関東・甲信越 x そば
「関東・甲信越×そば×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「関東・甲信越×そば×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。常陸秋そばの生みの親「村屋東亭」、自慢のそばを味わって「天祥庵」、そば栽培からこだわる十割そば「せきざわ」など情報満載。
- スポット:254 件
- 記事:172 件
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関東・甲信越のおすすめスポット
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村屋東亭
常陸秋そばの生みの親
大正7(1918)年創業。3代目の現店主は早くから金砂郷のそばに着目、品質向上とブランド確立に尽力した。人気のもりそばは自家製粉のそばに無農薬素材の醤油から作るつけ汁がよく合う。
村屋東亭
- 住所
- 茨城県鉾田市安房1418
- 交通
- 鹿島臨海鉄道大洗鹿島線新鉾田駅からタクシーで7分
- 料金
- もりそば=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~15:00、売り切れ次第終了
天祥庵
自慢のそばを味わって
国産のそば粉と富士の湧き水を使ったこだわりの手打ちそばは、こしがあってのどごし抜群。自家栽培の数種類の薬味と、焼き味噌とつゆをかけて食べる「ぶっかけ」が絶品だ。
天祥庵
- 住所
- 山梨県南都留郡忍野村忍草2848-2
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅から富士急山梨バス忍野八海経由御殿場駅行きで13分、忍野温泉前下車、徒歩5分
- 料金
- ぶっかけ=1350円/からみそば=1350円/せいろそば=756円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~売り切れまで
せきざわ
そば栽培からこだわる十割そば
栄村で自家栽培するそばを使用し、石臼製粉する手打ちそば屋。更科粉を使う「手挽きさらしな生一本」は、でんぷんの甘さがじんわり。おすすめは3つの味が楽しめる三昧そば。
せきざわ
- 住所
- 長野県上高井郡小布施町中松872-9
- 交通
- 長野電鉄長野線都住駅から徒歩8分
- 料金
- 三昧そば=1470円/茜三昧=1870円/そば会席=5500円~/季節のそば菓子=370円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:20(L.O.)、17:30~19:20(L.O.、月~木曜は昼のみ、夜は要予約)
純手打 和食 そばうどん だいほういん
そばと魚料理の店
手打ちそばと新潟県糸魚川周辺で捕れた鮮度抜群の地魚が味わえる。のどごしのいいそばに天然エビの天ぷらが合う。
純手打 和食 そばうどん だいほういん
- 住所
- 長野県北安曇郡白馬村塩島13478-1
- 交通
- JR大糸線白馬駅からタクシーで10分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:00
そばきり祥香
地酒とともにそばと肴を味わう
八ヶ岳の地酒と名水で打つ、信州純戸隠流手打ちそば。うどん、ご飯もの、肴、甘味などメニューも豊富なので家族で楽しめる。
そばきり祥香
- 住所
- 山梨県北杜市小淵沢町1541-1
- 交通
- JR中央本線小淵沢駅からタクシーで5分
- 料金
- ざるそば=1000円/湯はりそば=1200円/とろろそば=1400円/蕎麦豆腐=450円/かきあげおろしそば=1700円/おろしにしんそば=1700円/鳳凰卵だし巻き玉子=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(L.O.)、17:30~売り切れ次第終了
利庵
強いコシと喉ごし抜群の江戸前そば
古い民家を改装した風情ある一軒家。自家製粉を使ったそばは細めで、コシがあって白く美しい。喉ごしもよく、香りも旨みも十分。わらびもちや、そば団子も人気だ。
利庵
- 住所
- 東京都港区白金台5丁目17-2
- 交通
- 地下鉄白金台駅から徒歩4分
- 料金
- せいろう=850円/田舎そば=950円/天せいろう=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~19:30(L.O.)
手打ち蕎麦切り 蓼山亭
自家栽培・自家製粉にこだわる、十割蕎麦専門店
自家栽培・自家製粉のそば粉を使用し、全工程手打ちによるそばを提供する信州そば切りの店。歯ごたえが心地よいそばは、薬味を入れず、本来の味を堪能したい。
手打ち蕎麦切り 蓼山亭
- 住所
- 長野県茅野市米沢174-1
- 交通
- JR中央本線茅野駅からタクシーで10分
- 料金
- 十割せいろ蕎麦切り=1100円/天ぷら盛り合わせ=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~22:00(閉店、売り切れ次第閉店)
豊科ばんどこ
郷土料理とそばを楽しむ
江戸時代の古民家を糸魚川から移築した風格ある建物。郷土料理とそばのコースなどが揃う。鴨肉、山菜などが入った汁でいただく、おとうじそばが人気だ。
豊科ばんどこ
- 住所
- 長野県安曇野市豊科5703-16
- 交通
- JR大糸線豊科駅から徒歩10分
- 料金
- ざるそば=860円/そば御膳=1620円/コース=2200円~/おとうじそば=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(L.O.)、17:00~20:30(L.O.、月曜の祝日は昼のみ)
そば処 奈可むら
地鴨の旨みが二八のそばにからみ至極の味わいに
北海道・幌加内母子里の契約農家から仕入れた玄そばを石臼挽きする二八そばの店。地鴨を使った鴨せいろが看板メニューだ。天然エビや地物の野菜を使った天ぷらそばもオススメ。
そば処 奈可むら
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町二ノ平1156
- 交通
- 箱根登山電車彫刻の森駅からすぐ
- 料金
- 鴨せいろ=1600円/鴨南蛮=1550円/辛味おろしそば=1150円/天ぷらそば=1550円/天せいろ=1800円/きのこそば=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~18:30(閉店19:00)
そばきち湯畑店
好みのつけ汁でそばを楽しむ
そばとつけ汁を別々に注文する名物「こね鉢もり」が人気。つけ汁は卵とじを湯の花に見立てた「湯の花汁」など全8種類。好みのつけ汁を選び、本格手打ちそばを堪能できる。
手打蕎麦うどん玉川本店
そば本来の風味を生かした石臼挽き
渋温泉笹の湯の斜め前にあるそばの名店。契約栽培の玄そばを毎朝必要な分だけ石臼自家製粉し、ていねいに手打ち。そばを注文すると頼めるそばのデザートも人気。
手打蕎麦うどん玉川本店
- 住所
- 長野県下高井郡山ノ内町渋温泉2178
- 交通
- 長野電鉄長野線湯田中駅から長電バス志賀高原方面行きで5分、渋温泉又は渋和合橋で下車、徒歩3分
- 料金
- ざるそば=870円/とろろそば=1090円/くるみだれそば=1090円/鴨南ばんそば=1300円/地元本しめじきのこば(秋・冬期限定)=1090円/そばソフトクリーム=480円/そばプリン=600円/そばクリームタルト=430円/ (デザートのみの単品注文は不可)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店14:30)、18:00~21:00(閉店21:30)、繁忙期は要問合せ
福嶋屋
そばと一緒に東信地方の伝統食「くるみおはぎ」を
築120年の歴史をもつどっしりした建物で石臼挽き長野県産そば粉を使用した手打ちそばを味わえる。二八のもりそばとくるみおはぎのセットが人気。海野宿の貴重な休み処だ。
福嶋屋
- 住所
- 長野県東御市本海野1121
- 交通
- しなの鉄道田中駅から徒歩20分
- 料金
- ニ八のもりそばとくるみおはぎのセット=1150円/おしるこ=550円/くるみおはぎ(2個)=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店)
そば工房 林檎舎
リピーター続出の手打ちそば
八方の旅館街の中にあるそば処。打ちたて・茹でたてにこだわったそばは、コシが強くて噛みごたえ十分。イチオシはおしぼり汁とくるみだれ、かえしつゆでいただくそば三昧。
そば工房 林檎舎
- 住所
- 長野県北安曇郡白馬村北城5289
- 交通
- JR大糸線白馬駅からタクシーで5分
- 料金
- そば三昧=1550円/くるみだれそば=920円/揚げそばがき=920円/ざるそば=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店14:30)、18:00~20:00(閉店、夜は要予約)
磯の家
安い&おいしいで人気
そばやうどん、丼ものなどがそろう、地元の人に評判の食事処。ミニそばかミニうどんに天ぷら盛り合わせ、サラダ、半ライス、香の物が付く磯の家定食が人気。
磯の家
- 住所
- 新潟県佐渡市相川江戸沢町16
- 交通
- 両津港から新潟交通佐渡本線相川行きバスで1時間、終点下車、徒歩3分
- 料金
- もり=400円/みそ煮込みうどん=800円/磯の家定食=900円/七福丼=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~19:00(閉店)、木曜は~13:00
恵盛庵
石臼挽きの香り高い手打ちそば
そば粉は店内の電動石臼で自家製粉し、その日に使用する分だけ打つというそば屋。山かけそばや地元でとれる山菜を使った山菜そばも好評。
恵盛庵
- 住所
- 岐阜県中津川市馬籠5438-1
- 交通
- JR中央本線中津川駅から北恵那バス馬籠行きで30分、終点下車、徒歩15分
- 料金
- ざるそば=1000円/山かけそば=1100円/山菜そば=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(売り切れ次第閉店)
むぎとろつたや
昔ながらの太めでコシのある田舎風手打ちそばの店
太めでコシのある昔ながらの田舎風手打ちそばが味わえる。ざるそば、ざるとろそばのほか、むぎとろもある。ねばりの強い大和芋に、かつお厚削りのダシでのばしたとろろ汁が好評。
むぎとろつたや
- 住所
- 東京都八王子市高尾町2466
- 交通
- 京王高尾線高尾山口駅から徒歩3分
- 料金
- ざるそば=780円/ざるとろそば=980円/むぎとろ膳=1700円/天ざるそば=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~16:00(L.O.)、土・日曜、祝日は~17:00(L.O.)
名代生そば 由屋
岡本太郎が愛した名店のへぎそば
地元の玄そばを石臼で挽いて打つ。煮干しを煮出した濃いつゆが、ふのりでつないだそばによく合う。人数に合わせてへぎのサイズが選べる。サクサクの天ぷらも人気だ。
名代生そば 由屋
- 住所
- 新潟県十日町市土市第4区
- 交通
- JR土市駅から徒歩10分
- 料金
- へぎそば(2人前)=2000円/天ぷら(1人前)=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~14:00、16:00~18:00、木曜は10:30~14:00、土・日曜、祝日は10:30~18:00(早く閉店する場合あり)
すがはら屋
落ち着いた和の雰囲気のそば処
江戸時代から伝わる“御岳そば”が味わえる。辛みの強いねずみ大根を添える「せいろ」がおすすめだ。
すがはら屋
- 住所
- 山梨県甲府市平瀬町3207
- 交通
- JR甲府駅から山梨交通昇仙峡滝上行きバスで30分、天神森下車すぐ
- 料金
- 天せいろ=1600円/そば会席=2500円~/
- 営業期間
- 4月下旬~11月下旬
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店)
生そば きり
素材の持ち味が生きた鳥もつ煮
手打ちそばや新鮮な刺身、お酒の味わえる、人気のそば処。自慢の鳥もつは、ふわふわの食感のレバーや噛むほどにうまみの出るハツなど、素材の味わいがしっかり感じられる逸品。
生そば きり
- 住所
- 山梨県甲府市北口2丁目5-1
- 交通
- JR甲府駅から徒歩5分
- 料金
- とりもつ=600円/せいろ=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(L.O.)、17:00~翌2:00(L.O.)


