山陰 x 食品・お酒
山陰のおすすめの食品・お酒スポット
山陰のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。自然のうまみを大切にした銘酒「元帥酒造本店」、島根の地野菜のお漬物「出雲漬物けんちゃん漬」、「俵屋 神門店」など情報満載。
- スポット:147 件
- 記事:32 件
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山陰のおすすめの食品・お酒スポット
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元帥酒造本店
自然のうまみを大切にした銘酒
嘉永年間創業の老舗酒造。平成11・14・15・21年と、全国新酒鑑評会で金賞を受賞。大岳寺の境内の湧き水を使った「八賢士」など、自然の旨みを大切にした銘酒がずらり。
元帥酒造本店
- 住所
- 鳥取県倉吉市東仲町2573赤瓦七号館
- 交通
- JR山陰本線倉吉駅から日本交通市内線西倉吉方面行きバスで12分、赤瓦・白壁土蔵下車、徒歩5分
- 料金
- 大吟醸元帥=3780円(720ml)/大吟醸赤瓦=2750円(720ml)/純米大吟醸白壁土蔵=2750円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～18:00(閉店)
出雲漬物けんちゃん漬
島根の地野菜のお漬物
出雲地方の野菜を中心に、手間をかけた手作りの浅漬けや粕漬けを販売。種類豊富に展開し、どれも絶品ぞろい。
出雲漬物けんちゃん漬
- 住所
- 島根県出雲市大社町杵築南840-1ご縁横丁
- 交通
- 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩5分
- 料金
- 津田かぶ甘酢漬=450円(110g)/雲太=690円(3本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00、冬期は～17:00
桑田醤油醸造場
明治10(1877)年創業の醤油醸造場
表側は、京風の商家造りで、辺りを通ると、まろやかな醤油の香りがやさしく広がる。自家製醤油は、濃口・淡口・再仕込の3種類。醤油を使ったアイスや飴、羊羹などの甘味も販売。
桑田醤油醸造場
- 住所
- 鳥取県倉吉市東仲町2591赤瓦六号館
- 交通
- JR山陰本線倉吉駅から日本交通市内線西倉吉方面行きバスで12分、赤瓦・白壁土蔵下車、徒歩5分
- 料金
- 蔵だより3本セット=1000円/醤油アイスクリーム=390円/ポン酢アイスクリーム=390円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:30
光海どり
地元素材たっぷりの唐揚げ
島根県内生産の厳選した食材を使う唐揚げ専門店。カラッと揚げたジューシーな地鶏や鶏かわせんべい、ボリューム豊かなチキンバーガーなどがランチや軽食に人気。
光海どり
- 住所
- 島根県出雲市大社町杵築南840-1ご縁横丁
- 交通
- 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩5分
- 料金
- 光海地鶏からあげ=700円/チキンバーガー=800円/鶏かわせんべい=300円/地ビール=600円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(12～翌2月は～17:00)
柿谷商店
店の前で旬の魚介が天日干されている
日御碕漁港で揚がった魚介を使った自家製干物を製造販売する。干物のほかに瓶詰の「生粒うに」や「あごだしの素」なども海の幸も販売。食堂では、焼きたてのサザエや干物をはじめ、海鮮丼や定食、出雲そばなどが味わえる。
柿谷商店
- 住所
- 島根県出雲市大社町日御碕1089-29
- 交通
- 一畑電車大社線出雲大社前駅から一畑バス日御碕方面行きで26分、日御碕下車、徒歩8分
- 料金
- 生粒うに(アルコール漬け)=2500円/あごだしの素=600円/アラカブ=150円(1匹)～/カマス=150円(1匹)～/沖キス=500円(1串)/おまかせ干物セット=3500円/ (商品、料金は時期により異なる)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～16:00
山田竹風軒本店 本町店
自家製餡を包んだ津和野銘菓「源氏巻」
看板商品の源氏巻は厳選した良質の小豆を用い、こしあんをていねいに自家製造し、適度に甘さをおさえたカステラ状の生地で巻いた和菓子。津和野の定番のみやげとして人気が高い。
山田竹風軒本店 本町店
- 住所
- 島根県鹿足郡津和野町後田ロ240
- 交通
- JR山口線津和野駅から徒歩5分
- 料金
- 源氏巻=270円～(1本)/栗御門(くりみかど)=900円(1箱)/津和野藩(白羊かん)=420円(1箱)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30～18:00
鯉の米屋(吉永米店)
大きな米俵が印象的
精米したての津和野米や昔懐かしい駄菓子などを販売する米屋。店の奥にある中庭には石橋が架かり、その下の池では色鮮やかな錦鯉が客人を迎える。
鯉の米屋(吉永米店)
- 住所
- 島根県鹿足郡津和野町後田ロ296
- 交通
- JR山口線津和野駅から徒歩5分
- 料金
- 津和野コシヒカリ(2号クラフト袋入)=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～19:30
萩ぷりん亭
クリームのようにとろけるなめらかさ
城下町にあるプリンの専門店。なめらかな味わいで、夏みかんや抹茶味などがある。渚ぷりんは、萩の名所・菊ヶ浜の海をイメージ。ラムネ風味のジュレがプリンにマッチ。
萩ぷりん亭
- 住所
- 山口県萩市呉服町2丁目10
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで42分、萩博物館下車、徒歩5分
- 料金
- 渚ぷりん=430円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
しふぉんながた
安来産の米粉で作るシフォンケーキ
自宅の離れを改装したシフォンケーキの店。安来産の米粉を使い、無添加で手作りしている。米粉パンやスィーツなども販売。
しふぉんながた
- 住所
- 島根県安来市赤江町655
- 交通
- JR山陰本線安来駅から日ノ丸バス松江方面行きで7分、越前下車、徒歩10分
- 料金
- 米粉シフォンケーキ=1200円(小)/米粉ロールケーキ=700円(小)/米粉パン=80円～/米粉チーズスフレ=1250円(小)、1600円(大)/プリン=170円/ロールケーキ=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00
向月庵
松江の風情が感じられる和菓子
地元の茶人にも愛される和菓子屋。皮むき小豆の餡を使った羊羹に栗を散らした「瑞雲」は、宍道湖の夜明けの雲を表現している。瑞雲とは、吉祥事の前兆に現れる雲の名。
向月庵
- 住所
- 島根県松江市苧町1-36
- 交通
- JR松江駅から市営バス北循環線外回りで23分、松江しんじ湖温泉駅下車、徒歩5分
- 料金
- 瑞雲=1404円(1本)/老松=1404円(1本)/てずさび=700円(5個)/五色栗=1080円/ふく豆=594円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
ホンダコンフェクト
岩美町のアイドルばばちゃんをお菓子に
岩美名物の深海魚「ばばちゃん」に見立てたキュートな洋菓子、ばばちゃんエクレアが人気。チョコレートのつぶらな瞳、アーモンドのひれ、手の込んだ細工が魅力。
ホンダコンフェクト
- 住所
- 鳥取県岩美郡岩美町浦富1036-3
- 交通
- JR山陰本線岩美駅からすぐ
- 料金
- ばばちゃんエクレア=210円/ケーキ=各300～350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00
水木ロード 千代むすび岡空本店
酒蔵見学もできる蔵元
慶応元年から酒造りを続けている老舗。地酒「千代むすび」の醸造元として有名。千代むすびは、辛口のサラリとした飲み口で、古くから海の男たちの定番となっている。
水木ロード 千代むすび岡空本店
- 住所
- 鳥取県境港市大正町131
- 交通
- JR境線境港駅からすぐ
- 料金
- 大吟醸=3500円(720ml)/純米吟醸強力50=1620円(720ml)/特別純米=1242円(720ml)/鬼太郎ボトル=756円(300ml)/鬼太郎のツボ=2484円(360ml)/地酒「千代むすび」の妖怪ツボシリーズ=2484円～(360ml、500ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
宍道湖 SUNSET PARK & Cafe
宍道湖湖岸の夕日を一望できるカフェ
夕日を愛し集う人々のための、夕日が美しいときにだけ現れるテイクアウト式カフェ。「黄昏る(たそがれる)人をサポートする」というコンセプトのもと、宍道湖たそがれ珈琲やサンセットマンゴーティーソーダなど夕日をテーマにしたドリンクを提供。
宍道湖 SUNSET PARK & Cafe
- 住所
- 島根県松江市袖師町4-1
- 交通
- JR松江駅から市営バス南循環線内回りで6分、県立美術館前下車すぐ
- 料金
- マジックアワーレモネード=500円/サンセットマンゴーティーソーダ=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 時期により異なる(夏期は17:00～日没まで、冬期は16:00～日没まで)、要確認
米澤たい焼店
地元で長年愛されるたいやき
昭和23(1948)年創業のたい焼きの店。白くて薄めの皮にほどよい焦げ目を付けたたい焼きは、甘みを抑えた餡がぎっしりしっぽまで詰まった逸品。たい焼き片手に町並み散策したい。
米澤たい焼店
- 住所
- 鳥取県倉吉市堺町2丁目929-1
- 交通
- JR山陰本線倉吉駅から日本交通市内線西倉吉方面行きバスで10分、堺町下車、徒歩3分
- 料金
- たい焼き=100円(1個)/大判焼き=100円/たこ焼き=240円(8個入)、400円(14個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00
