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長野・志賀高原・妙高 x グルメ

長野・志賀高原・妙高のおすすめのグルメスポット

長野・志賀高原・妙高のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。笹ずし作りの体験もできる「山海華旅館 はるみ荘」、「LAMP野尻湖」、戸隠神社の宿坊に伝わる昔ながらのそばを打ち、つゆはあっさり「そば処 よつかど」など情報満載。

  • スポット:147 件
  • 記事:30 件

長野・志賀高原・妙高のおすすめエリア

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長野・志賀高原・妙高のおすすめのグルメスポット

山海華旅館 はるみ荘

笹ずし作りの体験もできる

青々とした笹に、頸城産コシヒカリのご飯と色とりどりの具をのせた笹ずしは新潟の伝統的な郷土料理。これを昔ながらの方法でひとつひとつ作っている。笹ずし作りの体験もできる。

山海華旅館 はるみ荘
山海華旅館 はるみ荘

山海華旅館 はるみ荘

住所
新潟県妙高市杉野沢2421
交通
えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン妙高高原駅から市営バス杉野沢行きで15分、杉野沢観光協会前下車すぐ
料金
笹ずし=600円/笹ずし定食=1500円~/笹ずし体験=2000円~/山菜料理&岩野原産白ワイン笹ずし付=3500円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:00(閉店22:00)
休業日
不定休

そば処 よつかど

戸隠神社の宿坊に伝わる昔ながらのそばを打ち、つゆはあっさり

戸隠神社の宿坊に伝わる昔ながらのそばを打つ。こねる作業を大切にすることで適度な弾力感のある喉ごしよいそばに仕上げる。つゆは程良い甘味のあっさりタイプ。

そば処 よつかど
そば処 よつかど

そば処 よつかど

住所
長野県長野市戸隠2179
交通
JR飯田線飯田駅から信南交通遠山線和田行きバスで1時間、宮の前下車すぐ
料金
ざるそば=750円/西岳そば=1250円/よつかどそば膳=1800円/天ざるそば=1350円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:30(閉店18:00、そばがなくなり次第閉店)
休業日
金曜(1月1日休)

七良兵衛珈琲

癒しのカフェ、レストランで心落ち着くひとときを

古民家風の店内にはこだわりの手作り家具が並ぶ。昼間はカフェやランチのメニューが揃い、夜はフレンチ料理を楽しめる。自家製野菜や地元の食材を使った料理も評判。

七良兵衛珈琲
七良兵衛珈琲

七良兵衛珈琲

住所
長野県野沢温泉村長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷9254
交通
JR北陸新幹線飯山駅から野沢温泉ライナー野沢温泉行きバスで25分、終点下車すぐ
料金
要問合せ 平均予算(昼):2000円, 平均予算(夜):3000円
営業期間
通年
営業時間
16:00~22:00
休業日
月・火曜、12~翌3月は無休

朝日屋亭

朝日屋亭

住所
長野県上高井郡高山村山田温泉3598
交通
長野電鉄長野線須坂駅から長電バス山田温泉行きで35分、山田温泉下車すぐ

信州不動温泉さぎり荘

羊飼育の歴史が生んだジンギスカン

ジンギスカンだけでなく、和食宴会、法事や祝事も対応可能。温泉・宿泊施設・マレットゴルフ・ゲートボール場・体育館・芝生公園もある。

信州不動温泉さぎり荘
信州不動温泉さぎり荘

信州不動温泉さぎり荘

住所
長野県長野市信州新町日原西300-1
交通
JR長野駅からアルピコ交通信州新町行きバスで40分、信州新町営業所でコミュニティバス左右線に乗り換えて15分、さぎり荘下車すぐ
料金
特上ラムジンギスカン定食(輸入)=1750円/マトンジンギスカン定食(輸入)=1300円/得々3点盛(輸入)=2900円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~20:00(閉店21:00)
休業日
無休(12月下旬は点検期間休)

PIZZA TIKU

生きた食材を生きた火で焼く

安全でこだわりの素材を店主が心を込めて焼き上げるピザが人気。天然酵母と国産小麦などを使った生地を石釜で焼くピザはモチモチで香ばしい味わい。

PIZZA TIKU

PIZZA TIKU

住所
長野県長野市長野東町200
交通
JR長野駅からアルピコ交通善光寺・善光寺宇木・若槻・西条行きバスで15分、善光寺大門下車、徒歩5分
料金
クアトロフォルマッジ=2100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)
休業日
火曜、祝日の場合は翌日休(臨時休あり)

ラ・ポスト

地元素材と自家製野菜でフレンチ

シェフの味へのこだわりが強く感じられる店。フォアグラなどをパリから輸入する一方、そばなどの長野県ならではの食材を使っている。ワインも充実し、県内有数のフレンチの店といえる。

ラ・ポスト

ラ・ポスト

住所
長野県長野市南長野南石堂町1423-48
交通
JR長野駅から徒歩5分
料金
ランチ=3500円(和牛フィレステーキ付はプラス2000円、ブルターニュ産オマールエビ付はプラス2800円)/ディナー=5500~10800円(和牛フィレステーキ付はプラス2000円、ブルターニュ産オマールエビ付はプラス2800円)/
営業期間
通年
営業時間
12:00~13:30(閉店14:30)、18:00~20:30(閉店22:00、要予約)
休業日
不定休(年末年始休)

蕎麦にしざわ

丁寧な手打ちで仕上げる二八そば

玄蕎麦から仕入れ、自家製粉する店主こだわりのお蕎麦をモダンな和の空間でゆったり味わうことができる。蕎麦本来の味、香り、コシを堪能できるお店として人気。

蕎麦にしざわ

蕎麦にしざわ

住所
長野県長野市高田1943
交通
JR長野駅から長電バス屋島行きで20分、南長池下車すぐ
料金
ざる=850円/おろしそば=1000円/鴨ざる=1350円/天ざる=1650円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(売り切れ次第閉店)、月~金曜は~15:00(L.O.)
休業日
月曜、祝日の場合は翌日休(年始休)

Cafe ラビラント

1度は味わいたいタルトタタン

古民家を改装したゲストハウスに併設されたカフェ。りんごの季節には、ワンホールに20個ものりんごを使い5~6時間ゆっくり煮詰めたタルトタタンが堪能できる。

Cafe ラビラント
Cafe ラビラント

Cafe ラビラント

住所
長野県須坂市本上町39ゲストハウス蔵内
交通
長野電鉄長野線須坂駅から徒歩12分
料金
タルトタタンケーキセット=1100円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~16:00(L.O.)
休業日
月・火曜

しなの屋

地元の山菜やきのこなどが味わえる、アットホームな雰囲気の店

家族で切り盛りするアットホームな雰囲気の店。山から採ってきた山菜やきのこなど、地の食材がメニューに並ぶ。ざるそばにはそばがきを揚げたそば団子がサービスで付く。

しなの屋

しなの屋

住所
長野県長野市戸隠中社3498
交通
JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間、中社宮前下車、徒歩3分
料金
ざるそば=800円/
営業期間
4~11月
営業時間
10:30~16:30(L.O.)
休業日
期間中不定休

郷土食堂

鮮烈な味わいが光る富倉そば

北信地方の玄そばを石臼で挽き、オヤマボクチ(ヤマゴボウ)の葉の繊維をつなぎに使ったそばが自慢。つるつるシコシコの食感、豊潤な風味で人気が高い。

郷土食堂
郷土食堂

郷土食堂

住所
長野県中野市吉田中川原1282-8
交通
長野電鉄長野線中野松川駅から徒歩5分
料金
ざるそば=770円/笹寿司(1枚)=108円/山野菜天ぷら=310円/やまびこしめじ天ぷら=310円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(閉店)
休業日
木曜、祝日の場合は振替休あり(GW・盆時期・年末年始は営業)

すや亀本店 食味処

本場信州味噌の料理を堪能

信州味噌を製造販売する老舗の一角に、焼きむすびなど味噌を使った料理が味わえる食事処を併設。香ばしい味噌の香りとほんのり塩味が絶妙のみそソフトクリームも評判。

すや亀本店 食味処
すや亀本店 食味処

すや亀本店 食味処

住所
長野県長野市西後町625
交通
JR長野駅から徒歩15分
料金
焼きむすび籠=782円/コシヒカリみそ(1kg)=1389円/こがねみそ(1kg)=977円/みそソフト=350円/門前みそ漬=540円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店)、喫茶は10:30~17:00(閉店)
休業日
日曜、祝日(年末年始休)

能登忠

須坂の歴史と四季とともに歩んできた会席料理

明治15(1882)年から続く老舗の割烹料理店で予約制をとる。椅子席の個室でゆったりとした食事の時間が過ごせ、季節の素材を彩り豊かに盛り込んだ手ごろな茶懐石、華懐石が味わえる。

能登忠
能登忠

能登忠

住所
長野県須坂市須坂304
交通
長野電鉄長野線須坂駅から徒歩8分
料金
お昼の華懐石=4860~7020円/夜の懐石=6480円~/おぜん料理=6480円~/ランチ花篭=3240円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(L.O.、要予約)
休業日
不定休(12月31日~翌1月1日休)

五十里うどん 麺味座

松代町郊外、皆神山の麓にある眺望のいい店舗

大根のおろし汁に味噌を溶き入れたつけ汁で味わうおしぼりうどんや、名産の杏を使った松代の新名物「杏おこわ」が楽しめる。

五十里うどん 麺味座

五十里うどん 麺味座

住所
長野県長野市松代町豊栄虫歌6154-1
交通
JR長野駅からアルピコ交通松代行きバスで45分、終点下車、徒歩10分
料金
松代まち歩きごはん=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店、麺がなくなり次第閉店)、金・土曜の夜は予約制
休業日
月曜

やま茶屋

信州産の食材が楽しめる

店主みずからが採ってくるキノコや山菜をはじめ、信州黄金シャモなど、北信濃の豊かな食材を生かした和食と地酒が楽しめる。

やま茶屋
やま茶屋

やま茶屋

住所
長野県長野市鶴賀問御所町1315
交通
JR長野駅からアルピコ交通善光寺行きバスで5分、権堂入口下車すぐ
料金
きのこ鍋=2000円(合鴨)・2800円(信州黄金シャモ)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、17:30~21:00(閉店22:00)、日曜、祝日の夜は17:00~20:00(閉店21:00)
休業日
不定休

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