名古屋 x 和食
名古屋のおすすめの和食スポット
名古屋のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。名古屋を代表する秘伝のかき揚げが名物「天ぷら かき揚げ 光村」、酒粕の香りが漂う粕漬けの焼魚は絶品「鈴波本店」、「か川」など情報満載。
- スポット:180 件
- 記事:27 件
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名古屋のおすすめの和食スポット
天ぷら かき揚げ 光村
名古屋を代表する秘伝のかき揚げが名物
上質なごま油とサラダ油を3対7の割合でブレンドした油で揚げる天ぷらは、カラッとしていて具の歯ごたえが楽しめる。名物のかき揚げ丼はおすすめの一品。サイドメニューも注目だ。
天ぷら かき揚げ 光村
- 住所
- 愛知県名古屋市北区清水3丁目19-18
- 交通
- 名鉄瀬戸線清水駅から徒歩5分
- 料金
- かき揚げ丼=1300円/天丼=1300円/かき揚げ定食=1500円/天婦羅盛り合わせ=3300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～21:00(閉店)
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は営業
鈴波本店
酒粕の香りが漂う粕漬けの焼魚は絶品
さわらなど魚介のみりん粕漬けが好評。米は新潟牧産のコシヒカリ、赤だしは宮内庁御用達の老舗から、黒豆は丹波産を使用するなど素材を厳選している。
鈴波本店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄3丁目7-23
- 交通
- 地下鉄栄駅から徒歩5分
- 料金
- 鈴波定食=1296円・1404円(寄せ豆腐付)/鈴波御膳=1620円(刺身付)・1836円(若いもとろろ付)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、売店は10:00～18:00
- 休業日
- 無休(年末年始休)
大和田
軟らかく焼き上げた肉厚の鰻は上品な自家製ダレと相性抜群
時間をかけ、やわらかく焼き上げた肉厚のうなぎが絶品。料亭風で上品な甘辛さをもつ自家製ダレとも相性抜群で、うなぎ本来のおいしさが際立つ。鯉の泳ぐ庭園も美しい。
大和田
- 住所
- 愛知県名古屋市熱田区玉の井町8-18
- 交通
- 地下鉄熱田神宮西駅から徒歩3分
- 料金
- うな丼=2400円/うな重=2700円/ひつまぶし=2800円・3300円・3800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:45(L.O.)、16:30～19:45(L.O.)
- 休業日
- 日曜、第3月曜(年末年始休)
ひつまぶし備長 ラシック店
職人の絶妙の火加減で至極の焼きを追求する
備長炭を使ってうなぎを焼いている。備長炭の遠赤外線効果で、うなぎの皮はパリッと焼け、身はふっくらとした状態になる。
ひつまぶし備長 ラシック店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄3丁目6-1LACHIC 7階
- 交通
- 地下鉄栄駅から徒歩3分
- 料金
- ひつまぶし=3348円/白焼=2970円/肝焼=896円/備長会席=5940円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、17:00～22:00(閉店23:00)
- 休業日
- 不定休
木村屋本店
本場よりうまいと評判。有名人も訪れる人気店
隠し味にビールを加えたもんじゃは香ばしく、ビールとの相性が抜群。最高の状態で食べられるように、スタッフが目の前で焼いてくれるので安心だ。黒板メニューも合わせて楽しんで。
木村屋本店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区愛知県名古屋市中区栄5丁目10-35 ヴィラ下里 1階
- 交通
- 地下鉄矢場町駅から徒歩7分
- 料金
- めんたいこ・チーズ・もち=1485円/プレーンもんじゃ=660円/ネギタン=1417円/ネバネバトリオ=630円/もんじゃトッピング=110円～/ 平均予算(夜):2500円
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～翌0:30(閉店翌1:00)、日曜、祝日は17:00～22:30(閉店23:00)、全て要予約
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は営業(12月31日～翌1月2日休)
松玄 名古屋JRゲートタワー店
こだわりの蕎麦と一品料理が味わえる「呑める蕎麦屋」
のど越しと香りにこだわった蕎麦が味わえる「呑める蕎麦屋」。季節感たっぷりの趣向を凝らした一品料理をつまみに各地の地酒も楽しむことができる。
松玄 名古屋JRゲートタワー店
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-3JRゲートタワー 12階
- 交通
- JR名古屋駅直結
- 料金
- ランチ限定 せいろそばセット(天婦羅盛り合わせ、もしくは親子丼付き)=1470円/松玄夜御膳=3450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店23:00)
- 休業日
- 不定休
島正
屋台発祥の老舗店でコク深い味噌料理を
広小路通沿いの屋台として昭和24(1949)年に創業。八丁味噌で仕上げた名古屋独特のおでん、どて焼きが味わえる。大根は約10日かけて煮込んでいるため、中まで味噌の味がしみている。
島正
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄2丁目1-19
- 交通
- 地下鉄伏見駅から徒歩3分
- 料金
- 味噌おでん=160円～/オムライス=860円/串カツ=160円/ (チャージ料別500円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店)
- 休業日
- 土・日曜、祝日(GW休、盆時期休、年末年始休)
とんかつ マ・メゾン アスナル金山店
秘伝のタレで味わう老舗店プロデュースのとんかつ
名古屋の老舗洋食店がプロデュースするとんかつ店。厳選された肉を使い、じっくり熟練の技で熟成させ、手揚げしたとんかつは、秘伝のタレで味わう。一番人気の八丁味噌かつをはじめ、岩塩で食べるとんかつもおすすめだ。
とんかつ マ・メゾン アスナル金山店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区金山1丁目17-1アスナル金山 1階
- 交通
- JR東海道本線金山駅からすぐ
- 料金
- 八丁味噌ロースかつ定食(ランチ)=1166円(120g)・1382円(160g)/八丁味噌ロースかつ定食(ディナー)=1598円(160g)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)、ランチは～16:00(L.O.)
- 休業日
- 無休
炭焼 うな富士
肉厚な青うなぎがたっぷり行列が絶えない人気店
最上品質のうなぎとして知られる「青うなぎ」を厳選。脂がのって肉厚な身を、こくがありながら上品な味わいのタレで焼き上げる。備長炭を入れて炊くコシヒカリとも相性抜群。
炭焼 うな富士
- 住所
- 愛知県名古屋市昭和区白金1丁目1-4プレザント白金 1階
- 交通
- JR中央本線鶴舞駅から徒歩10分
- 料金
- ひつまぶし(薬味、だし、吸い物、漬け物付)=4320円/うなぎ丼=3400円/うなぎの枕(単品)=800円/肝入うなぎ丼=3900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)
- 休業日
- 水曜、第1・3火曜(年末年始休)
火神
妥協のない仕込みが自慢。根強いファンでにぎわう
「安くてうまい」と評判の焼き鳥店。うまさの秘密は、その日仕込んだものだけを提供する、徹底したこだわりにある。品切れ必至の白レバーはここの名物のひとつ。
火神
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅3丁目23-1フジマサビル 1階
- 交通
- JR名古屋駅から徒歩5分
- 料金
- 串5本盛り=980円/白レバー=140円/せせり=140円/焼とり=120円/ポテトサラダ=380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店24:00)
- 休業日
- 日曜(盆時期休、年末年始休)
わだ泉 柳橋店
ユニークなカツ丼のお茶漬けが絶品
守山区に本店がある人気のカツ丼店。三河産の二元豚をたっぷりのせるカツ丼が看板メニューだ。最初はそのまま食べ進め、締めに出し汁をかけお茶漬けにして食べよう。
厨 盛田
知多半島で名高い蔵元が手がける和食店
寛文5(1665)年創業、尾張知多小鈴谷の蔵元「盛田」が手がける和食店。尾張・三河・美濃産の良質な旬の食材を、料理人の技と伝統蔵の味噌、溜、醤油、酒などの調味料を使って引き立てた料理が楽しめる。蔵元の酒と料理の組み合わせを楽しみたい。
厨 盛田
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-3JRゲートタワー 12階
- 交通
- JR名古屋駅直結
- 料金
- 蔵出し吟醸酒粕魚の漬け焼膳(昼)=1944円/味噌おでん盛り合わせ(夜)=1576円/豊浜水揚げ旬のタタキさらだ(夜)=1728円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～22:00(閉店23:00)
- 休業日
- 不定休
手打めん処 みや川
ソフトな口あたりの手打ち麺が自慢
つやがありソフトな口当たりの手打ち麺が自慢。ダシもかつおと昆布のうまみが生きた深い味わいで、味付けにはたまり醤油を使用。注文後に揚げる天ぷらもサクサクでうまい。
手打めん処 みや川
- 住所
- 愛知県名古屋市昭和区阿由知通3丁目10
- 交通
- 地下鉄御器所駅からすぐ
- 料金
- 天ぷらきしめん=760円/ざるきしめん=650円/きしめん定食=850円/ランチセット=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30、17:30～21:30
- 休業日
- 無休
