住所: 山形県米沢市金池5丁目10-21
交通: JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環左回りで11分、米沢市役所前下車、徒歩4分
料金: 牛丼=1650円/しゃぶしゃぶ=3630円～/すきやき=4400円～/牛づくし=5500円/牛鍋定食=2530円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:29～14:30(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店21:00)、土・日曜、祝日、特定日は11:29～20:00(閉店21:00)
休業日: 水曜(GW・盆時期・年末は営業、8月13日、12月31日は昼のみ営業)

登起波分店登
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米沢牛登起波

米沢市街 ✕ その他和食

米沢牛の芳醇な旨みをすきやきで味わう

明治27(1894)年に創業した老舗。店主自ら競り落とす上質な米沢牛を堪能できる。厚めにスライスされるため、食べ応えも抜群。かくし味に味噌を使った特製の割り下で味わうすきやきが名物。

米沢牛登起波

住所: 山形県米沢市中央7丁目2-3
交通: JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環左回りで18分、中央四丁目下車、徒歩4分
料金: 網焼き=5500～9900円/しゃぶしゃぶ=4400～8800円/ステーキ=6048円～/すき焼きコース(特選)=8800円/すきやき=4400～8800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:30(閉店21:00、18:00以降は要予約、繁忙期は不可の場合あり)
休業日: 火曜(1月1日休)

米沢牛登起波
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鯉の六十里

米沢市街 ✕ その他和食

米沢伝統の鯉料理専門店

清らかな水で育てた最高級の鯉を味わえる専門店。泥臭さがなく、身が引き締まった鯉は絶品。約200年前の商家を移築した風情ある座敷では、甘煮や鯉こく、鯉の刺身など、多彩な鯉料理が堪能できる。

鯉の六十里

住所: 山形県米沢市東1丁目8-18
交通: JR山形新幹線米沢駅から徒歩10分
料金: 鯉丼定食(昼のみ)=2000円/甘煮定食=2000円(昼のみ)/鯉料理花の里=3500円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)、17:00～19:00(L.O.、夜は要予約)
休業日: 火曜(12月29日～翌1月2日休)

鯉の六十里
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粉名屋小太郎

米沢市街 ✕ そば

風情たっぷりのそばの老舗

正徳2(1712)年創業、上杉家の「米沢藩御用掛込蕎麦」として現在13代目という老舗。おすすめは、1段ずつ違った薬味で食べる「割子そば」。そばと一緒に酒を一杯、という粋な楽しみ方も似合う店。

粉名屋小太郎

住所: 山形県米沢市中央5丁目3-19
交通: JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環左回りで19分、中央三丁目下車すぐ
料金: 5段重ね割子そば=1800円/てんぷら付き板そば(100%そば粉)=2300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～19:30(閉店20:00)、12～翌3月までは～19:00(閉店19:30)
休業日: 月曜、祝日の場合は営業(GW・盆時期・年末年始は営業)

粉名屋小太郎
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金澤屋

米沢市街 ✕ ラーメン

米沢牛がのった豪華ラーメン

明治25(1892)年創業の米沢屈指の老舗ラーメン店。コシのある自家製麺に澄んだ魚介スープを組み合わせた米沢の王道スタイルに、米沢牛のチャーシューをのせた贅沢な一杯だ。

金澤屋

住所: 山形県米沢市中央7丁目1-10
交通: JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環左回りで18分、中央四丁目下車、徒歩4分
料金: 米沢牛まんぎりラーメン=900円/ラーメン=580円/辛味噌ラーメン=720円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店)
休業日: 木曜

金澤屋
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熊屋

長井・白鷹 ✕ そば

白鷹産そば粉だけで打った十割そば

しっかりとした歯ごたえ、深みのある香り、そしてほのかな甘みが渾然一体となった極上のそばが味わえる店。

熊屋

住所: 山形県西置賜郡白鷹町高岡3869
交通: 山形鉄道フラワー長井線荒砥駅からタクシーで7分
料金: もりそば=700円/もりそば追加=400円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)
休業日: 無休(1月1日休)

熊屋
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cafe towa

米沢市街 ✕ カフェ・喫茶

旬の食材で作るランチとスイーツ

地元産食材を使ったメニューが評判のカフェ。ランチの「パスタセット」と「カレーセット」には前菜と酵素ドリンクが付く。季節ごとにアレンジが変わる「チーズケーキ」も人気。

cafe towa

住所: 山形県米沢市御廟2丁目3-472階
交通: JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環右回りで18分、西部幼稚園前下車すぐ
料金: パスタセット(ランチ)=1200円～/カレーセット(ランチ)=1300円/チーズケーキ=500円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～16:00、18:30～23:00、日曜は11:30～21:00
休業日: 水曜、第3火曜(臨時休あり)

cafe towa
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なみかた羊肉店めえちゃん食堂

米沢市街 ✕ その他和食

自社牧場の新鮮な羊肉

薄切りの羊肉と野菜を甘辛い味噌だれで焼いた、米沢のご当地グルメ「義経焼」発祥の店。自社牧場を持ち、羊の飼育から調理まで一貫して行なう。

なみかた羊肉店めえちゃん食堂

住所: 山形県米沢市東2丁目1-30
交通: JR山形新幹線米沢駅から徒歩5分
料金: 米沢市民のソウルフード義経焼=1200円～/国産ジンギスカン=2400円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～21:30(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:30～
休業日: 月曜、第3火曜、月曜が祝日の場合は翌日休(1月1日休)

なみかた羊肉店めえちゃん食堂
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Daizy Cafe

米沢市街 ✕ カフェ・喫茶

広いキンダールームがファミリーに人気

キンダールームは親子で食事をゆっくり楽しむために作られた空間で、壁に描かれたカラフルな絵が印象的。室内のおもちゃも充実していて、キッズも飽きずに過ごせそうだ。

Daizy Cafe

住所: 山形県米沢市中央2丁目8-36
交通: JR山形新幹線米沢駅からタクシーで5分
料金: お子様ランチセット=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～21:30(閉店22:00)
休業日: 日・月曜

Daizy Cafe
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山大前やまとや

米沢市街 ✕ ラーメン

スパイシーで濃厚な個性派ラーメン

豚骨と鶏ガラがベースのスープに、牛脂を加え甘みとコクを出している。さらにすりおろしたにんにくを入れてスープが完成。醤油に漬け込んだ濃厚な味のチャーシューも名物。

山大前やまとや

住所: 山形県米沢市城南3丁目3-33
交通: JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環右回りで15分、山大正門下車、徒歩3分

山大前やまとや
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レストランカッペリーニ

米沢市街 ✕ イタリア料理

地産地消の米沢牛グルメ

地元食材や旬の素材を厳選して仕入れており、オーナーが作る米沢牛のアレンジ料理にファンが多い。自家製デミグラスソースの「米沢牛ハンバーグステーキランチ」も人気がある。

レストランカッペリーニ

住所: 山形県米沢市城西2丁目4-61
交通: JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環左回りで22分、法泉寺西下車、徒歩3分
料金: ランチコース=3000円～/米沢牛ハンバーグステーキランチ=1600円/米沢・山形牛ランチ=1500円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店21:30、土・日曜、祝日は要予約)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休(12月31日～翌1月1日休)

レストランカッペリーニ
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gelato en.

赤湯温泉 ✕ ケーキ・スイーツ

gelato en.

住所: 山形県南陽市宮内3647-2

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うふカフェ

米沢・米沢八湯 ✕ カフェ・喫茶

うふカフェ

住所: 山形県米沢市古志田町

うふカフェ
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米沢牛ステーキレストラン牛毘亭

米沢・米沢八湯 ✕ ステーキ・ハンバーグ

米沢牛の魅力を堪能

好きな部位を選べるオーダーカットステーキや米沢牛の刺身などが味わえる。米沢牛ステーキ2種盛りランチは2種類の部位の食べ比べを楽しめるお得なランチだ。

米沢牛ステーキレストラン牛毘亭

住所: 山形県米沢市川井1039-1道の駅米沢内
交通: 東北中央自動車道米沢中央ICから県道1号を高畠方面へ車で0.2km

米沢牛ステーキレストラン牛毘亭
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畑の中の小さなリストランテ喜右ェ門

米沢・米沢八湯 ✕ イタリア料理

地元野菜を使った懐石風イタリアン

店舗裏の畑で、年間数十種類の野菜を栽培。旬の野菜にこだわった料理に定評がある。シェフは山形県から「食の至宝・雪国やまがた伝統野菜PR大使」に委嘱されていて、店でも置賜地方独自の伝統野菜を味わえる。また米沢牛や山形牛、庄内の魚介類などを地元野菜と組み合わせた料理も好評。

畑の中の小さなリストランテ喜右ェ門

住所: 山形県米沢市長手1668
交通: JR山形新幹線米沢駅からタクシーで10分
料金: パスタランチ=1296円～/ディナーおまかせコース=3780円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(L.O.)、17:30～19:30(入店、8月13日は昼のみ、夜は要予約)
休業日: 火曜、第3水曜(GWは営業、12月28日～翌1月5日休)

畑の中の小さなリストランテ喜右ェ門
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米沢牛・レストランヴェルデ

米沢市街 ✕ その他和食

秘伝のたれでいただく至極の牛丼

上質な米沢牛を手ごろな価格で提供するレストラン。ステーキや牛丼をはじめとする米沢牛メニューのほか、「特大海老フライ」や「和定食」もおすすめ。

米沢牛・レストランヴェルデ

住所: 山形県米沢市花沢883-11
交通: JR山形新幹線米沢駅から徒歩15分
料金: 米沢牛牛丼(小鉢、漬物、味噌汁、コーヒー付)=1980円/米沢牛ハンバーグ=1800円/米沢牛ステーキ=3800円(150g)/米沢牛ステーキコース=4500円(150g)、5500円(200g)/特大海老フライ=3000円/和定食=1000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(閉店21:30)、木曜は～14:30(閉店15:00)
休業日: 無休