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北陸のおすすめのグルメスポット
北陸のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「上林金沢茶舗 茶fe」、「天婦羅と地酒 金沢彩旬 -JAPANESE CUISINE-」、白山麓猪や米など山麓の味わい満点「中山旅館」など情報満載。
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北陸のおすすめのグルメスポット
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天婦羅と地酒 金沢彩旬 -JAPANESE CUISINE-
天婦羅と地酒 金沢彩旬 -JAPANESE CUISINE-
- 住所
- 石川県金沢市広岡1丁目9-28アパホテル金沢駅前 2階
中山旅館
白山麓猪や米など山麓の味わい満点
上吉野農場で育てた米をはじめ、白山麓猪、イワナと山の味を存分に味わえる。醤油もろみで熟成した夏猪の醸し漬けや、ソミュール液漬け&燻製にした猪の香り蒸しなど香りも楽しめる逸品がそろう。
漁師の店 こだわり
港町ならではの鮮度と食感を楽しめるぶりのたたき丼
漁師一家で経営。魚はすべて地元輪島港に水揚げされた新鮮なもの。御膳や単品があるが、おすすめは刺身御膳。使った箸は持ち帰ることができる。
felice
海の幸、山の幸を使った季節限定メニューが人気
石窯焼きピッツァや、シェフの出身地・大野市の地野菜をふんだんに使った料理が人気。冬のセイコガニを使ったパスタや里芋のピッツァなど季節限定メニューのファンも多い。
felice
- 住所
- 福井県福井市北四ツ居1丁目26-19
- 交通
- JR福井駅から福井市コミュニティバスすまいる東ルートで24分、上北野口下車すぐ
- 料金
- 上庄里芋とアンチョビのピッツア(冬期)=1458円/石釜焼き野菜のバーニャカウダ=918円/とりわけランチ(2名)=3040円~/セイコガニのトマトパスタ(冬期)=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~15:00(閉店)、17:00~23:00(閉店)
なみまちCAFE
元小学校の校舎内を改装したカフェ
旧波松小学校に併設されていた幼稚園を改装したカフェ。地元で収穫した野菜やフルーツを使った料理やデザートを食べながら、ゆったりとした時間を過ごせる。
なみまちCAFE
- 住所
- 福井県あわら市波松25-1旧波松小学校 1階
- 交通
- JR北陸新幹線芦原温泉駅からタクシーで20分
- 料金
- ルーローカレー=1150円/波松野菜のパウンドケーキ=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- カフェは11:00~15:30(閉店16:00)、ランチは11:30~14:30、時期により異なる
金城樓 天金
老舗料亭の天ぷら専門店
老舗料亭、金城樓の敷地内にあるカウンター形式の天ぷら専門店。全国の極上魚介を築地から生きたまま直送するなど、食材へのこだわりはひとしお。もちろん地元に揚がった魚介も味わえる。
金城樓 天金
- 住所
- 石川県金沢市橋場町2-23
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
- 料金
- 昼席=5400円~/夜席=10800円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(L.O.)、17:00~20:00(L.O.)
とりごえ蕎麦 相滝
趣ある古民家でそばを多彩に楽しむ
利賀で修業を積んだ店主が打つそばは、細めながらもしっかりとコシがある。粗挽きの鳥越産そば粉を、そばはもちろん「蕎麦茶寒天」や「揚げ蕎麦」、「蕎麦茶プリン」と多彩なメニューで、そばの新たな味わいに驚かされる。大野の醤油を使ったダシは最後の一滴まで飲み干せるまろやかさだ。
とりごえ蕎麦 相滝
- 住所
- 石川県白山市相滝町ハ32
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅からタクシーで30分
- 料金
- 冷やかけおろし蕎麦=950円/ごまみそざる=900円/とりごえ蕎麦御膳=1300円/ふるふる蕎麦茶プリン=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~16:00
