住所: 東京都中央区銀座5丁目1番先銀座ファイブ B1階
交通: 地下鉄銀座駅からすぐ
料金: 俺の肉そば(冷)=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～22:20(閉店23:00)、土曜の夜は16:00～、日曜、祝日の夜は16:00～21:20(閉店22:00)
休業日: 不定休

そば俺のだし GINZA5
の詳細情報を見る

竹やぶ柏本店

柏・松戸 ✕ そば

そばとともに竹林に囲まれた静寂な空間も愉しむ

千葉県北西部に横たわる手賀沼のほとり、小高い丘にあるそばの名店。現在は2代目が暖簾を守る。そば粉は、黒姫高原の豊かな土壌で育てられたソバの実を、毎朝ていねいに石臼で手挽きしたもの。味にも香りにも深みのあるそばを、先代手造りの庵で味わいたい。

竹やぶ柏本店

住所: 千葉県柏市柏1144-2
交通: JR常磐線柏駅から阪東バスウェルネス柏行きで10分、柏ふるさと公園入口下車すぐ
料金: そば三昧コース=3240円/田舎そば=1080円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:45～19:30(閉店20:00)、12～翌3月は～17:00(閉店18:00、17:00～は要予約)、全てそばがなくなり次第閉店の場合あり
休業日: 木曜、祝日の場合は営業

竹やぶ柏本店
の詳細情報を見る

そば処うち田

長瀞 ✕ そば

落ち着いた店内で自慢のそばを

落ち着いた雰囲気の店内で、厳選された上質なそば粉を低速の石臼で挽いた風味豊かなそばが味わえる。

そば処うち田

住所: 埼玉県秩父郡長瀞町長瀞1503
交通: 秩父鉄道上長瀞駅からすぐ
料金: たっぷりきのこのつけ汁そば=1000円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～14:00(閉店)
休業日: 金曜(GW・盆時期は営業)

そば処うち田
の詳細情報を見る

手打そばさか間

秦野・表丹沢 ✕ そば

名水100選丹沢の水で打ったこだわりの手打ちそば

秦野戸川公園のバスターミナル前に建つそば店。全国から仕入れるそばを、季節によって打ち分けて提供する。丸抜きと玄そば、2種類のそばをひと皿で楽しめるほか、厳選そばで打つ十割せいろも人気。

手打そばさか間

住所: 神奈川県秦野市堀山下1291-4
交通: 小田急小田原線渋沢駅から神奈中バス大倉行きで15分、終点下車すぐ
料金: せいろ=750円/かき揚げせいろ=1100円/鴨せいろ=1400円/そばプリン=350円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00(閉店)
休業日: 木曜、第3水曜

手打そばさか間
の詳細情報を見る

室町砂場

日本橋 ✕ そば

天ざる・天もり発祥の店

夏場でも天ぷらそばをおいしく食べられるようにと、天ざるを考案したことで知られる。そばの実の芯を卵でつないだものを「ざる」、芯の外側を使用したものを「もり」と呼び分ける。

室町砂場

住所: 東京都中央区日本橋室町4丁目1-13
交通: JR山手線神田駅から徒歩3分
料金: 別製ざるそば=650円/とり南ばん=1400円/おかめそば=1400円/天ざる=1600円/もりそば=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～20:30(閉店21:00)、土曜は～15:30(閉店16:00)
休業日: 日曜、祝日(1月1～4日休、夏期は臨時休あり)

室町砂場
の詳細情報を見る

手打ち十割さらしな蕎麦きりみやび庵

秩父市街 ✕ そば

こだわりづくしのおいしさ

田舎そばの多い秩父では珍しく、そば殻を取り除いたそばの実を石臼で碾く。武甲山の天然伏流水を使った、つなぎを一切加えない十割そばが味わえる。

手打ち十割さらしな蕎麦きりみやび庵

住所: 埼玉県秩父市日野田町2丁目6-24
交通: 西武秩父線西武秩父駅から徒歩10分
料金: 蕎麦屋の厚焼玉子=660円/秩父コンニャクの天ぷら=600円/三種蕎麦きり=1750円/もり蕎麦きり=1050円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店、そばがなくなり次第閉店)
休業日: 不定休(1月1日休)

手打ち十割さらしな蕎麦きりみやび庵
の詳細情報を見る

手造そば福田家

長瀞 ✕ そば

手造そば福田家

住所: 埼玉県秩父郡皆野町皆野613-1
交通: 秩父鉄道皆野駅から徒歩5分
料金: 福汁そば=750円/もりそば=700円/かも汁うどん=1000円/天もりそば=1350円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～売り切れまで
休業日: 月曜、第3火曜(1月1～3日休)

手造そば福田家
の詳細情報を見る

利庵

白金 ✕ そば

強いコシと喉ごし抜群の江戸前そば

古い民家を改装した風情ある一軒家。自家製粉を使ったそばは細めで、コシがあって白く美しい。喉ごしもよく、香りも旨みも十分。わらびもちや、そば団子も人気だ。

利庵

住所: 東京都港区白金台5丁目17-2
交通: 地下鉄白金台駅から徒歩4分
料金: せいろう=850円/田舎そば=950円/天せいろう=2000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～19:30(L.O.)
休業日: 月・火曜、祝日の場合は営業(盆時期休、1月1～5日休)

利庵
の詳細情報を見る

竹むら

飯能 ✕ そば

つなぎにヤマイモを使用。昭和天皇にも献上したというそばの名店

昭和天皇にも献上したというそば屋。そばのつなぎにヤマイモを使用。揚げたての天ぷらが人気の天ざるのほか、鴨せいろ、とろろそば、茶そば、天ぷらそばなど、種類も豊富。

竹むら

住所: 埼玉県飯能市仲町14-8
交通: 西武池袋線飯能駅から徒歩5分
料金: 天ざる=1200円/鴨せいろ=1000円/とろろそば=800円/肉せいろそば=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(L.O.)、17:00～19:00(L.O.)
休業日: 金曜(1月1～3日休)

竹むら
の詳細情報を見る

名代富士そば渋谷東口店

渋谷 ✕ そば

手軽さと低価格が魅力の立ち食いそばチェーン店

毎朝、直送される美味しい生そばが茹でたてで食べられる。また小豆島の醤油から作る特製のかえしと挽きたて出汁から作る蕎麦汁は格別。研究を重ねた特製ダレと玉子をかけたかつ丼も人気。

名代富士そば渋谷東口店

住所: 東京都渋谷区渋谷3丁目18-5佐藤エステートビル
交通: JR山手線渋谷駅からすぐ
料金: 特選富士そば=450円/肉富士そば=470円/かつ丼=490円/かつ丼セット=720円/
営業期間: 通年
営業時間: 24時間
休業日: 無休(1月1～4日休)

名代富士そば渋谷東口店
の詳細情報を見る

寿庵忠左衛門

秋川渓谷・檜原村 ✕ そば

そばとうどん、季節の料理が楽しめる

麺類製造元寿美屋が営む。おいしいそばとうどん、季節の料理が楽しめる店。おせいろ、田舎そば、懐石料理もおすすめ。人気の地酒「喜正」を置く。

寿庵忠左衛門

住所: 東京都あきる野市五日市64
交通: JR五日市線武蔵五日市駅から徒歩5分
料金: おせいろ=880円/懐石料理(要予約)=4100円～(昼)・5940円～(夜)/田舎そば=980円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)、16:30～19:30(閉店20:00)
休業日: 水曜、祝日の場合は翌日休(年始休)

寿庵忠左衛門
の詳細情報を見る

そば処湧水

府中・調布 ✕ そば

手打ちそばの中でもそば粉9割の湧水そばがお勧め

深大寺に来たらぜひ食べたいのがそば。国産石臼挽きそば粉9割を使用した、細麺でコシのある手打ちそばの「湧水そば」。湧水天もりも人気。

そば処湧水

住所: 東京都調布市深大寺元町5丁目9-1
交通: 京王線調布駅から京王バス深大寺行きで20分、終点下車、徒歩3分
料金: 深大寺そば=650円/湧水そば=750円/おみやげ用深大寺そば=410円(1束)/そば羊かん(要冷蔵)=360円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～18:00(L.O.、時期により異なる)
休業日: 木曜、祝日の場合は営業、1・8月は第4月～金曜(GW・盆時期・年末年始は営業)

そば処湧水
の詳細情報を見る

そば処東雲

秦野・表丹沢 ✕ そば

ふるさと公園内にある蕎麦処でそば打ち体験もできる

ふるさと公園にあるそば屋。そば打ち体験もできる。水車で碾いた打ち立てのそばは絶品。とれたての野菜料理の小鉢も各種用意。

そば処東雲

住所: 神奈川県秦野市東田原999ふるさと伝承館
交通: 小田急小田原線秦野駅から神奈中バス藤棚行きで15分、中庭下車、徒歩3分
料金: ざるそば=600円/天ざるセット=1030円/そば体験セット(4名)=4400円/小鉢=280円/季節の御膳=1250円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:30(閉店16:00)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休(予約があれば営業)

そば処東雲
の詳細情報を見る

手打蕎麦お料理の店花いかだ

秩父 ✕ そば

自然豊かな森の中にある手打ちそば店

四季おりおりの花が咲く自然豊かな横瀬町で、ゆっくりと食事が楽しめる手打ちそば店。旬の野菜や食材を使った料理とそばが堪能できる。

手打蕎麦お料理の店花いかだ

住所: 埼玉県秩父郡横瀬町横瀬1247-6
交通: 秩父鉄道秩父駅からタクシーで10分
料金: もりそばもり=880円/お料理ともりそば(小)“織姫”=1580円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(蕎麦がなくなり次第閉店)
休業日: 木・金曜(臨時休あり)

手打蕎麦お料理の店花いかだ
の詳細情報を見る

松月庵

川崎駅周辺 ✕ そば

江戸そばの味を今に伝える

創業明治17(1884)年の江戸そばの店。そば粉と水だけで作られるそばと、だしとかえしだけで作られる汁という、非常にシンプルな味がおいしい。

松月庵

住所: 神奈川県川崎市川崎区大師町4-37
交通: 京急大師線川崎大師駅から徒歩7分
料金: 海老天せいろ=1328円/天ぷら蕎麦=1274円/天丼=1728円/鴨南蛮=1296円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～19:30(閉店20:00)、月～水曜は～16:30(閉店17:00)
休業日: 無休

松月庵
の詳細情報を見る

忠次郎蔵

行田・羽生 ✕ そば

元足袋問屋の店蔵で手打ちそばに舌つづみ

足袋の原料を商っていた小川忠次郎商店の店舗および母屋として使われていた店蔵。国登録有形文化財に指定されている。現在は手打ちそばの店。

忠次郎蔵

住所: 埼玉県行田市忍1丁目4-6
交通: 秩父鉄道行田市駅から徒歩8分
料金: もりそば=650円/ゼリーフライ=100円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)
休業日: 月曜(盆時期休、年末年始休)

忠次郎蔵
の詳細情報を見る

杜々

高尾山 ✕ そば

石臼碾きの自家製粉の蕎麦

高尾山の四季を感じながら味わう、碾きたて、打ちたての香りたかい蕎麦と、地場の旬野菜と天然食材を使用した季節の料理が人気。木造家屋を改装したのんびりした空間でゆっくりと食事を楽しんで。

杜々

住所: 東京都八王子市高尾町2031
交通: 京王高尾線高尾山口駅から徒歩13分
料金: 月～金曜限定お楽しみご膳=1500円/野菜天せいろ=1590円/せいろ=840円/つけとろろ=1150円/鴨南蛮そば=1890円/海老天せいろ=1890円/だし巻き玉子=850円/そばがき=820円/生ビール=600円/各地酒=750円～/自家製甘酒=400円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～17:00(蕎麦がなくなり次第閉店)、土・日曜、祝日は11:00～15:00(L.O.)、17:30～20:00(L.O.)
休業日: 火・第3水曜

杜々
の詳細情報を見る

手打ち蕎麦塾・和(kazu)

立川・福生 ✕ そば

手打ち蕎麦塾・和(kazu)

住所: 東京都昭島市玉川町1丁目11-11

手打ち蕎麦塾・和(kazu)
の詳細情報を見る

首都圏のおすすめのそばスポット

首都圏のおすすめエリア

首都圏の新着記事