東海・北陸 x うなぎ
東海・北陸のおすすめのうなぎスポット
東海・北陸のおすすめのうなぎポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。豊川稲荷の門前にあるうなぎの名店「うなぎの京楽軒」、明治35(1902)年創業、浜松で四代続く蒲焼きは香り高い「うなぎ藤田 浜松駅前店」、受け継がれる炭焼きの技香ばしい皮の味わいに納得「角丸」など情報満載。
- スポット:77 件
- 記事:23 件
東海・北陸のおすすめエリア
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東海・北陸のおすすめのうなぎスポット
うなぎの京楽軒
豊川稲荷の門前にあるうなぎの名店
ウナギの創作料理にこだわり続ける老舗。客の顔を見てウナギを割き、また皮のパリパリ感、勲煙効果を出すために備長炭を使用。懐石料理もすべてウナギづくしだ。
うなぎの京楽軒
- 住所
- 愛知県豊川市西本町16
- 交通
- JR飯田線豊川駅から徒歩3分
- 料金
- うな重=2700円(並)・3300円(上)/うなぎ丼=2100円(松)/ひつまぶし=3300円/ (仕入れ状況により価格変動あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(L.O.)、17:00~20:00(L.O.)、6~9月の夜は~20:30(L.O.)
- 休業日
- 土・日曜、祝日(8月13~15日休、12月31日~翌1月5日休、土用丑の日休)
うなぎ藤田 浜松駅前店
明治35(1902)年創業、浜松で四代続く蒲焼きは香り高い
明治35(1902)年創業、浜松で四代続く老舗。静岡浜名湖産や上質な国産うなぎを江戸前の背開きで蒸し上げ、創業以来絶やすことなく使い込んだたれと備長炭で焼き上げた香り高い蒲焼き。
うなぎ藤田 浜松駅前店
- 住所
- 静岡県浜松市中区砂山町322-7ホテルソリッソ浜松 2階
- 交通
- JR東海道新幹線浜松駅からすぐ
- 料金
- うな重=4840円(山)・4180円(花)・3520円(川)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00、17:00~21:00
- 休業日
- 火曜
角丸
受け継がれる炭焼きの技香ばしい皮の味わいに納得
明治7(1874)年創業の老舗うなぎ料理専門店。長年培ってきた伝統的な焼きの技術は5代目店主に受け継がれ、熟成を重ねてきた秘伝のタレと組み合わせることで絶品に仕上げられる。
角丸
- 住所
- 岐阜県関市東門前町21
- 交通
- 長良川鉄道関口駅から徒歩10分
- 料金
- 鰻丼=2250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店)、17:00~20:30(材料がなくなり次第閉店)
- 休業日
- 水曜(12月31日~翌1月2日休)
うなぎ料理 はし家
津を代表する名店ならではの味
津観音に近い、3階建ての広々としたビルが、昼どきには客でいっぱいに。ほどよくこんがりと炭火で焼かれたうなぎに、適度に甘辛いたれがかかり、まさに津のうなぎの王道をいく。
うなぎ料理 はし家
- 住所
- 三重県津市大門4-10
- 交通
- JR津駅から三重交通三重会館前行きバスで10分、三重会館下車、徒歩3分
- 料金
- うなぎ丼=1300円(小)・1820円(中)・2340円(上)・2860円(特上)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店15:00)、16:30~20:00(閉店21:00)
- 休業日
- 火曜不定休、月曜(12月30日~翌1月3日休)
うなぎ 淡水
三方の天然うなぎにこだわる
三方五湖の天然うなぎ「口細青鰻」にこだわる漁師直営店。備長炭で焼き上げたうなぎを食べた瞬間に広がる極上の香りが至福。ほどよい甘さのタレも素材の良さを際立たせている。
うなぎ 淡水
- 住所
- 福井県三方上中郡若狭町鳥浜127-10
- 交通
- JR小浜線三方駅から若狭町営バス常神行きで14分、藤ヶ崎下車、徒歩3分
- 料金
- うなぎ重箱=3800円(並)・4800円(上)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店)
- 休業日
- 水曜(臨時休あり)
割烹 松の家
ぷりぷりのカキに秘伝のうなぎタレ
浜名湖産、肉厚極上の素材を厳選。関西風に蒸さずに焼くため、ぱりっと香ばしく歯ごたえがある。創業以来のタレを使用している。浜名湖産の活スッポンや遠州灘天然トラフグもおすすめ。
割烹 松の家
- 住所
- 静岡県浜松市中央区舘山寺町2306-4
- 交通
- JR東海道新幹線浜松駅から遠鉄バス舘山寺温泉方面行きで45分、舘山寺温泉下車すぐ
- 料金
- 浜名湖牡蠣カバ丼=1620円/長焼御膳=4860円/うな重定食=3780円/うなぎまぶし=3672円/蒲焼御膳=3780円/活すっぽんコース(2~4人前)=21600円/天然とらふぐコース(冬期限定、2人前より受付、1人前)=時価/ (舘山寺温泉観光協会発行の飲食施設割引パスポートあり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~14:45(閉店15:00)、17:00~20:30(土・日曜、祝日は10:30~20:30)
- 休業日
- 月1回月曜不定休、火曜
和食 潮浜
ブランドうなぎの濃厚な旨みと食感を堪能
一色産のうなぎをはじめ、旬の魚を使った日本料理を味わえる。6~9月頃は、一色産の中でも特に品質管理にこだわったブランドうなぎ、うな姫を使用。臭みがなく濃厚な旨みとほどける食感は感動ものだ。
和食 潮浜
- 住所
- 愛知県西尾市一色町野田寄神54
- 交通
- 名鉄蒲郡線吉良吉田駅からタクシーで7分
- 料金
- うなぎ定食=3240円/華膳(昼20食限定)=1512円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店)、17:00~21:00(閉店)
- 休業日
- 月曜
うなぎ・和食 しら河 浄心本店
質を重視した仕入れで最高の味を追求
昭和28(1953)年の開店時から変わらないタレは、店独自のたまりがベースのやさしい甘さ。厳選したうなぎを蒸さずに焼くため、皮はカリッと身はふんわりとした食感になる。
うなぎ・和食 しら河 浄心本店
- 住所
- 愛知県名古屋市西区城西4丁目20-12
- 交通
- 地下鉄浄心駅からすぐ
- 料金
- ひつまぶし=2450円/う巻=540円/肝焼=760円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~21:00(閉店21:30)
- 休業日
- 無休(年末年始休)
うなぎ四代目菊川
老舗卸問屋の一本うなぎ
うなぎ卸業の4代目が手がけるうなぎ料理店。カウンター席ではガラス越しに職人の捌き、串打ち、焼きなどの調理風景が見られる。
うなぎ四代目菊川
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区平池町4丁目60-12グローバルゲート 3階
- 交通
- 名古屋臨海高速鉄道あおなみ線ささしまライブ駅からすぐ
- 料金
- ランチ=2484円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店15:00)、17:00~21:00(閉店22:00)
- 休業日
- 無休(年末年始休)
うなぎ料理専門店 曳馬野
辛めのタレで焼きあげたふんわりうなぎが自慢
うなぎ料理の王道を行く専門店。先代の味を守る二代目主人の技が光る。通も納得のうな重は、ふっくら柔らかな食感と辛口たれが効いたさっぱり風味だ。
うなぎ料理専門店 曳馬野
- 住所
- 静岡県浜松市中央区田町322-3
- 交通
- JR東海道新幹線浜松駅から徒歩5分
- 料金
- ランチ=1890円~/うな丼=3110円~/うな重=4050円~/まぶし=3110円/ (天然ウナギは時価)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(L.O.)、17:00~20:00(L.O.、全て売り切れ次第閉店)
- 休業日
- 水曜(GW・盆時期・年末年始は営業)
新玉亭
激戦区のなかで抜群の人気
津市役所前にある明治23(1890)年創業の老舗。三河や宮崎などから仕入れたウナギを、炭火でカリッと焼き上げる。辛口のタレは、創業以来受け継いできたものだ。
新玉亭
- 住所
- 三重県津市丸之内養正町5-1
- 交通
- 近鉄名古屋線津新町駅から徒歩10分
- 料金
- 特上丼=3024円/並丼(吸物付)=1404円/ミニ丼セット=1188円/白長焼きポン酢添え=2754円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店14:30)、16:00~20:00(閉店20:30)、土・日曜、祝日は11:00~20:00(閉店20:30、時期により異なる)
- 休業日
- 月曜(夏期は臨時休あり、年末年始休)
うな濱
フードコートで手軽に楽しむA級グルメ
厳選されたうなぎをお手頃価格で楽しめる。注文を受けてから焼き上げる本格派の味。「鰻の焼きおにぎり」は、カリッと焼かれた香ばしいおにぎりが食欲をそそる。
うな濱
- 住所
- 静岡県浜松市浜名区都田町7822-7
- 交通
- 新東名高速道路NEOPASA浜松(下り)内
- 料金
- 浜名湖産うな丼=3229円/うな丼=1609円/浜名湖うなぎと桜えび丼=2149円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~21:00(L.O.)
- 休業日
- 無休
うなぎ屋 源与門
まるごと一匹。豪華なうな重
上質のウナギを美味しい水で締めた後、蒸さずに炭で焼き上げる直火焼きが特徴。タレは一子相伝の味だ。
うなぎ屋 源与門
- 住所
- 福井県三方上中郡若狭町三方52-6
- 交通
- JR小浜線三方駅から徒歩3分
- 料金
- うなぎの長焼=3000円/せいろ蒸し=2700円/うな重=2700円/特重(肝吸い付)=3450円/うなぎ梅定食=4400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(L.O.、要予約)、日曜、祝日は~15:00(L.O.)
- 休業日
- 第1・3・5木曜(7・8月は臨時休あり、12月30日~翌1月2日休)
うな紀
甘めのタレの「鰻櫃まぶし」は女性にも人気の一品
昭和48(1973)年創業。仕入れは店主みずから問屋に出向いておこなう。人気の「鰻櫃まぶし」は甘めのタレがご飯とマッチして、女性でもペロリとたいらげてしまうそう。うなぎの上にとろろ芋がかかった「うなとろ丼」などの創作メニューも評判だ。
うな紀
- 住所
- 静岡県浜松市中央区有玉北町1138-2
- 交通
- 遠州鉄道さぎの宮駅から徒歩10分
- 料金
- 鰻櫃まぶし=3300円/うなとろ丼=3500円/石焼うな丼=3500円/うな重=3600円(特)・3000円(上)/上うな丼=2800円/うなきも丼=3500円/うな丼=2000円/お子様=1000円/ (時期により料金の変動あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:00(うなぎがなくなり次第閉店)
- 休業日
- 水曜、第3火曜
うな昇
備長炭で焼き上げる老舗のうなぎ専門店
季節ごとに国産うなぎを厳選し、備長炭で表面はパリッと中身はフワッと焼き上げる、老舗のうなぎ専門店。富山福光産のお米、創業以来つぎたし作っている秘伝のタレも格別。
うな昇
- 住所
- 愛知県名古屋市名東区上社4丁目103
- 交通
- 地下鉄上社駅から徒歩5分
- 料金
- ひつまぶし=3230円/うなぎ丼=2155円/長膳=2670円/長焼き=2155円/定食=3085円/上ひつまぶし=4400円/うな重=3750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店14:30)、16:30~20:00(閉店20:30)、土・日曜、祝日、7~9月は11:00~14:30(L.O.)、16:30~20:30(L.O.)
- 休業日
- 水曜、第3火曜、祝日の場合は営業
コジマヤ 本店
サクッとおいしい音がするうなぎの天ぷらは秀逸の極み
自然生態系で健やかに育った青うなぎにこだわり、三河みりんに金沢俵屋の照り出し飴など、最高級の素材を使う。うなぎの天ぷらに出合えるのは浜松でも珍しく、通好みの味わい方だ。
コジマヤ 本店
- 住所
- 静岡県浜松市浜名区細江町三和58-1
- 交通
- 天竜浜名湖鉄道天浜線金指駅から徒歩5分
- 料金
- うなぎ天ぷら茶づけ=2800円~/うな丼=2300円~/うな重=2800円~/天然うな重=3800円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店)、17:00~20:00(閉店)、日曜、祝日は11:00~20:00(閉店)
- 休業日
- 第4月曜、火曜、祝日の場合は営業
鰻 木屋
品質に妥協しない江戸時代創業の老舗
仕入れたうなぎは、井戸水に泳がせ、活きのいいものをさばく。備長炭を使って焼き上げたうなぎは、コク、風味ともに格別。器は伊万里焼を使っている。夜は予約制。
鰻 木屋
- 住所
- 愛知県名古屋市東区東外堀町11
- 交通
- 地下鉄名古屋城駅から徒歩4分
- 料金
- ひつまぶし=2850円/上ひつまぶし=3450円/長焼ごはん(特選)=2900円/鰻丼=2450円(上)・2900円(特選)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~13:30(L.O.)、土曜は11:00~13:30(L.O.)、17:30~18:30(L.O.、要予約)
- 休業日
- 日曜、祝日(GW休、盆時期休、年末年始休)