長野・志賀高原・妙高 x 食品・お酒
長野・志賀高原・妙高のおすすめの食品・お酒スポット
長野・志賀高原・妙高のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「LAGOM DOUGHNUT&DRINK」、そばを使った和洋菓子が豊富「碓井製菓」、「OYAKI FARM」など情報満載。
- スポット:70 件
- 記事:16 件
長野・志賀高原・妙高のおすすめエリア
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長野・志賀高原・妙高のおすすめの食品・お酒スポット
碓井製菓
そばを使った和洋菓子が豊富
上質なそば粉を使用した「そばまんぢゅう」の製造元。そばの実を練りこんだ「にんじゃ村のそばの実クッキー」、くず粉とそば粉でカスタードクリームを包んだ「森のしずく」なども評判。
碓井製菓
- 住所
- 長野県長野市戸隠3400-1
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間、戸隠営業所下車すぐ
- 料金
- そばまんぢゅう=620円(8個)/森のしずく=780円(12個)/五穀大福=720円(6個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30~17:30
- 休業日
- 無休
中島醸造
国産の米と大豆を使う味噌醸造元
戸倉上山田温泉に開業して90年以上になる味噌屋。定番商品の誉みそには、原料に国内産の米や大豆を用いている。大根や山牛蒡などを誉みそで漬け込んだ味噌漬けも販売。
中島醸造
- 住所
- 長野県千曲市上山田温泉1丁目32-1
- 交通
- しなの鉄道戸倉駅から徒歩20分
- 料金
- 誉みそ=520円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30~18:00
- 休業日
- 無休(12月30日~翌1月3日休)
味噌蔵たかむら
創業以来国産の原料にこだわり、風味豊かな伝統の味を守り続ける
原料を全て国産にこだわった味噌やしょうゆ豆が評判のお店。店の裏が工場になっており、見学をすることができる。ねずみ大根を使ったたくあんや季節限定のジャムもおいしい。
味噌蔵たかむら
- 住所
- 長野県千曲市羽尾1320
- 交通
- しなの鉄道戸倉駅からタクシーで8分
- 料金
- 薫=993円(500g)/棚田=885円(500g)/冠着醤油=486円(1リットル)/しょうゆ豆=334円(200g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30~17:00
- 休業日
- 第1・3水曜(1月1日休)
大鹿かかしグループ
クルミたっぷりの味噌に香ばしいおにぎりが絶品
自然乾燥の自家製コシヒカリをつかった「天狗のこびり山もち」は秋の収穫を祝い畑を守ってくれているカカシや手伝いの人達に感謝して作られる。クルミたっぷりの味噌に香ばしいおにぎりが絶品。
大鹿かかしグループ
- 住所
- 新潟県妙高市坂口新田430-1妙高山麓直売センター内
- 交通
- えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン関山駅からタクシーで5分
- 料金
- 天狗のこびり山もち=360円(2個入)、550円(3個入)/笹ずし=580円(5枚)/そば団子=350円(6個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~17:00(時期により異なる)
- 休業日
- 不定休(1月1~4日休)
鮎の甘露煮 島屋
老舗ならではの味わい
新鮮な川魚を使った甘露煮が名物。添加物などを一切使わず、赤ザラメとしょう油のみで仕上げた昔ながらの甘露煮は、頭から尻尾までしっとりやわらかで骨ごと食べられる。
鮎の甘露煮 島屋
- 住所
- 長野県千曲市上山田温泉1丁目3-14
- 交通
- しなの鉄道戸倉駅からタクシーで5分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~18:00
- 休業日
- 不定休(1月1日休)
アイスクリームの家 エルバート
自然の恵みをジェラートでいただく
ジェラートの原料は近郷の農家で栽培されたフルーツや搾りたての牛乳。原料の味わいを生かしたジェラートは日替わりで18~25種類ある。
アイスクリームの家 エルバート
- 住所
- 長野県上高井郡小布施町福原松川端220-5
- 交通
- 長野電鉄長野線小布施駅からタクシーで5分
- 料金
- 木苺牛乳+キャラメルのジェラート=400円/カップアイス=350円/アイス=350円(シングル)、400円(ダブル)、450円(トリプル)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~18:00
- 休業日
- 水曜(11~翌2月は月~金曜臨時休あり)
フキヤ商店
老舗の温泉まんぢうを堪能
創業100年を超える老舗のみやげもの店。フキヤの温泉まんぢうは、すべて自家製で自慢のあんこは十勝産小豆を使っており、皮に卵をたっぷり使用しているのが特徴。大正時代から愛され続けている。
フキヤ商店
- 住所
- 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷9350
- 交通
- JR北陸新幹線飯山駅から野沢温泉ライナー野沢温泉行きバスで25分、終点下車すぐ
- 料金
- 温泉まんぢう=87円(1個)、920円(10個箱入)/栗入り温泉まんぢう=108円(1個)、1140円(10個箱入)/田舎まんぢう=1040円(8個パック入)/バナナロール(冬期限定)=280円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30~18:00(土曜は~18:30)、冬期は9:00~18:30(土曜、祝前日は~19:30)、時期により延長あり
- 休業日
- 不定休(臨時休あり)
塩川菓子舗
新定番はあんずジャムソフト
あんずジャムソフトのスッキリとした甘さが好評。昭和3年創業、現主人で三代目の老舗菓子店。自慢の温泉まんじゅうは先代のレシピを引き継いだ伝統の味。
塩川菓子舗
- 住所
- 長野県千曲市上山田温泉1丁目70-7
- 交通
- しなの鉄道戸倉駅からタクシーで8分
- 料金
- 温泉まんじゅう=75円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~20:00
- 休業日
- 木曜
木の花屋 大門町店
国産野菜や山菜など素材にこだわる。漬物、ジャムなどを製造販売
国産の野菜や山菜を使うなど素材にこだわる。赤ワインらっきょう、しょうがりんごなど、アイデアモノが楽しい。漬物のほか佃煮、季節限定地元産フルーツジャムなどもあつかっている。
木の花屋 大門町店
- 住所
- 長野県長野市大門町515
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで6分、善光寺大門下車すぐ
- 料金
- 野沢菜しそしょうゆ漬=390円/赤ワインらっきょう=460円/戸隠大根みそ漬=600円/みょうが梅酢漬=390円/わさび茎佃煮=410円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~18:00、冬期は~17:00
- 休業日
- 無休(12月31日休)
楠わいなりー
自然の恵みを生かしたワイン造り
日滝原の扇状地で作られたブドウは高品質で評判。白と赤の両方で「長野県 原産地呼称 管理委員認定審査会」の審査員奨励賞を受賞した。
楠わいなりー
- 住所
- 長野県須坂市亀倉123-1
- 交通
- 長野電鉄長野線須坂駅からタクシーで10分
- 料金
- シャルドネ樽熟成=4320円(750ml)/ワイン=1404円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~16:00(時期により異なる)
- 休業日
- 木曜(1月1~3日休)
糀屋本藤醸造舗
老舗の味噌と糀を使ったアイスクリーム
明治2(1869)年から続く老舗。特製味噌を使った塩キャラメルのような「みそアイスクリーム」と、まろやかな「こうじアイスクリーム」が新名物として人気。
糀屋本藤醸造舗
- 住所
- 長野県須坂市村石町1366
- 交通
- 長野電鉄長野線須坂駅からタクシーで10分
- 料金
- アイスクリーム=302円/みそアイスクリーム=290円/こうじアイスクリーム=290円/蔵出しみそ玉造り=1188円(1kg)/匠みそ=500円/玉造りみそ=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~18:00(閉門)
- 休業日
- 不定休
菓子庵 まつりや
オリジナリティあふれるお菓子
添加物不使用の手作りお菓子が好評。無料でコーヒーをサービスしてくれるイートインスペースもある。自家製あんのこずくまんじゅうなどが人気。
菓子庵 まつりや
- 住所
- 長野県上水内郡信濃町古間828
- 交通
- しなの鉄道北しなの線黒姫駅からタクシーで8分
- 料金
- こずくまんじゅう=100円(1個)/ルバーブジャム=490円/黒姫さん=3380円(25個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~18:00
- 休業日
- 無休(1月1日休、臨時休あり)
林檎学校醸造所
閉校した小学校にあるシードル醸造所
廃校を利用した複合施設いいづなコネクトEASTで、シードル造りを行う醸造所。つがるや紅玉といった地元のりんごを使った商品を購入できる。学校の校舎で造っていることにちなんで「1組」「2組」などと名付けられたシードルは、すっきりとした甘さや酸味が特徴的。ラベルもかわいくて、おみやげにしてもよろこばれそう。
林檎学校醸造所
- 住所
- 長野県上水内郡飯綱町赤塩2489いいづなコネクトEAST 1階
- 交通
- しなの鉄道北しなの線牟礼駅からタクシーで11分
- 料金
- 1組=1925円(750ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~16:00
- 休業日
- 月曜