東海・北陸 x うどん
東海・北陸のおすすめのうどんスポット
東海・北陸のおすすめのうどんポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。特製の和風ダシが効いた奥深いカレー煮込みうどん「カレー煮込うどん 鯱市 錦通伏見店」、ひと晩寝かせて平打ち、コシのある麺が特徴「総本家えびすや 本店」、八丁味噌で混ぜた濃厚な肉味噌「大正庵釜春本店」など情報満載。
- スポット:66 件
- 記事:36 件
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東海・北陸のおすすめのうどんスポット
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カレー煮込うどん 鯱市 錦通伏見店
特製の和風ダシが効いた奥深いカレー煮込みうどん
味噌煮込みうどんの名店「山本屋本店」が手がける、カレー煮込みうどんの専門店。数種類のスパイスと特製の和風ダシを合わせて、奥深くてスパイシーなスープに仕上げている。
カレー煮込うどん 鯱市 錦通伏見店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区錦2丁目16-21
- 交通
- 地下鉄伏見駅からすぐ
- 料金
- ベジタブルカレー煮込うどん=1254円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:30～20:30
総本家えびすや 本店
ひと晩寝かせて平打ち、コシのある麺が特徴
麺は季節によって塩分を微調整しながら毎日手打ち。一日寝かせて独自のコシを生み出す。江戸時代の古文書に由来するという伝統技法を参考に作る、いわば王道のきしめんだ。
総本家えびすや 本店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区錦3丁目20-7
- 交通
- 地下鉄栄駅から徒歩5分
- 料金
- きしめん=800円/有頭のえびおろしうどん=1450円/えびおろしそば=1450円/カレーうどん=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌1:00(閉店)、土曜、祝日は～21:00(閉店)
大正庵釜春本店
八丁味噌で混ぜた濃厚な肉味噌
明治中期に創業した、元祖釜揚げうどんの店。確かな味で支持されており、八丁味噌まぜめんは、改良を重ね完成した一杯だ。
大正庵釜春本店
- 住所
- 愛知県岡崎市中岡崎町6-9
- 交通
- 名鉄名古屋本線岡崎公園前駅からすぐ
- 料金
- 八丁味噌まぜめん=1550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:00～20:30(閉店21:00)
山本屋総本家 本家
コクのあるまろやかなみそ出汁と、歯ごたえのある麺
大正14(1925)年の創業以来、代々受け継がれた秘伝の煮込味噌と歯ごたえのあるかたい麺。八丁味噌を独自にブレンドした味噌はコクがあり、リピーターになる人も多い。
山本屋総本家 本家
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄3丁目12-19
- 交通
- 地下鉄栄駅から徒歩10分
- 料金
- 普通煮込うどん=1265円/玉子煮込うどん=1430円/かしわ煮込うどん=1595円/親子煮込うどん=1760円/おでん(3品)=528円/牛すじ=290円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)
起矢食堂
うどんとの相性にこだわった独自のカレースープが評判
1人前に1.5玉分の麺を使う、ボリューム満点の伊勢うどんが評判。肉カレーうどんのほかにも、きつねや山かけ、鍋焼きうどんなど、豊富にメニューがそろう。
起矢食堂
- 住所
- 三重県伊勢市尾上町5-31
- 交通
- 近鉄山田線宇治山田駅から徒歩8分
- 料金
- 伊勢うどん=530円/伊勢うどん山かけ=650円/伊勢うどんおろし=600円/伊勢うどん月見山かけ=700円/肉カレーうどん=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～19:00(L.O.)
吉宗
全国的に人気があるカレーうどん
つゆ代わりのカレールーと、ほどよくからみつく太麺の相性が抜群の「カレーうどん」が人気。囲炉裏風テーブルなど風情ある雰囲気も魅力。
吉宗
- 住所
- 富山県高岡市宝町7-4
- 交通
- 万葉線市民病院前駅から徒歩3分
- 料金
- カレーうどん=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:00～20:00、土・日曜、祝日は11:00～20:00
芳乃家
インパクト大の4cm幅の幅広きしめん
名古屋市内でもめったにない約4cm幅のきしめんが食べられる店。全体重をかけて足で練り込んだ後に一晩熟成させた麺は、もっちりした食感に。香り高いつゆと一緒に味わおう。
芳乃家
- 住所
- 愛知県名古屋市昭和区桜山町2丁目38-1
- 交通
- 地下鉄桜山駅から徒歩5分
- 料金
- あんかけきしめん=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:30～19:30
大正庵
器の底に“とろろ”と“ごはん”が待機
昭和33(1958)年創業の麺処。小麦は愛知県産「きぬあかり」など国産素材にこだわり使用している。麺は歯切れの良いシコシコ麺で、仕込み水にはまろやかな電子水を使用しているためのどごしも抜群。
大正庵
- 住所
- 愛知県豊橋市南松山町121-2
- 交通
- 豊橋鉄道渥美線柳生橋駅からすぐ
- 料金
- 豊橋カレーうどん=980円/豊橋カレーうどんチーズイン=1180円/豊橋カレーうどんシーフード=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～20:00(閉店20:30)、日曜は～19:00(閉店19:30)、祝日の月曜は11:00～14:00(閉店14:30)
手打ちうどん権太
本場・讃岐仕込みの手打ちうどん
名物「やらまいか」は、ウナギの蒲焼きととろろをうどんにのせたもの。めんの独特なシコシコ感が絶妙だ。
手打ちうどん権太
- 住所
- 静岡県浜松市西区舘山寺町2303-3
- 交通
- JR東海道新幹線浜松駅から遠鉄バス舘山寺温泉方面行きで45分、舘山寺温泉下車すぐ
- 料金
- やらまいか=2200円/山海おろし=1000円/味噌煮込み=1100円/なべ焼き=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店)
やをよし
じっくり仕上げる伝統の味を堪能
竹島名物の手打ちうどんの店。明治36(1903)年の創業以来、頑固に味を守り続けている。しなやかでコシの強い麺は、手打ちならではの味わいだ。
やをよし
- 住所
- 愛知県蒲郡市竹島町7-12
- 交通
- JR東海道本線蒲郡駅から徒歩15分
- 料金
- 竹島うどん(3～6月)=1380円/龍神うどん=1200円/弁天うどん=1790円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:20(閉店14:30)、17:00～20:00(閉店20:30)
勢川本店
ダシにこだわる名店。豊橋カレーうどんは濃厚魚介ダシが香る一品
大正3(1914)年からのだしにこだわる名店。豊橋カレーうどんは香辛料に負けない濃厚魚介だしが香る一品で、つゆの染みた油揚げが美味。
勢川本店
- 住所
- 愛知県豊橋市松葉町3丁目88
- 交通
- JR東海道新幹線豊橋駅から徒歩6分
- 料金
- 豊橋カレーうどん=920円/天ぷらうどんそば=900円/にかけ=550円/天ざる=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:20(閉店19:30)
やぶ福
茹でたて、作りたてのうどんを味わえる。味噌煮込みが人気
ゆでたて、作りたての素朴なうどんを食べられる。固めの麺が特徴の味噌煮込みうどんは、夏場でも注文する人が多い人気メニューだ。手ごろな価格もうれしい。
