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能登半島 x 和食

能登半島のおすすめの和食スポット

能登半島のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。いさざ踊り食いをはじめ、期間限定の海藻しゃぶしゃぶも楽しめる「中田亭」、「お食事寿司 高尾」、京都で修業した主人の、能登の旬の素材にこだわる会席料理が自慢「四季の御料理まつお」など情報満載。

  • スポット:36 件
  • 記事:4 件

能登半島のおすすめエリア

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能登半島のおすすめの和食スポット

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中田亭

いさざ踊り食いをはじめ、期間限定の海藻しゃぶしゃぶも楽しめる

四季折々の味覚を生かした和食店。いさざ卵とじをはじめ、1~3月限定の海藻しゃぶしゃぶも楽しめる。予約制で懐石料理も堪能できる。

中田亭

住所
石川県珠洲市上戸町北方1-57-1
交通
のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス珠洲方面行きで2時間、能登飯田下車、徒歩3分

四季の御料理まつお

京都で修業した主人の、能登の旬の素材にこだわる会席料理が自慢

能登の旬の地物にこだわった会席料理が自慢。京都で修業した主人の料理は、味わいが豊かで盛付けも繊細で美しい。和洋を織り混ぜた新しいメニューもある。

四季の御料理まつおの画像 1枚目

四季の御料理まつお

住所
石川県羽咋市川原町テ71-4
交通
JR七尾線羽咋駅から徒歩5分
料金
会席風昼膳=2160円~/夜会席=4320円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店16:00)、17:00~20:00(閉店22:00)

松乃鮨

140年前から続く老舗

明治元(1868)年創業の老舗。奥能登産を利用したシャリと、地物のネタが自慢のこだわりの寿しが味わえる。創業時から受け継ぐ、薄焼き玉子にカンピョウを巻く玉子巻も人気。

松乃鮨の画像 1枚目
松乃鮨の画像 2枚目

松乃鮨

住所
石川県七尾市府中町220-6
交通
JR七尾線七尾駅から徒歩10分
料金
ちらし寿し(特上)3300円
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~21:30(閉店22:00)

まいもん処いしり亭

能登の魚醤油「いしり」料理の専門店

大正時代の銀行を改装した店内は、ゆったり落ち着いた雰囲気。メギスを発酵・熟成させて造る能登の伝統調味料の魚醤油「いしり」を使った、焼き魚や貝焼きなど郷土料理が楽しめる。

まいもん処いしり亭の画像 1枚目
まいもん処いしり亭の画像 2枚目

まいもん処いしり亭

住所
石川県七尾市生駒町16-4
交通
JR七尾線七尾駅から徒歩7分
料金
豆皿膳=1320円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、17:00~は要予約

漁師屋 秀

食通をうならせる鮮度と味

能登近海の新鮮な魚介を使った料理は食通をうならせるほどの旨さ。ボリュームたっぷりで価格以上の満足感がある。

漁師屋 秀の画像 1枚目
漁師屋 秀の画像 2枚目

漁師屋 秀

住所
石川県七尾市若林町い127-1
交通
JR七尾線七尾駅からタクシーで10分
料金
各種ランチ(平日のみ)=800円~/秀のおまかせ御膳=1500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~21:30(閉店22:00)

夢一輪館

創意あふれる自家製メニュー

手打ちそばと添加物を一切含まないそばつゆが好評。自家焙煎したトビウオと北海道産の昆布だけを使ったつゆは飲み干したくなるおいしさ。手作り食器やオリジナル商品の開発など創意あふれる店だ。

夢一輪館の画像 1枚目
夢一輪館の画像 2枚目

夢一輪館

住所
石川県鳳珠郡能登町当目28-1
交通
のと里山空港からタクシーで7分
料金
天椀そば=1944円/板盛りそば=1080円/まるごと能登和牛丼=2700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)

蛇之目寿司

能登の魚にこだわり、旬の魚を味わえる店

地元のとびきり新鮮なネタを選りすぐって出してくれる「能登づくし」がおすすめ。中でも赤にし貝は珍しく、和倉温泉ならではの味覚だ。

蛇之目寿司の画像 1枚目
蛇之目寿司の画像 2枚目

蛇之目寿司

住所
石川県七尾市和倉町ワ部20-7
交通
JR七尾線和倉温泉駅から北鉄能登バス和倉温泉行きで5分、和倉温泉下車すぐ
料金
能登づくし=2376円/特上にぎり=3456円/にぎり=1728円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店)、17:00~23:30(閉店)

駅前 阿づま寿し

地物の食材にこだわりを持つご主人と地元に愛されている寿司屋

輪島の魚をこよなく愛するご主人と地元に愛されている寿司屋。輪島の海、内海から仕入れるなど地物の食材にこだわっている。

駅前 阿づま寿しの画像 1枚目
駅前 阿づま寿しの画像 2枚目

駅前 阿づま寿し

住所
石川県輪島市河井町19-1-16
交通
のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで30分、終点下車すぐ
料金
能登丼=2400円/地物にぎり鮨=2400円/海鮮丼=1650円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:30~22:00(閉店)

天然活魚 今新

器からはみ出す大ぶり穴子はフッワフワ

器に収まりきらない穴子の天ぷらは、見た目だけでなく、味も一級品。主人が自ら獲ってくる穴子は鮮度抜群で、カリカリの衣の中身は、フッワフワの食感が楽しめる。

天然活魚 今新の画像 1枚目

天然活魚 今新

住所
石川県輪島市町野町曽々木ア38-4
交通
のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで31分、終点で北鉄奥能登バス宇出津行きに乗り換えて33分、曽々木口下車、徒歩20分
料金
刺身定食=1620円/海鮮丼(8種盛り)=1620円/能登穴子丼=1404円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(入店)

あめや

駅からすぐ、うなぎが人気

七尾駅からすぐの立地。うなぎが人気の店。うなぎの他にも新鮮な魚料理なども楽しむことができる。

あめやの画像 1枚目
あめやの画像 2枚目

あめや

住所
石川県七尾市檜物町27-9
交通
JR七尾線七尾駅から徒歩3分
料金
うな重=1728円・2160円(特上)/さしみ定食=1728円/うなぎ定食=1728円/天ぷら定食=1296円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店)、17:00~21:30(閉店)

和味家 竹次郎

口の中で肉がとろける「能登丼」

春は山菜、夏は川魚など、季節に応じた地物料理が食べられる割烹店。とろけるような食感の能登牛を具材のメインにした能登丼を目当てに訪れる客も少なくない。

和味家 竹次郎

住所
石川県鳳珠郡能登町柳田礼部37-1
交通
のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス宇出津駅前行きで1時間、終点下車、柳田方面行きに乗り換えて20分、柳田下車、徒歩5分
料金
ランチ=900円/能登和牛炙り丼(小鉢付)=2500円/ヒレカツ定食=1700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~21:30(閉店22:00)

海幸

輪島の海の幸がたっぷり

輪島市の朝市にある海鮮丼・寿司専門店。輪島で獲れる新鮮な海の幸を使った、海鮮丼や寿司などを提供。お店自慢メニューの「輪島ふぐ丼」は輪島港で水揚げされた天然フグを一面に敷き詰め、ふぐの白子も添えられた贅沢な1杯だ。

海幸の画像 1枚目

海幸

住所
石川県輪島市河井町1-100-4
交通
JR金沢駅から北陸鉄道輪島特急輪島行きバスで2時間20分、輪島漆器会館下車、徒歩7分
料金
輪島ふぐ丼=1800円/海鮮丼=1300円~/
営業期間
通年
営業時間
8:30~14:00(閉店)

幸ずし

新鮮な旬の素材を活かしたメニューを味わえる魚料理店

毎朝、定置網漁より直接仕入れた魚を使った寿司、刺身、いしるを使った見附島定食、時期によって提供食材の変わる能登丼(海鮮丼他)など鮮度抜群。

幸ずしの画像 1枚目
幸ずしの画像 2枚目

幸ずし

住所
石川県珠洲市宝立町鵜島ニ79-3
交通
のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス珠洲方面行きで1時間45分、見附島口下車、徒歩5分
料金
能登丼(海鮮丼)=2000円/上にぎり寿司=2160円/見附島定食=2700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)

漁師の店 こだわり

港町ならではの鮮度と食感を楽しめるぶりのたたき丼

漁師一家で経営。魚はすべて地元輪島港に水揚げされた新鮮なもの。御膳や単品があるが、おすすめは刺身御膳。使った箸は持ち帰ることができる。

漁師の店 こだわり

住所
石川県輪島市河井町4-66-1
交通
のと鉄道七尾線穴水駅から北鉄奥能登バス輪島行きで30分、終点下車、徒歩10分