住所: 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4JRセントラルタワーズ 12階
交通: JR名古屋駅からすぐ
料金: 江戸三度弁当=3240円/蕎麦御膳=4104円/はな街会席=5000円/金沢百万石物語=8316円/加賀=15444円/白山=26136円/ (サービス料別10%、「浅田」は平日夜のみ席料1人1500～2000円)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店15:00)、17:30～21:00(閉店23:00)
休業日: 無休

浅田・伊兵衛
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とり要

名古屋城・丸の内 ✕ その他和食

名古屋が生んだ鶏料理を戦前から続く老舗で

創業80余年、こだわりの名古屋コーチン料理をはじめ、四季折々の食材を組み合わせた料理が楽しめる。素材の味をひき出すため、下ごしらえに十分時間をかけたコーチンは絶妙の歯ごたえ。

とり要

住所: 愛知県名古屋市中区丸の内3丁目7-39
交通: 地下鉄久屋大通駅から徒歩5分
料金: 名古屋コーチンと料理のコース=6480円～/ (サービス料15%)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～20:30(閉店22:00、要予約)
休業日: 不定休(年末年始休)

とり要
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山本屋本店広小路伏見店

栄 ✕ うどん

味噌煮込うどんを生み出した老舗

名古屋らしい味噌煮込みスタイルのうどんを生み出し、全国に広めた老舗。明治40(1907)年の創業以来、コシのある麺をはじめ、昔ながらの味を守り続ける。3年間じっくり醸造した味噌をつゆに使うのも味の決め手。

山本屋本店広小路伏見店

住所: 愛知県名古屋市中区錦1丁目18-22名古屋ATビル 1階
交通: 地下鉄伏見駅から徒歩5分
料金: 味噌煮込うどん=1026円/味噌もつ鍋(1人前)=2052円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:30(閉店22:00)
休業日: 無休

山本屋本店広小路伏見店
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山～ワンランク上の世界の山ちゃん～

栄 ✕ 焼き鳥・鳥料理

山～ワンランク上の世界の山ちゃん～

住所: 愛知県名古屋市中区栄2丁目1-22

山～ワンランク上の世界の山ちゃん～
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廣寿司

名古屋駅 ✕ 寿司・回転寿司

切寿司が名物の老舗寿司店

明治38(1905)年創業の老舗寿司店。看板メニューである「切寿司」は毎朝仕入れる伊勢湾若松産の煮穴子と角麩の食感がマッチした逸品。ここだけの味を求めて、遠方から通うファンも多い。

廣寿司

住所: 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4JR名古屋駅名古屋うまいもん通り
交通: JR名古屋駅構内
料金: 名物切寿司=1253円/名物さば寿司(季節限定)=1814円/上にぎり=2462円/上ちらし=2732円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～22:00(閉店22:30)
休業日: 無休

廣寿司
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山田屋

名古屋城・丸の内 ✕ うどん

これぞスタンダードな名古屋きしめん

戦前から人気の麺処。年季のはいった黒電話や出前用のおかもちなど、店内には昭和の雰囲気が色濃く残る。定番のきしめんは、1種類のだしと薄めのしょうゆだけであっさりと仕上げたつゆが特徴。これぞ名古屋きしめんといった懐かしい味わい。

山田屋

住所: 愛知県名古屋市東区東外堀町10
交通: 地下鉄名古屋城駅から徒歩6分
料金: きしめん=480円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(L.O.)、17:00～19:00(L.O.)
休業日: 日曜、祝日

山田屋
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名古屋コーチン鳥しげ錦店

栄 ✕ 郷土料理

名古屋コーチンはもちろん、食材から器まで愛知県産

名古屋コーチンはもちろん、食材から器に至るまで愛知県産にこだわった、地産地消がコンセプトの店。

名古屋コーチン鳥しげ錦店

住所: 愛知県名古屋市中区錦3丁目18-21東京第一ホテル錦 1階
交通: 地下鉄栄駅から徒歩3分
料金: 名古屋コーチン鍋コース(要予約)=8000円/名古屋コーチン一羽コース=6800円/コーチン親子丼ハーフ=800円/コーチン玉子プリン=700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～22:00(閉店23:00、要予約)
休業日: 日曜(1月2～4日休)

名古屋コーチン鳥しげ錦店
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沖縄のごちそう屋ブタ野郎チキン野郎沖縄のバカヤロー

金山・熱田神宮 ✕ 郷土料理

沖縄名物と創作料理がせいぞろい

生産者直送の貴重な豚肉「紅あぐー」や、沖縄の島鶏「やんばる島鶏」を使った料理など、名物料理がずらり。手軽な小皿料理や泡盛などもそろい、沖縄の味が気軽に楽しめる。

沖縄のごちそう屋ブタ野郎チキン野郎沖縄のバカヤロー

住所: 愛知県名古屋市熱田区波寄町21-13
交通: JR東海道本線金山駅から徒歩3分

沖縄のごちそう屋ブタ野郎チキン野郎沖縄のバカヤロー
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東京竹葉亭

名古屋駅 ✕ うなぎ

江戸末期創業以来、数々の著名人に愛され続ける名店

江戸末期に東京で創業したうなぎと日本料理の店。吟味された国内産うなぎを、白焼きにした後に蒸しタレをつけて焼き上げる「江戸前式」のうなぎ料理が絶品。名古屋店限定の名古屋ひつまぶしも堪能できる。

東京竹葉亭

住所: 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4JRセントラルタワーズ 12階
交通: JR名古屋駅からすぐ
料金: 鰻丼=3250円～/蒲焼コース=6160円～/神田=3020円/江戸前ひつまぶし=3460円/名古屋ひつまぶし=3460円/ (座敷予約はサービス料別10%)
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店15:30)、17:00～21:30(閉店23:00)
休業日: 無休

東京竹葉亭
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あつた蓬莱軒松坂屋店

栄 ✕ うなぎ

老舗のひつまぶしを買い物途中で味わえる

明治6(1873)年創業、ひつまぶしが看板メニューの老舗ウナギ料理店。ショッピングの合間に立ち寄る人で賑わう松坂屋店では、座敷もあり、ぜいたくな時間が過ごせる。

あつた蓬莱軒松坂屋店

住所: 愛知県名古屋市中区栄3丁目30-8松坂屋名古屋店南館 10階
交通: 地下鉄矢場町駅からすぐ
料金: ひつまぶし=3600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(L.O.)、16:30～20:30(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:00～20:30(閉店22:00)
休業日: 不定休、松坂屋名古屋店の休みに準じる

あつた蓬莱軒松坂屋店
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キッチンなごや

名古屋駅 ✕ 郷土料理

手間をかけたメニューがずらり

名古屋名物を堪能するならココ。こだわりのみそカツは、長時間煮込んだ自家製みそダレと国産肉にサクサクパン粉をまとったカツとの相性が抜群の一品。

キッチンなごや

住所: 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4JR名古屋駅名古屋うまいもん通り
交通: JR名古屋駅構内
料金: 名古屋ぜいたく定食=1770円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～22:00(閉店22:30)
休業日: 無休

キッチンなごや
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若旦那21

名古屋 ✕ うどん

若旦那21

住所: 愛知県名古屋市瑞穂区東栄町8丁目17-2シャトレ瑞穂 1階

若旦那21
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宮鍵

名古屋駅 ✕ その他和食

厳選されたウナギに秘伝のタレが絡む

新鮮な三河赤鶏を使ったかしわ料理と、こだわりのうなぎ料理が味わえる。名古屋名物でもある鶏肉のみそすきやひつまぶし目当てに遠方から訪れる人も多い。

宮鍵

住所: 愛知県名古屋市中村区名駅南1丁目2-13
交通: JR名古屋駅から徒歩10分
料金: 櫃まぶし(ヤクミ付)=3500円/親子丼=700円/わさびあえ=930円/みそすき=3800円/うまき=650円/ (個室利用の場合はサービス料、夜の席の予約にはチャージ料、個室利用の場合はコース料金)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店21:40)
休業日: 土曜、祝日不定休(連休時、冬・夏期は臨時休あり、年末年始休)

宮鍵
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鶏三和はなれ

今池・覚王山 ✕ その他和食

名古屋に来たなら味わいたい名古屋コーチンのつみれちゃんこ鍋

肉の卸工場直営のため、新鮮な名古屋コーチンが手ごろな料金で味わえる。備長炭で焼いた「ももの炭火焼」や、名古屋名物・八丁味噌を使った「コーチン八丁味噌鍋」がおすすめ。

鶏三和はなれ

住所: 愛知県名古屋市千種区今池1丁目9-16仲屋ビル B1階
交通: 地下鉄今池駅からすぐ
料金: コーチンタタキとしもふりの盛り合わせ=1250円/名古屋コーチンつみれちゃんこ鍋(1人前)=2800円/つみれちゃんこ鍋(2人前より)=2800円/八丁味噌鍋(2人前より)=2400円/ささみユッケ=850円/おまかせ串盛り合わせ5本=1250円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～23:00(閉店24:00)、日曜は～22:00(閉店23:00)
休業日: 月曜(12月31日～翌1月4日休)

鶏三和はなれ
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