肉そば=800円/げそ天かけそば=900円/サガエつけそば=900円/辛いつけそば二代目=900円/ひふみセット=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00、17:00~19:00、11:00~19:00(土・日曜、祝日、そばがなくなり次第閉店)

みさとのごはん

道の駅の中にある郷土料理が豊富な食事処

美郷町の新鮮な食材や郷土の味を、さまざま楽しめる食事処。とくに美郷町の地元グルメ「美郷まんま」と「美郷たぬ中」がセットになった美郷セットは大人気。

みさとのごはん

住所
秋田県仙北郡美郷町金沢下舘124道の駅美郷
交通
JR奥羽本線横手駅から羽後交通大曲行きバスで25分、金沢本町下車、徒歩10分
料金
美郷たぬ中=500円/美郷セット(美郷まんまと美郷たぬ中のセット)=880円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~14:00(閉店14:30)

そば処曲家

舘岩産のそば粉100%で打つそば

会津地方の曲家を使った店。打ちたてならではの、コシと香りが満喫できる十割そばは、地元でとれたそば粉のみ使用している。

そば処曲家の画像 1枚目
そば処曲家の画像 2枚目

そば処曲家

住所
福島県南会津郡南会津町前沢831
交通
野岩鉄道会津鬼怒川線会津高原尾瀬口駅から会津バス尾瀬行きまたは桧枝岐行きで40分、前沢向下車すぐ
料金
天ざるそば=1400円/ざるそば=850円/天ざるセット=1750円/曲家そば=1400円/ばんでいセット=1200円/
営業期間
4月下旬~11月上旬
営業時間
11:00~15:00(閉店15:30)

開山

女将が手打ちでそばを打つ、おふくろの味

そばがメインの食事処。つなぎを一切使わずに仕上げた裁ちそばに、とろろや大根おろし、なめこなどたくさんの薬味を添えていただく。そばがきも好評だ。

開山の画像 1枚目

開山

住所
福島県南会津郡檜枝岐村上ノ原537-3
交通
野岩鉄道会津鬼怒川線会津高原尾瀬口駅から会津バス沼山峠行きで1時間20分、上の原下車すぐ
料金
もりそば=900円/そばがき=500円/そばもち=500円/だんご=300円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(L.O.)

女川海の膳 ニューこのり

三陸魚介を豪快に丼で

近海で獲れた新鮮魚介がたっぷり盛られた「五色海鮮丼」や、大きな穴子の天ぷらがのった「活穴子天丼」などが名物。活穴子天丼は、冬場は水揚げが少なくなり限定販売になる。

女川海の膳 ニューこのり

住所
宮城県牡鹿郡女川町女川浜大原1丁目1
交通
JR石巻線女川駅からすぐ
料金
活穴子天丼=1674円/海鮮五色丼=2376円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:30(閉店19:00)

藤屋だんご

人気のご当地グルメも得意な老舗食堂

昭和の雰囲気が漂う店内で、滋味豊かな料理が堪能できる。名物のだんごはもちろん、やさしい味わいの中華そばやカレーライスも人気。コシのある縮れ麺に、たっぷりの具材と甘酸っぱいタレが相性ぴったりの冷やし中華は通年で味わえる。

藤屋だんご

住所
宮城県仙台市青葉区本町3丁目6-1
交通
地下鉄勾当台公園駅から徒歩7分
料金
冷やし中華=600円(並)・650円(大盛)/だんご(3本)=270円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~19:00(閉店)

青森屋がほんず

青森のご当地グルメを仙台で満喫

郷土料理や地酒など、青森県の食を楽しめる。海や山に囲まれた環境がもたらす豊かな食材と、伝統の調理法があわさった青森ならではの味を堪能したい。

青森屋がほんず

住所
宮城県仙台市青葉区中央1丁目JR仙台駅 1階 tekute dining内
交通
JR仙台駅からすぐ
料金
ひらめ漬け丼定食=1680円/ひらめ漬け丼=1580円/貝焼き味噌=930円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00

料亭北秋くらぶ

秋田名物きりたんぽ鍋と郷土料理が味わえる

明治26(1893)年創業。皇室も利用されるという伝統の料亭で、秋田杉を使った建物で食べる料理は格別。シーズンにはきりたんぽ鍋やとんぶり料理など本場のメニューが並ぶ。

料亭北秋くらぶの画像 1枚目

料亭北秋くらぶ

住所
秋田県大館市幸町15-6
交通
JR花輪線東大館駅から徒歩5分
料金
きりたんぽ鍋=2376円/松花堂弁当=1620円~/とんぶり豆腐=648円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:00(要予約)

レストラン 鮮

新鮮な魚介を楽しめる海鮮丼が人気

気仙沼お魚いちば1階にある大型レストラン。新鮮な魚介を楽しめる海鮮丼や珍しいフカヒレラーメンが人気だ。

レストラン 鮮

住所
宮城県気仙沼市港町2-13お魚いちば 1階
交通
JR大船渡線気仙沼駅からタクシーで5分
料金
港町丼=2100円/海鮮丼=1500円/フカヒレラーメン=2900円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:30(閉店21:00)

梵天丸

梵天丸

住所
宮城県仙台市青葉区国分町2丁目10-23丸伊プラザビル 2階

寿司 弁天

ホッとする味の伝統的な家庭料理「納豆汁」

新鮮なネタを取り揃えており、店主の握る一貫は上品で美味しいと評判。メニューには大曲の伝統的な家庭料理「納豆汁」も。汁物というより、栄養バランスのいい食事を1杯のお椀で食べる感覚だ。

寿司 弁天

住所
秋田県大仙市大曲丸の内町12-10
交通
JR秋田新幹線大曲駅から徒歩10分

ぬいどう食堂

新鮮魚介を驚きの安さとボリュームで

新鮮で安くてボリューム満点の食事を求め、地元以外からも多くの客が訪れる大衆食堂。その日の朝に獲れたばかりの魚介の甘さや濃厚さに感動すること必至。

ぬいどう食堂

住所
青森県下北郡佐井村長後福浦川目83-1
交通
上北自動車道上北ICから県道211号・8号、国道279号・338号、県道46号・253号、国道338号を仏ヶ浦方面へ車で150km
料金
歌舞伎丼=1000円/
営業期間
4~11月
営業時間
10:00~16:00(閉店、要予約)

松島 表禅房 おりこ乃

松島の海の幸をひとつの丼で味わうことができる店

松島湾を望むビルの2階にある食事処。夏の穴子やウニ、冬のカキなど、宮城の海の幸を寿司や海鮮丼など、バラエティに富んだ調理で味わえる。松島名物の穴子をたっぷりのせた「穴子重」もおすすめ。

松島 表禅房 おりこ乃

住所
宮城県宮城郡松島町松島町内75-14松島玉手箱館 2階
交通
JR仙石線松島海岸駅から徒歩7分
料金
松島天丼=1650円/海鮮花ちらし=1780円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~18:00(閉店)

撰 利久 仙台パルコ2店

牛たんとローストビーフが丼で共演

牛たん専門店「利久」の新ブランド。厳選した部分を厚めにカットした「特撰牛たん定食」が味わえるのは、銀座店とここだけ。牛たんの創作料理も豊富にそろっている。

撰 利久 仙台パルコ2店の画像 1枚目
撰 利久 仙台パルコ2店の画像 2枚目

撰 利久 仙台パルコ2店

住所
宮城県仙台市青葉区中央3丁目7-5仙台PARCO2 1階
交通
JR仙台駅からすぐ
料金
牛たんと牛ローストビーフ Wロース相盛り丼=1890円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~23:00(閉店24:00)

大和寿司

気軽な雰囲気が魅力

新鮮な魚介のにぎり寿司が気軽に味わえる。厳選された地酒を楽しみながら、旬の魚介を堪能しよう。焼魚などの一品料理も充実しており、なかでも味噌仕立てのどんがら汁は、だしが効いた逸品だ。

大和寿司の画像 1枚目

大和寿司

住所
山形県酒田市中町3丁目4-30
交通
JR羽越本線酒田駅からるんるんバス市内循環左回りで25分、中町3丁目下車すぐ
料金
上寿司=2000円/どんがら汁=540円~/おまかせにぎり=3240円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(L.O.)、昼は予約制