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山形・蔵王 x ラーメン

山形・蔵王のおすすめのラーメンスポット

山形・蔵王のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。山形名物がひとつの器に「芋子煮 そば処 佐藤屋」、冷しらーめん元祖の店で味わう牛肉だしのまろやかスープ「栄屋本店」、厳選煮干しを使った極上スープのラーメン「二代目 高橋商店」など情報満載。

  • スポット:6 件
  • 記事:5 件

山形・蔵王のおすすめエリア

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山形・蔵王のおすすめのラーメンスポット

芋子煮 そば処 佐藤屋

山形名物がひとつの器に

山形の郷土料理、芋煮をのせた芋煮ラーメンで知られる人気店。コクのあるスープと味がしみた芋煮、脂ののった牛肉、季節のきのこや山菜が渾然一体となり、見事な味わいだ。

芋子煮 そば処 佐藤屋
芋子煮 そば処 佐藤屋

芋子煮 そば処 佐藤屋

住所
山形県山形市桜町5-6
交通
JR山形駅から徒歩7分
料金
芋煮ラーメン=850円/芋煮そば=950円/芋煮そばセット=1150円/山菜芋煮そばセット=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)、17:00~18:00(閉店18:30)、月曜は~13:30(閉店14:00)
休業日
第2・4月曜、祝日の場合は翌平日休(1月1日休)

栄屋本店

冷しらーめん元祖の店で味わう牛肉だしのまろやかスープ

「冷しらーめん」を作り始めて60年以上。定番も含め10種類以上の冷やしメニューが並ぶ。「冷しらーめん」のスープには氷が浮かび、最後までひんやり。

栄屋本店
栄屋本店

栄屋本店

住所
山形県山形市本町2丁目3-21
交通
JR山形駅からタクシーで約5分
料金
冷しらーめん=880円/冷し栄らーめん=1155円/栄ラーメン=990円/山形ラーメン=1100円/薬膳ラーメン=935円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~20:00(閉店)、冬期は~19:30(閉店)
休業日
水曜、祝日の場合は翌日休(1・8月臨時休あり)

二代目 高橋商店

厳選煮干しを使った極上スープのラーメン

ランチタイムには行列ができる人気店。ていねいにとった煮干しのだしが効いたスープは、こくがありながらもあと味はすっきり。小麦の香りがほどよく残る極太麺はもちもちとした食感が特徴的。

二代目 高橋商店

住所
山形県東根市中央2丁目11-7
交通
JR山形新幹線さくらんぼ東根駅から徒歩13分
料金
中華そば=680円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店、スープがなくなり次第閉店)
休業日
火曜

そば処 さかえや

季節を問わず人気の「中華ぶっかけ」。冷たい和風スープが好評

オリジナルの「中華ぶっかけ」が人気の店。かんすいを少なめにした麺に冷たい和風スープをかけ、玉ねぎの天ぷらや三つ葉をのせたもの。寒い時期でも注文する人が多い。

そば処 さかえや

そば処 さかえや

住所
山形県上山市十日町10-28
交通
JR山形新幹線かみのやま温泉駅から徒歩10分
料金
中華ぶっかけ=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~19:00(閉店)
休業日
木曜(1月1~2日休)

ケンチャンラーメン山形

もはや山形の新名物、極太麺と魚介スープのラーメン

小麦が香る太打麺は、数種類の小麦粉をブレンドして作るこの店ならではの自家製麺。魚介ベースの力強いスープがコシのある極太麺とベストマッチ。煮玉子をプラスして食べるのが定番。

ケンチャンラーメン山形
ケンチャンラーメン山形

ケンチャンラーメン山形

住所
山形県山形市西田2丁目1-17
交通
JR山形駅からタクシーで10分
料金
中華そば(普通)+煮玉子くん=850円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、土・日曜は~20:00(L.O.)
休業日
月曜、第1日曜(GW・盆時期は営業、年末年始休)

すゞ木屋

地場の牛肉、山菜、きのこをスープで煮込んだ山形ラーメンが好評

「山形ラーメン」で有名な店。牛肉、山菜、きのこといった山形の地元特産品を、醤油味ベースのスープで煮込んであり、人気メニューになっている。

すゞ木屋

住所
山形県山形市高堂1丁目9-2
交通
JR山形駅からタクシーで10分