長野・志賀高原・妙高 x グルメ
長野・志賀高原・妙高のおすすめのグルメスポット
長野・志賀高原・妙高のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地元の食材を使った料理も魅力「今むらそば本店」、伝統のそばと四季の宿坊料理「徳善院蕎麦 極意」、もっちりした食感の発芽そばきり「手打百藝おぶせ」など情報満載。
- スポット:147 件
- 記事:30 件
長野・志賀高原・妙高のおすすめエリア
長野・松代
戸隠
戸倉上山田温泉
小布施
湯田中・渋・北志賀高原
志賀高原
信州高山温泉郷
野沢温泉・戸狩
野尻湖・黒姫高原
飯山・斑尾高原
妙高高原
須坂
長野・志賀高原・妙高の新着記事
長野【千曲・戸倉上山田】で人気! おすすめの観光・グルメ・ショッピングスポット
【妙高高原】湯めぐり!大自然に囲まれた7湯をチェック!
【野沢温泉】おすすめ特選宿をご紹介!
【新潟】とっておきのオススメ宿をチェック!
【斑尾・黒姫・野尻】で人気!おすすめの観光・グルメスポット
【新潟】これがしたい! おすすめの楽しみ方をチェック!
野沢温泉 外湯めぐりと観光スポットナビ 湯の町を楽しもう!
【小布施】で人気!おすすめの観光・グルメスポット
長野【飯山】で人気! おすすめの観光・グルメ・ショッピングスポット
上越・妙高で人気!おすすめの観光・グルメ・ショッピングスポット
21～40 件を表示 / 全 147 件
長野・志賀高原・妙高のおすすめのグルメスポット
今むらそば本店
地元の食材を使った料理も魅力
創業以来、伝統の味を守り続けるそばの老舗。石臼で挽いた信州産のそば粉を9割使う九一御膳そばが人気。地鶏や信州牛など、地元の食材を使ったメニューも充実。
今むらそば本店
- 住所
- 長野県長野市西後町1637-3
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで5分、花の小路(大門南)下車すぐ
- 料金
- 御膳そば=1100円/地鶏せいろ=1300円/地鶏なべ=1500円/信州牛牛とじせいろ=1380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(L.O.、売り切れ次第閉店)
- 休業日
- 火曜(GW・盆時期・年末年始は営業)
徳善院蕎麦 極意
伝統のそばと四季の宿坊料理
宿坊極意に併設するそば処。戸隠そばを現代風にアレンジした「徳善院蕎麦」は華の膳、和の膳、渓の膳の3コースで味わえる。
徳善院蕎麦 極意
- 住所
- 長野県長野市戸隠3354
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間、戸隠中社下車すぐ
- 料金
- ざる盛りそば=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:45～15:00(閉店)
- 休業日
- 不定休、8月は無休
手打百藝おぶせ
もっちりした食感の発芽そばきり
そばの実を発芽させ、甘みと食感、香りを増加させた「発芽そばきり」が味わえる。主人の熟練の技が生きる更科そばも繊細な味わい。
手打百藝おぶせ
- 住所
- 長野県上高井郡小布施町小布施627-15
- 交通
- 長野電鉄長野線小布施駅から徒歩8分
- 料金
- 御前二色そば=1750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～20:00(夜は要予約)
- 休業日
- 木曜
マルテ珈琲焙煎所
築120年の蔵を利用した店舗で味わうコーヒー
「日々の生活の中でコーヒーを気軽に楽しんでもらいたい」がコンセプトの店。築120年の蔵を利用した店舗ではこだわりのコーヒーを味わえるのはもちろん、常時数種類のコーヒー豆を焙煎し販売している。
マルテ珈琲焙煎所
- 住所
- 長野県上高井郡小布施町小布施788
- 交通
- 長野電鉄長野線小布施駅から徒歩9分
- 料金
- ホットコーヒー=280円/コーヒー豆(100g)=540円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(閉店)
- 休業日
- 火曜(夏・冬期は臨時休あり、年末年始休)
鈴花
小布施で趣ある建築と新鮮な素材にこだわる和食を堪能出来る店
地場野菜や上越から直接仕入れる魚介を駆使した料理に連日客が絶えない人気店。インダストリアルデザイナー・水戸岡鋭治氏がプロデュースした店内は、藁や和紙を多用し風情たっぷり。
鈴花
- 住所
- 長野県上高井郡小布施町小布施102-1
- 交通
- 長野電鉄長野線小布施駅から徒歩10分
- 料金
- 昼点心=2700円/おまかせ海鮮膳=2160円/ミニ会席=3780円～/信州牛サーロイン=2700円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、17:30～21:30(閉店)
- 休業日
- 水曜(年末年始休)
竜王荘
独特のコシと歯ごたえが魅力
平成25年7月に古民家風の店舗にリニューアルをした、昼どきだけそば屋として営業している民宿。地元のそば粉と自家製粉にこだわったもりそばが評判だ。岩魚や地元の豆腐を用いた季節限定メニューも人気(要予約)。
竜王荘
- 住所
- 長野県下高井郡山ノ内町中須賀川8276-1
- 交通
- 長野電鉄長野線湯田中駅からタクシーで20分
- 料金
- もりそば=850円/天ぷら=630円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(材料がなくなり次第閉店、12～翌3月は予約制)
- 休業日
- 水曜、冬期不定休(盆時期は営業、臨時休あり)
そば茶屋極楽坊
昔ながらの手打ちそばが味わえる
江戸時代から参拝者向けに振る舞われていた伝統的な宿坊の手打ちそば。料理の最後のご飯代わりにそばを食すのが戸隠の風習だったという。ざる盛りのそばに直接七味をかけても美味。
そば茶屋極楽坊
- 住所
- 長野県長野市戸隠3611-5
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間5分、森林植物園下車、徒歩5分
- 料金
- ざるそば=900円/そばだんご=410円/季節の料理=400円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～17:00(閉店17:30、売り切れ次第閉店の場合あり)、冬期は11:30～
- 休業日
- 木曜、祝日の場合は営業(GW・盆時期・年末年始は営業)
戸隠日和
自家栽培にこだわるそば処
そば打ち歴30年の店主が打つそばは、戸隠にある自家農場で収穫したそばを石臼で挽いたもの。モチモチとした食感で風味も豊か。
戸隠日和
- 住所
- 長野県長野市戸隠2924
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで55分、そば博物館前下車、徒歩3分
- 料金
- そばぷりん=350円/日和そば=1280円/
- 営業期間
- 4月上旬～11月下旬
- 営業時間
- 10:30～16:00(L.O.)
- 休業日
- 期間中水曜
そば処たかさわ
地産地消で食べるうまいそば
そば粉は自家栽培産に加え、足りない分を地元の契約農家から仕入れる100%信濃町産の霧下そば。コシと喉ごしが自慢のざるそば。地元農家の女性が切り盛りしている。
そば処たかさわ
- 住所
- 長野県上水内郡信濃町野尻2195-1
- 交通
- しなの鉄道北しなの線黒姫駅からタクシーで15分
- 料金
- ざるそば=990円/天ざるそば=1980円/信州ひすいそば(数量限定)=1320円/十割黒姫そば(数量限定)=1210円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30(閉店17:00)
- 休業日
- 木曜、7月中旬～10月は無休(年末年始休)
旬菜古民家 ゆるり
須坂伝統のおもてなし料理
築100年の古民家で営む和モダンな食事処。信州牛を使ったみそすきは味噌の風味が生きた濃厚な味わいで、ご飯との相性も抜群だ。
旬菜古民家 ゆるり
- 住所
- 長野県須坂市本上町1385
- 交通
- 長野電鉄長野線須坂駅から徒歩12分
- 料金
- みそすき御膳=1650円/ゆるり膳=2000円/海鮮釜飯=1900円/そば膳=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～21:30(閉店)
- 休業日
- 無休(年始休)
小石屋旅館
歴史ある旅館に併設のカフェレストラン
信州食材をふんだんに使った料理や長野県産ワインが、木の温もりを感じる落ち着いた空間で楽しめる。バリスタがていねいに淹れるコーヒーも評判。
小石屋旅館
- 住所
- 長野県下高井郡山ノ内町平穏2277
- 交通
- 長野電鉄長野線湯田中駅から長電バス志賀高原方面行きで5分、渋温泉下車すぐ
- 料金
- コーヒー=450円～/志賀高原ビール=700円/サンドウィッチ=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30～9:30(閉店10:00)、18:00～22:30(閉店23:00)、土・日曜、祝日は7:30～9:30(閉店10:00)、12:00～14:00(閉店、ランチ)、14:00～17:00(閉店、カフェ)、18:00～22:30(閉店23:00)
- 休業日
- 不定休、小石屋の休みに準じる
そば処 あがれ家
こだわりの十割そばを堪能
主人がこだわりを持って造り上げた伝統民家風のそば処。そばは自家栽培し石臼で引いたものを水以外一切加えないで作った十割そばで、季節に応じた変わりそばも味わえる。囲炉裏で川魚も焼ける。
そば処 あがれ家
- 住所
- 長野県須坂市中町227
- 交通
- 長野電鉄長野線須坂駅から徒歩10分
- 料金
- 十割そば=1020円/蔵そば=1620円/十割天ざる=1670円/十割ざるそば=1020円/二八ざるそば=810円/ (障がい者は1割引)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、18:00～22:00(閉店)
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は営業(12月31日～翌1月4日休)
ひふみよクレープ
信州産米粉を使用したもちもちクレープ
信州産コシヒカリを使った米粉クレープは、きめ細かいしっとりとした生地が評判。もちもち食感の生タピオカドリンクも人気だ。
ひふみよクレープ
- 住所
- 長野県長野市南千歳1丁目17-7長電長野パーキングビル 1階
- 交通
- JR長野駅からすぐ
- 料金
- クレープ バナナ生チョコホイップ=530円/タピオカドリンク=380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～18:00(閉店)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休
岩戸屋
守り続けてきた伝統の味
明治時代中ごろから、手打ちひと筋の味を守り続けてきた戸隠そば処の中でも一番の老舗。本鰹など5種類のダシで作るこだわりのそばつゆが、打ちたて・茹でたてのそばの風味を、より引き立てる。
岩戸屋
- 住所
- 長野県長野市戸隠3501-イ
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間、戸隠中社下車、徒歩5分
- 料金
- ざるそば=950円/とろろざる=1200円/そばがき=800円/小鉢セット(天ぷら3品、とうふ、ざるそば)=1380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～16:00(売り切れ次第閉店)、冬期は9:00～
- 休業日
- 不定休
そば処 うえだ
深い霧の下で生まれる香り高い極上のそば
なめらかなのどごしの細切りそばが自慢の、黒姫高原に建つそば処。地粉の霧下そばとつゆの相性を追求した結果、つゆは関西の薄口と関東の濃口を合わせている。
そば処 うえだ
- 住所
- 長野県上水内郡信濃町野尻上山桑3807-60
- 交通
- しなの鉄道北しなの線黒姫駅からタクシーで12分
- 料金
- ざるそば=850円(天丼付はプラス450円)/信濃の春=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
- 休業日
- 水・木曜
富倉ふるさとセンターかじか亭
コシの強さと喉越しが自慢
富倉の郷土料理が楽しめる食事処。つなぎに山ゴボウの葉の繊維を用いたコシ抜群の富倉手打ちそばをはじめ、富倉の山菜料理や笹ずしなどが好評だ。
富倉ふるさとセンターかじか亭
- 住所
- 長野県飯山市富倉1769
- 交通
- JR北陸新幹線飯山駅からタクシーで20分
- 料金
- 富倉手打ちざるそば=900円・1200円(大盛)/笹ずし(5枚で1人前)=700円/笹ずしセット=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00
- 休業日
- 火曜(年末年始休)
そばの実
戸隠の名水で打つ絶品そば
戸隠産の玄ソバを石臼で自家製粉。ミネラル豊富な戸隠の名水で仕上げる。みずみずしい細めのそばはのどごし抜群で風味豊か。そばつゆだけでなく、とろろ、くるみのつゆで楽しめるそば三昧も人気だ。
そばの実
- 住所
- 長野県長野市戸隠3510-25
- 交通
- JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間5分、鏡池入口下車すぐ(冬期は戸隠中社下車徒歩15分)
- 料金
- 十割そば=1100円(数量限定)/ざるそば=900円/そば三昧=1400円/そばがき=1150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(L.O.)
- 休業日
- 木曜、第2金曜、祝日の場合は振替休あり(1月中旬～下旬は臨時休あり、GW・盆時期・年末は営業)
手打蕎麦うどん玉川本店
そば本来の風味を生かした石臼挽き
渋温泉笹の湯の斜め前にあるそばの名店。契約栽培の玄そばを毎朝必要な分だけ石臼自家製粉し、ていねいに手打ち。そばを注文すると頼めるそばのデザートも人気。
手打蕎麦うどん玉川本店
- 住所
- 長野県下高井郡山ノ内町渋温泉2178
- 交通
- 長野電鉄長野線湯田中駅から長電バス志賀高原方面行きで5分、渋温泉又は渋和合橋で下車、徒歩3分
- 料金
- ざるそば=870円/とろろそば=1090円/くるみだれそば=1090円/鴨南ばんそば=1300円/地元本しめじきのこば(秋・冬期限定)=1090円/そばソフトクリーム=480円/そばプリン=600円/そばクリームタルト=430円/ (デザートのみの単品注文は不可)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、18:00～21:00(閉店21:30)、繁忙期は要問合せ
- 休業日
- 第3・5水曜、祝日の場合は営業(GW・盆時期・年末年始は営業、臨時休あり)