東海・北陸 x 工場見学・実演
東海・北陸のおすすめの工場見学・実演スポット
東海・北陸のおすすめの工場見学・実演ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。岐阜県内の酪農生産者から集まる生乳を加工、販売する「美濃酪農農業協同組合連合会 本所(見学)」、歴史ある八百津せんべいの製造元「日の丸製菓(見学)」、自動車業界の明日を背負う部品メーカーの企業展示館「アイシンコムセンター(見学)」など情報満載。
- スポット:72 件
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東海・北陸のおすすめの工場見学・実演スポット
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美濃酪農農業協同組合連合会 本所(見学)
岐阜県内の酪農生産者から集まる生乳を加工、販売する
岐阜県内の約半数にのぼる酪農生産者から集まる生乳を、牛乳をはじめとした乳製品に加工、販売する。平成20年にはISO22000の認証を取得している。また、平成27年には牛乳ラインでHACCPの承認を受けている。ここでは乳製品の製造工程の一部を見学できる。
美濃酪農農業協同組合連合会 本所(見学)
- 住所
- 岐阜県美濃市生櫛472
- 交通
- 東海北陸自動車道美濃ICから県道94号を岐阜方面へ車で1km
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～12:00(閉館、1週間前までに要予約)
日の丸製菓(見学)
歴史ある八百津せんべいの製造元
栄養の補給と保存食として明治期以降に生まれた「八百津せんべい」の製造元。せんべい作りをはじめ、材料保管庫や袋詰めなど昔ながらのお菓子が作られていく様子が見学できる。
日の丸製菓(見学)
- 住所
- 岐阜県加茂郡八百津町八百津8342-2
- 交通
- 名鉄広見線明智駅からYAOバス八百津町ファミリーセンター前行きで20分、八百津本町下車、徒歩10分
アイシンコムセンター(見学)
自動車業界の明日を背負う部品メーカーの企業展示館
国内屈指の自動車部品メーカーであるアイシン精機が、創立50周年記念事業として建設した施設。アイシングループの歴史、代表的な製品や企業活動、グル―プの今後の取り組みなどを紹介している。プロジェクションマッピングを取り入れた映像シアターや、製品の機能や仕組みを体験できるコーナーなどがある。
アイシンコムセンター(見学)
- 住所
- 愛知県刈谷市朝日町2丁目1
- 交通
- JR東海道本線刈谷駅から徒歩15分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉館)
松本義肢製作所(見学)
工場見学は要予約。健康のありがたさを実感
病気や事故により失われた部分の機能を補う義肢、四肢・体幹の機能障害の軽減を目的とする装具のパイオニア。見学では各セクションを間近に見ることができる。義足の装着体験もできる。
松本義肢製作所(見学)
- 住所
- 愛知県小牧市林210-3
- 交通
- 名鉄小牧線小牧駅からタクシーで20分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～12:00(閉館)、13:00～16:00(閉館、1ヶ月前までに要予約)
Taizo Glass Gallery
色鮮やかなガラス作品に出合う
ガラス作家・安田泰三氏のギャラリー。繊細なレース模様や気泡の入った美しいガラス作品を展示。
Taizo Glass Gallery
- 住所
- 富山県富山市東岩瀬町109
- 交通
- 富山地方鉄道富山港線東岩瀬駅から徒歩10分
- 料金
- 応相談(オーダーメイドのため)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00
中日本氷糖 南濃工場/氷砂糖資料館(見学)
国内の生産シェア第1位
国内シェア1位を誇る氷砂糖の工場で、精密な機械により氷砂糖が作り上げられていく工程を見学することができる。人工的に結晶化させるクリスタル型氷砂糖は、見ているだけでもうっとりする美しさ。
中日本氷糖 南濃工場/氷砂糖資料館(見学)
- 住所
- 岐阜県海津市南濃町津屋2812-100
- 交通
- 養老鉄道美濃津屋駅から徒歩15分
- 料金
- 見学料=大人300円、小人100円/ (高齢者・障がい者は無料)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～12:00、13:00～15:00(閉館16:00、3営業日前までに要予約)
ヤマハ 掛川工場(見学)
ピアノの製造工程を見学できる
国内唯一のヤマハピアノ製造工場。「近代化産業遺産」に認定された初期型グランドピアノなどを見学、ビデオ鑑賞したあと、鍵盤の取り付けや弦を張る作業など、技術者によるグランドピアノの製造工程を見学できる。
ヤマハ 掛川工場(見学)
- 住所
- 静岡県掛川市領家1480
- 交通
- 天竜浜名湖鉄道天浜線桜木駅から徒歩5分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～、13:30～(入館、要予約)
金沢湯涌みどりの里(見学)
朝市も開かれ、農家と市民のふれあいの場
農家と市民のふれあいの場。緑豊かな自然環境の中で、野菜作り、農林産物の加工などの体験が可能。毎週日曜と水曜には朝市が開かれ、地元の新鮮な野菜や手作りの餅を販売している。
金沢湯涌みどりの里(見学)
- 住所
- 石川県金沢市湯涌荒屋町47
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道湯涌温泉行きバスで50分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉園)
パールライス 安城工場(見学)
食の安心と安全を生み出す最新鋭の精米技術を間近に見る
最新鋭の設備が安心・安全を生む精米技術の“いま”を体験学習。見学コースではガラス越しに機械を見られるほか、パネル展示や機械の一部を見て触れて学べる仕掛けが豊富。
パールライス 安城工場(見学)
- 住所
- 愛知県安城市高棚町井荒井3-1
- 交通
- JR東海道新幹線三河安城駅からタクシーで15分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 13:30～15:30(閉館、1週間前までに要予約)
ほうらいせん吟醸工房(見学)
自分で作ったお酒を楽しめる「日帰り酒造り体験」がおすすめ
創業は元治元(1864)年、「別撰 蓬莱泉」「純米大吟醸 空」の蔵元として知られる。吟醸工房では酒造り見学を実施。日帰り酒造り体験(要参加費)もある。
ほうらいせん吟醸工房(見学)
- 住所
- 愛知県豊田市黒田町南水別713
- 交通
- 東名高速道路名古屋ICから国道153号を飯田街道方面へ車で90km
- 料金
- 見学料=540円/
- 営業期間
- 10～翌4月
- 営業時間
- 10:00～18:00(閉館、1週間前までに要予約)
能登上布会館
約2千年の歴史を持つ麻織物
崇神天皇の皇女が伝えた機織りが発祥といわれる能登上布は薄さと軽さが特徴の麻織物。館内では能登上布の制作工程見学や機織り体験ができる。
能登上布会館
- 住所
- 石川県鹿島郡中能登町能登部下134部1
- 交通
- JR七尾線能登部駅からタクシーで5分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～16:00、10～翌3月は～15:00
女城主 岩村醸造(見学)
人気の地酒の醸造所
岐阜県産の酒造好適米「ひだほまれ」を、天然の井戸水で仕込む、高品質の酒造りの現場が見られる。仕込み場は入れないが、瓶詰めや貯蔵場の見学、試飲もできて満足度が高い。
女城主 岩村醸造(見学)
- 住所
- 岐阜県恵那市岩村町342
- 交通
- 明知鉄道岩村駅から徒歩15分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉館、15名以上は要予約)
宮本酒造店(見学)
手造りの地酒や特産品「本格加賀丸いも焼酎」が人気。酒蔵見学可
手造りの地酒や、特産品の「本格加賀丸いも焼酎」が人気。造り酒屋ならではの限定商品もある。酒造時期には酒蔵見学もできる。又、日本酒を煮きった「美酒のだし」も販売している。
若鶴酒造 大正蔵(見学)
ウイスキーも醸造する老舗の酒蔵
文久2(1862)年創業、150年以上の歴史を誇る酒蔵。大正時代に建てられた「大正蔵」や北陸最古のウイスキー蒸留所である「三郎丸蒸留所」の見学ができる。試飲も可能。
若鶴酒造 大正蔵(見学)
- 住所
- 富山県砺波市三郎丸208
- 交通
- JR城端線油田駅からすぐ
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:40～、13:20～、15:00～、土・日曜、祝日は10:00～、11:00～、13:30～、14:30～(2日前までに要予約、定員各60名)
奥野食品 まちの駅たぬみせ納豆工房(見学)
全生産品が国産大豆100%の納豆工場
昭和25(1950)年の創業から国産大豆100%にこだわった納豆専門店。納豆の直販やレストランも併設している。マイ納豆が作れる1日1組限定の納豆教室も、ファミリーを中心に人気だ。
奥野食品 まちの駅たぬみせ納豆工房(見学)
- 住所
- 三重県松阪市大黒田町698-3
- 交通
- 近鉄山田線松阪駅から三重交通パークタウン学園前行きバスで7分、駅部田下車、徒歩3分
- 料金
- 見学料=無料/ガイド付見学(10名単位)=500円/納豆教室(10本～)=324円(1本)/ (レストラン食事利用者はガイド料無料)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉館、ガイド付見学、納豆教室は要予約)
朝日プリンテック 名古屋工場(見学)
輪転機の大音量に包まれて間近で見る高速印刷の最新技術
全国に27ある朝日新聞の印刷工場のひとつで、東海地区唯一の印刷拠点。見学では、実際にその日の夕刊を刷っている現場で、輪転機や給紙設備などの巨大機械を間近で見ることができる。
朝日プリンテック 名古屋工場(見学)
- 住所
- 愛知県北名古屋市中之郷池田6-1
- 交通
- 名鉄犬山線西春駅からタクシーで10分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 13:20～14:50(閉館、10日前までに要予約)
ヤイリギター
職人技が光るギター製作の現場を見学
日本のみならず、世界中のトップアーティストたちが愛用するギターブランド・エンジェルシリーズやアコースティックギターの名器が、熟練の職人たちの手わざで作り上げられて行く工程を見学することができる。
ヤイリギター
- 住所
- 岐阜県可児市下恵土3230-2
- 交通
- 名鉄広見線日本ライン今渡駅から徒歩10分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～16:30(見学は土曜の10:00～、13:30～、要予約)
農口尚彦研究所(見学)
「酒造りの神様」の技を伝える酒蔵
「酒造りの神様」と称される農口尚彦氏の技術や酒造り精神の継承を目的に設立された酒蔵。醸造の様子を見学できるギャラリーや酒を試飲できるテイスティングルームがあり、日本酒をその場で購入もできる。杜庵はWEBからの完全予約制となっている。
農口尚彦研究所(見学)
- 住所
- 石川県小松市観音下町ワ1-1
- 交通
- JR北陸新幹線小松駅からタクシーで20分
- 料金
- 入場料(物販・ギャラリー)=無料/テイスティング(前日までの予約制)=4500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 販売は10:00～16:00、杜庵は11:00～12:00、13:00～14:00、15:00～16:00(予約制、3部制)
