東海・北陸 x ラーメン
東海・北陸のおすすめのラーメンスポット
東海・北陸のおすすめのラーメンポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。これぞ元祖。富山ブラックラーメン発祥の店「西町大喜 二口店」、「若竹食堂」、名古屋を代表する老舗「好来道場」など情報満載。
- スポット:75 件
- 記事:38 件
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東海・北陸のおすすめのラーメンスポット
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西町大喜 二口店
これぞ元祖。富山ブラックラーメン発祥の店
戦後、肉体労働者の塩分補給のため、濃い味付けでチャーシューのたっぷり入ったおかずになるラーメンとして誕生。漆黒のスープが衝撃的だが、歯ごたえのある手切りチャーシュー、味付けメンマ、粗切りネギと粗挽き黒コショウの具材の旨みが溶け込んだくせになる一杯。
西町大喜 二口店
- 住所
- 富山県富山市根塚町3丁目9-10
- 交通
- JR富山駅からタクシーで10分
- 料金
- 中華そば=750円(並)・1120円(大)・1500円(特大)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店)
好来道場
名古屋を代表する老舗
創業昭和34(1959)年。野菜や鶏、豚、魚介や昆布などを合わせた、やさしい味わいのスープが特徴。店主に師事したという弟子も多く、名古屋のラーメン店における親分的な存在の一軒だ。
好来道場
- 住所
- 愛知県名古屋市千種区春岡通6丁目1-16
- 交通
- 地下鉄吹上駅から徒歩7分
- 料金
- おぼろ昆布入りの快老麺=900円(並)/大松=1100円/松=900円/竹=1100円/寿=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)
8番らーめん 犀川大橋店
金沢でラーメンといえばこちら
国内外に220店舗以上を展開する石川発のラーメンチェーン。昭和42(1967)年の創業以来の看板メニューは「野菜らーめん」。スープは味噌・塩・醤油・とんこつの4種類から選べる。
8番らーめん 犀川大橋店
- 住所
- 石川県金沢市片町2丁目21-12KDビル 1階
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道片町方面行きバスで9分、片町下車すぐ
- 料金
- 野菜らーめん=604円/酸辣湯麺(冬期限定)=時価/唐麺=680円/ざるらーめん(夏期限定)=637円/ (らーめんは深夜料金別54円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～翌5:45(閉店翌6:00)
らーめん専門店陣屋本店
やさしい味わいの薬膳ラーメン
タマネギなどの根菜類をたっぷり使った薬膳ラーメンは、ビジネスマンから家族連れまで幅広いファンを持つ。スープには野菜の甘みとうま味が凝縮。
らーめん専門店陣屋本店
- 住所
- 愛知県名古屋市北区大曽根2丁目9-75
- 交通
- JR中央本線大曽根駅から徒歩5分
- 料金
- 梅 チャーシューらあめん=830円/ (味噌味はプラス50円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.、月～水曜は昼のみ)、土・日曜の昼は～14:45(L.O.)
永平寺九頭龍らー麺 庫裡庵
シンプルだけど奥深いラーメン
永平寺町育ちの小麦、九頭竜川で獲れた天然鮎からだしをとったスープ、地元のタマネギやニンジンを使うなど、地場産食材にこだわった究極のラーメンを提供している。
永平寺九頭龍らー麺 庫裡庵
- 住所
- 福井県吉田郡永平寺町荒谷23-1-1
- 交通
- えちぜん鉄道勝山永平寺線永平寺口駅から京福バス永平寺行きで12分、荒谷下車すぐ
西町大喜 とやマルシェ店
これぞ元祖。富山ブラックラーメン発祥の店
戦後、肉体労働者の塩分補給のため、濃い味付けでチャーシューのたっぷり入ったおかずになるラーメンとして誕生。漆黒のスープが衝撃的だが、歯ごたえのある手切りチャーシュー、味付けメンマ、粗切りネギと粗挽き黒コショウの具材の旨みが溶け込んだくせになる一杯。
西町大喜 とやマルシェ店
- 住所
- 富山県富山市明輪町1-220
- 交通
- JR富山駅構内
- 料金
- 中華そば=750円(並)・1120円(大)・1500円(特大)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:30(閉店)
スガキヤ 名古屋駅エスカ店
和風とんこつがクセになるソウルフード
東海エリアの人々が愛してやまないご当地フードのひとつ。ラーメンと合わせてさっぱりとした甘みが特徴のソフトクリームを味わえば、お腹も心も満たされる。
スガキヤ 名古屋駅エスカ店
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区椿町6-9
- 交通
- JR名古屋駅からすぐ
- 料金
- 特製ラーメン=690円/ソフトクリーム=190円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)
一刻屋
熟成タマネギの甘みがまろやかなスープを堪能
とんこつと鶏ガラ、野菜だしに熟成させたタマネギを加え、一晩寝かせることでできる絶品スープ。コシのある自家製ちぢれ麺と甘みのあるあっさりスープがよくからむ。
一刻屋
- 住所
- 愛知県名古屋市中区千代田5丁目24-1
- 交通
- JR中央本線鶴舞駅からすぐ
- 料金
- 中華そば=700円/台湾そば=800円/焼豚そば=900円/まぜそば=850円/台湾まぜそば=850円/濃厚みそそば=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、16:30～23:20(L.O.)、1月4日の夜は～22:30(L.O.)、土曜は11:30～23:20(L.O.)、日曜、祝日は11:30～22:20(L.O.)