栃木は江戸時代に、巴波(うずま)川の舟運と日光例幣使街道の宿場町として栄えた街。たくさんの鯉が泳ぐ川のほとりには、江戸時代から明治時代にかけて建てられた蔵が残り、『小江戸』と呼ばれている。なかでも「とちぎ蔵の街美術館」の3棟の土蔵は市内最古の蔵造りの建物だ。例幣使街道に沿って商家が並んでいた嘉右衛門町は伝統的建造物群保存地区に指定され、550余年の歴史を持つ「岡田記念館」などの建物が残る。じゃがいもが入った焼きそばはご当地グルメとして人気だ。